信阳毛尖是什么茶 小编来告诉你

发布时间 : 2020-10-13
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信阳毛尖是什么茶。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“信阳毛尖是什么茶 小编来告诉你”一文,帮助各位了解更多关于“信阳毛尖是什么茶 小编来告诉你”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

许多人都只知道信阳毛尖是茶,但不知道信阳毛尖是什么茶,虽然都是茶,但茶与茶也是有不同的,从沏法上,喝法上,都有很大的不同,所以,我们要根据不同茶的不同特点,来最大限度的发挥它的价值,那么到底信阳毛尖是什么茶呢?下面就由小编来告诉大家信阳毛尖是什么茶。

其实,信阳毛尖属绿茶类,有“绿茶之王”的美誉,系中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖是针形特种炒青绿茶之一,平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶,也就是芽头,这样的芽头采摘回来未经发酵,直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶,之所以叫毛尖,就是因为芽头多是信阳毛尖的品质特点。

了解了信阳毛尖是什么茶,我们就能更好地对其进行加工了,信阳毛尖品质好端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。这个也符合绿茶的加工程序。因此从未发酵和加工程序上可以看出,信阳毛尖是绿茶类。

既然大家已经知道了信阳毛尖是什么茶,那就赶快实践一下,亲自来品尝出它独有的魅力,独有的香气,让茶香与我同在,让香气萦在脑海,一起享受信阳毛尖带给我们的温暖与惬意!

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小编告诉你都匀毛尖属于什么茶呢


都匀毛尖,毛尖茶中极具影响力的一种,都匀毛尖属于什么茶,有哪些特性和功效,想必是很多人想要关注的,下面我们就一起来探究一下都匀毛尖属于什么茶,来解答都匀毛尖属于什么茶这个问题。

都匀毛尖属于什么茶?都匀毛尖是一种绿茶,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

了解了都匀毛尖属于什么茶,都匀毛尖的功效也很重要,都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

小编告诉你庐山云雾茶保存方法


庐山云雾茶好喝吧!经常一买就是好几盒,但是问题来了,庐山云雾茶保存方法是个问题,怎么保存庐山云雾茶才能让它的味道不变呢?大家知道的庐山云雾茶保存方法有哪些呢?别着急,下面小编告诉你庐山云雾茶保存方法有哪些。

庐山云雾茶的保存方法:

一、保存的包装最好选择铝箔包装

选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

二、控制好温度

对于天气炎热的夏季,要注意保存庐山云雾茶的温度,一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

三、不要和其他物品混放

因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

四、茶叶不要立即打开

还需要注意的一点是,当我们从冷库里取出来的庐山云雾茶不要马上打开包装,应该在室内放置一段时间,等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开,如果茶叶包装里外的温度不一致的时候,会加快茶叶变质。

以上就是小编介绍的庐山云雾茶的保存方法,有4种,如果大家有需要可以把此文收藏起来,用以以后自家的庐山云雾茶储存。

小混蛋是什么茶 信阳毛尖的特点


“小混蛋,你是小混蛋”当听到这句话的时候,你是否会想起小时候奶奶对我们的“爱称”?但你可别对号入座,这里所说的“小混蛋”并不是爱称也不是骂人,而是一款茶。

这款茶就是——信阳毛尖,用“小混蛋”来形容这款信阳毛尖再适合不过了,为什么要将信阳毛尖称为“小混蛋”呢?

其实,“小混蛋”三个字是对这款信阳毛尖进行了全面且透彻的描述,“小”、“混”、“蛋”三个字分别表示了不同的含义。

“小”

“小”是对信阳毛尖外形的描述。信阳毛尖一般都是芽头茶,小而嫩,经过了长时间的轻揉捻之后,在较少地损害茶叶外形的基础之上,尽量低令其更加紧实一点。

信阳毛尖的特点就是“以小为美”,茶客在进门的时候,都会要求先看干茶,若是干茶的条形比较大,而且开价高的话,很多茶友就会觉得物非所值。其实正是因为市场环境,使得越来越多的厂商追求茶叶的外形。

“混”

“混”指得就是茶汤的浑浊。采用玻璃杯冲泡之后,茶汤会有些浑浊,而小混蛋所冲泡出来的茶汤会比其他满披白毫的茶更加地浑浊,为什么会这样呢?

