阳羡雪芽的功效与作用阳羡雪芽的品质特征

发布时间 : 2020-10-03
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阳羡红茶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“阳羡雪芽的功效与作用阳羡雪芽的品质特征”一文,帮助各位了解更多关于“阳羡雪芽的功效与作用阳羡雪芽的品质特征”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

阳羡雪芽茶的生长条件非常的优异,云雾缭绕,土地肥沃,环境非常的不错,所以生长出来的阳羡雪芽茶品质非常优异,这么好的绿茶当然少不了保健作用,下面小编就带大家来了解下阳羡雪芽茶的功效与作用吧,一起来看看吧~

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。

阳羡雪芽的产地环境

阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南端,东濒太湖,南与浙江长兴、安徽广德毗邻,西接溧阳,北连武进,交通便捷,经济发达,是中国紫砂茶壶主产地,丁山陶瓷闻名中外,历来有中国陶都之称。宜兴南部是地势起伏的丘陵山区,山峦重叠,地势较高,域内岕坞连绵,境内石炭岩溶洞颇多,有洞天世界之美誉,尤以“江南第一古迹”“海内奇观”善卷洞与张公洞及绚丽多彩气势宏伟的灵谷洞名扬天下;宜兴还有“竹海”美称,那里翠竹茂密,连岗接坡,层峦叠翠,雄伟壮观。阳羡雪芽就产在该国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。

阳羡雪芽的功效与作用

1、解毒

神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

2、抗癌

阳羡雪芽茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

3、瘦身

英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

4、防辐射

阳羡雪芽茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、降血压

阳羡雪芽茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

品质特征

阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细,外形纤细挺秀,色绿润,银毫显露,香气清鲜幽雅,滋味浓厚清鲜,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成,成品茶品质特征为:外形紧直匀细,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。

以上内容就介绍到这里,长期饮用阳羡雪芽茶对身体有很多的好处,不妨尝尝看吧!

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阳羡雪芽作用


喝茶是我国的文化,也是很多人的生活习惯,大家都知道阳羡雪芽喝起来,滋味爽口,香甜适口。除此之外,常喝阳羡雪芽茶对身体还具有不错的保健作用,下面一起来了解下吧!

阳羡雪芽作用

1、改善记忆力

喝阳羡雪芽茶对提高记忆力还有一定的作用,具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善,从而增加记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

2、提高骨密度

虽然阳羡雪芽茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

3、缓解疲劳

阳羡雪芽中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。阳羡雪芽中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用阳羡雪芽,以免影响睡觉。

4、抗辐射作用

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于阳羡雪芽中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

5、美白肌肤作用

喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。阳羡雪芽本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。

6、清烟作用

瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝阳羡雪芽能够减少并排除体内的尼古丁。

7、消暑解渴清热作用

夏天饮阳羡雪芽是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

阳羡雪芽副作用

副作用1、阳羡雪芽绿茶里面含有一种元素,可以阻挡身体对铁的吸收,尤其是阳羡雪芽这种没有经过发酵的茶,更是能阻挡身体对铁的吸收,过量的食用阳羡雪芽还能造成贫血的问题。

副作用2、阳羡雪芽喝的太多的话会引起便秘,茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质,会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题,所以不要喝的太多,尤其是本来便秘的情况,就更不要喝了,便秘的时候喝点荷叶茶是很不错的。

对于老人来说,不要喝太多的阳羡雪芽,尤其是高血压的人,喝太多的阳羡雪芽绿茶,对于老人来说可能在导致血压升高,还有心力衰竭的危险,尤其是浓茶,更加是不要喝了,大量的喝入浓茶,可能会导致心脏的超负荷,所以对于阳羡雪芽来说喝的时候一定要适量。

所以对于阳羡雪芽来说,适当的饮用对身体是很好的,大人小孩都是可以的,但是物极必反,所以喝的时候一定要注意亮,最好是不要喝浓茶,毕竟浓茶喝多了对身体不好,会导致失眠,精神不佳的问题,这样就白白辜负了这么的好的茶叶。

阳羡雪芽功效与作用


阳羡雪芽茶叶中富含人体所需的营养物质,长期适量饮用具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效与作用。

阳羡雪芽功效与作用

功效1、兴奋作用

阳羡雪芽茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

功效2、利尿作用

阳羡雪芽茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

功效3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效4、抗辐射作用

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于阳羡雪芽中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

功效5、抗菌

阳羡雪芽富含茶多酚和鞣酸,这些成分能够凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。若外伤破皮,使用一些浓阳羡雪芽水冲洗患处,能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症,也有一定的治疗功效哦。

功效6、减肥

阳羡雪芽含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用,有利于促进脂肪代谢功能,常饮能起到较好的减肥作用。

功效6、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

阳羡雪芽适宜人群

1、经常抽烟的人

阳羡雪芽中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。

2、想减肥的人

阳羡雪芽中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,阳羡雪芽中含有丰富的儿茶素,也有助于减少腹部脂肪。

3、湿气重的人

阳羡雪芽有促进新陈代谢、利尿的作用,可以帮助身体排出一部分的湿气。

适宜人群

4、容易上火的人

阳羡雪芽属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝阳羡雪芽以祛热降火,达到身体的平衡状态。

5、长期使用电脑和手机的人

这类人群因为长期使用电脑,手机,致使接受太多的辐射,对身体有一定的伤害。这时候需要喝点阳羡雪芽,阳羡雪芽中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外阳羡雪芽中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。

喝茶是很多人的生活习惯,长期喝茶对身体有很多的保健养生的功效与作用,通过本文的介绍,相信大家对阳羡雪芽的功效与作用有所了解了吧!

