茶叶的冲泡时间。
泡茶时间太短，茶叶中的维生素C、咖啡因、氨基酸等水溶性有效物质不能被水溶解，因此茶叶无法发挥应有的作用。然而，如果茶叶浸泡时间过长，浸泡中会产生过多的咖啡因，对人体造成刺激，茶叶也会有苦味，对人体有害。那么绿茶泡多长时间最好呢？
冲泡最佳时间：
一种是将茶浸泡到适当的浓度，然后倒出饮用。另一个是泡茶几次，每次多长时间。泡茶的时间和频率差异很大，与茶的种类、泡茶的水温、茶的用量和喝茶习惯有关，不能一概而论。
如无杯子泡饮通常红红茶，每杯放干茶3克上下，用开水约150ml冲调，盖章4～5分鐘后，便可饮用。这个泡法的缺点是，水温过高的话，容易出热茶(主要是指绿茶)。水温交替的话，茶叶变得难出，而且水量多，一时喝不完，泡太多，茶水的汤变冷，颜色、香味、味道多受影响。改进的冲泡方法是:将茶叶放入杯中后，先将少量开水倒入杯中浸泡茶叶，盖上杯子约3分钟，然后加入开水至杯子满70%-80%，趁热饮用。当饮用杯中约三分之一的茶汤时，加入开水，使杯前后茶汤的浓度更加均匀。据测定，通常荼叶泡初次时，其可溶化学物质能浸取60～56%;泡再次，能浸取40%上下;泡第二次，能浸取12%上下;泡第五次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡3次为宜。
绿茶泡多长时间喝最好
例如，饮用颗粒细小、揉捻充分的红绿碎茶后，其大部分有效成分在沸水中浸泡3-5分钟即可浸出，一次即可快速饮用。喝速溶茶也是一次提取方法。
据科学研究，红茶经多次冲调后，各种各样成分的浸取率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶的成分，一次冲泡浸出率达80%以上。其次是咖啡因，浸出率接近70%。茶多酚的浸出率相对较低，约为45%。可溶性糖的浸出率较低，通常低于40%。绿茶在生产过程中比红茶搅拌得好，尤其是红茶的粒状物小，体细胞的堆积密度高，所以多次调配的萃取率比红茶高得多。目前，国内外日益流行袋泡茶。袋装茶饮用方便，可以增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤的浓度。根据比较，袋装茶的萃取浸出量比散装茶高20%左右。
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日照绿茶什么时间上市
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日照绿茶的上市时间一般是在四月中旬之后就开始上市了，直到五月中下旬，采摘的时间一般是在1个月作用。
日照绿茶春茶一般是在清明节前后，即四月中旬陆续上市。
日照绿茶春茶以其稀少而价格稍微昂贵，根据泡出茶叶的外观和口感，大约会在1000~2500元之间。
因为初春气温低，茶刚发芽，并且非常少，芽非常嫩，但是叶片比较肥厚，因为茶树积攒了一个冬季的能量，那时的鲜茶都要一百五六十一斤，五斤鲜茶能炒一斤干茶，完了加上加工费包装费至少一千多，如果是有正规的商标的话两千多，这可以代表日照绿茶最好的茶。
日照绿茶的采摘季节分为春茶，夏茶，秋茶。
春茶的采摘从4月中下旬开始，到5月中下旬。采摘的时间在1个月左右，露天茶园春茶采摘大概在5次以内。因为春天气温较低，所以生长速度缓慢。
夏茶的采摘时间比较长，从6月初到9月，占到日照绿茶采摘时间的一半，因为夏季气温高，雨水大，所以夏茶的产量比较高。
日照绿茶秋茶从9月初到10月1日左右，持续时间1个月左右，产量高于春茶但是远远低于夏茶。
日照绿茶在采摘时，采摘的时间是有季节之分的。
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绿茶冲泡几次
绿茶是非发酵的，含有多种天然营养素。它具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、祛脂减肥等功能。生活中经常适度饮用绿茶对身体有许多天然益处。所以，现在让我们知道什么时候喝绿茶。
在食用袋泡茶的时，一般全是冲泡1次后就将茶渣弃掉。当茶叶在加工和制造过程中被切割和揉捏时，叶细胞被充分损坏以形成粒状或精细形状的薄片，并且茶叶中的有用成分在冲泡过程中被简单地浸泡掉。
对于非常水灵的高级绿茶，从1次中提取2次的话，茶的味道不多，但通常的红茶可以从3次中提取4次。这表明，荼叶的耐泡水平除与嫩度相关外，主要决策于荼叶生产加工的方法。无论是绿茶还是其他茶，都是第一次冲泡，浸出量占总可溶性物质的50%~55%；第二次输液通常占30%左右。第三个大约是10%。第四次只有1%~3%。
再从荼叶冲调的香味和味儿的具体情况看，一煮茶香味浓厚，味儿鲜爽；二煮茶虽浓厚，但味鲜爽比不上前；三煮茶香味和味儿已淡乏；倘若再经冲调则会越来越沒有味儿，如同喝温开水同样。
