日本茶道,由中国传入加以发展

中国茶叶的发展。

我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“日本茶道,由中国传入加以发展”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“日本茶道,由中国传入加以发展”相关知识！

从古至今，敬奉香茗已成为一种接待宾客的高雅形式，再加上对茶的品种、昧道，对茶具及制茶、敬茶形式的讲究，使得饮茶逐渐发展成为一种艺术。

茶道就是中华民族特有的文化艺术之一。通过品茶陶冶性情，便是茶道所追求的目的之一。此外，茶道也是促进家庭和睦、人人相亲以及教育子女尊敬师长、讲究礼仪、继承民族文化的一种手段。

日本的茶道，是由中国传入，尔后加以发展的，大约在400年前的日本战国时代末期开始的。那时大阪葱市大商人千利休，总结了一套完整的饮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等，都有一定的规格要求。千利休创造的这套饮茶方法受到当时全国统治者丰臣秀吉的赞扬和推崇，逐渐流传全国，并形成了传统的茶道。在日本，茶道的流派很多，目前最有名的茶道是“三千家”，即表千家、里千家和武者少路千家的总称。茶道还主张“四规七则”，以体现“和、敬、清、寂”的精神。总的讲，就是强调宾主之间要具有一种高尚的精神和典雅的仪态。要求茶室、茶房的气氛清新自然。

茶道不仅讲究茶叶品种、质量，冲茶用的水质，而且还很讲究所用的茶具。茶道所用的茶有绿茶和白茶二种，各又有浓、淡之分。在泡茶前，先将茶叶研磨成粉，然后冲入60℃左右的热水，并充分搅拌、再分装到各个茶杯里，夏天多用漏斗状的大口杯，冬天为了保温，则用直筒形的厚壁茶杯。每杯茶只装到三分之一（大约25毫升左右），最少味浓，主要供品尝，而不是解渴。

茶具在茶道中有重要意义，茶具主要由竹、木、漆、器、瓷器或金属等制成的各种精致的壶和由陶瓷或石头制成各种造型的茶碗。一般说来，茶壶分为“肩壶”、“茄形壶”、“海壶”等，茶碗则有“主茶碗”和“替茶碗”之分，可根据宾主的爱好选择不同的茶具，并在品茶的同时，又作为艺术品而共同鉴赏。除此之外，还要备有“风炉”、“袱纱”、“茶构”、“茶宪”、“水指”以及“建水”等一应器具。

举行茶道的场所称为茶室，一般约12平方米，可坐8人。茶室小巧雅致，古色古香，室内陈设有轴画、书法、古玩和壁衣，这些可成宾主交谈的主要话题，当宾主相互施礼、寒喧，然后由主人按一定格式沸水、冲茶、依次双手捧送给客人。敬茶通常由身着和服的女子操作，浓装艳裹，恭敬端庄。敬茶时要双手捧杯，举杯齐眉，以免呼气污染茶汤，然后缓慢而行，再双膝跪下，将茶杯递到客人面前并弯腰行礼。此时，对于主人的盛情，宾客自然表示感谢，并对主人高超的茶道技艺及精美别致的茶具予以赞美。

在这种优雅、和谐的气氛中，人们享受着无穷的美妙和乐趣。

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中国茶及茶文化传入日本的历史过程

我国的饮茶历史源远流长，而茶文化更是具有自己的民族性。因而历史上，中华茶文化在不断发展的过程中，也不断地向周边国家传播，这其中就包括日本。

中国的茶与茶文化，对日本的影响最为深刻，尤其是对日本茶道的发生发展，有着十分紧密的渊源关系。茶道是日本茶文化中最具典型性的一个内容，而日本茶道的发祥，与中国文化的熏陶戚戚相关。

中国茶及茶文化传入日本，主要是以浙江为通道，并以佛教传播为途径而实现的。浙江名刹大寺有天台山国清寺、天目山径山寺、宁波阿育王寺、天童寺等。其中天台山国清寺是天台宗的发源地，径山寺是临济宗的发源地。并且，浙江地处东南沿海，是唐、宋、元各代重要的进出口岸。自唐代至元代，日本遣使和学问僧络绎不绝，来到浙江各佛教胜地修行求学，回国时，不仅带去了茶的种植知识、煮泡技艺，还带去了中国传统的茶道精神，使茶道在日本发扬光大，并形成具有日本民族特色的艺术形式和精神内涵。中国茶叶文化，在很大程度上是依靠浙江的佛教对日本的影响和日本遣使、学问僧在浙江的游历。在这些遣唐使和学问僧中，与茶叶文化的传播有较直接关系的主要是都永忠和最澄。

