茶叶的炮制方法就是

茶叶的炮制方法就是

安化的历史，就是一部茶叶史

新中国成立后，安化茶叶生产进入了一个崭新的黄金时代，由于国家政策的扶持，1952年安化茶园面积即从解放初的7万亩恢复发展到10万亩。到1985年全县茶园面积近二十万亩，茶叶产量达8500吨。安化县白沙...
宋茶，就是用来玩的

相信很多茶友对各种茶都或多或少接触过，喝过各种茶，可终究很多人仅仅是喝茶而已，未曾了解到在中国的茶业兴衰史上，宋茶曾拥有着璀璨的地位，拥有茶叶的丝绸之路。茶，始于神农，兴于唐，盛于宋在唐朝时候，煎茶法...
苦涩的茶叶就是坏茶么？不一定！

很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯...
‘茶艺’的理念，就是‘茶道’，茶德呢

中国是茶的故乡，茶文化起源地为中国。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识...
凭什么说中国就是茶的故乡？

其实你去看看很多中国的关于茶的描述，里面凡是涉及到茶的起源的，都说茶源于中国，中国是茶的故乡，今天我就给大家收集了很多依据，为什么会说茶的故乡就是中国。、我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在...
茶就是幸福

想了解《茶就是幸福》知识吗，丰富的《茶就是幸福》内容等你来看！什么是幸福呢?对于这一问题，每一个人都会给出不同的含义。我认为幸福便是深夜归家的时候，那一盏为自己而留的灯，那是自己的双亲，或者成亲后自...
茶叶分类：茶汤浑浊茶叶是否就是劣质茶呢？

我们在品鉴茶汤时，常常会出现一个形容：“茶汤清澈”。因此，在我们的印象中，茶汤应该以清澈为上，但是在很多时候，我们会发现茶汤出现了一些浑浊感。在品鉴普洱茶时，还会出现“茶汤清澈透亮，有毫浑”的评价，这...
茶叶不耐泡，就是品质不好吗？

一般的茶正常可以泡到5泡。但有的茶可能3泡过后就没味了，有的茶却可以泡到10泡以上还有很不错的滋味。茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是不是越耐泡茶的品质就越好呢？一、耐泡与原料有什么关系？ 1、茶...
茶叶就是被他们搅乱的影响茶叶品质的因素有哪些？

众所周知，茶叶从种植到销售中间有诸多的环节；从生产到流通茶叶要经过诸多的工序，其中的每一个环节和工序都能决定最后茶叶成品的品质。要呈现出茶叶最好的品质应特别关注如下几个因素。一、栽培环境：包括茶园土...
普洱茶苦味重就是不好的茶叶吗？

俗话说“不苦不涩不为普洱茶”，这句话有道理吗？普洱茶的苦味如何品，是否有品饮价值？相信不少茶人有类似的疑问，纠结于普洱茶的苦味儿，尽管我们相信，存在即是合理，然而也得讲究个说道，现在我们就来讲讲清楚。...
能刺激茶叶消费者疯狂的，除了茶叶就是茶包装

什么风格的茶叶包装最能刺激消费者疯狂打call呢？茶，有“柴米油盐酱醋茶”，也有“琴棋书画诗酒茶”，一个是生活必需品，一个则是生活的享受品。而茶叶包装承载着茶文化、品牌内涵、产品信息、精美设计，所以...
滋润养生炮制4款OL专属红茶

在对红茶迅速充电过后，你是否已经蠢蠢欲动了，决定靠自己的双手炮制出独特个性的红茶来呢。我们邀请了颇具生活品味的王欣女士，为我们调制四款好味的水果红茶，藤制的桌椅上摆满格式的水果和好品质的红茶，利用好味...
茶叶茶梗多就是质量不好吗？

在日常冲泡品饮中，很对茶友们对茶梗“梗梗于怀”，一是觉得茶梗影响了茶叶的美观，二是认为有茶叶梗或茶叶梗较多的茶叶，质量一定不怎么样，茶梗就这样被打上了“破坏者“标签。但撇开美观问题不说，有茶梗或茶梗...
茶疗百科：茶叶养生：喝茶就是老样子，不喝茶就是样子老

1、茶寿108岁，是生命的再升华这么多人喝茶，都只知道喝茶有抗衰老的能力，特别是女性，多喝茶可以延缓衰老。但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗？茶寿，是108岁的一种说法。自古以来，老人长寿都有雅称。...
【揭秘】茶叶名词专业解答，看完你就是大神！

