各地茶叶的特点。
人类喝茶的历史约起源于西元前2737年，根据记载，茶叶最早出现在古代中国神农氏的热茶杯中。茶叶经过精心的烘焙后，呈现出许多不同的口味，也反应出全球各地不同的文化特色，现在茶饮在全球有一千多种的表现方式，出国旅游在那里可以喝到到地的好茶，让我们一起来看看。
1.中国大陆
中国大陆是全球最大的茶叶输出国，即使你还没到过中国大陆的乡村参观过，但应该早已经喝过大陆的茶叶了。
绿茶是大陆最常见的茶饮品，另外加了茉莉花瓣的香片也广受欢迎，还有需要发酵处理过的乌龙茶，也屡次获得国际比赛的大奖肯定。
茶餐厅和茶艺馆非常受欢迎，也是好朋友聚会的好地方，其中最有名的就是位于上海黄浦区的湖心亭茶楼，湖心亭建于1784年，属明代豫园的一部份，也是上海现存最古老的茶楼。
2.斯里兰卡
可伦坡拥有全球最大的茶叶拍卖会场，每周都有约200家来自全球的茶叶公司，互相竞标这些红茶的所有权。
茶叶是斯里兰卡的出口命脉，即使入住可伦坡的希尔顿饭店，都喝得到令人激赏的茶叶鸡尾酒。中部康提肯娜斯瀑布度假酒店(HunasFallsResort)也提供美味的茶餐，烟熏鸭胸肉和鲔鱼都是用茶叶来熏烤，石头烤鸡蛋也有茶叶香。
3.肯尼亚
肯尼亚人最自豪的，就是他们高品质的红茶，没有化学农药、害虫和疾病。因为生长在赤道上，肯尼亚的茶园每天都接受12小时的日光照射，经年累月后，最上方的茶叶和嫩芽摘下后，富含天然抗氧化剂。
摩巴萨(Mombasa)茶叶拍卖会是全球第2大的茶叶市场，茶叶外销到埃及、英国、美国、巴勒斯坦、阿富汗、苏丹，甚至出口到印度和中国。
非洲草原欣赏动物奇观后，也要到克里秋(Kericho)茶园农庄来参观，看了一天的动物，一定要来杯好茶解渴。
4.日本
除了特有的相扑、艺妓和寿司外，日本的抹茶也是得奖的特产。在阴凉处缓慢地生长，让抹茶的绿色非常地亮丽，采收后抹茶也要非常地费手工来将茶叶磨成细细的粉末。
日本的也是博大精深，绿茶可以热饮，也可以冷泡，有时加糖也可以变化成甜茶，虽然今天大部份的茶馆喝茶的方式都很轻松自在，但传统茶艺的鞠躬、区膝、手势和眼神，在泡茶仪式中还是非常受到重视。
千叶县的长胜寺建于13世纪，搭电车到水乡潮来车站后步行10分钟，即可来此和师父一起喝茶，如果时间允许，也可以安排在此过夜。
5.印度
印度式奶茶(masalachai)在制作准备过程就闻得到它的香醇味道，印度奶茶有许多的口味，但一般都是用牛奶加上带有辣味的肉桂，生姜和胡椒，和浓郁的红茶一起煮来喝。cy316.COM
小杯的印式奶茶(chai)旅客在街上到处都喝得到，位于孟买的茶中心(TeaCentre)则是最推荐的一家茶馆。
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世界各地的健康茶
番石榴茶：琉球群岛和中国南部人们就已经开始饮用这种茶了。因为番叶石榴叶中的多酚能够减弱糖类分解酶的功能，使淀粉难以分解为葡萄糖，所以它具有抑制血糖上升的功效。每天在饭前，饭后或是饭中饮用200mg，效果最佳。
香蕉茶：以东南亚的热带，亚热带野生香蕉叶为原料制成的茶。其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能，能够促进葡萄糖进入细胞中氧化分解。同时香蕉茶还含有锌，镁等抑制血糖上升的营养成分。每天可在饭前饮用3-4杯。
匙羹藤茶：本是古印度预防糖尿病的民间草药，茶中所含的匙羹滕酸在肠道中会与糖分解酶相结合，使糖类难以被分解吸收，血糖就不易轻升高了。这种茶还会作用于味觉，使人在饮茶后感觉不到甜味，十分神奇。我们可以在饭前饮用匙羹藤茶来减少身体对糖类的吸收，但在饮用后30分钟内最好不要吃甜食。
桑叶茶：桑叶中所含的DNJ（脱氧野尻（kao)霉素）与番石榴叶的多酚一样，也能够减弱糖类分解酶的功能，抑制血糖升高。每天在饭前饮用4-5杯效果最佳。