都永忠在兴仁宝龟八年(唐代宗大历十二年，公元777年)，随着唐使到了中国，在唐朝生活了二十多年，后与最澄等一起回国。都永忠平生好茶，当弘仁元年(唐宪宗元和十年，公元815年)四月，嵯峨天皇行幸近江滋贺的韩琦，经过梵释寺时，作为该寺大僧的都永忠，亲手煮茶进献，天皇则赐之以御冠。同年六月，嵯峨天皇便命畿内，近江、丹波、播磨等地种茶，作为每年的贡品。后来，茶叶逐渐成为宫廷之物，深受皇室宠爱，并逐步向民间普及。

传播中国茶文化的另一个重要人物是日僧最澄。最澄到浙江后，便登上天台山，随从道邃行满学习天台宗，又到越州龙兴寺从顺晓学习密宗，永贞元年(805年)八月与都永忠等一起从明州起程归国。从浙江天台山带去了茶种，据《日本社神道秘记》记载最澄从中国传去茶种后，植于日吉神社旁(现日吉茶园)。最澄在将茶种引入日本的同时，也将茶饮引入了宫廷，得到了天皇的重视，具有与都永忠同样的功绩。

最澄之前，天台山与天台宗僧人也多有赴日传教者如天宝十三年(754年)的鉴真等，他们带去的不仅是天台派的教义，而且也有科学技术和生活习俗，饮茶之道无疑也是其中之一。

南宋时期，是中国茶道外传的重要阶段。日僧荣西曾两次来华。荣西第一次入宋，回国时除带了天台新章疏30余部60卷，还带回了茶籽，种植于佐贺县肥前背振山、拇尾山一带。荣西第二次入宋是日本文治三年(宋孝宗淳熙十四年，公元1187年)四月，日本建久二年(宋光宗绍熙二年，公元1191年)七月，荣西回到长崎，嗣后便在京都修建了建仁寺，在镰仓修建了圣福寺，并在寺院中种植茶树，大力宣传禅教和茶饮。

在此期间，中国宋代的茶具精品天目茶碗、青瓷茶碗也由浙江开始相继传入日本。在日本茶道中，天目茶碗占有非常重要的地位。日本喝茶之初到创立茶礼的东山时代，所用只限于天目茶碗，后来，因茶道的普及，一般所用茶碗为朝鲜和日本的仿制品，而天目茶碗益显珍贵，只限于台天目点茶法和其它一些比较庄重的场合，如贵客临门或向神佛献茶等。

具有日本民族特色的茶道，是由奈良称名寺和尚村田珠光(1425-1502年)，将平民聚合饮茶的集会茶寄合与贵族茶会茶数寄合二为一形成的禅宗点茶法。自珠光完成了茶道的建立后，千利休(1522-1591年)继续发扬光大，提炼出和、敬、清、寂茶道四规，而取得天下茶匠的地位。从此以后，日本茶道流派纷呈，各具特色，但和、敬、清、寂四规和待人接物的七则，仍然是茶道的主要精神。整个日本茶道艺术，无不体现出与佛教的息息相通，至今仍然散发着中国唐宋时代的文化气息，保留着浙江天台山、径山等地的佛家饮茶遗风。

日本茶道大师：中国茶道现在不够盛行

中国茶道现在不够盛行？

2010中国（杭州）国际名茶博览会日本茶道大师现场表演日式茶道

日本茶道大师尴尬一笑，杭州茶人们“急”了

今天，2010中国（杭州）国际名茶博览会将圆满结束。不过，围绕着如何振兴“茶都”杭州、发扬茶文化的探讨，一直还在读者和市民中继续。

在这届茶博会上，无论是日本茶道大师关宗贵表演的经典的里千家茶道，还是由杭州太极茶道的茶博士献上的单臂长流壶泡茶绝技，都给观众们留下了深刻的印象。

而在现场专访环节中，日本茶道大师对于中国茶道不经意的几句评价，却引发了关乎中国茶道现状的更深远的话题和思考。

日本茶道大师：中国茶道现在不够盛行

关宗贵大师年近八旬，表演的日本茶道典雅细致。点茶、煮茶、冲茶、献茶，每一个动作都精准到位，带着犹如舞蹈般的节奏感，就连使用的各式茶具，其精美程度，也让人赞叹。

“日本茶道源于中国，并在中国茶道的基础上，得到了发扬和提升。”采访中，关宗贵介绍，在当今日本，茶道被视为一种修养，是通过品茶艺术来陶冶性情、进行社交的礼节方式。茶道不仅要求有幽雅的环境，甚至于茶具都强调与季节时令相适应，旨在营造出美好的氛围。