其原因就在于小混搭的制茶工艺,追求了“小”才导致了“浑”,同样的茶青和做茶师傅,怎么能做的“小”一点呢?那就要茶叶揉捻的时间长一点,揉捻时间长了,茶毫脱落,茶叶破碎的就多,茶汤自然就要浑浊多了。

“蛋”

“蛋”这里说的其实是茶汤滋味的”淡”,上面介绍了茶叶要炒的“小”就要揉的时间“长”,但茶叶在整个过程中散失的水分是一致的,如果要揉捻的时间比较长的话,就需要小火慢炒,茶汤的滋味之所以会淡薄其实也正是因为低火温炒。

可以说,在这里“小混蛋”所指的并非是贬义词,而是一款信阳毛尖茶叶。关于“小混蛋”的制作手艺,其要求非常高,而且产量少,价格又比较贵,想要买到真正的“小混蛋”可并不容易,如果有机会喝到这款茶,请细细地品味“小混蛋”吧!

信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖是什么茶


说起信阳毛尖这个茶名,相信很多人都不陌生,都说得出其是我国十大名茶其中之一。就连其在巴拿马万国博览会上获得优质奖相信很多人也有所耳闻。但是若要深究信阳毛尖属于什么茶,很多人倒开始有些迟疑。以下就为大家分析到底信阳毛尖属于什么茶。

产自于河南的信阳毛尖,亦称豫毛峰,是我国十大名茶之一。自1915年起至今,信阳毛尖获得大大小小各类奖项,备受国内外茶友的一直好评。那么到底信阳毛尖属于什么茶?其实信阳毛尖是绿茶。从信阳毛尖外形也可以看得出来,信阳毛尖的外形条索细秀、圆直有峰尖,并未白毫显露。其内质汤色嫩绿明亮,香气鲜浓持久、有熟板栗香,滋味鲜浓、爽口、回甘生津,叶底嫩绿明亮、匀整。

其实信阳毛尖的特色与其采摘制作工艺密不可分。所谓“欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒”。采摘是制好毛尖的第一关。一般自四月中、下旬开采,分20~25批次采,每隔2~3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和一级毛尖,一芽二三叶制2~3级毛尖。芽叶采下,分级验收,分级摊放,分别炒制。

关于信阳毛尖属于什么茶,相信通过以上的讲解大家也可以看得出来。时至今日,信阳毛尖依然远销海内外,成为中国茶走向国际市场中最为成功的一类茶品。

信阳毛尖是什么茶?你知道吗?


信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然很多人都有喝过信阳毛尖,但也有不少人不知道信阳毛尖属于什么茶,今天就来和大家说说。

信阳毛尖——河南省著名绿茶

信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是中国的十大名茶之一,也是河南省的著名特产。

信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性,颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

信阳毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

因为信阳毛尖属于绿茶,所以它是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。信阳毛尖茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

信阳毛尖的功效知多少

在了解了信阳毛尖茶属于绿茶之后,我们再来认识一下信阳毛尖茶对人体的保健功效。

信阳毛尖,属于绿茶类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分,具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。

1、提神

信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分,这些成分能刺激人体中枢神经,冲泡饮用,能增强大脑皮层的兴奋过程,有助于振奋精神,提神又醒脑。

2、利尿

相关实验证明,信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,具有利尿;解毒、解乏的好处。

3、护齿

常喝信阳毛尖茶,具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高,能有效抑制人体钙质的减少,既能护齿、坚齿,还能预防龋齿和口臭呢。

4、杀菌

信阳毛尖茶是不发酵茶,茶多酚含量极高,有很强收敛作用,饮用之后,对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。

5、抗衰老

研究证明,茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用,其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此,常喝信阳毛尖,有助于延缓衰老,美容养颜。

