黑茶怡清源。
作为安化黑茶的领导品牌，怡清源可谓是黑茶行业的时尚引领者，国内第一款女性生态美容养颜茶黑玫瑰、国内首创男性养生金典茯茶、国内首创“散茶发花”碳焙茯茶，以及有 “黑茶顶尖”之称的野尖安化黑茶等等经典黑茶饮皆由怡清源独创。近日怡清源又进军红茶，推出有湖红工夫代表之称的“安红壹号”茶系列，大有再启红茶风尚之势，众多朋友好奇之余又充满期待，怡清源董事长简伯华接受记者采访时表示，“黑茶红茶共同发力，怡清源的目的是为大家打造更多健康好茶!”
安化黑茶怡清源再启红茶风尚记者：怡清源聚焦红茶行业，是“黑改红”吗?
简伯华：第一、怡清源作为安化黑茶领导品牌，未来仍然以黑茶为主导;第二、安化黑茶和安化红茶历史上都非常有名，安化红茶曾获得1915年巴拿马国际金奖。怡清源在大力推广安化黑茶的同时，也着力挖掘开发安化红茶，致力把这两种健康之饮奉献给广大的消费者。
记者：安红壹号有何独特品质，脱颖群茶?
简伯华：以安化天然茶区鲜叶为原料，传承百年湖红制茶传统，安红壹号要肩负“湖红工夫代表”的光荣称号，保健与文化价值是两大关键。
第一、湖南安化纯天然的茶树种植环境、纯熟优良的制茶工艺，共同保证了安红壹号独特的茶品茶性以及保健功效;第二、湖红工夫制茶历史170多年，甚至早于祁红、闵红，安红壹号传承的不仅仅是湖红工夫的特色风味，更是百年湖红精髓的积淀，也是我们所有湖湘茶人文化传承和创新精神的体现。
记者：未来怡清源红茶打造的方向?
简伯华：第一、横向借鉴。湖南安化是“中国黑茶之乡”，同时也是百年安化红茶的发祥地，安化黑茶与红茶同源而生，文化习性相似。怡清源作为安化黑茶领军品牌，做茶的同时坚持安化黑茶文化的推广，是成功的关键，未来怡清源安红壹号品牌文化的推广也将借鉴黑茶模式;第二、纵向深化。坚持传统工艺保证茶品内质，以现代创新工艺改良或升级茶品，未来安红壹号将在潇湘红基础上，升级品牌形象，推出安红壹号中国红、安红壹号东方红等更高端的红茶系列。
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中华茶道精神 清 敬 怡 真
中华茶道精神
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下：
『清』
即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。
『敬』
敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：『主一无适』，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均佁有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之。
『怡』
据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为，英语可译为harmony。
『真』
真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智能与良知，使人人在日常生活中淡泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界。英文可用truth表之。
其它的说法：
我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。”
“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。因为，“和”是中国这茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的方法。“怡”是中国茶道修习的心灵感受。“真”是中国茶道终极追求。
茶品与女子“和、清、静、怡、真”
林治先生写的《中国茶道》一书中，“和、清、静、怡、真”的中国茶道，寥寥数字，就勾勒出一个温柔、文静、温良恭俭、清雅脱俗的纤纤白茶女子轮廓。“和”白茶鲜叶原料、加工工艺均为纯天然，无污染，生长环境也是得天独厚，体现了一种人与自然的和谐。
喝白茶，起到提高人体免疫力，防病抗病的作用，让身体各部分机能都能协调，体现了一种人自身的和谐。通过白茶与各方宾朋交流、对话，增进了解，融洽感情，体现了一种人与人之间的社会和谐。聪明的女人摄取茶所具有的素俭、和谐之精神，美化自己的心灵。所以，千百年来，女性对婚姻和家庭有着更大的责任感，承担了更多的义务，因此也在维系家庭的稳定及促进家庭的和睦幸福等方面发挥了重要的作用。“清”、“静”。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中所写：“茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”常品白茶的女子，内在心性上澄明虚静、心境平和，外在风度上雍容大度、宽厚谦和，她一定是知性的美。“怡”者和悦、愉快之意。在中国茶道中，“怡”是茶人在从事茶事过程中的身心享受。白茶如此优美素雅的外形，在冲泡的过程中，随着袅袅上升的白雾而变化的茶叶、茶水，会让你产生不同的遐想。你饮后细品，白茶那种浸润的淡淡清香，渗透到你的骨子里。“真”。“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
白茶的真在于它缘于自然，永远是真香，真味，更可贵的是她的真性情，经了沸水的冲泡，它充分地将自己的内含物浸泡出来，就算是香散味淡人走茶凉的一刻，它也无悔。试想，一杯凉茶，失了香，失了色，甚至是失了味，搁在桌上。就如生活，原本浓酽的日子，经过岁月之水的冲沸浸润，也已如杯茶般淡然无味了。如白茶一样不同女子在生活中，默默地工作，为自己，为家庭，为社会。
茶过几巡，像是女人的一生，涩是青春滋味，苦是半生基调，弥漫的香气是岁月溢出的欢乐与幸福，而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。白茶可使人清爽、清纯、清新、清逸、清雅……茶的冲淡、恬淡、清淡，茶的平和、柔和、温和，使深谙白茶之秉性的女人也呈现出相应的美丽。