满碗花茶。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“敬茶只沏八分满”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“敬茶只沏八分满”相关知识！
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。琛瓯洗尘
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。
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敬茶只沏八分满的习俗
中国向来就有“客来敬”的风俗。早在3000多年前的周朝，已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞许“有十德”，以为饮除了可健身(健身食物)外，还能“以表敬意”、“以可雅心”、“以可行道”。
当今社会，客来敬更成为大家平常交际和家庭生活中遍及的来往礼仪。俗话说：酒满半。奉茶时应注重：不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，避免客人不小心被烫坏。有两位以上的访客时，用盘端出的色要均匀，并要左手捧着盘底部，右手扶着盘的边际，如有点心，应放在客人的右前方，杯应摆在点心右边。上时应以右手端，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛(眼睛食物)凝视对方。
以咖啡或红待客时，杯耳和匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人预备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，便利客人自行取用。
喝的环境应该静寂、幽雅、洁净、舒服，让人有随遇而安的感受。选也要因人而异，如北方人喜爱饮香味，江浙人喜爱饮清芬的绿，闽粤人则喜爱酽郁的乌龙、普洱茶等。茶具可以用精巧共同的，也可以用简略质朴的。
当然，喝的客人也要以礼行礼，双手接过，允许称谢。品时，考究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。别的，可适当称誉主人好。壶中可重复浸泡3至4次，客人杯中饮尽，主人可为其续，客人散去后，方可收。琛瓯洗尘沏是家庭礼仪中待客的一种平常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、兄弟的尊重，也能表现本人的涵养。
“七分茶八分酒”的典故
人们经常说，七分茶八分酒，这里有个典故。话要从王安石说起，一次他写了一首咏菊诗：西风作夜过园林，吹落黄花满地金，未写完，客人来访，见客去了，刚好苏东坡来，看了这两句,提笔续道:秋英不比春花落，说与诗人仔细吟。这首诗还是1998年高考政治试卷的一道题.当然，因此,苏东波被贬去湖北黄州，就是今天的黄冈市。临走，王安石交待说，让他回京城时，带一些长江中峡水回来。到黄州的第一年秋天，苏东波明白黄州的菊花是不落花瓣,算是长了一智。
三年后，考绩回京城,特意到三峡取水，可是只顾贪看两岸景色，船过了中峡，才想起取水的事，于是让船夫回头，船夫说，三峡水流如此湍急，回头谈何容易，三峡水水一流而下，下峡水不是也从中峡来的吗?苏东波一想有理,就取了下峡水去了京城。
他把水送去给王安石时，王安石很是高兴，留下他一起试新茶，取出皇上新赐的蒙顶茶，用扬子江中水冲泡。苏东坡不待王安石开口，忙抢先说起黄州的经历，说他明白王安石的深意。菊花确实有不落瓣的。茶泡好，王安石给自己和苏东波各倒了一杯，只有七分，苏东坡心中想，此老如此吝惜，一杯茶也不肯倒满。王安石端起茶,喝了一口，品评一番，皱起眉头说道:你这水是三峡水，可不是中峡水吧。让苏东坡吓了一跳，赶忙把情况说明。王安石款款说道;三峡水性甘纯活泼,泡茶皆佳，唯上峡失之轻浮，下峡失之凝浊，只有中峡水中正轻灵，泡茶最佳。苏东坡如醍醐灌顶，幡然醒悟。王安石又说道;你见老夫斟茶只有七分，心中一定编排老夫的不是。苏东坡被说中心事，忙说不敢。王安石又说道：这长江水来之不易，你自己知晓，不消老夫饶舌,这蒙顶茶进贡，一年正贡365叶，陪茶20斤，皇上钦赐，也只有论钱而已，斟茶七分，表示茶叶的珍贵，也是表示对送礼人的尊敬;斟满杯让你驴饮,你能珍惜吗?好酒稍为宽裕，也就八分吧。苏东波一句也不敢回应。从此流传下来七分茶八分酒。
茶为什么要倒七分满
原标题：茶为什么要倒七分满
茶道文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，是因为酒凉茶热，茶倒七分满，才不会水溢烫手。“从来茶倒七分满，留下三分是人情。”
所谓“茶七酒八”是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。那么，为什么茶倒七分为宜呢？原因有五个：一是茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。二是品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。三是品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。四是茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。五是茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。