喝绿茶的时间：
绿茶适合饭后饮用，不适合饭前饮用。空肚喝绿茶，易伤肠胃气血，长此以往，于身心健康大得不良影响。要是是一切正常、平和的饮食搭配，那麼，餐后立刻饮茶，是可以的。暴饮暴食，特别是喝酒的人，饭后不马上喝茶，至少30分钟或1小时后喝茶。
绿茶的保存：
茶，尤其是绿茶，最擅长吸收其他气味。因此，必须将其密封并放置在阴凉干燥的地方。在这种情况下，绿茶可以保存一年。一年后，只要没有霉菌，它仍然可以被饮用。然而，汤不是那么绿，香气也不是那么美。从某种意义上说，它已经变成了某种红茶。如果密封不好，把它放在厨房、卧室、汽车、卫生间等地方，那么不到一年，这种茶就不能喝了。
此次內容就详细介绍到这儿，红茶很合适冠心病、血脂高、心肌梗塞、心肌梗塞、尿毒症、油腻感食品类服用过多者、醉酒者等群体食用，而且长期性抽烟喝酒过多，发烫口干、头疼目昏、小便不利及进餐乳类食品类过多者也很合适喝绿茶。所以，此类人群的朋友可以适量的饮用绿茶来调理身体。
茶叶常识：绿茶的冲泡方法
细嫩绿茶的冲泡，要求茶具（茶杯或茶碗）洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质雪白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经由净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右最为相宜，由于优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，良多芬芳物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中灌水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再灌水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人眼前，以手示意，宴客人品饮。
绿茶应怎么冲泡
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡得法，也不是易事。要根据茶的不同特征，应用不同的方法才能达到。
绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。
绿茶冲泡的水质要好。通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在80℃左右为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。另外，茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇。冲泡的手法也很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。
另外，在冲泡时先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米至2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。
崂山绿茶保质期是多长时间？
何判断茶叶是否过期呢？茶叶有一定的保质期。如果茶叶超过保质期或保存不当，其质量会发生变化。不同茶的保质期不同。当一个人手里拿着茶时，他应该如何判断茶是否已经过期？已过期的荼叶又有什么主要用途？我们为你一一解答了这些疑问。
茶叶的保质期有多长？
茶叶的保质期与茶叶的质量和种类有关，不同茶叶的保质期也不同。
例如，云南普洱茶具有较好的陈酿品质，保存期可长达10-20年。
武夷岩茶隔年陈茶香味更为浓香，味道更为醇正，因而它的保存期也很长。
妥善储存白茶是说有一年的茶，三年的药和七年的宝藏。
但是普通的茶仍然新鲜更好，例如崂山绿茶，它可以在室温下保存大约一年。
但是，影响茶叶品质的因素主要是温度、光照、适度，适当保存的话，茶叶可以保存得更长。
怎么判断茶叶是否过期？
首先要看的是它是发霉了还是变味了。如果有两个迹象，这意味着茶变质了。此外，它可以通过汤的颜色和味道来判断。绿茶过期后会变成红色，汤也会变成棕色。味道的浓度、涩味和新鲜度也会大大降低。当然，我们还可以看茶叶包装上的保质期。如果茶是散装的，最好不要冲泡超过18个月。
茶叶过期了还能喝吗？
如果茶叶过期，它会慢慢变湿，一些霉菌会在里面繁殖，所以最好不要喝过期的茶叶。如果没有，过期茶还有其他用途吗？
过期茶叶的用途
1、除湿除臭剂
干躁的荼叶具备较强的吸水能力，将到期的荼叶倒一点儿在器皿中，放到电冰箱内或是柜子等怕返潮的地区，去湿实际效果很好，并且还能释放浅浅的茶韵，兼顾除味的实际效果。
2、肥料