当记者问及，如何看待当今中国茶道，有哪些方面是日本茶道可以借鉴的时，“我很喜欢中国的陶器，包括现场表演中使用的所有茶碗，都是来自中国的。”关宗贵说。

“不过，中国茶道现在并不是那么盛行，”关宗贵的笑容略显尴尬，“但我相信，以后中国的茶道还是会慢慢发展起来的。”

虽然关宗贵只是寥寥数语，但底下观摩的一群杭州“茶人”，却不敢认同日本大师的这种观点。

他们告诉记者，关于中国茶道，有话要说。

太极茶道掌门人郑纯辉：中国茶道在国际上享有盛誉

“中国茶道不盛行？我不赞同这种说法。”第一个提出反对意见的，正是杭州太极茶道的掌门人郑纯辉。

他顺手递给记者一本刊物《茶国度》，这是由太极茶道为了宣传茶文化而编写的一部短版茶书。里面不仅有杭州茶艺技能大赛的赛况介绍、茶艺新秀故事，还有太极茶道亮相西班牙世界旅游展的感想。

“我带着弟子们，每年都要受邀去多个国家办展，而且不用花一分钱。为什么？因为中国茶道在国际上具有很高的声望，人家对中国茶文化都抱着崇拜的心情。”郑纯辉说，事实上，太极茶道这几年在日本也拥有很好的人缘，他与许多茶道流派掌门人每年都有很多彼此交流和会面的机会，流派之间的往来十分密切。而日本观光组织近几年组织杭州旅游推介专题活动，每次都是把太极茶道作为主要站点。

在日本，著名的NHK电视台、TBS电视台以及其他报纸和杂志媒体都为郑纯辉及太极茶道做过多次专题报道。

“世界各地都有我们师傅的粉丝，很多人都不远千里追到杭州来呢。”一旁郑纯辉的弟子告诉记者，每日到河坊街拜访郑纯辉的国内外茶客非常多，其中最多的境外客人就是日本人。

“但不可否认，现在国内对茶道、茶艺的宣传，还远远不够，所以也使得很多市民都误以为，茶道离自己的生活很远。”郑纯辉说，目前在杭州的青藤、湖畔居等多家茶馆以及中国茶叶博物馆中，中国茶道表演都已经常态化。

茶文化家江万绪：不少人对中国茶道存在“误读”

“日本茶道的形式感很足，美则美矣，但在日本却是有钱人关起门来的一种‘雅玩’，有着十分繁琐的规程。”知名茶文化家江万绪说。

“现在，有很多年轻人还有一种惯性思维，以为在日本才有茶道，在中国只有茶艺表演，日本茶道更讲究修养性，这其实都是一种认知误区。”江万绪说，日本茶道是由中国传过去的，而且只传了一支，日本茶道最早就是从径山茶宴演变而来的，所以余杭径山被誉为“茶圣著经之地，日本茶道之源”。

“当然，简单的饮茶技术表演，并不能被称之为茶道。”江万绪表示，“中国茶道文化的底蕴很厚重，一把老茶壶，一杯茶汤，掂在手里，细细品味，百般滋味都融入其中，而不像日本茶道那样，有许多的条条框框。”江万绪介绍，在中国不同的民俗地区，同一种茶可以有不同的沏泡方法和品茶方式，流派丰富多彩。

茶艺冠军：更多年轻人倾心于茶文化

在茶博会现场，记者还见到了两位我省的茶艺新秀，一位是树人大学的年轻教师范俊雯，是今年杭州市茶艺师技能大赛第一名的获得者，还有一位是中国茶叶博物馆的茶艺师许泽梅，她曾拿过全省比赛的冠军。