总之，七分也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸，说话留有余地，以宽容之心待人，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。
人生如白驹过隙、草露风灯，就像这片片茶叶，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。其实，人生正如茶味一样清淡略带苦涩。
倒茶七分满就好，喝茶待客需注意礼节
俗话说“倒茶七分满就好，‘杯满就欺人’了”。日常生活中，居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪，这可能会让客人觉得不够礼貌，甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。
先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。准备好几种茶后，主人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。用左手拿起碗盖，注满盖碗，接着右手拿壶，注入茶盅。放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。正对他人则表示请人赶快离开。
冲泡：
1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。
2、“浸茶”，也称为“洗茶”。是将沸水冲入盖碗或壶中，待盖碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。再冲洗掉残留在盖口的泡沫。高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。这样不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，更不失为一种礼貌的表现。切记：一定要“刮沫”，有些人泡茶时忽略这一点。
3、泡茶。
冲泡第一泡茶，倒茶时应将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。冲泡第二次冲泡的手法与第一次相同，只是时间要比第一泡增加15秒。还要注意高冲低斟，低斟是以免香气散失，防止茶汤溅出滴到客人的手，造成不礼貌。
三、敬茶
1、将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"。也可伸手示意，同时说"请"。
2、“七茶八酒”
茶倒七分满即可，清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。斟茶时只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。
有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
茶为什么要倒七分满的智慧解读
中国普洱批发网讯：茶道文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之说，是因为酒凉茶热，茶倒七分满，才不会水溢烫手。“从来茶道七分满，留下三分是人情。”
所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。那么，为什么茶倒7分为宜呢?
1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。
4、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。
5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。
七分，也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸，说话留有余地，待人宽容之心，处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们，为人做事一定要虚心谨慎，不骄不躁，不可锋芒毕露，要谦和含蓄，正所谓满招损，谦受益。
为人处事也是如此，当留余地。人生如白驹过隙、草露风灯，就像这片片茶叶，我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。其实，人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳。
茶艺仪程 奉茶“茶倒七分满，留下三分是情分”
奉茶
