茶叶有味道怎么处理。
失意的年轻人来拜访禅师，沮丧地说：“人生不快意事常八九，布满了烦恼和痛楚，着实没有什么意思，还不如一了百了。”
禅师悄悄地听着年轻人的叹息，吩咐侍者：“施主远道而来，去烧一壶温水来。”明心禅师把茶叶放进杯子，用温水泡茶。茶叶悄悄地漂泊在杯里，叶片蜷缩着，没有伸展开来的迹象。
年轻人迷惑了，问：“师父，您怎么用温水来沏茶？”禅师笑而不语。
年轻人喝了一口，摇摇头说：“一点茶香都没有呢。”
禅师说：“这但是极品的好茶梨山乌龙啊。”
禅师又吩咐侍者：“再去烧壶沸水来。”
过了一会儿，侍者提着一壶沸水进来。禅师又取过一个杯子，放上茶叶，沏上沸水。茶叶在沸水的冲泡下，一股浓厚的香气袅袅升了起来。
禅师笑问：“施主可知道，同样是乌龙茶，茶叶的味道却截然差别的缘故吗？”
年轻人如有所思：“这是由于冲沏它的水，温度差别的缘故啊。”
禅师说：“正是。用温水泡茶，茶叶漂泊在水面上，怎么会散发出清香？用沸水泡茶，茶叶就可以泡得开，散发出香气。不但是沏茶时的用水是如许，就连这茶的产地，也是同样原理。同样是乌龙茶，一样平常乌龙茶的海拔低，温差小；高山乌龙茶的海拔高，温差大，以是高山茶的身价，通常要比一样平常的乌龙要高呢。”
芸芸众生，又何尝不是云云？不履历风雨，就像温水沏的茶叶，只在外貌上漂泊，泡不出香味；而只有那些履历过风雨的人，才像被沸水冲沏的茶叶，沧桑光阴，几度沉浮，才会有醉人的香气啊！
在茶道中，有许多步伐，此中有一道就是投茶入壶。茶道中把投茶入壶称做“菩萨入狱”，就似乎菩萨进入地狱，普度众生。茶叶被沸水冲泡，散发出香气，比喻菩萨捐躯本身，玉成了他人。
生是一个过程，它的意义，就是觉悟人生，奉献人生。一叶冲来千杯受，万朵琼花放清香。人生就是一片茶叶，要冲泡才有味道。
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一片茶叶的旅程
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如果说，人由生到死是一次旅行，那么，茶大抵也是如此的。它深扎于大地，在风雨中茁壮，默默地舒展，悄然地收尾，沉静、清苦，那是生命的滋味，也是茶的滋味。
一片茶叶要经历多少繁琐的工序才能成为杯中的饮品?一个人要经历多少沉浮，才能获得成功?一片鲜亮的茶叶从茶树上采下，要忍受多少煎熬，才能百炼成茶?生命从孕育到第一声啼哭，要经历多少脉动，才能成就人生之旅?