结语：当然好茶健康的茶不知上面这些。就光在我天朝就有很多，当然在其它国家也有，只不过有没有天朝多。（本文仅供参考）
细品世界各地的茶文化
[摘要说明]细品世界各地的茶文化
1.英格兰 科茨沃尔德
没有人比英国人更重视了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德，也是最好品茶之处。
在莎士比亚的出生地，爱芬河畔的斯特拉特福德潺潺的溪水旁，幽幽的垂柳下，浅啜一杯皇家伯爵红茶，或许你也可以写出几首十四行诗来。
2.中国 成都
东方的中国绿茶，西方的伯爵红茶。中国最好的茶馆文化，在成都。可以吃饭，聊天，还提供掏耳服务的成都传统茶馆已经发展成为约会和夜生活的热门场所，甚至还是躲清静的好地方。
3.青藏高原 甘孜
翻过1万三千英尺以上的高山来到青藏高原，绿茶也只能让位给酥油茶。作为当地的主要食物，大量的发酵黄油和盐市藏茶具有其独特的风味，当然，这也符合当地人的口味。
西藏人利用黄油中的油脂保护它们的嘴唇以防被太阳晒伤。因此，海拔越高，茶里的黄油也就越多。
虽然是在川西，而不是西藏自治区，但甘孜的藏族传统却不下于西藏。
漫步在古城林立的寺庙之间，你会发现自己沉浸在一片褪色的祷告旗和老僧侣手中慢慢转动的经轮里。
4.摩洛哥 马拉喀什
在摩洛哥马拉喀什世纪喝一杯热薄荷茶可能会远远超过你的想象。
你坐在一锅锅煮沸的羊头肉中间，看着你的茶从一个大铜壶手臂长的壶嘴中倒进巴掌大的小玻璃杯里。
一杯热薄荷茶足够你上瘾一整天。因为酒精在传统的穆斯林国家是被禁止的，所以，薄荷茶还是一种社交饮料。
在旧城中心德基马的当地食品摊，和当地人一起喝上一杯薄荷茶大概只需要10美分。
5.秘鲁 库斯科
古柯叶，虽然因其中的可卡因成分而被排斥，但它却已经在安第斯茶中存在了好几百年了。尤其是在印加后裔盖丘亚族中间，古时，啤酒还是为了减轻高空飞行后对生活的影响而存在的。
在山城库斯科的旅馆通常都会在入住时为旅客奉上一杯安第斯茶。在海拔1万1千英尺的高空，喝上一杯古柯茶会让你身心放松，尤其是如果你刚从利马或海边来。
6.美国 那什维尔
在骄阳下的田纳西午后来上一杯加了柠檬汁冰茶… 你就不难理解美国南方人为什么会喜欢上甜茶了。有什么能比得上自己亲身体验一次有家乡音乐相伴的旅程呢？
沿着一条狭长的乡村小路来到距那什维尔市区仅30分钟路程的芭芭拉家庭小店，啜一杯芭芭拉的自制甜茶，和一份炸鸡和新鲜的派配搭的午餐，你一定会回味一周。
世界各地茶馆都长什么模样？
导读：近年来，全世界各地兴起一阵新潮“吃茶店”的风暴：英国的蝙蝠之翼茶室、日本的设置在220米高度位置上的KOU-AN玻璃茶室，澳大利亚的有机茶馆……
为什么喝惯了咖啡的东京人，最近重新跑去喝茶了？原来是因为“全球第一家手冲绿茶店”的东京茶寮，将喝茶这种“旧时髦”新潮到很多人的心里去了。近年来，全世界各地兴起一阵新潮“吃茶店”的风暴：英国的蝙蝠之翼茶室、日本的设置在220米高度位置上的KOU-AN玻璃茶室，澳大利亚的有机茶馆……茶源于中国，如今早已风靡全球，且看这世界各地的茶馆都长什么模样？
英国：蝙蝠之翼茶室
一首英国民谣这样唱道：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”英国茶馆给人的第一印象是井然有序，即使是在最忙碌的吧台里，也找不出一丝混乱和慌忙。服务员温吞有礼，是标准的英式内敛作风。精致的餐具和装饰，更是让人觉得雅致。如果你不知道英国早餐茶、阿萨姆、伯爵茶、祁门红茶不同的冲泡时间，别担心，因为茶馆里的服务生同时具备教学特质，会贴心提醒顾客：茶上桌后还需泡几分钟，品尝到的才是最醇美的茶汤。在这里，顾客不会因为疏忽而糟蹋这些稀有而顶级的茶叶。
韩国：光州茶室
