用建盏喝茶对人的好处。
经常用建盏泡茶，茶汤入口的感觉不仅可以使茶汤的口感醇和柔顺，也会提升茶汤的鲜度，不会产生闷乏的味道，泡茶中建盏会有铁离子析出，泡茶中析出的铁离子每升水中铁的含量远远低于0.3毫克，是不会对人体造成危害。建盏的胎和釉含有百分之七到八的氧化铁，在高温的情况下，它会形成一个磁场，磁场对水和茶汤都会有一个磁化作用。
1、用建盏喝茶会让疲倦被消灭；
茶叶具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则可以让大脑休息安宁。
当茶叶刚泡开大约1分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。
2、用建盏喝茶会让审美更提升；
现代茶艺是一种精致的诗意生活方式，要想从茶的滴水微香中感悟大自然的真味，领略生活的真趣，在茶事活动开始前应当做好充分的准备，首先是布席。茶席的布置，是为品茗营造一个温馨、高雅、舒适、简洁的良好环境。
3、用建盏喝茶会让口气变没了；
口臭患者口中会有一种能制造出难闻的挥发性硫化合物，这是形成口臭的一大原因。而茶的介入能从根本上断绝这种臭味的来源。
除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，双管齐下，保持人的口腔健康和口气清新。因为喝茶让人更善于社交。
4、用建盏喝茶以茶会友；
爱喝茶的人，常常和朋友之间以茶相赠，以建盏茶待客。每当客人到来的时候，自己都会拿出最好的茶叶来招待，同时，当自己有什么好茶，或是精美的茶具的时候也会分一些给自己的好朋友，另外还会附上祝福话语，即使好朋友之间很久都没见面了，收到朋友的礼物的时候还是会很开心。
5、用建盏喝茶会减少辐射伤害；
现代人经常处于电脑、手机、电视等有害辐射下。专家研究发现：一些食物、饮品、中草药有较好的防辐射功能，如富硒茶、绿茶、灵芝等。
另外，英国科学家发现，喝茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。
6、喝茶会让生活更丰富；
品茶修身养性，让人远离喧嚣和浮华。现代人的闲暇多了，品茶给了以生命的充实感，闲中品茶而悟道，是一种清福，是一种境界。
现代的生活节奏快了，人的烦恼多了，杯茶在手，可以涤烦、忘忧、去虑，净化心灵。
7、喝茶会让身心更愉悦；
茶尚俭，即节俭朴素;茶贵清，即清正廉洁;茶导和，即和睦处世;茶致静，即恬淡安静。其中：清、和、静把茶的功效提高到修身养性的境界。
品茶，给人们以物质的享受，更给人以精神的愉悦，怡情养性，让人收益匪浅。茶人永远爱茶，善品饮，孜孜不倦，流连忘返。
茶盏味，就像人生，万般磨砺千般苦。苦过后更加清，万般过去亦无味，但有领会留下。
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建窑的兴起与衰落
宋之雅趣：斗茶在宋代，朝廷在地方建立了贡茶制度，贡茶产地需要一种方法来评定茶叶的品位高下，根据点茶法的规则特点，逐渐发展形成了一项有趣的竞赛斗茶。
宋代斗茶成风，整个社会上至皇帝下至黎民皆是斗茶的发烧友，在建安贡茶产地尤甚。大书法家蔡襄的茶学专著《茶录》中有段提到建安的斗茶：;视其面色鲜白，著盏无水痕者为绝佳。建安斗试，以水痕先退者为负，耐久者为胜。
也就是说，点茶后在茶面上形成的浮沫，以色白和泡沫持久为优。有趣的是类似现代在咖啡的泡沫上做画一样，宋代文人在分茶的过程中，也会通过巧妙的搅拌，在茶沫上画出禽兽鱼虫、山水人物的图案，更有甚者可以在茶沫上作诗，称为;水丹青;，苏轼就曾写诗称赞分茶技艺高超的谦师和尚：;泻汤夺得茶三昧，觅句还窥诗一斑;。
由于宋代茶色尚白的传统，所以建安地区产的黑釉茶盏不仅利于观察茶汤上面的浮沫，更是衬托茶色之白最好的器具。建窑兴起建安的黑釉茶盏始烧于五代末北宋初年，起初以烧造无斑纹通体乌黑的茶盏为主，称为;乌金釉盏;，当时只在建安产茶地区流行，北宋初年，朝廷把建安地区划为贡茶产区，建立了北苑茶园，黑釉茶盏也被专门进贡给朝廷。随着宋代茶文化的不断发展，北苑茶园成为了当时全国最大的贡茶产地，产品层出不穷，以追求冲泡后的茶汤色白为佳，常以;似雪;、;胜雪;赞之。