“客来敬茶”是我国长期以来形成的一种民族风俗。饮茶在我国具有悠久的历史，古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒：唐朝刘贞亮认为饮茶除了可以强身健体外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”，赞美“茶有十德”。唐宋时期，白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等众多的文人雅士，不仅酷爱饮茶，而且也有过很多歌颂和描写茶叶的佳作传于后世。
奉茶之道最基本的就是有客来访时马上奉茶。其实，关于奉茶，我国有一系列的相关礼仪和讲究。奉茶前最好能够先请教一下宾客的喜好，如果有茶点的话应该在奉茶前先将点心端出，然后再奉茶。由于我国南方北方接人待客的礼仪习俗有所不同，因此有时奉茶也可以不拘一格。最常见的奉茶方法一般在客人左边用左手端茶奉上，而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪；也可以从客人正面用双手奉茶，双手是在表示请客人用茶，客人同样用手势进行对答。同时，在奉茶的过程中应该按照先长后幼、先客后主的顺序。俗话说： “茶满欺客，酒满心实”。因此在斟茶时应该注意茶杯不宜太满。“茶倒七分满，留下三分是情分”。通常情况下，倒茶要倒七分满，这不仅能够表明宾主之间的良好感情，同时也是出于安全的考虑。因为茶杯在七分满时非常好端，又不易烫手，但是如果十分满的话，不仅不易端取，而且容易烫伤客人。此外，如果茶杯是有柄茶杯，奉茶时一定要注意将茶杯柄放在客人的顺手方向，这样有利于客人右手拿茶杯的柄。
此外，如果有两位以上的宾客同时到访时，应该注意端出的茶杯茶汤色泽一定要均匀，并且要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。如是在奉茶前端出的茶点是放在客人的右前方，那么茶杯应该顺势摆在点心的右边。
值得注意的是，在用红茶这种可调饮的茶品招待客人时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，同时要替每位客人都准备一包砂糖和奶精，将其放在客人杯旁的碟子上，以便客人自行取用。
中国敬茶之道
我国是一个文明古国礼义之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。早在古代，不论饮茶的方法如何简陋，但它已成为日常侍客的必备饮料，客人进门，敬上一碗热茶，即表达了主人的一片盛情。
相传，清代大书法家、大画家郑板桥去一个寺院，方丈见他衣着俭朴，以为是一般俗客，就冷淡他说了句“坐”，又对小和尚喊“茶!”一经交谈，顿感此人谈吐非凡，就引进厢房，一面说：“请坐”，一面吩咐小和尚“敬茶。”又经细谈，得知来人是赫赫有名的扬州八怪之一的郑板桥时，急忙将其请到雅洁清静的方丈室，连声说“请上坐”，并吩咐小和尚“敬香茶。”最后，这个方丈再三恳求郑板桥题词留念，郑板桥思忖了一下，挥笔写了一副对联。上联是“坐，请坐，请上坐”;下联是“茶，敬茶，敬香茶”。方丈一看，羞愧满面，连连向郑板桥施礼，以示歉意。实际上，敬茶是要分对象的，但不是以身份地位，而是应视对方的不同习俗。如是北方人特别是东北人来访。与其敬上一杯上等绿茶，倒不如敬上一杯上等的茉莉花茶，因他们一般喜好喝茉莉花茶。
敬茶要礼貌，一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中，茶杯无论有无柄，端茶一定要在下面加托盘敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲，双手托盘，至客人面前，躬腰低声说"请用茶"，客人即应起立说声"谢谢"，并用双手接过茶托。
做客饮茶，也要慢啜细饮，边谈边饮，并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺，不能手舞足蹈，狂喝暴饮。主人陪伴客人饮茶时，在客人已喝去半杯时即添加开水，使茶汤浓度、温度前后大略一致。饮茶中，也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味的功效。
总之，我们待客敬茶所遵循的就是一个"礼"字，我们待人接物所取的是一个"诚"字。让人间真情渗透在一杯茶水里，渗透在每个人的心灵里……
旧有天津八大家，只余茶庄正兴德
初到天津的那个清晨，出租车领着我缓缓穿过天津的街区，暖暖的阳光掉在了这个有点萧瑟的城市，掉在了那些断瓦残墙之上，突然给了我一种沧海桑田的感觉。
下车后，漫步来到东马路，见到了偏于一隅的正兴德茶庄。始建于清乾隆三年(1738年)的正兴德原是天津有名的“百年老店”，它以“绿竹”形象傲世至今已两百多年，在它面前，似乎有一种淡淡的茶香从过去飘了过来，让人一再凝思那些遥远的岁月。
天津八大家之一
说到正兴德的发家史，我们不能不提到天津的“八大家”。
从咸丰初年开始，韩、高、石、刘、穆，黄、杨、张八大家族成为天津公认的“八大家”，在各大家族姓氏之前，人们习惯地冠以堂名字号或居住地点，即：“天成号韩家”、“益德裕高家”、“杨柳青石家”、“土城刘家”、“正兴德穆家”、“振德黄家”、“长源杨家”、“益照临张家”。“正兴德”就是“八大家”中最有名的穆家创立的，在穆家的所有产业中，迄今为止惟一没有衰落的也只剩正兴德茶庄一个字号。