位于韩国光州市中心的这幢建筑始建于1964年，studio_GAON受委托将其改造为一间茶室。建筑师尽量保留了老房子的历史痕迹、并加以利用，比如朽坏倒塌的木制栏杆“变身”为古董架，壁橱改成餐具柜，粗糙的水泥地砖仍在使用等。无论是傍晚远看的重彩晕黄灯光，还是白天近看的低调原木本色，这里的茶室都那么的让人舒心。坐在这静谧祥和的地方，聊聊天，看看书，也是极为惬意的。
缅甸：街边茶馆
缅甸的茶文化非常盛行，就像四川成都一般，处处都有小茶馆。你可以在街上轻易地辨认出一家茶馆，因为它们大多拥有五颜六色的塑料桌椅，直接摆放在门外。缅甸有很多这样的茶馆，一壶茶，一叠春卷，一根油条，一小碟沾春卷的沾酱就可以在里面坐很长时间。而仰光茶馆是仰光一座极具现代化气息的茶馆，年轻人聚集其间，一边喝茶，一边吃着茶馆的招牌菜椰奶面和鲳鱼包子。这里最受欢迎的茶是配有甜奶的高山红茶和用热水直接冲泡的绿茶。
澳洲：有机茶馆
澳洲的这家有机茶馆因为它别致的环境荣膺了2015年的最佳餐厅设计。这间有机茶馆没有过多华丽的装饰，但最大限度地体现了其生态、环保的设计理念，也最大限度地展现了其舒适性。在原始结构的基础上，对混凝土地板进行了抛光；加以支撑的人字形木料天花板被暴露出来；原来的砖墙也裸露在外部。石砖墙壁和混凝土地面充满了质朴的气息，茶室环境更是质朴无华。简约的木质桌椅让客人在一片悠闲里静心品茗。时尚别致的泡茶器把更多的年轻人吸引到此，流连忘返。
美国迈阿密：Small Tea茶室
迈阿密这个深受加勒比和拉丁美洲影响的地方，长期以来一直被人们认作是咖啡饮品的大本营，但即使是在这里，茶以及SmallTea这样的茶室，也在越来越多的受到人们的关注。这间茶室的主人是委内瑞拉人Daniel Benoudiz，他觉得是时候向迈阿密的人们推荐茶这种饮品了，因此，这间位于科勒尔盖布尔斯的茶楼，不仅鼓励人们来观摩研究不同香味、不同口味、不同纹理的茶叶，而且还为那些初学饮茶的人们提供专业化的指导。这里装茶的器具需要经过一百多道工序才能完成，这些器具明暗适宜的光泽，把OSMOSE团队打造的这间茶室变的异常的温暖而舒适。
美国纽约：The Russian Tea Room
位于纽约的The Russian Tea Room名气很大，这家俄罗斯的茶餐厅是旧时俄国皇家芭蕾舞团员主要聚集地，，从上世纪20年代纽约开始便是吸引演员、作家、政治家和一个耀眼的地标，以其优雅的服务业务的人和精致的欧洲美食著称。入门便是金碧辉煌的皇家感，这家茶餐厅是纽约美食、文化、历史和艺术的光辉代表。作为tearoom，这里最出名的是下午时间的hightea，很是让人神往，在这里你可以安心享受俄罗斯风俗的茶饮。
日本：KOU-AN玻璃茶室
青莲院，位于日本京都府京都市东山区的天台宗寺院，是日本的国宝之一。为了追溯日本特有的文化起源，吉冈德仁设计的全尺度“KOU-AN玻璃茶室”在这里展出。一边是密不透风的国宝级寺院，一边是全透明的茶室。日本对于自然的感知，以其独特的空间感知为特点，体现为对周边环境的感官领悟。“KOU-AN玻璃茶室”设置在220米高度的位置上，整个京都的景观一览无余，人们通过融入周围环境认识自然世界的本质。茶室的设计理念是通过在一个微型空间茶室里体验与自然一起生发的时间，以及与自然融合的表层设计。日本对于自然的感知是以其独特的空间感知为特点，通过可被描述为能量或气氛的标示实现对周边环境的感官领悟。从日本茶道中可以看出这种对自然本质和内在的感官欣赏。
巴西：ElTé茶馆
巴西的茶馆在空间环境的设计上更倾向于休闲、舒适，与时尚潮流接洽，它们更主要的目的在于茶的销售，比如位于巴西阿雷格里港市ElTé茶馆空间。ElTé茶馆位于巴西的阿雷格里港，主要经营各式各样的茶叶以及一切与茶叶相关的产品销售，是一家非常时尚的茶馆。它主要的设计理念在茶叶的沁润中产生，所有的颜色，纹理，香味都
中国茶文化是如何传到世界各地的
中国是茶文化大国，也是茶文明的发源地，如今世界各种种茶、制茶和饮茶习俗，基本上都是我国传播出去的，那么，你知道中国茶叶是怎么传到世界各地的吗？
