【www.cy316.com - 鉴别太平猴魁】
欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“太平猴魁原产区分布及生长环境”的精彩内容，希望丰富的“太平猴魁原产区分布及生长环境”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。下面我们一起来看一下太平猴魁原产地：太平猴魁产区分布
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。
太平猴魁生长环境
1、气温
海拔100—300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210—220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4—9日；≥0℃积温为5085-****℃；≥10℃积温为4384—4750℃。
2、光照
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000—2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。
3、降水
年平均降水量在1200—1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。
4、土壤
CY316.com延伸阅读
滇红茶产区，生长环境如何？
产区分布
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。另外还有保山、德宏、红河、思茅等地。
云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97°—106°，北纬21°9′—29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23°27′附近。这条在北回归线附近不超过3o的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔高度，均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15℃—18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。
云南六山五水构成山岭纵横，河谷渊深，错综复杂的地形地貌，这种帚形地系、水系，使云南西北高东南低，即可抵挡西北大陆性气候的入侵，又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风，随地形产生温度水平、垂直的变化，形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。
按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。
滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州（地区），种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，系滇红的主产区，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上。滇南茶区，是茶叶发源地，含思茅、西双版纳、文山、红河四个州（地区），面积占全省的32.7%，产量占全省的30.8%，滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。
生长环境
产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。
产区环境
云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响，日照充足、空气干燥、降雨偏少，为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响，温度高、湿气重，降雨日多且量大，为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之间，相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4．5—5．5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高。特别适合红茶的生长。
太平猴魁：核心产区开园价格与往年持平
4月15日，记者在我国十大名茶之一、有国礼茶之称的太平猴魁茶核心产区采访发现，受国家限制“三公”消费禁令的影响，公务消费骤然降温，反之，以往很难买到首批春茶的私企老板成为购茶的主力军。
“茶王祭”