“找几个漂亮的女孩子，精通舞蹈的，也许用上三两天，她们也能表演非常优美的茶艺，但这称不上真正的茶道，关键还是要用文化修养来充实自己。”许泽梅说，茶艺不仅是指茶的冲泡技艺，而且包括整个饮茶过程的美学意境，能集中体现中国茶文化的博大精深。“茶道无边，真正的茶道艺术，不仅要把茶泡好，泡给观众喝、给游客喝，还要精通茶知识，会介绍会表达，才能演绎出真正的行茶绝唱。”

“现在像树人大学、浙江林学院都开设了专门的茶文化专业，已经培养出好几批学生。此外，杭州的很多高校也都定期举办茶文化讲座，越来越多的年轻人开始关注茶文化。”范俊雯说，自己目前所做的还是普及工作，教老百姓如何泡茶喝茶，但仅限于一些基础知识，谈不上真正的茶文化。“不过，中国人的茶文化是融在骨子里的，比如客来敬茶。”

“值得庆幸的是，现在的家长和老师，也越来越重视和喜欢传统的东西，我相信茶道会走进更多人的生活。”范俊雯说。（叶恒珊）

日本茶道 体验日本茶道仪式

日本茶道（茶道，sadō或chadō，点燃“茶的方式”或茶の汤，chanoyu）是历史悠久的日本传统。这是一种典型的准备和饮用绿茶的方式，通常在传统的榻榻米茶室。除了供应和接收茶之外，茶道的主要目的之一是让客人在与日常生活快节奏不同的氛围中享受主人的热情好客。

今天，茶道是一种业余爱好，也有游客可以体验的地方。日本的许多组织都提供不同程度和真实性的茶道仪式，包括一些传统的花园，文化中心和酒店。京都和宇治是该国享受日本茶文化的最佳目的地之一。

历史背景

茶在8世纪从中国被引入日本，并且作为药用饮料主要在上层阶级中饮用。直到室町时代（1333-1573），饮料才在所有社会阶层的人群中流行起来。在富裕的社会成员中，饮茶派对变得流行，参与者将炫耀他们精致的茶碗并展示他们对茶的知识。

大约在同一时间，一个更加精致的茶话会开发了禅宗的简单和更强调灵性。茶道的起源就是这些聚会。现代茶道之父是SennoRikyu（1522-1591），他倡导一种朴素，质朴的简约。今天的大多数茶道学校，包括Omotesenke和Urasenke，都源于他的教诲。

茶道程序

一个完整，正式的茶道是一个多小时的活动，从怀石料理过程开始，然后是一碗浓茶，最后是一碗薄茶。然而，如今大多数的茶道仪式都是非常简短的事件，仅限于享用一碗薄茶。茶道的协议被定义为精确的手部动作,了解下面的基本要点有助于使活动更加有尊严。

1）着装要求

避免华丽的时尚和香味，分散茶的经验。穿上适度的衣服，去掉可能损坏茶具的珠宝，避免强烈的香水。

2）花园

传统的茶道场地周围环绕着花园，但许多现代化的场地都没有花园。花园故意保持平静和简单，以鼓励平静的精神。避免花朵带有艳丽的颜色或深沉的气味，因为它们会分散注意力。不同形状和大小的石头构成了通向茶馆的道路。在入口附近的石盆附近放置一个石灯笼，游客在进入茶室前洗手。

3）茶室

仪式传统上在榻榻米房间举行。客人入口有时保持低位，以便进入的客人必须弯腰，象征着谦逊。茶室内的装饰元素包括一个壁龛（tokonoma），在那里展示卷轴或时令鲜花。

鞠躬后，首席客人进入房间并将座位靠近壁龛，然后是其他客人。客人理想地坐在榻榻米楼的seiza位置。一旦客人占据了他们的位置，习惯上再次鞠躬，然后再观察经过精心挑选的装饰品。

4）准备茶

业主通常会在客人面前准备茶。主要设备包括茶拂（chasen），粉末绿茶（natsume）的茶容器，茶勺（chashaku），茶碗，糖果容器或盘子，水壶和火盆。每件设备都是根据情况精心挑选出来的，并且有其特定的地方。

5）享受茶和碗

茶之前供应日本甜食，应该在喝茶之前食用。茶碗放在你面前的榻榻米垫上，正面朝向你。用右手拿起它并将其放在左手掌上。用右手顺时针旋转约90度，使其正面不再朝向你。喝几口茶然后把它放回榻榻米上。收到并喝完茶后，鞠躬表示感谢。