据推测，中国茶叶传播到国外，已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年，日本最澄、海空禅师来我国留学，归国时携回茶籽试种；宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶，别具风味。
中国茶文化
十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始出现。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧，1650年后传至东欧，再传至俄、法等国。十七世纪时传至美洲。印度尼西亚于1684年开始传入我国茶籽试种，以后又引入中国、日本茶种及阿萨姆种试种。历经坎坷，直至19世纪后叶开始有明显成效。第二次世界大战后，加速了茶的恢复与发展，并在国际市场居一席之地。
1780年，印度于由英属东印度公司传入我国茶籽种植。至19世纪后叶已是“印度茶之名，充噪于世”。17世纪开始，斯里兰卡于从我国引入茶籽试种，复于1780年试种，1824年以后又多次引入中国、印度茶种扩种和聘请技术人员。所产红茶质量优异，为世界茶创汇大国。1880年，我国出口至英国的茶叶多达145万担，占中国茶叶出口量的百分之六十到七十。1833年，在帝俄时代从我国传入茶籽试种，1848年又从我国输入茶籽种植于黑海岸。1893年聘请中国茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格鲁吉亚传授种茶、制茶技术。
1888年，土耳其从日本传入茶籽试种，1937年又从格鲁吉亚引入茶籽种植。1903年，肯尼亚首次从印度传入茶种，1920年进入商业性开发种茶，规模经营则是1963年独立以后。1924年南美的阿根延由我国传入茶籽种植于北部地区，并相继扩种。以后旅居的日本与苏联侨民也辟建茶园。50年代以后茶园面积和产量不断提高，成为南美主要的茶生产、出口国。
万里茶道
20世纪20年代几内亚共和国开始茶的试种。1962年我国派遣专家赴几内亚考察与种茶，并帮助设计与建设规模为100公顷茶园的玛桑达茶场及相应的机械化制茶厂。1958年巴基斯坦开始试种茶，但未形成生产规模。1982年，我国派遣专家赴巴基斯坦进行合作。20世纪50年代阿富汗共和国试种茶。1968年，应阿富汗政府邀请，我国派遣专家引入中国群体品种。1962年我国派遣茶专家赴位于撒哈拉沙漠边缘的马里共和国，通过艰辛的引种实验，取得成功。
20世纪60年代，玻利维亚共和国最初从秘鲁引进茶种试种。70年代台湾农业技术团赴玻考察设计与投资，开始规模种植茶园。1987年应玻政府请求，我国派遣茶专家赴玻，帮助建设200公顷的茶场及相应的机械化制茶厂。1983年，我国向朝鲜民主共和国提供茶种试种，并在黄海南道临近的西海岸的登岩里成功种植。位于朝鲜半岛南部的韩国，种茶起源可以追溯到9世纪20年代，经过千年沧桑，至今茶叶生产初具规模。
目前，中国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区，世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树，茶园面积247万多公顷，有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。
喝茶可以加上辅料？世界各地都有哪些奇怪的喝茶习俗？喝茶习俗辅料
茶是世界三大饮料之一，各国人民都有很多爱喝茶的，很多国家和地区的喝茶传统由来已久。不同的地区也会因为历史背景、文化传统和生活环境的不同，而有着很多风格迥异的喝茶习俗。我们总结了世界上10个地区很有趣的喝茶传统，小伙伴们一起来看看!
