【www.cy316.com - 高山寿眉是白茶吗】
《诗经》有云：“嵩高惟岳，峻极于天”。中岳嵩山，少林居焉。
山大而高者谓之“嵩”，今嵩山少林有盛会，祥源茶以高山寿眉共襄之。
2017年7月29日至8月4日，有着1500多年历史的少林寺将举行内容丰富的首届无遮大会。此次“无遮大会”是新时期少林寺举办的规模最大、参与人数最多、内容最为丰富、形式最为多样的盛会，涉及禅、武、医等多个方面，是少林寺在弘扬、传承优秀传统文化而做的一件大事，具有重要的意义。作为首届少林无遮大会指定用茶生产商，祥源茶将鼎力支持本次少林盛会，共颂中华传统文化。
此次祥源·高山寿眉成为首届少林无遮大会指定用茶，显示出主办方对祥源茶品牌及所产茶品品质的认可，同时，体现了主办方对祥源茶秉承“正宗原产地、核心小产区”，创造和推动健康茶生活品牌理念的肯定。
高山寿眉产自有“中国白茶之乡”之称的福建省政和县。这里森林覆盖率达84%，被称为“绿色金库”。茶叶种植面积居全县首位，当家茶树品种为福安大白茶，制成的白茶，芽壮毫显，香鲜味醇，浓厚回甘，利于后期转化。
祥源茶以福建省政和县海拔900~1200m高山生态茶园春茶鲜叶为原料，历经48小时自然萎凋，不炒不揉，以匠心独运，精心压制，制法独特，自然天成，保留了丰富的活性酶和多酚类物质，具有出色的药理和保健作用。高山邀明月，清风拂茶香。祥源高山寿眉，芽叶连枝，姿态优美，其味清香蜜韵，其汤质醇爽浓厚，宜品宜藏，堪称茶中珍品。WWw.cy316.COm
在少林寺无遮大会期间，祥源茶不仅将倾情助力提供活动指定用茶，还将推出定制纪念版高山寿眉大饼，以及现场奉茶、举办各类品鉴展示活动等；同时，祥源茶河南郑州、登封专营店也将奉上优质白茶系列产品，供茶友品鉴、交流，后续祥源茶也将做更多报道。
如登高山，如沐清风；以匠心打磨之，以时光颐养之。祥源·高山寿眉将带着这样一份虔诚和敬意，在祈福美好健康生活、共颂和传承优秀传统文化的同时，不懈地将小产区、祥源茶带到大众眼前，将高山寿眉的美丽和精彩呈现给消费者。
祥源茶郑州国香茶城店地址：河南省郑州市航海路国香茶城B区27号
祥源茶登封店地址：河南省登封市大禹路少林禅茶
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祥源高山寿眉白茶丨高山邀明月清风拂茶香
政和县是政和大白茶树品种的原产地，
其白茶产量占福建省传统白茶总量的70%以上。
唐末宋初，
政和作为北苑贡茶主产区，
所产银针茶备受荣宠，
一时有“北苑灵芽天下精”之美誉。
北苑灵芽天下精，要须寒过入春生。
故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清。
——宋蔡襄
作为祥源政和白茶首开之作，高山寿眉以其“如登高山、如沐清风”的品质，代表政和高山白茶的独特韵味，自2015年上市以来一直深受市场和消费者喜爱，已成为祥源白茶的标杆产品。
Part.1
高山云雾出好茶
祥源高山寿眉原料采自福建省政和县海拔900~1200m高山生态茶园。自然环境优越、水光充足的政和高山区有三万多亩茶园，其中与祥源密切合作的茶园基地目前有5000多亩，数量上可以满足不断增长的市场需求。这里生态环境好，高海拔，病虫害小，农药使用少，制成的茶叶产品更安全，饮用更放心，此外，红黄沙瓤土质，肥料适中，适合茶树生长。
Part.2
牡丹原料滋味鲜活
精选一芽二、三叶的白牡丹为原料。每年10月中旬，茶园开始进入冬季封园期，直到来年的4月上旬，茶树经过整个冬季较长时间的休养生息，方进入新的开采季。
春季温度适中，雨量充沛，茶树经过头年冬季较长时间的修养声息，使得茶叶中一些有效成分得以提升，特别是氨基酸、维生素及香气物质含量更丰富，春茶产品往往滋味更鲜活、香气更宜人、营养更丰富。
Part.3
独特品质匠心打造
高山寿眉的主产区——福建省政和县，地处武夷山和鹫峰山之间，春季高山区温度低，湿度大，对白茶的生产形成挑战，所以在祥源高山白茶生产之前，通常是将鲜叶运送到低海拔地区的山下进行加工，因为在高海拔地区萎凋存在技术难度。