常饮信阳毛尖对我们的身体健康还是有益处的,但是需要提醒的是信阳毛尖属于绿茶,所以是性寒茶,有胃寒,体质虚寒的人群不适宜过多饮用该茶。

信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是什么茶


信阳毛尖,相信大家都听说过,有些人可能也喝过,它是中国名茶之一,香气淡雅,口感清爽,营养价值也很高,而且具有一定的养生功效。但是生活中很多人对信阳毛尖的基础知识了解却不多,根本不知道信阳毛尖是什么茶,也不知道他到底是不是绿茶。

信阳毛尖是绿茶吗 信阳毛尖是什么茶

1、信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖是炒青类茶叶的一种,是中国十大名茶之一,主要出产于中国河南的信阳地区,它在中国存在的时间比较长,是代表性存在。从中国茶叶的六大分类来看,信阳毛尖和西湖龙井碧螺春一级六安瓜片等茶叶都属于绿茶类,是从来没有发酵的茶叶。

2、信阳毛尖是绿茶吗

信阳毛尖是绿茶的一种,而且是绿茶中的精品,因为从茶叶的炒制工艺上来看,信阳毛尖是炒青绿茶,它经过了生锅熟锅以及烘培三道工序,与绿茶的加工程序相同,但是信阳毛尖最后一道加工工序是烘干,这一点与西湖龙井有所不同,很多人会把信阳毛尖列为特种炒青绿茶,但不论怎么说,信阳毛尖是绿茶的一种,是毫无争议的。

3、信阳毛尖的特点

信阳毛尖采集茶树的芽头为细嫩原料,它形美香高味长。信阳毛尖叶绿素含量比较少,它冲泡以后汤色多为米黄绿色,清澈透明,而且信阳毛尖冲泡以后,如果汤色浓绿,则说明这种信阳毛尖的质量很差,这一点也是信阳毛尖与其他绿茶不同的地方,是它自身独有的特点。

你了解信阳毛尖吗 信阳毛尖属于什么茶


信阳毛尖茶是我国的传统名茶,色、香、味、形均独具特色。在全国范围内可能熟悉的人不多,但在河南,那就是家喻户晓的名茶,河南信阳市也因此闻名全国。但是,大家知道信阳毛尖属于什么茶吗?接下来我们一起来认识一下。

茶虽有名,但真正了解信阳毛尖的人却不多,你可知信阳毛尖属于什么茶?我相信可能大部分人都知道。信阳毛尖又称豫毛峰,属于绿茶,是我国的十大名茶,有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含天然营养成分,常饮对人体健康有着非常好的养生益处。

信阳毛尖是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。具有得天独厚的自然条件,山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,湿度好,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,有利于茶叶的氨基酸、咖啡碱等成分的合成和积累。

信阳毛尖根据采摘时期的不同,主要分为:明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶和白露茶。成茶外形条索紧细挺直、圆整,白毫显盛,色泽翠绿光润,香气高雅、清新。冲泡之后,汤色清澈明亮,香高持久,滋味醇厚纯鲜,回甘明显。

信阳毛尖富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚等营养成分,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等保健养生功效。常饮信阳毛尖茶,还能起到防癌、抗菌消炎等作用,对人体健康有着颇大的益处哦。

通过上文的认识,我们可以知道信阳毛尖属于什么茶,是一款健康的养生绿茶饮品。作为一款绿茶,信阳毛尖当然也是很多人夏日喝茶的首选。午后炽热阳光搭配上淡绿清香的绿茶,生津解乏,让你精神一下午!