这种独特的茶文化极大地带动了黑釉茶盏的烧制，茶盏的新品种也不断被烧制出来，除了乌金釉盏，后来烧制的兔毫盏成为当时最流行产量最大的建盏品种，这点可以从建盏窑址出土的大部分是兔毫盏得到证实。宋徽宗曾在《大观茶论》中提到：;盏色贵青黑，玉毫条达者为上。;意思便是建盏以青黑色为贵，最好是带有月光下兔毫的光泽，就是所谓的兔毫盏。命运多舛的建窑可以说，因北苑茶园的繁荣和斗茶的盛行带动了建盏烧制大规模化，然而也因为北苑茶园和斗茶的衰落而渐渐走向消逝。
北宋末年，艺术家皇帝宋徽宗被金人所俘，统治者被迫南下迁都临安，政权的南移使得建盏进一步得以发展，迎来了鼎盛时期。但风雨飘摇的南宋最终被元人所灭，从此改朝换代，北苑茶园遭受了沉重的打击。明代之初，明太祖朱元璋因警戒宋朝奢靡之风而取消了团饼的进贡，一种更能保留茶叶原香的散茶泡制方法渐渐取代了团茶普及开来，建盏也结束了它最为辉煌的时代，被人慢慢遗忘，直至清代完全断烧。近30年来，随着建窑遗址的挖掘，出土了大量的建盏成品和残片，建盏又重新进入人们的视野，一些有烧制陶瓷经验的手艺人通过长期的摸索，基本恢复了烧制建盏的方法，产品也更加丰富多样，除了经典的茶盏外，也有茶壶、茶叶罐和花插等新品种。建盏在当今的茶文化中，不仅仅扮演实用茶具的角色，还是人们品茗之余谈论的对象。它们是茶具，还是有收藏价值的陶瓷艺术品。
喝茶叶的好处
喝茶是一种广泛消费的饮料，似乎适合任何场合，无论是家庭早午餐，商务午餐还是与朋友共进晚餐。有些人认为喝特定的茶叶是由于它们的味道，有些人则更喜欢他们的健康益处。茶叶通常由干叶，果实，花或植物根制成。有些国家的传统文化中有特定的茶叶，如日本抹茶绿茶，土耳其红茶，中国乌龙茶或着名的英国伯爵茶。对于本文的目的，我们将排除基于谷物的类似茶叶的饮料。 喝茶叶有什么好处
茶是世界上消费量第二大的饮料。第一个是水。此外，80％的美国人在家中喝茶，而其中有1.59亿人每天至少喝一杯。但是，这些选择中哪一个真正的茶叶？
茶叶：来自茶树植物。它只包括绿茶，白茶，黑茶和乌龙茶。
茶水：含有植物成分的草药产品可以通过其味道或效果得到认可。
泡茶和茶在技术上并不相同。然而，他们在传统和文化方面已经成为茶的种类并且被认为是这样的。他们也成为茶道仪式的一部分。 喝茶叶的好处
含有低卡路里：一杯不加牛奶或糖的茶叶有几卡路里。因此，它甚至适合作为饮食的一部分，它几乎与水一样保湿。
富含抗氧化剂：茶叶可为您提供额外剂量的抗氧化剂，从而提升您的运动耐力。这是由于许多茶中含有丰富的儿茶素，尤其是白茶和绿茶。此外，抗氧化剂可以保护您的身体免受污染的影响。
防止心脏病：茶叶含有黄酮类化合物，可以预防细胞损伤，防止心脏病和某些类型的癌症。每天喝一到三杯茶，对健康有影响。
减轻体重：有些茶叶品种可以促进减肥，甚至是营养学家推荐的。其中之一是绿茶，这也提高了骨矿物质的强度和密度。此外，您的味蕾可能会觉得某些风味茶的味道很有吸引力，因此可以减少您的食欲。
促进免疫系统：一些流感或冷处理包括茶，因为它含有茶氨酸。这种氨基酸对您的免疫系统有直接的好处。
打击自由基：茶叶可以吸收氧自由基物质，你的身体并不总是完全消除，并保护你的DNA。
降低帕金森病的风险：茶叶可以最大限度地减少吸烟和其他可能导致男性和女性帕金森病的因素的影响。
保护您免受紫外线的伤害：绿茶具有备用防晒效果。此外，作为治疗的一部分，它可以保护细胞免受因暴露于辐射而造成的损害。
防止蛀牙：茶叶可以减少牙齿脱落，因为它会在食用后改变口腔的pH值。但是，在一小时内刷牙，因为绿茶或红茶可能会留下污渍。
适用于消化：许多草药茶牙齿是解痉的，可以改善消化。有特定的茶也派上用场，如生姜茶。生姜茶镇静恶心。 喝一口茶叶
喝茶叶为您提供充足的健康益处。您需要做的就是研究并查看哪种植物专注于您想要的效果。
茶叶通常比普通咖啡含有更少的咖啡因，这使其适合在任何场合食用。但是，有机茶可以为您提供能量，建议早上食用。选择你最喜欢的茶叶，喝一口！
春季喝茶的好处
“一日无茶则滞，三日无茶则病。“这可以从古代人的头脑中看出茶的地位是非同寻常的，而且在中国南方的许多地区人们都有喝早茶的习惯，早上去茶馆喝茶和吃早餐简直是幸福的。