祥源茶的技术团队通过不断的探索，改进工艺，成功突破高山区白茶加工禁区，开始了大规模高山萎凋制作，完美呈现高山白茶的独特品质，将祥源高山寿眉打造成为高山白茶的品质代表。
日光沐浴和室内自然萎凋，以做绿不做青的手法，来保证干茶的鲜爽；之后再进行拼堆、低温风干、拣剔、蒸压、包装等工序精制，对茶叶进行着多次元的雕琢和用心，最终制成的高山寿眉，滋味鲜醇，香气甘爽。
Part.4
岁月雕琢时光好味
如登高山，如沐清风；以匠心打磨之，以时光颐养之。祥源·高山寿眉通过转化之后，每年的味道都不一样，越藏越好喝，让她成为一种时光的期待，存放越久，滋味越显醇厚，香味越发浓郁。
此款产品蕴含的价值，正如研发之初祥源对其寄予的期望：“每一步，时间的醍醐；每一步，光阴的雕琢；每一步，岁月的修行。恰似一款深藏时光之味的好茶。”
正是带着这样一份虔诚和敬意，在祈福美好健康生活、共颂和传承优秀传统文化的同时，不懈地将小产区、祥源茶带到大众眼前，将高山寿眉的美丽和精彩呈现给消费者。
高山寿眉|祥源茶匠心独运精心压制的白茶
白茶，中国六大茶类之一，属微发酵茶，其产制与销售最早起源于福建。据茶界泰斗张天福先生的《福建白茶的调查研究》一文，白茶制造的历史较其他茶类为短，约始自100多年前，首先由福鼎县创制。政和县在1880年发现大白茶，1889年开始制银针，至1922年才制造白牡丹，在白茶发展的过程中，政和扮演着极为重要的角色。
政和县位于福建省北部，福建南平市辖县，地处武夷山、鹫峰山之间，北纬27°03′-27°32′，东经118°33′-119°17′，总面积1735平方千米。
政和地貌属东南沿海丘陵区，东高西低。全境中低山面积占82.8%，丘陵占9.5%，河谷盆地占7.7%。东部为鹫峰山脉北段，河谷盆地主要分布在中部和西部。最高峰香炉尖海拔1597米。海拔最低的谷盆位于石屯乡王山口，海拔仅为129米。
政和白茶主要集中在鹫峰山脉和武夷山脉之间一个地形呈弧形的山中。海洋暖流到达这里，北面的冷空气却是被挡住了，如此便造就了政和白茶的天时地利。
政和县境内群山环抱，峰峦竞秀，自然资源丰富，生态条件优越，是一流的产茶区，著名茶树品种有政和大白茶和福安大白茶等。政和产茶历史悠久，可追溯到唐末宋初。至宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区，生产的银针茶备受推崇，被文人誉为“北苑灵芽天下精”。宋徽宗政和五年（公元1115年），当时的关隶县因进献贡茶银针，徽宗品后大悦，将其年号“政和”赐为县名，政和县由此得名。2008年，政和县被命名为“中国白茶之乡”；同年，政和白茶被注册为国家地理标志产品证明商标。
高山寿眉原料产地属高山地区，森林覆盖率达84%，被称为“绿色金库”；茶叶种植面积居全县首位，当家茶树品种为福安大白茶，制成的白茶，芽壮毫显，香鲜味醇，浓厚回甘，利于后期转化。
祥源茶以福建省政和县海拔900~1200m高山生态茶园春茶鲜叶为原料，春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过头年冬季较长时间的休养生息，所以，茶叶中一些有效成分得以提升，特别是氨基酸、维生素及香气物质含量更丰富，使得春茶产品往往滋味更鲜活、香气更宜人、营养更丰富。之后，历经48小时自然萎凋，不炒不揉，以匠心独运，精心压制，最终制成祥源白茶首发之作——高山寿眉。
祥源高山寿眉，制法独特，不炒不揉，自然天成，芽叶连枝，姿态优美；其味如清泉甘露，清香纯正持久，回味清甜，清香蜜韵，汤质醇爽浓厚，宜品宜藏。
从2015年到2017年，高山寿眉逐渐成为祥源茶明星产品。祥源茶以匠心打磨之，以时光颐养之，而所谓匠心，即为发于心，巧于手；精于艺，融于情。
秉承“正宗原产地、核心小产区”的祥源茶，正是以这样的一份虔诚和敬意，在不懈地将小产区政和白茶带到大众眼前，将政和白茶的美丽和精彩呈现给消费者。
如登高山，如沐清风——高山寿眉，敬请品鉴！
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