1、马格里布地区（MAGHREB）
去过摩洛哥的人应该都知道，薄荷茶对北非人民有多重要。薄荷茶是用绿茶和薄荷叶烹煮的，加入了很多糖，从高处倒入一个精致的杯子里。在马格里布地区，如果客人拒绝接受主人提供的薄荷茶，会被认为是一种非常粗鲁的行为。
2、中国西藏（TIBET）
西藏人民最喜欢往茶里面加入牦牛油和盐了。这种茶脂肪含量高，因而热量也高，可以帮助藏民抵抗喜马拉雅山的寒冷天气。
3、巴基斯坦（PAKISTAN）
在巴基斯坦，红茶与绿茶都比较流行，不过最引人注目的是努尔茶（Noon Chai）。这种茶是粉红色的，加入了牛奶、开心果、杏仁和香料。
4、俄国（RUSSIA）
在俄国，传统上茶是用一种称为“沙莫瓦”（samovar）的壶来烹煮的。沙莫瓦的底部用来烧开水，顶部有一个小茶壶，里面装有浓缩茶。俄国人在喝茶的时候，先往杯子里倒一些浓缩茶，然后加入开水，把茶调到自己喜欢的浓度。
5、日本（JAPAN）
如果没有去过日本，那你很难欣赏到优雅复杂的日本茶道。日本茶道受到了禅宗佛教的影响，最常用的茶叶是抹茶，即粉状的绿茶。
6、英国（BRITAIN）
斯图亚特（Stuart）王朝复辟之后，茶开始从中国传到英国。1660年9月，一名叫做塞缪尔?皮普斯（Samuel Pepys）的人在日记里写道：“我要了一杯茶，这是一种中国饮料，以前我从没喝过。”现在，英国人每天要喝掉120,000,000杯茶。
7、美国南部（SOUTHERN UNITED STATES）
美国南部的夏天非常炎热，这也是为什么当地的居民在很久以前就不喝热茶了。他们喜欢喝的是一种冰凉的甜茶，加入了大量的糖和冰，最适合在酷暑季节饮用了。
8、印度（INDIA）
印度人跟英国人一样喜欢喝茶。在印度，茶被称为“chai”，喝的时候一般加入牛奶和糖。游客可以在很多摊点除买到“chai”。
9、泰国（THAILAND）
泰国茶一般以红茶作为基茶，加入糖、浓缩牛奶(或脱水牛奶)、八角等香料，属于冷饮。
10、南亚（SOUTH ASIA）
马沙拉茶（masala chai）是一种芳香型茶饮，据说它起源于英国统治印度期间(1858-1947)，当时英国商人鼓励印度人开始喝茶。印度人喜欢往茶里加入牛奶、糖和香料。现在，这种茶已经在南亚地区非常流行。
世界各地不同的茶文化，你了解多少呢？
作为世界上三大饮料之一，茶在世界人民的心中具有极高的地位。据悉，目前世界上大部分地区都有饮茶的传统，而不同的饮茶文化也跟当地的文化历史传统有很大的关系。受不同历史文化的影响，在世界上的不同地方衍生出不同的饮茶习俗。今天小编就为大家总结几个比较典型地方的茶俗，下面我们来了解一下吧。
1、马格里布地区(MAGHREB)
去过摩洛哥的人应该都知道，薄荷茶对北非人民有多重要。薄荷茶是用绿茶和薄荷叶烹煮的，加入了很多糖，从高处倒入一个精致的杯子里。在马格里布地区，如果客人拒绝接受主人提供的薄荷茶，会被认为是一种非常粗鲁的行为。
薄荷茶
2、中国西藏(TIBET)
西藏人民最喜欢往茶里面加入牦牛油和盐了。这种茶脂肪含量高，因而热量也高，可以帮助藏民抵抗喜马拉雅山的寒冷天气。
藏族人的茶水
3、巴基斯坦(PAKISTAN)
在巴基斯坦，红茶与绿茶都比较流行，不过最引人注目的是努尔茶(Noon Chai)。这种茶是粉红色的，加入了牛奶、开心果、杏仁和香料。
巴基斯坦的茶
4、俄国(RUSSIA)
在俄国，传统上茶是用一种称为“沙莫瓦”(samovar)的壶来烹煮的。沙莫瓦的底部用来烧开水，顶部有一个小茶壶，里面装有浓缩茶。俄国人在喝茶的时候，先往杯子里倒一些浓缩茶，然后加入开水，把茶调到自己喜欢的浓度。