茶为中老年人的最佳饮料。根据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素以及茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300种成分，具有生理功能和多种保健药理作用。
春季饮茶有以下好处：
1、延缓衰老
有利于防衰老茶氨酸具备较强的抗氧化和生理学特异性，是身体氧自由基的去除剂。根据相关部门的研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效率相当于9毫克超氧化物歧化酶(SOD)，远远高于其他类似物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本国奥田拓勇实验結果，确认茶氨酸的延缓衰老实际效果要比维他命E强18倍。
2、防癌抗癌
茶多酚有助于预防和抗癌，可阻断体内亚硝酸铵等多种致癌物质的合成，具有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的作用。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
3、杀菌
有利于抑止和抵御病毒感染菌茶氨酸有极强的收敛性功效，对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效，对消肿通便有显著实际效果。在我国有许多诊疗企业运用荼叶中药制剂医治亚急性和漫性急性肠炎、阿米巴痢疾、流行性感冒，治疗率达90%上下。
4、防辐射
有利于防止和医治辐射源损害茶氨酸以及空气氧化物质具备消化吸收放射性元素锶90和钴60危害的工作能力。据相关诊疗单位临床研究确认，对恶性肿瘤病人在肿瘤放疗全过程中造成的轻微放射病，用荼叶提取液开展医治，高效率达到90%左右；对红细胞降低症，荼叶提取液医治的高效率达81.7%;对因放射线辐射源而造成的白血球降低症医治实际效果更强。
长期喝茶的好处
1、坚持长期喝茶——可以深度排毒中国民俗始终有喝茶医治肚胀、痢疾、不助消化的传统。比如普洱茶普洱茶含有低聚果糖，是最合适的胃肠“清扫工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油乎乎或辣味，吃后易于引起大便干燥。喝普洱茶可以促进肠胃的蠕动，大量排出体内蓄积的有害物质，避免便秘。饮茶能够滋阴降火，解暑，祛毒，润肠。喝茶能改进肠胃细菌坏境，具备调理脾胃的作用。
长期喝茶有什么害处？
2、努力长久饮茶——能够“三降”茶具备降血糖、降血脂、降血脂的功效，暖味补脾、助消化降血脂、瘦身降血压、养心安神，茶多糖不但有抗感染、抗凝、抗血栓及提高抵御免役作用的效用。
3、努力长久饮茶——能够延缓衰老现代科学地理学觉得，改进喝茶构造可减缓身体衰退。喝茶是改进膳食结构的这项內容，因荼叶中的多酚类化合物对自由基能強力消除，荼叶中带有多种多样的維生素C、E，有较强的清除自由基特异性功效，对防衰老有必须的功效。
4、努力长久饮茶——能够益寿延年,专业人士们以前对我国的红茶里茶多酚作过探讨，红茶较大特性也是含茶多酚非常高，好的红茶能含到30%多。茶多酚是红茶的特点成份，常常喝绿茶能够防止心肌梗塞，减少患癌证的危害性，维护肝部，除菌、保护牙齿，这种作用都和茶多酚相关。一些实验表明，如果用冷水泡茶，特别是粗茶和陈茶，可以有助于治疗糖尿病，这也记录在《中国茶经》中。目前，日本有些人还让糖尿病患者喝粗茶和陈茶。因此，喝茶不需要花太多的钱就能喝到又好又嫩的茶。
5、长期饮茶——能够养颜美容,茶是火山岩石的健美操饮品，长久努力适当喝茶，荼叶中带有的多种多样的生物化学作用成分：茶多酚类、碳水化合物、維生素，无机盐、果胶……能够协助人们牵涉住时光的刻刀，让漂亮的容貌不断得更久一些。
6、长期喝茶——已经发现可以减肥瘦身，每天吃8克乌龙茶，可以使三大人群中一半以上休减肥。也有研究确认，每日食用2杯含低浓度儿茶素的乌龙茶，四个月后减少了过胖男士的休重、臀围和脂肪率占比。
用紫砂作的茶杯有什么好处