信阳毛尖是什么茶 怎样判断信阳毛尖是绿茶


信阳毛尖产地河南信阳,又叫豫毛峰,是中国的十大名茶之一。不懂茶的人对信阳毛尖很陌生,那么信阳毛尖是什么茶?信阳毛尖其实是绿茶的一种。

从外形和茶汤来看,它颜色翠绿,干净鲜润,形状细、光、直、多白毫,香气清新、高雅且持久,味道鲜爽、醇香、回甘生津,汤色清澈嫩绿。外表的绿色很显然是绿茶。

到底什么是绿茶呢?绿茶的定义不仅仅是绿色,绿茶是采取茶树的新叶或芽,加工过程中没有发酵的工艺,从而产生的茶叶。绿茶因为没有经过发酵,保留了鲜叶的天然物质,和其他茶类相比,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸等成分较高,滋味自然新鲜。信阳毛尖的加工工没有经过发酵,所以归为绿茶。

信阳毛尖从绿茶的炒制工艺来讲,属于炒青绿茶。和西湖龙井不同,信阳毛尖的最后一道工序是烘干,所以信阳毛尖是特种的炒青绿茶。信阳毛尖多芽头,故被称为毛尖,采摘时一般采单芽的一芽一叶,细嫩度高,即是特种细嫩名茶,也是毛尖茶类。

信阳毛尖是什么茶?它属于绿茶,属于毛尖茶,而且是绿茶中的代表性品种。它具有强身健体、促进脂类物质转化吸收、抗癌的作用。如果你喜欢喝绿茶,一定要尝试一下信阳毛尖。

解析信阳毛尖是什么茶


虽然有很多朋友都比较关注信阳毛尖,但是他们都不知道信阳毛尖是什么茶?毋庸置疑,我们从网络上就能看到,信阳毛尖是属于绿茶,而且也是绿茶行业中最受欢迎的茶叶,不管从哪个方面来分析都是最好的。

信阳毛尖是什么茶?专家也表示:信阳毛尖是属于绿茶,又是特种炒青绿茶,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

信阳毛尖茶是中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中,有淮南第一茶之称,你说信阳毛尖是什么茶?

本文为大家介绍的信阳毛尖是什么茶?众所周知,信阳毛尖是属于绿茶,而且也是绿茶行业中最受欢迎的茶叶,它独特风格而饮誉中外,如今已被视为珍品,营养成分比普通绿茶很多部分要高。

三种信阳毛尖茶的泡法,告诉你信阳毛尖如何泡更好喝


信阳毛尖如何泡

温度:冲泡信阳毛尖茶的水温在80摄氏度左右,一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些,比较粗老的茶叶,冲泡温度就稍微高一些;

茶水比:信阳毛尖的茶水比约为1/60~1/50,具体投放多少茶叶,还是要根据每个人的口味进行调整;

冲泡次数:信阳毛尖一般冲泡三泡左右为好,三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣;

茶具选择:我们一般选用玻璃杯冲泡信阳毛尖茶,在保证不会焖熟茶叶的同时,还能够欣赏到信阳毛尖在水中上下起伏的曼妙舞姿。信阳毛尖的泡法

一、上投法:

适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的信阳毛尖茶叶

1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。

2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

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信阳毛尖日照绿茶是什么茶?


河南省的名特产,信阳毛尖日照绿茶是什么茶?它是属于绿茶还是红茶呢?我来给大家说一下吧。它属于绿茶,是针形特种炒青绿茶的代表作,是我国十大名茶之一,也是历史名茶。信阳毛尖的产地,主要生产在河南省信阳县两潭、五山一带,最佳的品质集中在车天雾塔峰、云山最好。

信阳毛尖日照绿茶属于双子叶植物,灌木,叶互生,单叶,革质,平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶,也就是芽头,这样的芽头采摘回来未经发酵,直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶,之所以叫毛尖,就是因为芽头多是信阳毛尖的品质特点。

信阳毛尖日照绿茶的优良品质,这得益于产地的生态环境所孕育。年平均温度15℃,年降雨量1100毫米,无霜期223天,年相对平均湿度77%,年日照1940~2180小时;土壤肥沃,结构良好,PH值4.0~6.0。在这样优越的条件下,才能生产出这样好的茶叶。

信阳毛尖日照绿茶的品质如此良好,除了它那生长自然条件赋予之外,在茶行内还有一句俗话叫着"信阳毛尖日照绿茶品质好,端在炒中成"。在信阳毛尖的制作工艺之中,有独创的双锅变温手法,这在绿茶之中算是第一个,也是因为这个手法,这么多年以来一直让信阳毛尖茶的品质处于一个不败之地。