俄国的茶文化
5、日本(JAPAN)
如果没有去过日本，那你很难欣赏到优雅复杂的日本茶道。日本茶道受到了禅宗佛教的影响，最常用的茶叶是抹茶，即粉状的绿茶。
日本茶道
6、英国(BRITAIN)
斯图亚特(Stuart)王朝复辟之后，茶开始从中国传到英国。1660年9月，一名叫做塞缪尔?皮普斯(Samuel Pepys)的人在日记里写道：“我要了一杯茶，这是一种中国饮料，以前我从没喝过。”现在，英国人每天要喝掉120,000,000杯茶。
英国人的下午茶
7、美国南部(SOUTHERN UNITED STATES)
美国南部的夏天非常炎热，这也是为什么当地的居民在很久以前就不喝热茶了。他们喜欢喝的是一种冰凉的甜茶，加入了大量的糖和冰，最适合在酷暑季节饮用了。
美国冰茶
8、印度(INDIA)
印度人跟英国人一样喜欢喝茶。在印度，茶被称为“chai”，喝的时候一般加入牛奶和糖。游客可以在很多摊点除买到“chai”。
印度茶
9、泰国(THAILAND)
泰国茶一般以红茶作为基茶，加入糖、浓缩牛奶(或脱水牛奶)、八角等香料，属于冷饮。
泰国茶
10、南亚(SOUTH ASIA)
马沙拉茶(masala chai)是一种芳香型茶饮，据说它起源于英国统治印度期间(1858-1947)，当时英国商人鼓励印度人开始喝茶。印度人喜欢往茶里加入牛奶、糖和香料。现在，这种茶已经在南亚地区非常流行。
马沙拉茶
以上就是关于世界上不同地区饮茶习俗的介绍。从上面我们知道，不同地区的人们受地理环境、气候以及历史人文背景的影响，他们在饮茶习俗上也存在着很大的不同。但是正所谓文化具有多样性，世界上的饮茶文化也不例外，对于我们来说，如果去别的国家旅游的话，不妨品尝一下具有当地文化特色的茶水吧。
茶是中国特有饮品，如何传播到了世界各地？
茶起源于中国，茶道已遍世界，遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。禅茶一味。茶心佛心，何异何殊？与友聊药案，愈不淡定。品茶，以静吾心
中国的传统饮品茶，几百年前已经传到了英国，并成了他们的生活必需品。19世纪，英国还在工业革命初期，需要劳动者付出非常艰辛的劳动。喝茶不仅纾解了工人的劳累，增强了工人的耐力，甚至改变了工人的饮食习惯。
喝茶如此重要，已经成为英国生活的一部分。茶道不仅是“喝水”的方式，也是一种社会交往的仪式，茶道的精髓就在于此。
两个帝国的茶叶之争
在相当长的时间里，茶叶一直是中国“特产”。英国成为海上霸主后，开始直接从中国进口茶产品。饮茶习俗，伴随着大英帝国的扩张传播，饮茶变成一种世界性行为。
除英国之外，澳大利亚是茶叶重要的消费国，当年被流放到澳大利亚的英国中低层民众已经习惯饮茶。
19世纪左右，英国社会各阶层已经喝茶成习俗，不断加大茶的消费量，而出产茶叶的那个帝国如此强大，英国感觉严重受制于清朝。
为了进口中国茶叶，英国不得不向中国输出白银，最后因为茶叶发动了鸦片战争。
茶给世界带去了新的生活方式
世界各国的饮茶风气，都是直接或间接从中国传入的。汉时中国茶已带进日本，唐时，中国茶及饮用方法正式传入日本与朝鲜。通过茶马古道和丝绸之路，中国茶运销俄罗斯、西北亚及阿拉伯国家。
通过海上贸易，清康照年间传入印尼的爪哇，清乾隆年间传入印度，清道光年间传入斯里兰卡。
从明代开始，荷兰、英国商船从中国采购大批中国茶运销欧洲，使欧洲掀起了饮茶热，后来又带动了美洲的饮茶习俗。茶的推广与普及。给世界各国带去了新的文明生活方式，提高了人类的文明，促进了国际社会的和谐发展。
茶曾使欧美国家税收增加