泡过的荼叶能够推动植物的生长，长出去的叶片更为鲜绿有光泽度。你可以将过期的茶叶浸泡在水中，然后倒入花盆，这是一种非常好的肥料。
3、烟灰缸
在烟缸中铺一层层到期荼叶，加一丢丢水，将烟灰弹在里边，或是是把盐摁熄，浓烟及其烟味儿就不容易四处飘落。
老茶——时间的朋友
品饮老茶， 每个人都有自己的理由和目的。可能是因为老茶的温醇陈韵，也可能是老茶的暖胃去於的养生攻效，更有可能是想追寻岁月的足迹，在时间的长河当中给自己找一个时间的标识，以一种独特的方式来标识成长，仅拥有这种对时间感知能力的人，就足以比其它人更早也更清醒地懂得和岁月友好相处。老茶之本色，深沉而透亮，稠厚而温存，历经时间转化其丰富的内含物质，没有高调的扬香而保有本质风骨的底韵，这正是一款好的老茶持有的秉性。并不是所有单丛新茶随意一放，时间久了它就可以成为一款老茶。叫得起;老茶;的单丛本质上都是选用内含物质最为丰富的高山春茶后经老茶的焙制工艺精工细作而成，这中间还需要有一个干爽，阴凉而洁净的地方存放使它能转化出最好的状态。据茶的科学记录，2-3年的陈茶为中期茶，5年以上的可称为老茶，一款好的老茶最好的品饮时间是在它10年左右的这个时间段。如果说，苦、涩、鲜、甜、香的协调度是品饮新茶的基本面， 那么品饮老茶则主要是喝醇度和陈韵，做为老茶的单丛香型的底韵枞香是否能更完好明显体现出来，汤感的稠厚，细腻的润喉感，喝过之后口腔、杯底更悠远留香，都是从直觉上来告诉你这杯茶更好。世界上美好的东西实在太多，他们都在找时间 . 我们在叹惜岁月不饶人的无情，再回头看看我们羡慕的那个会倒立的冻龄美女，赞叹那位大作家文彩构思的精妙，这些恰恰是他们在漫长的岁月中不断地雕刻时间，与时间一起成就的美好。好的老茶亦是，你喝到的每款鲜涩全无却底韵显现，风骨犹存的老茶在此之前它的每分每刻都是转化变换，更新迭代它的内在，从未间断和停息而成， 这也正是时间的意义吧。有这么一些幸福温馨的时刻，儿时的朋友或故人聚在一起叙个旧叹杯茶时，家中正好有这么一款老茶正等待你们……愿看到这里的你，常有好友相聚，老茶相随。
冲泡普洱茶过程中的“绿茶思维”
普洱茶的品饮有两种模式：一种是煮茶法;一种是冲泡法。
煮茶法源于唐宋的方法，后来在西藏地区得到最有力的传播。他们将普洱茶与奶、盐巴、姜片、枸杞子等一起调煮，实质上有调味茶的功用。现今除川藏地区仍沿用此方法外，其它地区则改进为纯普洱茶的煮茶法，强调普洱茶本味的特点。这种品饮的方式是最科学的，它能将普洱茶通过煮的过程，使其营养物最大程度的“浸出”。
藏区酥油茶
冲泡法晚于煮茶法。是明朝以后“散形茶”(绿茶的前身)而逐渐兴起的冲泡方法，也是绿茶、乌龙茶等习惯的品饮方式。这种方法表面上简单易行，操作方便，也特别附合绿茶等茶类偏重感官审评的特点。就这点而言，冲泡法对绿茶无疑是科学的。但将这种方法用在普洱茶上，却会使普洱茶大为逊色。很多人曾将普洱茶用煮茶法与冲泡法进行比对，发现用煮茶法使普洱茶的“厚、滑”度增加，冲泡法则次之。
其实，云南人在品饮普洱茶时，也采用过近似绿茶的冲泡方法。即将普洱茶先用铁器在火上“炙烤”，而后用热水冲泡饮用的方法，这种“烹茶”的方式由于过程太多复杂，只维持在云南山寨少数人使用，很难普及。
值得注意的是，冲泡法在普洱茶界的大量“普及”，还有一个原因，既这种方法可涵盖所有普洱茶，尤其普洱茶的生茶。就煮茶法而言，它只能被普洱老茶(即有一定年份的普洱茶)、熟茶、茶膏采用，普洱茶的生茶却无法用煮茶法，那样会使生茶变成“浆糊状”，其汤色混浊，苦涩味更重，难于入口。但这不代表煮茶法的落伍。因为云南自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”的习俗。新加工出的普洱茶不是用于“即饮”的，而是存放的。只有存放一定年数的陈茶，才具有品饮价值。其实，普洱茶的生茶被大量饮用，源于我们对普洱茶的“误读”。
另外，从普洱茶的冲泡用具上，我们也可以看出，基本上也都是绿茶和乌龙茶的用具，尚不具备自身的特点。仍属于对绿茶的“借用”范畴。
总之，普洱茶要想规避“绿茶思维”，应首先强化“科学普洱”的理念。我们正在运用当今的科学技术努力破译普洱茶这一古老的农业产品，并希望搭建一个全新“科学普洱”的框架与内涵。在这个过程中，我们不反对借鉴外来成熟或优秀的工艺，但也要注意符合普洱茶自身的特点，切忌简单模仿或硬性抄习。否则，只能是对普洱茶的是一种“矮化”，并导致最终的品质下降。应当说，这是谁都不愿见到的结果。
喝茶佳时间
茶清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱，众所周知，喝茶有益健康，尤其长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，你了解什么时间喝什么茶是最佳的吗？
早上喝什么茶最佳？