仪式即将结束时，将有时间通过​​抬起茶碗来检查和欣赏茶碗。完成后，转动碗，使前面现在面向主机。主人可能会询问客人是否想要另一轮茶，如果没有，当主人洗茶具并将设备送回原处之前，茶道就会结束。

日本茶道知识 日本茶道用具(一)

日本茶道知识 日本茶道用具(一)

日本茶道

日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成。

日本茶道——和、敬、清、寂从唐代开始，的饮茶就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，制造。但要一直到明代，才真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休。他明确提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神，要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处理人际关系的准则，通过饮茶做到和睦相处、互相，以调节人际关系；清、寂是指环境气氛，要以幽雅清静的环境和古朴的陈设，造成一种空灵静寂的意境，给人以熏陶。但日本茶道的宗教色彩很浓，并形成严密的组织形式。它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现“茶道四规”的，较为缺乏一个宽松、自由的氛围。 600)makesmallpic(this,600,1800);' src="http:///upload_files/article/294/57_20110722200739_8znyx.jpg" width="468" height="600" border="0" title="日本茶道.jpg" />

日本茶道用具

茶道艺术中，器具的艺术欣赏占了很大的比例。"拜见器具"的说法本身以可以证明这一点。茶道用器具可分为四类：即接待用器具；用器具；院内用器具；洗茶器用器具。其中接待用器具和用器具是同客人直接见面的器具即物品。而院内用器具和洗茶器用具则是消费品。通常前者是作为，后者是作为杂器为人使用的。下面简单地介绍一下这些器具的种类及用途。

接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗。用具包括装饰壁龛的用具。有关炭的礼法的用具，茶道礼法用具。怀石餐用具。

用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶。

炭礼法用具包括：釜、茶炉、香盒、灰器、炭斗。

茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、罐。茶器、茶杓、盖置、建水。

怀石餐的用具包括折敷、碗、向付、八寸、烤物钵、酒器。

院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、手桶水屋，用具包括铜锣、水壶、茶巾盆、圆竹刷、茶巾、柄杓等。

中国茶道的发展历史

2014-02-18七碗茶舍

茶道一词，最早见之于唐代诗僧(也是位茶僧)皎然的那首《饮茶歌诮崔石使君》诗里，诗中说：茶一饮涤昏寐，情思爽朗满天地;二饮清我神，忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，古人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

此后，就是封演在《封氏闻见记》中所记：因陆羽著《茶经》说茶之功效，并煎茶方法及茶具制作，于是茶道大行。

宋代，苏轼在《书黄道辅〈品茶要录〉后》一文中称黄道辅博学能及，淡然精深，有道之士也。黄儒(字道辅)著有《品茶要录》，对建安团饼茶采制得失，依次列十说，所论精绝。苏轼评述说：非至静无求，虚中不留，乌能察物之情如其详哉!昔张机有精理而韻不能高，故卒为名医;今道辅无所发其辩而寓之于茶，为世外淡泊之好，以此高韵辅精理者。苏轼认为：黄儒提出建茶采制的十大得失，看似技术问题，其实是一个道的问题。人非静无求，虚中不留，就不可能有如此察物之精深。即所谓淡然精深，只有人品淡然，才能察物精深。

明代，张源在《茶录》中最后列茶道一节云：造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁，茶道尽矣。明末张岱《陶庵梦忆》中提到的，董日铸先生常曰：浓、满、热三字尽茶理。

现代说到茶道的有周作人，他在《泽泻集吃茶》中说：茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作忙里偷闲，若中作乐，在不完全的现世享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。他还说：喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半之闲，可抵十年的尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻的优游乃正亦断不可少。

从古今各家对茶道的阐述来看，大体分三类，一类认为茶道是饮茶品茗中所得到的精神升华，是一种艺术和美的享受，是一种修身养性的途径，如皎然、周作人所说;另一类认为茶道只是茶的物质层面的至高要求，如封演、张源、董日铸所说;再一类认为道包含了精神和物质两个方面，如苏轼的论说。我们也可以把中国茶道理解为是茶在品饮过程中所产生和形成的技、艺、道的一个文化集合体。