就这样，一片茶叶开始了它的生命之旅。看似纤弱的一片茶叶，投入杯中，与沸水融合，它便绽放出清香。
在岁月的长河中，生命何其短暂。茶叶的价值就在被沸水冲泡、翻滚、释放清香的过程中，人生的精彩就在岁月的跌打滚爬中。想让一杯茶清香怡人，就必须用沸水反复冲泡，茶叶上下沉浮，柔韧舒展，最终苦尽甘来。
好的茶就像一种人生，在如期的生命旅程中，虽然没有发生过惊天动地的故事，没能捕捉到刻骨铭心的镜头，而只有平平淡淡，但却平凡得令人回味隽永，品味出淡泊名利的心境来。做人也应像茶一样，坦诚质朴，给人以温暖，留给世人淡淡的清香……
我幻想自己是一杯被岁月洗礼、被时光冲泡过的茶叶，坦然地舒展在杯底，历尽摘、揉、焙、泡的煎熬后，剩下半杯残茶，留给生命以无限的滋味。
漫漫人生路，我也希望能够像一片茶叶一样，一步步地绽放自己的价值……
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一片不同寻常的树叶
下面小编为大家带来一篇《一片不同寻常的树叶》，希望能够帮助到大家。
俗话说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。大致意思是说，同一品类的种子，将之种在南方则收获的是橘子，而如果将它种在北方，收获可能是口味较苦的橘子。茶叶亦如橘子一样，大自然的万物造化出了不一样的茶叶。
在我们的印象中，茶树的种植大多分布在华南地区或者或偏南地区的，而相对于此来说，北方产茶相对较少了。曾看过一位北方的读者所作的文章，其喜欢品茶，对于茶叶和茶园有着深厚的兴趣，可无奈的是，生活所在的地区并不常见有茶园。因此，他只得从书上和电视上学习茶叶知识和茶文化。而久而久之，他对于茶山的向往和欲望也愈发的强烈。
茶是一片神奇的树叶，无论在何处生长，它都能长出一副“高傲”的模样。枝枝向上，在和风的轻抚下，雨水的滋润下，它愈来愈古灵了。它的“高傲”还体现在，“粉身碎骨浑不怕”，经过一道道工序，在揉搓和发酵下，依然不该自然的本色，仿佛它的体内蕴含着无穷的力量，那是它的本质。
茶是一片不同寻常的树叶，不同于蔬菜，不同于路边的小草，它给人的影响是持久的，是由内而发的。一方面，茶能带给人健康的体魄。饮茶有益于健康，这是众所周知。茶叶中的茶儿素、维生素等物质可让人远离病痛;另一方面，茶叶可使人修身养性。古人说到，修身齐家治国平天下，而修身在首位。可见，要想有所作为，就得先修养自己的德性。品茶，便是一种修行，一种身心上的修行。
茶叶，真真是一片神奇的、不同寻常的树叶。
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普洱茶采摘到制成一片茶会遇到的问题
普洱茶采摘到制成一片茶会遇到的问题：
1.买一包云南大叶种烘青绿茶，一包蒸青绿茶喝完以后基本对有这些味道的普洱生茶决定不选用。
2.有臭青味的生普不怕甚至于方便我们的拣选。
3.有异味的坚决不选，例如捂闷过和干燥不足的（有水味或酸味或鱼腥味乃至酒味的）。简单易行的方法拿些青菜捂闷一下，加盖煮一下，乃至放到坏掉，茶的酒味拿点水果放至有点腐烂就有或者那瓶酒闻闻也相似了。
4.晒青味就是有些人说的太阳味，拿点青菜晒干就有了。
5.有点烟味不怕，最好可以避免。
6.有点苦涩不怕，很苦涩也不怕，甚至有点酸也不怕，只要回甘生津快喉咙舒服就好。
7.苦涩的纯也好但是不知好到什么程度，曼娥春茶的苦还能接受（有人用来拼茶园茶叫做班章），吉良茶不知道有几个人能接受它的纯料。他的苦苦到来不及回甘，来不及生津，非要冲到淡淡的才让我感觉到他的荡气回肠。
8.有甜蜜香也不怕，景迈，易武的有这个特性啊。
9.叶底有一点花杂不怕。
10.有一点点黄片不怕。
11.有梗有芽的一芽二叶最好，不同地区采摘的成熟度不同都不怕。
要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶需与茶汤分离
如何冲泡一壶好茶要冲泡一壶好茶要注意的事项为茶叶、水、温度、时间、茶具等，只要掌握这些要素，必能冲泡出一壶好茶。
1.茶叶好，茶量适中。要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件。基本上，冲泡一杯红茶约一茶匙或6克的茶叶量，用150-200cc的热水冲泡；冲泡壶茶则视容量大小决定。条形茶可冲泡2-3次，碎茶或茶袋泡至香味及汤色已尽即可。
2.水质与水温。自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。