阳羡雪芽是什么茶感悟阳羡雪芽的文化


爱喝绿茶的人有很多,有些人知道西湖龙井、知道洞庭碧螺春,有些人知道雀舌和黄山毛峰。不知你可曾听说过,来自江苏宜兴的阳羡雪芽?

阳羡雪芽属于绿茶类,是产自江苏省宜兴南部阳羡游览景区的名茶,中国地理标志产品。由于成茶条索纤细秀挺,白毫显露,古称“雪芽”。宜兴古称阳羡,汉代就植茶饮茶,是我国享有盛名的古茶区之一。

曾与龙井碧螺春齐名

阳羡雪芽的历史溯源

宜兴“阳羡雪芽”历来与杭州“龙井茶”、苏州“碧螺春”齐名,并于唐肃宗年间列为贡品,一直到宋代,贡茶产区南移至福建,“阳羡雪芽”才渐渐式微。

东汉末年,就已有宜兴生产茶叶的记载。唐代,宜兴以产“阳羡茶”进贡著名。唐肃宗年间,常州刺史(旧宜兴属常州)李栖筠到宜兴,有个和尚送来“阳羡茶”,李栖筠会集宾客品饮。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。宋代,宜兴茶叶更为文人雅士所喜爱。大文豪苏东坡留下了“雪芽为我求阳羡,乳水君应饷惠山”的诗句。

阳羡雪芽的产地环境

阳羡雪芽茶是江苏省宜兴阳羡游览景区的著名特产。宜兴市位于江苏省的最南端,东濒太湖,南与浙江长兴、安徽广德毗邻,西接溧阳,北连武进,交通便捷,经济发达,是中国紫砂茶壶主产地,丁山陶瓷闻名中外,历来有中国陶都之称。

宜兴南部是地势起伏的丘陵山区,山峦重叠,地势较高,境内石炭岩溶洞颇多,有洞天世界之美誉;宜兴还有“竹海”美称,翠竹茂密,连岗接坡,层峦叠翠,雄伟壮观。阳羡雪芽就产在该国家级太湖风景旅游区内。

阳光下透亮的汤色

阳羡雪芽的品质特征

阳羡雪芽采摘细嫩,制作精细。经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等工序加工而成,成品茶品质特征为外形紧直匀细、翠绿显毫,内质香气清雅、滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。

现代的阳羡雪芽依然非常重视鲜叶原料。清明至谷雨期间,采摘良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展,采取传统工艺和现代名茶机械精制而成。以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。

阳羡雪芽作为曾与龙井、碧螺春齐名的宜兴著名绿茶,如今的地位似乎下降了不少。许多人只知龙井和碧螺春,不知阳羡雪芽,可曾想,多少古代文人雅士为之倾心。若有缘一品,莫要错过。

阳羡雪芽功效与禁忌


阳羡雪芽属绿茶类。阳羡雪芽以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表获得大众人群的青睐。阳羡雪芽的保健功效与作用显著,但喝茶也有禁忌,不可盲目喝茶。

阳羡雪芽功效

1、提高肌肉耐力

喝茶可以提高肌肉的耐力,这是因为阳羡雪芽茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,阳羡雪芽有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝效果最为显著。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

3、醒脑提神

阳羡雪芽茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

4、利尿解乏

阳羡雪芽有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

6、抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

阳羡雪芽禁忌

禁忌1、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌2:贫血之人少喝阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌3、胃寒者少喝阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝阳羡雪芽绿茶。

禁忌4、便秘之人不能多饮用阳羡雪芽绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用阳羡雪芽绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

禁忌5、肠胃不好的少喝新鲜阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌6、服药期间不要喝阳羡雪芽绿茶。阳羡雪芽绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