4月15日，在太平猴魁的核心产区——猴坑村举行了开园仪式。沿着一条在悬崖峭壁上开凿出来的狭窄小道，就能直达太平猴魁的核心产区——猴坑。
在猴坑村，茶农们将一棵茁壮的茶树命名为茶王树，并为之树碑，每年茶园开园，茶农们都要开展“茶王祭”活动，对未来美好生活表达祈望和祝福，已成为当地茶文化的一个重要组成部分。村民们告诉记者，虽然茶还没炒制好，但早就被爱茶的人盯上了。
上午9点多，随着采茶的茶农陆续返回家中，猴坑的家家户户都开始烧炭，一口口大铁锅里，放满了木炭，这是猴魁加工中不可或缺的一件工具，用来炒茶、烘茶。在一个大屋里，满屋的人围坐在木板边，手里一点不闲着，将采摘回来的鲜叶，去梗去大叶，剩下的部分全部放在一边的匾篮里。一名工人将去梗的茶叶在锅里翻炒，还有的工人将茶叶摆放整齐进行烘烤，一道道工序有条不紊。
安徽铜陵的一位茶叶采购商告诉记者，相比于其他绿茶，猴魁选茶、制茶的工艺更为考究。随着公务消费的降温，现在的消费主力逐渐转为普通老百姓，为此他们将店里的高档茶从以前一斤一装的大袋包装，改为小包装，让普通老百姓也能喝得起。
黄山市猴坑茶业有限公司董事长方继凡表示，前些年，太平猴魁开园首批春茶的采摘量每天只有200多斤，供不应求，往往被公款消费一抢而空，今年太平猴魁价格与往年基本持平，极品猴魁每斤的价格在5000元左右。
受国家限制“三公”消费禁令的影响，已经见不到前来询价及购买的公款单位。采购品尝首批太平猴魁新茶的是一些私企老板，有的购买量达到了几十斤。
明前茶尖货陆续抵津高端西湖龙井降价
2018年太平猴魁开园 价格在6000块钱一斤
红茶有哪些种类，红茶产区分布
世界四大红茶
1、祁门红茶
2、阿萨姆红茶
3、大吉岭红茶
4、锡兰高地四大世界名茶。
中国红茶的种类
日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶
我国17个省产茶，其中12个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。
按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫（含浮梁工夫、霍山工夫）、宁红工夫、宜红工夫（含石门工夫）、川红工夫（含黔红工夫）、湖红工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫有粤红工夫等
按出口方式可分为号码工夫茶及原籍工夫茶两种，号码茶称中国工夫，原籍茶则冠以地名如祁门工夫、宁红工夫。按大区产地可分为华东工夫（如祁门工夫）、中南工夫（如湖红工夫）、西南工夫（如滇红工夫、川红工夫）等。
红茶产区分布
1、世界红茶产区分布
红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
2、中国红茶产区分布
祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；
滇红—产于云南凤庆、顺宁等地；
霍红—产于安徽六安、霍山等地；
苏红—产于江苏宜兴；
越红产于浙江绍兴一代；
湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；
川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；
英红—产于广东英德等地；
昭平红——产于广西昭平县；
其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
滇红茶的价格及生长环境
在中国，不论是送礼还是招待客人，我们都喜欢用茶来与之分享。但是中国的茶叶种类繁多。光是红茶都分了很多很多种类。那么今天我们就起一种滇红茶来说说。因为不少的爱茶人士对滇红茶总是情有独钟，那么滇红茶的价格是多少呢?下面小编就来介绍介绍滇红茶价格吧。
滇红茶是主要在产自云南地区的，凤庆被誉为是“滇红之乡”，凤庆的滇红茶的质量以及香气都堪称极品。很多人都是指定购买凤庆的滇红工夫茶，但是也不是意味着凤庆的所以滇红茶都是极品，只是凤庆地区的整体的质量较好而已，除了产地影响茶质，滇红制作工艺也直接影响了滇红的品质。
生长环境
滇红茶的产地的境内群峰起伏，平均海拔都是在1000米以上。是属于亚热带的气候，年均气温一直保持18～22℃，年积温也是在6000℃以上，昼夜温很大。有着“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地的森林茂密，土壤肥沃，致使茶树十分的高大，茶芽叶壮肥，即使有些长至5～6片叶时，仍然软而嫩。
随着社活动额进步，不少的滇红商家也开始采取了网络零售批发的形式来进行销售，这给消费者带来了辨别的难度，我们可不能纯粹的相信图片和描述。滇红茶价格从几十到几百不等，大家在选购的时候要注意区分。
我们一定要看到茶叶的样子，和茶汤的颜色，才能确定茶的品质的好坏。当然，茶叶的价格高，那茶的品质肯定也会要好一些。小编觉得，我们在购买茶叶的时候，还是要去正规的实体店里购买。还要货比三家。这样就不会怕买到价格高而劣质的茶了。