大多数人有在早晨喝茶的习惯，早上喝茶可以起到养生降压的效果。身体经过一个夜晚的休息，身体水分大量流失，需要及时补充水分降低血液浓度，这时候喝一杯淡茶，不仅可以解决问题，还能促进血液循环，有利身体健康。
那么早上喝什么茶呢？早上推荐喝红茶，因为红茶有祛寒，稀释血液，降低血压的作用，红茶还和牛奶很搭，加入适量的牛奶既好喝又营养。不过不宜空腹喝茶，茶叶中含有咖啡因子，空腹喝会出现心悸、尿频症状。
午后喝什么茶最佳？
午后是人体肝火最旺的时间，建议喝一杯绿茶，中医认为，绿茶入肾经，具有消食利尿，减肥降脂、消炎抗氧化的作用。
下午3点到5点喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，若长期坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
晚上喝什么茶最佳？
晚上八点左右喝茶，推荐喝普洱熟茶，熟茶性致温纯，可以解油腻、清血管、清毒素、促消化，最重要适量喝点熟茶不会影响人体的正常睡眠。既能暖胃还能助消化。
通过以上小贴士，喝茶的最佳时间，了解了吗？正确的喝茶方式，可以达到养生的效果，对的时间喝对的茶，方能达到事半功倍的效果，越喝越健康。
用6步学会冲泡高品质绿茶
绿茶的消暑降温作用特别适合夏天饮用，下面就让我们学学怎么冲泡高质量的绿茶吧。
绿茶的冲泡方法，大致有如下6道程序：
方法/步骤
1.茶具：高档细嫩名绿茶，一般选用 透明度好的 玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
2.洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
3.观茶：对细嫩名优绿茶，在泡饮之前 ，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶，一般可免去观茶这一程序。
4.泡茶：通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为 1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。 对名优绿茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用三种方法冲泡 ： 一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等等，即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶，一般采用中投法， 即先投入水，再置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是采用下投法，也就是先置茶后冲水。
5.赏茶：这是针对高档名优绿茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。
6.饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，绿茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，以重新冲泡为佳。
绿茶非常适宜夏天饮用，学会这6步就能更好地品尝茶香了，还能享受泡茶乐趣。好啦，抽空给自己和爱的人泡杯绿茶吧，好方法也别忘了分享给爱茶的好伙伴。
分析秋茶的最佳采摘时间
一样平常环境下，茶叶知识，秋茶的最佳采摘时刻是8-10月份。秋茶，意思就是指秋季产的茶。秋季降水少，天气干燥，在茶叶的长成、采摘和建造进程中都能最洪流平保持茶叶的香气。在秋季冷干的温度下，建造而成的茶叶内质保持齐备，更显香气。
总述：通过相识，我们可以知道，秋茶的采摘时刻凡是为8-10份。下面我们再来具体地相识一下各个季候的茶叶是怎么分另外。
茶叶分别尺度
1、按采制时刻
在我国的天气前提下，绝大部门的产茶地域，茶叶采制的时刻的分别是按季候性的：
西南茶区春茶的采制限期为1月下旬至12月上旬；江南茶区夏茶的采制期为3月下旬至10月中旬；江北茶区秋茶的采制期为5月上旬至9月下旬。
2、按骨气分
晴朗节至小满节为春茶，小满至小暑为夏茶，消暑至寒露为秋茶。
3、定时刻分
每年5月尾早年采摘的茶为春茶；6月初至7月上旬采制的茶为夏茶；7月中旬往后采制的茶为秋茶。
另外，我国的华南茶区，地处热带，四序天气不大理解，险些整年都有茶叶采制，除了有春茶、夏茶、秋茶之额外，还凭证采制早晚的尺度分别为：头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
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