2020金银花茶能加蜂蜜吗

发布时间 : 2020-10-22
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金银花茶能加蜂蜜吗。

泡金银花茶可以加蜂蜜,一起食用具有一定的药效。金银花在古代就被列为中药治病的上品,其味甘性寒,具有清热解毒、疏散风热的功能。临床上常用于治疗呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶肺炎、细菌性疾病、痈疖脓肿、丹毒、外伤感染以及宫颈糜烂等。

金银花的好处:

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗酷热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。除药用外,其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇,对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。

其功效还具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质,降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。金银花能降压、降低血清胆固醇,增加冠脉血流量,预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;提高人体耐缺氧自由基,增强记忆,延缓衰老;改善微循环,清除过氧化脂肪沉积,促进新陈代谢,润肤祛斑。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的三夏暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能应运而生不良反应。

金银花的搭配功效:

1、常与连翘、薄荷、淡豆鼓等同用,具有清热解毒、疏风解表作用,可用以温病初期,发热微恶寒风寒,口微渴,如银翘散;

2、常与蒲公英、紫地丁、野菊花等同用,能增强清热解毒作用,可用以痈疽疔毒,红肿疼痛,如五味消毒饮。

3、常与黄芩、栀子、石膏、竹茹、芦根等同用,具有清热解毒、透邪出外、和胃止呕作用,可用以邪热壅阻,胃气不和,发热烦躁,胸膈痞闷,口渴干呕,舌红苔燥,脉象滑数。

4、常与黄连、地黄、木香、马齿苋等同用,具有清热理肠、化滞和血作用,可用以湿热中阻、损伤肠络脂膜,下痢脓血,血多于脓,腹痛,里急后重。

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2020金银花茶怎么制作


金银花的制作就是5-7月采摘,以后,密封,搅拌,配置后,在阳光下晒干即可。金银花,三月开花,五出,微香,蒂带红色,花初开则色白,经一、二日则色黄,故名金银花。又因为一蒂二花,两条花蕊探在外,成双成对,形影不离,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,故有鸳鸯藤之称。

金银花制作:

1、银花采收,5至7月为金银花采收期,在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采摘,如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不致伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持花色。

2、茶叶吸香,将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中),加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。

3、花茶配制,茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与茶叶按1:10的比例混合均匀,即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。

金银花的功效

1、抑制各种病毒

金银花茶对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

2、抗炎消肿

金银花茶具有抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用

3、治疗外感风热

金银花茶具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用

2020金银花茶如何制作


金银花茶的制作,采摘新鲜的金银花花胚,放入清水中洗净,并挑除老叶和其它杂物。把洗净的金银花放于摊放在网筛上,置于阳光下晒干,大约一至两天,达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天,则应采用小火烘干的方法,2-3小时左右适宜,以防金银花腐烂。

金银花茶的制作方法:

1、采花时间,

采花时间在上年9-12时,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。

2、采摘方法,

采摘时用竹篮或藤笼,不能用布袋塑料袋、纸盒装,以防受热生潮,体内的酶和蛋白质发酵,变色生霉。花蕾和花组织很嫩,必须轻采轻放,忌用手捋掐紧压,以免影响质量。

3、晾晒干燥,

采后随即进行干燥,晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度1厘米,不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗,再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。种植面积大和产区应建烘房,严防发霉,提高商品质量。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。

金银花茶的等级:

加工须从采花和干燥抓起,最好按质别分开干燥,随时拣去杂质,多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。

一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。

2020金银花茶的搭配


金银花茶的搭配的主要有三种,分别是金银花玫瑰花茶、金银花绿茶、金银花薄荷茶。金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶,另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。

金银花茶的搭配:

1、金银花玫瑰花茶,金银花3克玫瑰花3、4朵麦门冬2克山楂2克。做法把以上所说到的材料全部用清水清洗干净,然后全部放到水壶里,倒满一壶沸腾的开水,盖好壶盖,然后浸泡大概15分钟左右便可倒茶水饮用。

金银花玫瑰花茶功效,此味可以滋阴清热,解郁去躁,适用于肝火旺盛,脸色发黄,皮肤干燥者。

2、金银花绿茶,金银花5克甘草1片绿茶3克。把金银花甘草绿茶全部用清水洗干净,然后一起放到茶壶里,倒入满壶沸腾的开水,盖上盖子,浸泡大概5、6分钟左右,便可以隔汁取水饮用,可反复冲3、4次

金银花绿茶功效,抗菌之效并能清热解毒,防电脑辐射。

3、金银花薄荷茶,金银花5克薄荷叶3克。用清水把金银花和薄荷洗干净,先把金银花放于壶内,倒入小小开水,再冲洗一次,把水倒出,然后加入薄荷,倒入适量沸腾的开水,浸泡大概10分钟左右,让金银花和薄荷的味道出得更浓,便可倒水饮用。

金银花薄荷茶功效有缓解感冒头痛症状,开胃助消化,提神醒脑。

金银花的形态

金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。

2020泡玫瑰花茶能加蜂蜜吗


泡玫瑰花茶能加蜂蜜,会起反应,可以先把玫瑰花洗一洗,然后放到蜂蜜里,不用放糖,因为蜂蜜就是有点甜的。

泡玫瑰花茶的好处:

1、玫瑰花茶味甘微苦、性温,具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的功效。此外,还可以舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁等作用,蜂蜜富含多种人体必需氨基酸和维生素,可以补充花茶的营养缺口,丰富口感。

2、玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。

玫瑰花茶产地分布:

中国主要产地为广东、福建、浙江、山东等省,广东主要生产玫瑰红茶、福建主要生产玫瑰绿茶、浙江主要生产玫瑰九曲红梅、山东主要生产玫瑰花茶。

玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱、喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。

玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

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