太平猴魁的历史革沿
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园，此处山高土肥，云蒸雾蔚。郑本魁和当地茶农经过精心制作，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑守庆先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
清光绪年中后期，太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多，太平茶叶沿江一带十分抢手，太平茶叶与茶商盛极一时。当时南京江南春设在家乡新明茶区的茶叶收购站，为了增加茶叶品种、提高产品档次和赚取较高的商业利润，专门请人将尖茶中枝头大小一齐的芽叶单独拣出，单独包装，运往南京高价销售，深受嗜茶人士喜爱，获得成功。
家住猴岗的茶农王魁成(人称王老二)，具有丰富的茶叶生产经验，特别精于茶叶加工，且思路敏捷，由此受到启发，认为与其在成茶后挑选，不如在采鲜叶时就开始精挑细制好，遂即在海拔750米的凤凰尖一个叫泼水凼的高山茶园内精心选出又壮又挺的一芽二叶，经精心制作，制出的干茶规格好，质量高，称为“王老二魁尖”。由于该茶的品质位于尖茶的魁首，首创人又名叫魁成，产于太平县猴坑、猴岗一带，故此茶称为“太平猴魁”。
1915年，在太平商会刘敬之和苏锡岱的举荐下，方南山远赴重洋携猴魁茶叶参加在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会。猴魁茶叶以其独特的品质获得一等金质奖章。从此太平猴魁走出国门。但积贫积弱的旧中国却错过了发展太平猴魁的绝佳时机，以至几十年后太平猴魁竟湮没得杳无踪迹。
1913年挂牌收购，到1935年时太平猴魁产量达到500公斤，以后便一路下滑，至1949年时产量惨跌至95公斤。
建国后虽然太平猴魁的地位和声誉有所提高，作为内贡茶享受着特殊的尊荣和礼遇，但计划经济的体制却严重束缚了太平猴魁的发展，太平猴魁的年产量一直徘徊在500公斤左右。
1955年，太平猴魁再次被评为全国十大名茶之一。
1972年2月21日，美国总统尼克松访问中国。周恩来总理送给尼克松一包礼品即太平猴魁。
1987年，国家取消了茶叶统购统消政策，太平猴魁年产量历史性地突破一千公斤。此后一路飙升。由于太平猴魁原产地种植面积和区域的束缚，年产量始终徘徊在二至三千斤左右，不能大踏步向前迈进。
2002年，黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下，扩大猴魁茶的生产制作区域。
2003年，太平猴魁获得了国家原产地域产品保护标志。这就使太平猴魁走出了猴坑原产地的限制，走上了在黄山区（太平）范围内大面积种植加工的道路。太平猴魁的种植面积，已从核心产区向周边辐射到十几个乡镇几十个行政村。凡符合猴魁场地要求的区域农户，严格按照太平猴魁国家标准要求，精细加工制作。2003年，太平猴魁的年产量达到12600公斤，成为太平猴魁飞速发展的标志年。[4]
2006年注册了“太平猴魁”地理标志，对太平猴魁茶叶的品质、产区进行了严格的划分，制定了管理的办法和章程，对太平猴魁的生产、制作、销售进行规范，以保护太平猴魁茶叶的优良品质，并积极参加世界地理标志大会、世博会等活动。地理标志的注册使太平猴魁茶产业取得了快速健康发展，当地的茶农不仅通过地理标志的注册获得了丰厚的收入，太平猴魁也因此扬名。
2009年，全区茶叶总产量1310吨、产值2.05亿元，综合产值6亿元；
2010年产量1170吨，产值2.73亿元，综合产值8亿元。连续5年保持20%以上的增幅，每年净增3500万元以上。
茶太平猴魁的冲泡方法
茶太平猴魁怎样冲泡？以下是小编整理的相关信息，欢迎阅读。
茶太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外，还有其茶
文化，保健作用。
冲泡方法
泡茶工具：透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：
1-2.温杯：使用80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。
3-6.洗茶：将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。
7-9.泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，1～2min后再加满水。
拓展阅读:
柿大茶，安徽省省级茶树良种。有性繁殖系。为黄山区太平猴魁茶产地所特有的茶树品种，属灌木型，大叶类，中芽种。是适制太平猴魁茶的最佳品种，也是发展太平猴魁茶生产的必要条件之一。
柿大茶形态特征