紫砂茶杯泡茶不失原味，色香味皆蕴。传热慢，而且保温哦，使用起来不烫手哦!紫砂茶杯能够吸收茶的香气，用常泡茶的茶杯偶尔不放茶叶冲入水，水也会有茶香。朱砂茶器有很好的透气性，泡茶不容易变味，隔夜茶不会容易馊的哦!
用紫砂喝茶的五大好处：第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶；
既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁；
使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤；
日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强；
寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手
第五、紫砂陶质耐烧；
冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
用嫩竹叶泡茶有什么好处？
竹叶在中国吃，药用历史悠久，叶中含有的有益成分多，可以用水煎茶喝，味清纯，对身体有一定的益处。那么，下面一起来了解看看。
竹叶的功效在于清心凉肺。正如《药华谊》中所说:“竹叶芳香透心，微苦凉热，气味清。经典上说，这种治疗是温而清的，它致力于清心泻气...清肺也需要气。这是清气之热。不是竹叶。”
在临床应用方面，本草证有更具体的描述:“解虚热、烦躁不安、失眠烦躁口渴、生津利尿、喉炎缓解、小孩风寒风热惊痫。”竹叶用鲜品则清心除烦力强。配合清心降火的灯心草，起协同作用。“轻可到实”之规律对病后气血虚病人，尤具独特实际意义。
竹叶茶具有止渴、消暑、解毒、利尿的功效。竹叶青茶其味芳香爽口，其色淡黄淡绿，其汤晶莹剔透晶莹剔透，具备滋阴降火、消热祛毒、止咳化痰的作用。
竹叶青茶还具备清热解毒，消肿，排钠通络的作用。竹叶青茶含有皂苷、糖及胡萝卜素A、C，有清热解毒、消肿、排钠润肠之作用。纯野生植物，生长在悬崖缝隙中，《本草纲目》说:味苦而寒，无毒。
其功效有：医治关格诸癃结、小解堵塞、出刺、决肿、清目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾精、逐膀光邪逆、止霍乱、长头发。主五林，月经不通，破血块排脓，痔疮合并泪血，治疗眼肿肿肿毒，渗淫疮和女性阴痞。
嫩竹叶泡茶的方法
主要成分:淡竹叶6g、生地6g、绿茶3g。调料:3克白砂糖
将淡竹叶、生地黄、绿茶、砂糖一起用热水抽出约15分钟就可以饮用。
饮用注意事项
1、孕妇怀孕不适合喝淡竹叶：孕妇怀孕因为人体状况较为独特，因此寒性食材孕妇怀孕要尽量减少服用，而淡竹叶其寒性，不利孕妇怀孕及胎宝宝的身心健康，因此孕妇怀孕不适合喝淡竹叶。
2、肾虚尿频尿急者不适合喝淡竹叶：淡竹叶自身总有清热解毒排钠的功效，要是病人出現肾虚尿频尿急时喝淡竹叶反倒会提升尿频尿急的频次，加剧病况，不利身心健康的修复，而病人要是出現小解不顺畅时，喝淡竹叶确是极有好处的，因此说肾虚尿频尿急病人也不适合和淡竹叶。
3.淡竹叶不宜长时间煎服或过量服用:事实上，很多中草药在日常生活中不建议长时间煎服，因为长时间煎服不会发挥中草药的最佳功效，也会因长时间煎服而导致功效下降。
所以，煎淡竹叶时要按照医生的指导煎。过度服用淡竹叶会使身体的物质过剩，给身体带来负担。中药的副作用很少，但是向很多朋友警告说适量饮用淡竹叶能发挥出淡竹叶最好的药效。
常喝茶的好处和坏处吗 关于常喝茶的好处和坏处
经常饮茶有较好的保健作用和功效，不同的茶，能起到不同的效果;但是不适当的方式饮茶，也会对人身体造成一定的伤害。
一、饮茶的好处：1、经常饮用花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
2、常用脑喝绿茶。据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用。
二、饮茶的坏处：1、饮用头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