欧洲大量从中国进口茶叶，商人赚取了高额利润。在这一时期，中国茶也是这些国家税收的重要
各地喝茶的习俗有什么不同？你的家乡如何喝茶？各地喝茶的习俗有什么不同？
茶起源于中国，历史悠久，在我国各地饮茶的风俗又不一样，今天，我们就一起来看看各地迥异的茶俗吧！
品龙井：
品龙井茶，主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶，要做到：
一要境雅，即自然环境、品饮环境优雅；
二要水净，即泡茶用水洁净；
三要具精，泡茶用杯以白瓷杯或玻璃杯为上。倘用盖碗冲泡，则无须加盖；
四要艺巧，即要适情，即要有闲情逸致，抛却烦闷琐事，方有兴味品茶。
啜工夫茶：
啜工夫茶，流行于广东、福建、台湾等地，习惯用小杯啜饮。现在，这种品茶方法，已在全国的一些大中城市兴起。
实践证明，要真正领略到啜工夫茶的妙趣，升华到艺术享受的境界，须具备三个基本条件，即上好的乌龙茶，精巧的工夫茶具，以及富含文化的淪饮法。
技艺双全盖碗茶：
喝盖碗茶的习俗，在中国汉民族居住地都可见到，但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称：中国茶馆数四川，成都茶馆甲四川。
四川人所说的盖碗茶，其实就是用盖碗泡的茶。
用盖碗泡茶，盖碗盖着，可以保温；启盖后，可以凉茶；捏住盖碗，还可推去茶汤表面的悬浮叶片，搅匀茶汤浓度；而端起碗托喝茶，可以不烫手；将茶碗放在桌上，有茶托保护，不会灼伤桌面。用盖碗饮茶，既不失风雅情趣，又十分实用方便。
“一盅两件”吃早茶：
在中国南方，有吃早茶的风俗，尤其是岭南，吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。
目前中国的一些大中城市都有供应早茶的，而最具代表性的，则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。
早茶具有茶饮、茶食和茶文化的共性。说它是茶饮，就是保留着饮茶的基本内容；说它是吃茶，就在于它在饮茶的同时，还用食品佐茶；说它是吃早茶，是因为那里的人们，特别注重早晨上茶楼吃茶。
趁热畅饮大碗茶：
喝大碗茶的习俗，主要流行于中国的北方，在车站码头、道路两旁，直至车间工地、田头农舍，随处可见。
尤其是北京的大碗茶，更为出名。喝大碗茶的场所，无须楼堂、馆所，摆设也比较简便，往往是一张方桌，几根条凳，一把大茶壶，两只大木桶，几只粗瓷大碗。
因此，通常在门前屋檐下，或搭个简易凉棚，以茶摊形式出现，主要为过往客人祛暑解渴提供方便。
止渴生津喝凉茶：
喝凉茶的习俗，多见于中国南方。在南方地区，凡过往行人较为集中的地方，如公园门前，半路凉亭、车站码头、街头巷尾，直至工地田间，都有凉茶出售和供应。
凉茶性寒，在南方湿热之地，喝一杯凉茶，即收清凉、止渴、生津之功效。凉茶除了清茶外，往往还渗入一些具有清热解毒作用的植物配料。
精心待客九道茶：
九道茶，多见于昆明地区书香门第的家庭，他们接待嘉宾时，不但要求品茗环境的整洁和美观；同时，更需要沏茶有道，泡茶有艺，须有九道程式，即选茶、温器、投茶、淪茶、浸茶、匀茶、斟茶、敬茶和呷茶。
桃花源里喝擂茶：
主要流行于湖南西部的擂茶，又名三生汤，是用生叶、生姜和生苡仁等三种生原料，经混合碾碎加水后，烹煮而成，故而得名。
擂茶，既是充饥解渴的食物，又是祛邪去寒的良药。
各地喝茶习俗大盘点
茶起源于中国，历史悠久，在我国各地饮茶的风俗又不一样，今天，我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗......