茶叶名词专业解答！什么是茶毫？也叫茶毛，是茶叶芽尖上面细小的绒毛。什么是发酵？发酵是形成红茶品质特质的关键过程，与现在所说的发酵茶、不发酵茶不同，红茶的发酵指的是过程而不是一道工序，从制红茶揉捻开始...
耐泡的茶叶就是好茶么茶叶耐泡程度靠什么决定

所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。按茶叶的种类来说，最耐泡的就是黑茶了，黑茶确实经久耐泡，绿茶是最不耐泡的。为什么有的茶叶耐泡，有的茶不耐泡呢，耐泡的茶叶就是好茶吗?茶叶耐...
茶叶揉捻方法|茶叶揉捻的具体方法

揉捻之主要目的，由物理方面言之，在卷曲已柔软之萎雕叶，使最后制成之茶，获得美观之条索。然近年来，碎茶类之需要大增，足以证明，揉捻对于形状之影响，已不甚重视。萎雕之效果，使茶叶细胞之汁液，达到适当浓度...
品茶就是号脉

品茶就是号脉中里巴人中医里头有一个比较玄虚的就是号脉。说起号脉，很多人都会想到这么一副场景：一个老中医一边捋着胡须，一边按着病人的手腕。最后，他能把那个人身体有什么病痛说得一清二楚，甚至妇女怀孕...
茶叶储藏的方法

随着生活水平提高，越来越多的人注重养生保健，茶作为一种最为常见的饮品，对人体具有很好的保健功能；许多家庭都会备有茶叶，作平时饮用或招待客人，那么家里茶叶多了短时间喝不完，如何存放就成了一个问题，今天...
保存茶叶的方法

如果想经常能喝到新鲜的好茶，就需要让茶叶在贮存期间保持其固有的颜色、香味和形状，让茶叶处于充分干燥的状态，绝对不能和其他带有异昧的物品相接触，并避免暴露在空气中和受到光线的照射。茶叶不能受到挤压和撞击...
茶叶的美容方法

很多人把茶叶用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等，它们都利用了茶叶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。...
保管茶叶的方法

保证低温、干燥、缺氧、避光与无异味的环境是茶叶贮存的关键。因此科学地贮藏茶叶，就是力求创造这些条件的方法。较常见的贮藏方法有以下几种：常温干燥贮存大量茶叶应建防潮库，将生石灰与茶叶分包同置。少量贮...
茶叶保质的方法

茶叶保质应根据茶叶的特性和茶类情况，以及各方面的具体条件，采用相应的保质方法。通常有以下五种：一、收灰法：利用生石灰较强的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，延缓陈化。此法适用于绿茶，...
常喝安化黑茶会胖，最大的可能就是喝黑茶的方法不对！

一些茶友质疑到喝安化黑茶会胖，实际上最有可能的原因就是喝黑茶的方法不对！例如喝的茶不够多，没有注意到方式方法等。喝安化黑茶的正确方式是：一、用安化黑茶减肥，每日饮用黑茶的浓度和量必须足够，保持一天...
茶叶采摘的方法

采摘之方法，可分手摘与机械二种，手摘为最普通与最古老之方法，其法各地微有不同，兹分述之： 1.指摘：摘细芽白毫时多用之，为最精细之摘法，使用拇指与食指之先端，拈新生之细芽，指端用时着力。 2.直摘：又...
茶叶的储存方法

一般茶叶都置于冰箱冷藏（放冷冻层不要放保鲜层），从冰箱拿出来时不要立即打开盖子取茶，应放置一会等到茶叶和室温基本一致时再开盖取茶，否则冷热不均茶叶一旦受潮不仅影响口感还会加速变质。但有一些茶叶千万不要...
茶叶常识：茶叶采摘的方法

从茶树新梢上采摘芽叶，制成各种成品茶，这是茶树栽培的最终目的。鲜叶采摘在某种程度上决定着茶叶产量和成品茶的品质。茶树分枝性强，在自然条件下，一年可发新梢2~3轮，在采摘的条件下，一般一年可发新梢4~8...
茶叶保鲜的方法

茶叶保鲜的方法，一般不外乎以下几种：一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。二、普通的瓶、罐等保管茶叶，用...
茶叶的存储方法

茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保存。...
茶叶的保鲜方法

有些人经常喝茶，但对于茶叶的保鲜却不怎么关注。而茶叶的妥善保存，对于茶叶的品质却是相当重要的。如果忽视了这一点，尽管是名贵的好茶也会因为日久时长的变化而趋向一般。这是因为茶叶容易吸湿、吸异味，在高温高...
茶叶的保存方法