如何泡信阳毛尖 信阳毛尖的冲泡程序是什么


信阳毛尖--历史名茶,是中国十大名茶之一,属绿茶类,始创与清末。本文一起来看看如何泡历史名茶信阳毛尖,历史名茶信阳毛尖的具体泡法。

一、泡信阳毛尖需要的工具:

玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个、茶具组合1套、茶盘1个、紫砂茶池1个 、茶巾1条、茶盒1个、特级毛尖茶适量。

二、怎样泡信阳毛尖冲泡程序:

1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶:毛尖的投茶量按照1:50的比率进行投放,即1克毛尖茶,50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。

3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲":水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。信阳毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

信阳毛尖的特点是什么 信阳毛尖有什么特点


信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶。其素以厚料细嫩,制工精巧、色绿香高,味甘形美而闻名中外。可见,信阳毛尖不是在国内驰名,受到历代百姓的喜爱,更是远销欧美等国家和地区。那么到底信阳毛尖有什么特点,令其如此大受欢迎?

从外形看信阳毛尖的特点

信阳毛尖沿用百年相传的手工制茶方法,所产干茶条形弯曲细小如鱼钩,干茶青绿显白毫,青、绿、白三种颜色交错相映。

从干茶味道看信阳毛尖的特点

信阳毛尖干茶细闻有一种类似松仁的特殊的香味,此种香味为信阳毛尖所独有,其他的茶类大多都只是清新的香味,与此种香味区别很大。

从冲泡味道看信阳毛尖的特点

信阳毛尖茶叶冲泡后,有淡淡的纯正的板栗香,花香或清香,这是由于信阳毛尖在开采前几天的茶叶多有板栗香、花香,二者最终结合成如此醉人的清香。高档的信阳毛尖茶叶的香多是幽幽的,若有若无的。这个信阳毛尖的特点也成为其区分信阳毛尖好坏的渠道之一。

从茶汤看信阳毛尖的特点

信阳毛尖茶汤极为清澈,茶汤多淡黄,叶底也是金黄色的。很多茶类为迎合市场需求,茶汤多绿,而信阳毛尖则不会。

从口感看信阳毛尖的特点

信阳毛尖什么都可以作假冒充,就是口感和回甘不能。纯正的信阳毛尖口感绵甜,深入喉部,回甘悠长。

看到了以上信阳毛尖的特点,相信大家终于也明白了为什么信阳毛尖如此大受欢迎了。除了以上的特点之外,信阳毛尖不但营养成分含量高,并且对人体有着特殊的功效,就连作为药物,其效果都非常好。

信阳毛尖的泡法是什么 信阳毛尖怎么泡


作为绿茶之一,信阳毛尖一直是我国历代爱茶人士的最爱。其茶叶之嫩绿,不含任何杂质,浑身披满白毫,依然不掩饰其身上的碧绿光泽。作为绿茶中的精品,信阳毛尖茶香四溢,令饮者不禁身心俱放松。但想要达到这样的境界,就必须要好好掌握信阳毛尖的泡法。

信阳毛尖的泡法第一步

为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景,建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为冲泡茶具,这样可以更好的欣赏。另外,为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味,最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据个人的喜好来决定投茶量的多少。

信阳毛尖的泡法第二步

上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中,然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡。因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜。随着时间的慢慢推移,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽,十分的幽香。

信阳毛尖的泡法第三步

过两三分钟后待茶叶全部舒张开来,再往杯中冲泡开水至杯的九分处,一分钟左右就可以饮用杯中的茶汤。这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右,这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。一般冲泡信阳毛尖茶叶的次数可以在五次左右,如果觉得味道太淡了,冲泡三次就可以了。

以上就是信阳毛尖的泡法全过程,大家可以试着按照上面的方法冲泡一次信阳毛尖,相信可以很好地领略到信阳毛尖的魅力。

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