喝茶能保健,喝茶也能养生,但喝茶需要讲究,不适当的喝茶或盲目喝茶会对身体健康产生危害。因此,了解了茶叶的功效与禁忌才能更好得的品饮阳羡雪芽。

阳羡雪芽是什么茶,阳羡雪芽的茶文化_绿茶


阳羡雪芽是什么茶

阳羡雪芽,是产于江苏宜兴南部太华、茗岭、丁蜀、横山水库等地的条形炒青绿茶。1984年研制阳羡雪芽。清明至谷雨采摘半展的一芽一叶,经摊青、杀青、轻揉、整形、烘干制成。每500克干茶有4-5万个芽头。阳羡雪芽品级分特级和一级。阳羡雪芽成茶条索纤细秀挺,色绿润,毫显露,香清幽,味鲜浓。阳羡雪芽冲泡后茶汤色清澈。阳羡雪芽叶底嫩匀。宜兴茶叶产量占全省的40%。宜兴成为全国茶叶重要基地。各类名优茶诸如“阳羡雪芽”先后多次获得全国金奖、省“陆羽杯”特等奖、一等奖称号。阳羡雪芽主销江苏省和北京、天津、上海、广州等大中城市。

阳羡雪芽的茶文化

江苏宜兴古称阳羡,是我国著名的古老茶区之一。由于成茶条索纤细秀挺,白毫显露,古称“雪芽”。宜兴“阳羡雪芽”历来与杭州“龙井茶”、苏州“碧螺春”齐名,并于唐肃宗年间列为贡品。一直到宋代,贡茶产区南移至福建,“阳羡雪芽”才渐渐式微。

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阳羡雪芽产地环境


阳羡茶产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。历史悠久,自古享有盛名,不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。

阳羡雪芽产地环境

1、位置境域

无锡市宜兴市位于江苏省的最南端,地处苏、浙、皖三省交界处,是沪宁杭几何三角中心,地理坐标为北纬31°07'—31°37',东经119°31'—120°03'。东濒太湖,东南邻浙江长兴,西南界安徽广德,西接溧阳,西北毗连金坛,北面与武进相傍,滆湖镶嵌其间。全市总面积2038.7平方千米,耕地99.14万亩。地势南高北低,南部为丘陵山区,北部为平原区,东部为太湖渎区,西部为低洼圩区。

2、土壤地貌

宜兴茶区是地势起伏的丘陵山区,属天目山余脉,有太华、龙池、铜官三条大山,山峦重叠、地势较高,海拔一般在400米左右,最高的黄塔顶海拔610.5米,众多的丘陵岗地立地标高一般10米,海拔40—100米左右。该域是国家级太湖风景旅游区———阳羡景区,宜兴茶叶就集中在此海拔40—100米众多的山丘岗地,宜茶面积达8000多公顷,阳羡雪芽生产茶园4000顷,素有“茶的绿洲”之誉。

3、土壤特征

宜兴茶区的丘陵山地海拔40—100米,以黄棕土壤为主,土壤多呈酸性,成土母质为砂岩残积;有少量的石灰岩土壤,呈弱酸性,成土母质为石灰岩风化物。土层深厚,质地偏粘,中心土层有明显的铁锰淀积,土壤养分适宜,据普查测定,各种养分含量:有机质2.0—2.5%、全氮0.3%,速效磷5毫克/千克,速效钾50毫克/千克,适合于茶树生长发育。

4、水文情况

宜兴市降水丰沛,全年有雨,年平均雨日136.6天,年平均降水量1177毫米,春夏雨水集中。春多于秋,夏多于冬,分布较匀,夏秋之际尚有伏旱秋干,年平均降水日数136天。因地域分布差异较大,茶区多于平原100—200毫米,其中大山区又多于低山丘陵,自北向南递增。宜兴市境内河流密布、纵横交叉,灌溉、运输方便,有河道215条,总长1058千米,总面积19.49万亩。其中主干河14条,5千米以上的68条。还有中小型水库20座,总库容1.26亿立方米,地面水、地下水丰富,天然水质较好,矿化度为100—200毫克/升,属很低矿化度水,总矿化度小于1.5毫克当量/升,属很软水,酸碱度值为6.5—7,属中性水。水质清澈、纯净,是理想的工农业生产和生活用水。

5、气候情况

宜兴茶区属中亚热带向北亚热带过度的季风气候区,四季分明,雨量充沛,温度适中,光、热、水气候资源丰富,配置较好。年平均气温15.7℃,7月份平均温度28.6℃,1月份平均温度2.7℃,年温差25.9℃,除个别年份,严寒较少,持续时间也较短,≤-8℃日数平均不足1天。>0℃的持续天数为341天,年积温5740℃。山地气温随着高度递减,但在相对高度15—250米间是一个逆温带,山体中部比谷底、山顶高2—3℃。太阳年辐射总量平均460.2千焦/平方厘米,年日照时数为1988.9小时,比邻县要少,是江苏省太阳辐射低值区,有效辐射仅223.93千焦/平方厘米,年日照百分率45%,历年最多54%,最少40%,太阳直接辐射量少,但其散射量丰富,对喜散射光的茶树生长十分有利。

阳羡雪芽生产情况

2008年,阳羡雪芽全年产量达到250吨,产值9000余万元,成为宜兴地方名茶的第一品牌。

2010年,阳羡雪芽生产茶园面积4000顷,年产量250吨,产值超亿元。

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