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日本茶道体验 日本哲学和茶道文化

通过日本茶道体验日本文化

日本的茶道是日本的传统文化活动之一，由于其独特的理念和程序，帮助人们享受平静的茶。如今，许多场馆为人们提供了尝试体验日本茶道的机会，例如日本酒店的茶室，日本甜品店，活动和外国游客的茶道工作坊。您可以通过体验日本茶道来发现日本文化的新方面！

日本哲学和茶道

据说，在禅宗僧人Eisai在12世纪后期从中国带回茶之后，日本人一直在喝茶。

当时的中国人习惯将“抹茶”作为禅宗仪式。抹茶是一种绿茶，通过使用手磨机将茶叶研磨成粉末而制成。通过用热水溶解抹茶粉而不是在热水中注入茶叶来制备抹茶。Eisai带回茶和茶的习俗作为禅宗仪式。饮用抹茶的习俗是禅宗仪式之一，最终由Sen-no-rikyu于15世纪末建立为“Cha-no-yu”。

禅的概念是基于维持一个人的心态和训练的秩序来实现这种状态。茶道成为实践它的方法之一，并极大地影响了日本的生活艺术，包括建筑，园艺，绘画，美食，插花，书法和菜肴。禅的概念深深植根于日本人的美学。

日本的各种场所提供了体验茶道的机会

当您访问日本时，我们建议您尝试体验日本茶道。您可以通过品尝抹茶来开始。您可以在机场的咖啡馆轻松找到一个。您还可以在酒店找到日本茶道服务。越来越多的设施为外国游客提供了在英语指导下体验日本茶道的机会.

日本茶道体验

日本茶道，也被称为“Sadou”或“Chadou”，是日本的传统文化活动之一，由于其独特的理念和程序，帮助人们享受平静的茶。如今，许多场馆为人们提供了尝试和体验日本茶道的机会，例如日本酒店的茶室，日本甜品店，活动和外国游客的茶道工作坊。您可以通过体验日本茶道来发现日本文化的新方面！ 日本哲学和茶道

据说，在禅宗僧人Eisai在12世纪晚期从中国带回茶之后，日本饮用茶的习俗已经传播开来。

当时的中国人习惯将“抹茶”作为禅宗仪式。抹茶是一种绿茶，它是用手磨机将茶叶研磨成粉末而制成的。通过用热水溶解抹茶粉而不是在热水中注入茶叶来制备抹茶。Eisai带回茶和茶的习俗作为禅宗仪式。饮用抹茶的习俗是禅宗仪式之一，最终由Sen-no-rikyu于15世纪末建立为“Cha-no-yu”。

禅的概念是基于维持一个人的心态和训练的秩序来实现这种状态。茶道成为实践它的方法之一，并极大地影响了日本的生活艺术，包括建筑，园艺，绘画，美食，插花，书法和菜肴。禅的概念深深植根于日本人的美学。

日本的各种场所提供了茶道体验的机会

当您访问日本时，我们建议您尝试体验日本茶道。您可以通过品尝抹茶来开始。您可以在机场的咖啡馆轻松找到一个。您还可以在酒店找到日本茶道服务。越来越多的设施为外国游客提供了在英语指导下体验日本茶道的机会，所以如果您有兴趣，请咨询信息柜台。

一些茶道体验不需要预约，您可以当场参加

一些提供茶道体验的设施不需要预订，您可以参加现场。抵达日本后，您可以尝试将活动纳入您的行程。这里有一些提供茶道体验的设施。 日本茶道体验场所Yanesen旅游信息文化中心（东京）

在这个文化中心，日本茶室提供茶道，并提供英语指导。不需要预订。酒店位于小镇的老城区，那里仍然保留着古老的木屋和商店，您还可以在附近散步。 新大谷Seiseian（东京）

Seiseian位于花园大厦七楼，每周二，周五和周六上午11:00至下午4:00举行日本茶道。 京都馆（东京）

Tea Ceremony Experience Course配有一块时令日本糖果。每周五，周六和周日下午12:30至下午4:30提供茶道。五人或以上的团体需要预约。 Chazen（东京）

银座的茶道体验以英文和中文提供。建议提前预订，但如果您与他们联系时仍有空缺，您可以参加。这个地方位于银座的中心，毗邻歌舞伎座剧院，筑地鱼市场和滨离宫花园也在附近。 Miyoshien chaho（京都）