品龙井：
品龙井茶，主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶，要做到：
一要境雅，即自然环境、品饮环境优雅;
二要水净，即泡茶用水洁净;
三要具精，泡茶用杯以白瓷杯或玻璃杯为上。倘用盖碗冲泡，则无须加盖;
四要艺巧，即要适情，即要有闲情逸致，抛却烦闷琐事，方有兴味品茶。
啜工夫茶：
啜工夫茶，流行于广东、福建、台湾等地，习惯用小杯啜饮。现在，这种品茶方法，已在全国的一些大中城市兴起。
实践证明，要真正领略到啜工夫茶的妙趣，升华到艺术享受的境界，须具备三个基本条件，即上好的乌龙茶，精巧的工夫茶具，以及富含文化的淪饮法。
技艺双全盖碗茶：
喝盖碗茶的习俗，在中国汉民族居住地都可见到，但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称：中国茶馆数四川，成都茶馆甲四川。
四川人所说的盖碗茶，其实就是用盖碗泡的茶。
用盖碗泡茶，盖碗盖着，可以保温;启盖后，可以凉茶;捏住盖碗，还可推去茶汤表面的悬浮叶片，搅匀茶汤浓度;而端起碗托喝茶，可以不烫手;将茶碗放在桌上，有茶托保护，不会灼伤桌面。用盖碗饮茶，既不失风雅情趣，又十分实用方便。
“一盅两件”吃早茶：
在中国南方，有吃早茶的风俗，尤其是岭南，吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。
目前中国的一些大中城市都有供应早茶的，而最具代表性的，则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。
早茶具有茶饮、茶食和茶文化的共性。说它是茶饮，就是保留着饮茶的基本内容;说它是吃茶，就在于它在饮茶的同时，还用食品佐茶;说它是吃早茶，是因为那里的人们，特别注重早晨上茶楼吃茶。
趁热畅饮大碗茶：
喝大碗茶的习俗，主要流行于中国的北方，在车站码头、道路两旁，直至车间工地、田头农舍，随处可见。
尤其是北京的大碗茶，更为出名。喝大碗茶的场所，无须楼堂、馆所，摆设也比较简便，往往是一张方桌，几根条凳，一把大茶壶，两只大木桶，几只粗瓷大碗。
因此，通常在门前屋檐下，或搭个简易凉棚，以茶摊形式出现，主要为过往客人祛暑解渴提供方便。
止渴生津喝凉茶：
喝凉茶的习俗，多见于中国南方。在南方地区，凡过往行人较为集中的地方，如公园门前，半路凉亭、车站码头、街头巷尾，直至工地田间，都有凉茶出售和供应。
凉茶性寒，在南方湿热之地，喝一杯凉茶，即收清凉、止渴、生津之功效。凉茶除了清茶外，往往还渗入一些具有清热解毒作用的植物配料。
精心待客九道茶：
九道茶，多见于昆明地区书香门第的家庭，他们接待嘉宾时，不但要求品茗环境的整洁和美观;
同时，更需要沏茶有道，泡茶有艺，须有九道程式，即选茶、温器、投茶、淪茶、匀茶、斟茶、敬茶和呷茶。
桃花源里喝擂茶：
主要流行于湖南西部的擂茶，又名三生汤，是用生叶、生姜和生苡仁等三种生原料，经混合碾碎价水后，烹煮而成，故而得名。
擂茶，既是充饥解渴的食物，又是祛邪去寒的良药。
喝茶方式对了是养生，喝茶方式错了伤身！
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害。
温度
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。
喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素Ｃ等易氧化的物质。
醒酒
酒后喝浓茶有醒酒的作用，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。
浓茶
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。
睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。
餐前餐后
餐前餐后喝茶，茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。专家建议，餐前餐后1小时内不要喝茶。
生理期
生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重。
怀孕
怀孕时不建议喝浓茶，茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育，而且喝茶利尿，会增加心跳次数，加重心脏与肾脏负担。
如果要喝，建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素，造成缺铁性贫血，对胎儿发育有负面的影响。
服药
用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。
茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。
隔夜茶
茶叶浸泡隔夜以后，因为时间拉长，其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少，没有保存好，也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标，浸泡时间长，茶汤中含重金属量也大增。
空腹
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。
下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗？
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。
因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。
如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。
泡茶时间过久
喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶，让茶汤的味道变得更浓郁一些，本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。
这样出来的茶汤味道是浓了，但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了，喝起来会感觉苦涩，而且对肠胃的刺激性也大。
天天喝生茶、绿茶
大家知道，普洱有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶，还有绿茶，半发酵或者不发酵茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。
能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该和别的茶换着喝更好。
四季都喝同一种茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖；
除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
但是，好东西也要适当调和和适量，养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋科天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些绿茶等。
茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性噢。