穆家先祖穆重和，原籍浙江钱塘县，早在明朝永乐年间，随燕王朱棣北上，驻兵津乡一小村落，后在此落户，称穆家庄。把穆家庄迁津城关的始祖名为穆兴永，原是走街串巷，贩卖米面的小贩，常与天津县城西北角小伙巷街常姓小面铺有业务联系，常家见他为人忠实勤劳，便留他在铺子里当伙计。相处日久，常家老夫妇便把独生女儿嫁给了穆兴永。
穆兴永虽然目不识丁，但是苦心钻研粮行业务，终于掌握了一套生意经，渐渐壮大起来，在天津粮行里很有名气。穆兴永所生的四个儿子文杰、文俊、文英、文伟均在米面铺里干活，所有采购、运输、加工等工作，都由四兄弟亲自办理，从不假手他人。他们懂得捉住粮食歉收的时机大量进货，囤货居奇，获利颇丰。此后，穆家的生意便从“盛兴号”米铺、扩展到“正兴号”钱铺、“长兴染坊”、“正兴德”茶叶店、“大兴号”洋货铺，还在小伙巷、针市街、竹竿巷、估衣街等处购置了铺面、房产40多处。尽管业绩斐然，但穆家的产业最终还是因为外国资本的进入而备受冲击，直至衰落，惟一例外的就是“正兴德”茶庄。
独创“绿竹”商标
“正兴德”茶庄原名正兴茶铺，咸丰七年（1857年）茶铺重修扩建，并更名为“正兴德”茶庄。最初，正兴德只在天津就地购买两湖所产的素茶和安徽六安大叶，然后在门市出售。随着业务的不断发展和资金的不断积累，他们改派人到河南周口寨购买六安茶和大香片，然后运回天津出售。
随着茶叶销量的逐年提高，正兴德制定了“大量生产、新法制造、直接采购、直接推销”的办法，不仅先后在北京、保定、沧县、泊镇设立了分店，还进一步在周口寨开设了薰制厂，自行薰制花茶出售。其后，又在福州设厂，并逐步发展到杭州、黄山、六安等著名茶叶产地，就地收购，就地加工，然后运到天津及所属分店、代销点出售。为了防止假冒，正兴德还为自己的产品制定了“绿竹”商标，图案上除绿竹外，还绘制有行云和流水，以象征不屈不挠并祝愿所产茶叶万古常青。
在销售上，正兴德以“货高秤足、薄利广销、包装坚固、装璜美观”来吸引顾客。根据销售对象不同，正兴德把茶叶分为高利、一般和薄利多销三大类。对于只有绅商富户才能喝得起的红茶、龙井、普洱、乌龙等高档茶叶，他们采取高利策略，利润在一倍左右；对于富裕人家饮用，每斤售价在4.8元以上的茶叶，利润为50％；对于斤价在3.2元以下的茶叶，计利为30％；1元以下的，计利为20％；对于大众喜欢购买，价格在0.9元以下的茶叶，利润只有10％。
亏损十万拼掉对手
正兴德的成功，为经营者带来大把的利润，也招来了大批的竞争对手。加之当时天津工商业繁荣，人口增加，茶叶需求量扩大，经营茶庄的人愈发增多，著名的有卞家经营的元兴茶庄、孟家开设的泉祥茶庄等。
为了战胜同行，正兴德和他们展开了激烈的较量。每年用于电台和报纸的广告费都在一万银元以上，年终还要向有关单位赠送日历几万份。此外，正兴德还与同业开展过“拼价”竞争。如天津乾祥厚茶庄，为军阀王占元开设，资金雄厚。为了和正兴德比高低，它开业之时买了一些正兴德的茶叶作样品，然后照样配制。正兴德发现后，暗自将茶叶质量提高了一些，但价格不变。后者知道后再仿照，正兴德就再提高。如此反复过后，乾祥厚的经营者一怒之下，把每斤成本为1.2元一斤的茶叶，降低到0.92元一斤出售。但正兴德也毫不示弱，相应降价奉陪。因为正兴德是直接从产地进货，产品成本低，质量好，加之又善于进行广告宣传，一年后，正兴德虽付出了当年亏损十万银元的代价，但对手乾祥厚却也因此而销声匿迹，关门了事。
在激烈的市场竞争中，正兴德凭借过硬的茶叶品质生存了下来，并得到迅速的发展。1926年，正兴德挤进天津最繁华的地段，在当时的法租界梨栈大街（今和平路、长春道口）开设了第一支店，为四楼四底。1935年，又在天津市东北角开设了第二支店，为四层高楼，门面和柜店均用大理石装璜，柜面包以铜皮，内部为现代化设施。正兴德在天津的三个茶庄都批零兼营，每日营业额达五千银元，年销茶叶300余万斤，全年盈利20余万元。到了30年代末，正兴德已积累资本百余万银元，产品远及华北、东北、西北一带。设立有函售部，函售业务远及新疆和哈尔滨，营业额达数万元。设立有代销点，代销店最多时有800多家，一直伸延到东北、西北腹地的中小城市，正兴德因而成为驰名三北（华北、东北、西北）的大茶庄。
1955年1月，茶庄公私合营。“文革”期间，更名为“工农兵茶庄”。1980年，“正兴德”恢复老字号，重新注册“绿竹”商标。同时恢复自采、窨花、拼配的经营方式，挖掘整理传统工艺，聘请老店名师，开发系列名茶。1994年4月，因拓宽北马路工程，正兴德茶庄被拆除，迁至东马路少年宫旁，并在官银号菜市街北口设有经销点。
漫步天津街头，许多新的城建项目正如火如荼地进行着，当一片新的建筑拔地而起时，有多少人会想念那些已经消失的旧迹？当一片商业的喧嚣淹没了正兴德两百多年前行的脚印，又有多少人会想起那些难忘的茶事呢？
初到天津的那个清晨，出租车领着我缓缓穿过天津的街区，暖暖的阳光掉在了这个有点萧瑟的城市，掉在了那些断瓦残墙之上，突然给了我一种沧海桑田的感觉。
下车后，漫步来到东马路，见到了偏于一隅的正兴德茶庄。始建于清乾隆三年(1738年)的正兴德原是天津有名的“百年老店”，它以“绿竹”形象傲世至今已两百多年，在它面前，似乎有一种淡淡的茶香从过去飘了过来，让人一再凝思那些遥远的岁月。