2、饮用冷茶。茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
只有正确的饮茶方式，才能促进身体健康。
喝茶的好处和坏处:冬天喝茶有讲究
冬天越来越冷，泡上一杯或浓或淡的香茶，热热的一口喝下去，既暖身又暖心，真是舒服极了。那么，冬季喝茶有什么好处？冬季应该喝些什么茶？冬季喝茶又有哪些注意事项呢？近日，华商报记者采访了相关专家，为爱喝茶的读者们解答冬季健康饮茶的要领。
根据体质选择适合自己的茶
茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分，可以调节生理功能，能发挥多方面的保健和药理作用。据从事茶叶工作十余年的茶艺技师李伟介绍，冬季气温低，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃，增强抗寒能力，兴奋中枢神经，增加运动能力。还可刺激胃液分泌，帮助消化，消除疲劳，促进新陈代谢。不同的茶的保健作用也各不相同，最好根据自己的体质选择适合自己的茶。
哪些茶适合冬天喝？李伟认为，从养生保健的角度来讲，冬天最好喝经过焙火的茶或温性的、较少刺激性的茶，例如渥堆的黑茶，焙火的乌龙茶、红茶，陈放多年的老茶和老白茶等。黑茶有减肥作用，适合冬季控制体重。乌龙茶有抗氧化、减缓衰老的作用，而且其去油脂、助消化的作用有时甚至强于普洱熟茶。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，可以生热暖腹，而且冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎，直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶是一种全发酵茶，刺激性小，特别适合睡眠不好的人和肠胃、身体比较虚弱的老年人。另外，红茶也是调味茶，可以根据自己的喜好适当加入牛奶、奶精或果汁，在冬天喝既温暖又可口，别有一番风味，上班族在下午感觉困倦时喝上一些调味红茶可以缓解压力、解除疲劳。陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用。但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。
冬季饮茶宜热不宜凉
“对于普通人来说，一日饮茶12克左右，吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。不过尽量少饮浓茶，多饮浓茶会伤胃。”李伟特别指出，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。冬季饮茶宜热不宜凉，最好要保持一定的热度，因为茶汤热饮时，香气十足，冷了之后，则香气减弱，且由于茶汤放置太久，也会因接触空气而产生氧化现象，味道欠佳。茶具最好选择散热慢的紫砂茶具。
老人冬季少喝茶
虽然茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用，但是仍有一部分人群是不适宜在冬季喝茶的。
宝鸡市名中医张公奇介绍，孕妇不宜喝茶，由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用，对胎儿的形成和发育有一定的影响；经期不要喝茶，冬天寒冷，一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度，但是如果是在经期中本身失血过多，如果再喝茶的话，就会造成体内的铁流失，形成缺铁性贫血；老人冬季少喝茶，茶叶本身寒凉，老年人到了冬季，抵抗力下降，手脚容易出现冰凉的现象，如果此时再喝上一杯茶，那只会更加重寒气，从而导致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人还是少喝茶为好。
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