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原...
茶叶的贮藏方法

家庭选购的茶叶不论是小包装茶还是散装茶，买回后一般不是一次用完，尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏，也就是说，家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。由于茶叶疏松多孔，易吸潮、吸收异味，古人对茶叶...
喝茶就是老样子，不喝茶就是样子老

只知道喝茶有抗衰老的能力，多喝茶可以延缓衰老，但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗? 据有关书籍资料记载，制茶、学茶的专家学者，往往都健康长寿，心态年轻。今年的9月14日，茶学泰斗张天福老先生刚过完了...
喝茶就是老样子，不喝茶就是样子老！

1、茶寿108岁，是生命的再升华这么多人喝茶，都只知道喝茶有抗衰老的能力，特别是女性，多喝茶可以延缓衰老。但你知道喝茶能让人的心态也是老样子吗？茶寿，是108岁的一种说法。自古以来，老人长寿都有雅...
正安白茶:追求的就是“差异”

正安白茶在2009年贵州十大名茶评选活动网络投票环节中，以93826票脱颖而出，在全省选送的49只茶叶中名列第8位，作为贵州首只茶叶新产品被爱茶者所接受，中国茶叶知名专家王同和称之为“贵州最具竞争优势...
茶叶的存放的方法

茶叶贮藏的过程讲究甚多，稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。所以，各位请注意啦，在绿茶存放过程中必须注意以下五点。1忌湿润绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对...
古法炮制茶：唐代宫廷茶亮相春茶市场

3月30日讯近日，正是春茶上市时节，南京一家茶企研发了一种古法炮制茶，宣告制出了一种唐代宫廷茶，引来了业内的关注。那么，唐朝时风靡宫廷的茶叶是什么样的呢？昨日，记者走访了南京紫金山茶叶有限公司，见到了...
白茶的干净，就是最好的品质

福鼎白茶的干净不仅仅是一种气质，更是一种可贵的品质，更是大自然给予我们的赏赐。好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。外表漂亮与否，不过是皮囊的修饰功夫，但干净的气质，却真正反映了内心的清澈与纯良。尤...
茶叶如何保存茶叶保存的方法

很多人都有喝茶的习惯，我们应该如卫生间去保存我们的茶叶才好？现在我们就一起来了解一下茶叶的正确保存方法吧。茶叶保存的方法 1.茶叶是一种需要干燥保存的一种物质，所以说我们在保存茶叶的时候一般要密封，...
茶叶常识：茶叶的特殊饮用方法

用开水冲泡茶叶而饮，是近代比较普遍的饮茶方法。但用茶叶煮作羹饮或作为菜肴，知道的却不多。在我国云南、广西、湖南一带少数民族聚居地区，至今还存在着古时候遗留下来的几种茶叶特殊饮用法。烤茶，也称爆冲茶。居...
叶大叶厚就是古树茶吗？鉴别方法

很多人辨别古树茶都是看叶底的大小、厚薄，甚至以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？其实，叶大叶厚跟是不是古树是没有必然联系的。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型，这是茶种的分别。那...
绿茶忌讳的就是先放茶叶再倒水！牢记正确泡茶法！

下面小编为大家带来一篇《绿茶忌讳的就是先放茶叶再倒水！牢记正确泡茶法！》，希望能够帮助到大家。对于这种绿茶来说，大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的，那么我...
茶道的“道”就是道家的“道”

也许道家和茶文化的关系是最深的。为什么这样说呢？道家之“道”是自然之道。老子认为“道生一，一生二，二生三，三生万物”，因此应该“人法地，地法天，天法道，道法自然”。庄子也认为“天地有大美”。茶文化是最...
茶叶的分类方法（上）

茶叶的分类——按制造程序不同来分类毛茶：或粗制茶、初制茶;各种茶叶初制后之成品(含有黄片、茶梗)统称毛茶。外型粗放。精茶：或精制茶、再制茶、成品茶;毛茶经分筛、捡梗等精制手续，使其形状整齐，品质划...
几种茶叶的冲泡方法

一杯好茶的诞生，不仅仅关乎其茶叶本身的质量，更讲究茶叶冲泡的技巧和方法，可以说，茶好不好喝，冲泡方法是关键，而不一样的茶叶种类，又有不同的冲泡技巧。一、红茶久泡更益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。...
各种茶叶的冲泡方法

世界各国对茶文化有不同的见解。无论哪个国家，对茶的品种、茶具，冲泡的水温、时间，都有要求，尤其注重对时间的把握。近日，美国研究发现，红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴...
几大茶叶的冲泡方法

茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。绿茶、花茶：3克茶叶加20...