家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸。此外，煮过的水则空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。至于冲泡的水温要在90-100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如此未免失去情趣，一般的做法是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间的多寡需视室温而定。若难以控制时间，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
3.冲泡时间。要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶需与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出茶的香馨，茶汤会带有明显的水味。若无法以时间控制，可根据茶汤的色泽来判断，只要茶汤颜色正确，必可泡出一杯好茶。由于不同茶叶的茶汤色泽不同，必须凭经验加以判断，但大体来说，茶汤要明亮清澈、色泽潋艳，不可有混浊状。
五是“功”：所谓"功"是指壶的功能美。近年来，紫砂壶新品层出不穷，如群星璀璨，目不暇接。制壶人讲究造型的形式美，而往往忽视功能美的现象，随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这也直接影响了紫砂壶功能的发挥，有的壶甚至会出现"中看不中用的情况。
其实，紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义，“艺”亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。
雀舌茶片的味道
雀舌茶片的味道是非常好的，有着非常好的鲜爽感以及浓郁的香气，并且也是非常的轻滑滋润的。
雀舌属于绿茶，雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，采用嫩芽焙制而成的茶，属于扁形炒青绿茶的种类之一。
首先茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。
为品味出雀舌茶更多的文化，这里建议用玻璃杯冲泡，饮用时可以看出茶叶片片立在水中，仿若群鸟冲向苍天，又如小仙子在水中翩翩起舞，别有意境。
喝过雀舌的朋友一定能说出一二，那么懂一茶来说一下雀舌茶的口感味道如何，雀舌的口感：鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长，如此绝佳的口感自然让许多茶友欲罢不能，特别实在闷热的夏天，深深爱上饮用雀舌茶。
雀舌茶是非常适合在夏天喝的，口感是非常好的。
一茶，一知音，人生足矣
人生如一幅画卷，或短促或悠长，过往的时光是一页页画面，有多少是让人铭刻在心的?大多是平淡无奇的平面影像而已。然而，总希望在平静如水的画面里，有那么几枝鲜活的暗香疏影伸展而出，虽只是几株花、几片叶，却有生动的意趣，让那段时光如雕刻般玲珑浮凸。是的，我希望有这样的时光，回忆起来有些许诗意、宁静和美好。
年少的时候读《红楼梦》，读到妙玉与宝、黛、钗共聚品茗，深深被其吸引。心思灵巧的妙玉用冬日梅花上的雪水烹茶，其中滋味让尝遍好茶的宝、黛、钗赞叹不已。至今仍记得妙玉对宝玉所言：”一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了“。原来，真正的好茶如知音好友，不需许多，一杯足矣!
人遇知音，茶遇喝家，缘分是相遇的借口。午后，约上一知音好友，撬出一点熟茶，悠然与好友细品，有一搭没一搭的闲聊着。慢慢地细品一杯茶，小口啜饮，品闲庭花落，尝云淡风轻。每一次品茶，是第一次也是最后一次，不管是几人饮、是第几壶，一切终随茶香飘散，只留各自心里。喝懂茶，需要用心尊重每一款茶，好比有缘之人，无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。所以有人说，喝茶能遇知音，彼此之间无需敷衍地对话。
有人说：喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。
不同季节或一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒;忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱;除懒去惰，醒神益思，是为精进;和敬清寂，茶味一如，是为禅定。
茶喝得久了，茶喝的多了，便慢慢地感知到许多。尘世，人生就像一盏茶。于是，便有了冷眼看红尘，静心度春秋的茶心。想说的话隐藏在水里，生活有了如茶的禅意。在一盏好茶里品一段好的人生，在品味中去感悟识得茶道，世道人心。沉浮在一盏茶的记忆里，心是安的，情是纯的，认识自己。试着用安静感受从未感受过的心灵。时间，停留在一盏茶里，人遇知音，茶遇喝家。续了一道一道水，原来的醇厚清香若有若无。看一盏又一盏的过往。
茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。喝出了苦和甜，清和涩。
人生必有一知己无话不谈，无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知音……
爱人是可遇不可求，知音却可求不可遇，人的一生都是会有不完美的，正是这种不完美，人就必须需要有知音。那知音可以是同性也可以是异性，但知音须必就是心心相应，能理解你，宽容你，认同你，牵挂你。彼此欣赏，彼此倾慕，彼此的关注，并渗入彼此心灵的最深处，能给你无穷的力量和勇气，是你倾诉的对象，是你的一件衣服，寒冷时，会给你温暖，炎热时，会给你又是一丝凉爽。会分担彼此的快乐与痛苦，让你知道被人彼此牵挂，难以言语的那种感动与幸福，从而使自己的生活得充实而快乐，使得人生更精彩。
茶叶知识：人生如茶 品茶品味品人生
人生如品茶，品茶如人生！人生和茶叶一样，短暂的一生，能留下的只是他们的奉献，给自己的却什么也保留不下来。品茶，品味四季蕴味，品淡人生精彩。
一片茶叶，看似那样的细小、纤弱、无足轻重，但却是那样妙不可言。当它放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用，毫无保留地奉献自己的全部精华，完成了自己的使命价值。
一杯热茶，清香扑鼻，让人猛生欲尝之心，然而要懂的品茶却很难，品茶是一项极其细微的工作，却是至真至上的人生享受。初入口，涩味萦绕舌尖，但滑至舌根时，却清香甘醇，直入心脾，顿使人神清气爽、恬然自在。
人们常说：茶如人生，第一道，茶苦如生命，第二道，茶香如爱情，第三道，茶淡如清风。一杯清茶，三味一生，人的一生宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的毕生，走完自己人生历程。在人生这个大舞台上，人们只会关注那些主角，不会去刻意地留心那些配角，就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶，多一片或浓，少一片或淡，无论是浓烈或者清淡，都要去细细的品味，苦乐都是滋味。
人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成与败，都是人生的滋味，酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶，又何必为功名利禄所累！拥一份淡泊，守一份宁静，人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味！，品茶也折射出不同的人生态度：同是一杯茶，失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味；同是一杯茶，文人吟风月、哲人品人生；同是一杯茶，恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空，俗人闻市井，追名逐利。
绿茶可清心，淡淡的一丝香甜，柔柔的一缕心音，暖暖的一份真情，那份幽香，那份清醇，那份淡雅，都在默默地品味之中，感悟着人生的道理。茶如人生，句短味长！
人生三道茶：茶叶和人生的感悟及哲思
一直以为茶是有灵性有禅意的东西，不仅仅是茶那些美丽的名字(茉莉呀、龙井呀、乌龙呀、莲花香片)，重要的是，茶给我一种别样的感觉，比如那种淡泊明志、宁静致远的感觉，后来看到采茶和炒茶的过程更印证了我的想法———当那些采茶女的纤纤手指在茶园里翻动时，当那些炒了一辈子茶的老人守着炒锅不停翻动时，他们手上的老茧是他们的沧桑和感悟，他们说，炒茶的过程是一个艺术的过程，在经过三次翻炒之后，我们闻到了那淡淡的清香，但他们说，你能闻出茶和茶的不同吗?
其实每个人炒的茶都会不同，同样的茶叶，不同的炒茶人炒出来会不同，因为他们说，炒茶需要悟性，而喝茶的过程更是如此。第一道茶涩如橄榄，你觉得茶远远不如饮料，我的孩子从来不喝茶，他认为茶是世界上最难喝的液体。有一天他问：“妈妈，茶这么苦人们为什么还要喝茶?”
我该怎样回答一个孩童的问题呢?我告诉他第二道茶甘之如饴，他不明白什么叫甘之如饴，其实好茶真的是那样，在将所有的苦涩一饮而尽后，我们尝到了泉的甜美。
品茶如此，人生又何尝不是如此，都说不经历风雨怎么见彩虹，其实是一个道理，经过了生命中的千山万水，该来的总会要来，生活还在于每一个人的悟性，生活对于每一个人来说都是一样的，可是每一个人的感觉却是如此的天差地别。真正懂得生活的人，是化腐朽为神奇的人，是化苦涩为甘甜的人，什么时候品好了人生的三道茶，就会看到阳光灿烂的人生，就会每天都是丽日晴空。
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