您可以随便参加Miyoshien chaho的休闲服装茶道体验。仪式前一天需要预约。访问以下网站或发送电子邮件（info@bikouen.com）英文版。 Urasenke Chado传统（京都）

Uoysenke Chado Tradition的Chanoyu体验采用“Ryu-rei”风格，配有书桌和椅子。欢迎初学者和儿童。每天上午10:00，上午11:00，下午1:00，下午2:00和下午3:00提供。需提前预订。

茶道是一项受欢迎的活动，为体验日本文化提供了宝贵的机会。除了东京和京都之外，它还在日本的不同地点提供。让我们尝试日本茶道体验！

日本茶道精神

日本茶道精神（茶道，sadō或chadō，茶道精神，敬茶礼仪或茶の汤，chanoyu）是历史悠久的日本传统。这是一种典型的准备和饮用绿茶的方式，通常在传统的榻榻米茶室。除了供应和接收茶之外，茶道的主要目的之一是让客人在与日常生活快节奏不同的氛围中享受主人的热情好客。

今天，茶道是一种业余爱好，也有游客可以体验的地方。日本的许多组织都提供不同程度和真实性的茶道仪式，包括一些传统的花园，文化中心和酒店。京都和宇治是该国享受日本茶文化的最佳目的地之一。 日本茶道精神历史背景

茶叶于8世纪从中国传入日本，主要是祭司和上层阶级的饮用饮料。直到室町时代（1333-1573），饮料才在所有社会阶层的人群中流行起来。在富裕的社会成员中，饮茶派对变得流行，参与者将炫耀他们精致的茶碗并展示他们对茶的知识。

大约在同一时间，一个更精致的茶党派开发与禅宗 -灵感简单，更强调灵性。茶道的起源就是这些聚会。现代茶道之父是千利休（1522-1591），他倡导一种朴素，质朴的简约。今天的大多数茶道学校，包括表千家和裏千家，都源于他的教诲。 茶道程序

一个完整，正式的茶道是一个多小时的活动，从怀石料理过程开始，然后是一碗浓茶，最后是一碗薄茶。然而，如今大多数的茶道仪式都是非常简短的事件，仅限于享用一碗薄茶。

茶道的协议被定义为精确的手部动作，不同学校之间略有不同。在大多数情况下，普通游客不会详细了解规则，但了解下面的基本要点有助于使活动更加有尊严。 着装要求

避免华丽的时尚和香味，分散茶的经验。穿上适度的衣服，去掉可能损坏茶具的珠宝，避免强烈的香水。 花园

传统的茶道场地周围环绕着花园，但许多现代化的场地都没有花园。花园故意保持平静和简单，以鼓励平静的精神。避免花朵带有艳丽的颜色或深色的气味，因为它们会分散注意力。不同形状和大小的石头构成了通向茶馆的道路。在入口附近的石盆附近放置一个石灯笼，游客在进入茶室前洗手。 茶室

仪式传统上在榻榻米房间举行。客人入口有时保持低位，以便进入的客人必须弯腰，象征着谦逊。茶室内的装饰元素包括一个壁龛，在那里展示卷轴或时令鲜花。

鞠躬后，首席客人进入房间并将座位靠近壁龛，然后是其他客人。客人理想地坐在榻榻米楼的seiza位置。一旦客人占据了他们的位置，习惯上再次鞠躬，然后再观察经过精心挑选的装饰品。 准备茶

业主通常会在客人面前准备茶。主要设备包括茶拂，粉末绿茶的茶容器，茶勺，茶碗，糖果容器或盘子，水壶和火盆。每件设备都是根据情况精心挑选出来的，并且有其特定的地方。 茶叶和茶碗

一个日系甜美是茶前送达，并认为之前的茶是喝醉了被吃掉。茶碗放在你面前的榻榻米垫上，正面朝向你。用右手拿起它并将其放在左手掌上。用右手顺时针旋转约90度，使其正面不再对着你。喝几口茶然后把它放回榻榻米上。收到并喝完茶后，鞠躬表示感谢。

仪式即将结束时，将有时间通过抬起茶碗来检查和欣赏茶碗。完成后，转动碗，使前面现在面向主机。主人可能会询问客人是否想要另一轮茶，如果没有，当主人洗茶具并将设备送回原处之前，茶道就会结束。