柿大茶属灌木型，树姿半开展，树势健壮，着叶茂密，叶片略上斜着生，节间较短，节间长平均4.69厘米，叶长13.85±2.75厘米，叶宽4.40±0.25厘米，属灌木型大叶类茶树，叶形椭圆，叶色深绿，油光发亮，叶面多泡状隆起，叶缘波状，叶质肥厚柔软，持嫩性强，嫩叶色淡绿，叶背密生茸毛。
柿大茶生理特性
柿大茶发芽期在3月20日左右，生长休止期在10月下旬，育芽能力强，春梢萌发魁壮整齐，夏秋梢生长也很旺盛，年营养芽萌发3—4轮。
柿大茶扦插繁殖能力强，成活率高，成活率93.5%，出圃率81%。
柿大茶抗逆性强，由于柿大茶生长地区海拔较高，而且多生长在阴山（西北向），冬季气温低，并常受西北风侵袭，由于长期适应的结果，柿大茶具有较强的抗寒性，一般气温在﹣13℃以上均不会受冻。
柿大茶制茶品质
柿大茶的嫩梢芽叶形态,适合制作太平猴魁茶及外形的规格要求。由于柿大茶芽叶肥壮，所制猴魁成茶魁伟重实。当其第一叶初展时，第二叶仍紧靠幼茎，由于节间短，二叶尖同芽头长短基本相平，这样的嫩梢（一芽二叶）制成的猴魁，其外形就会达到“一挺三不”（芽叶挺直，两叶抱一芽，不散、不翘、不弯曲）的要求。
柿大茶制成太平猴魁的品质特点是：外形挺直，扁平匀整，魁伟重实，两叶抱一芽。成茶色泽苍绿，全身白毫，含而不露，部分主脉呈暗红色，俗称“红丝线”。茶汤嫩绿清亮，幽香扑鼻。滋味醇厚爽口，回味无穷。叶底肥厚柔软，黄绿明亮。
太平猴魁冲泡方法：
①取直筒玻璃杯一个，干茶五克（约15枝左右）
②将茶叶理整齐
③把干茶投入杯中。
④杯体略微倾斜沿杯壁缓缓注水。水量以浸润茶叶根部为宜，
⑤待茶叶根部略微舒展再次注水，至七八分满即可
以上冲泡方法，只适用于手工捏尖。
太平猴魁和祁门红茶哪个更好？
太平猴魁和祁门红茶是安徽黄山的名茶。 许多人去黄山旅游，买些茶。这时，许多人会问，太平猴魁和祁门红茶哪一种更好？太平猴魁属于绿茶，祁门红茶属于红茶，两者不属于同一种茶，不具有可比性。今天，让我们分别来看看这两种茶。祁门红茶简介祁门红茶简称祁宏。其原料由当地的中叶和中生茶树“甜槠”(又名祁门)制成，这是中国历史上著名的茶叶和著名的红茶精品。 它是光绪年间安徽茶农创作的，但最早的史料可以追溯到唐代陆羽的茶经。 它产于江西省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、易县和浮梁。 “祁宏特别独一无二的方群最多，清誉高翔不次 “祁门红茶是红茶的最高等级，享有很高的声誉。这是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它有很高的香气，它的名字广为流传。它被誉为“方群最佳”和“红茶皇后” 祁门茶叶紧实纤细，汤红色明亮，特别是香气类似水果香气，带有兰花香气，清新持久。 可以单独饮用或与牛奶混合饮用。 祁门茶区的江西“浮梁功夫茶”是“祁宏”中的极品，以“香气浓郁、口感醇厚、外形美观、色泽鲜艳”而闻名 祁宏有精细的加工工艺，以一芽、两片叶、三片叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵，将芽从绿色变成紫铜红色，香味透透透，然后用文火烘烤至干燥。 红茶制成后，必须精制。提炼过程很复杂，需要很大的努力。它是由羊毛过筛、摇动、分离、关紧门、提筛、切断、风选、采摘、填火、清风、勾兑、包装而成。 祁宏对慢性胃寒患者有特别显著的治疗和保健作用。 因为它的性热是完全发酵的茶，它具有滋养和温胃的功能。 坚持在秋冬喝红茶可以保护一个冬天免受胃寒和胃痛的症状。 如果你能每年都这样喝酒，胃寒的症状将会大大减轻或完全治愈。 现实生活中的真实例子证实了这一点。 然而，如果你患有胃寒和便秘两种慢性疾病，你必须在红茶中加入几滴蜂蜜饮用。 否则，它会加剧肠道干燥的问题 太平猴魁简介太平猴魁是中国著名的传统名茶，也是中国历史上著名的名茶之一。它属于绿茶，产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)。这是最好的茶，享有悠久的声誉。 它的外形是两片带芽的叶子，扁平笔直，自然伸展，隐藏着白发。它有个好名字叫“两个尖脑袋的孙悟空，粘在一起，翘起来。” 树叶浅绿光滑，叶脉暗红色，俗称“红丝线”；蓝翔高爽口感醇厚甘甜，清绿汤和明澈，底部绿色甚至明亮的叶子，饱满的花蕾和叶子。 太平猴王在色、香、味、形上都是独一无二的:他全身长满了白发，头发虽有，但没有暴露出来。他在杯子里酿造它，花蕾和叶子正在开花、悬挂或下沉。 产品口感香醇清爽，回味无穷。它有“第一泡高香味，第二泡浓香味，第三和第四泡留香”的意境 太平猴魁产于安徽省黄山市北麓黄山区(原太平县)的辛鸣地区。该地区低温潮湿，土壤肥沃，笼罩在云雾之中。 主要生产区位于辛鸣镇三门村的猴坑、猴山和阎家。 特别是从猴坑山茶园采集的健茶质量最好。 太平猴魁茶含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。 清咸丰(1859)年，孙悟空的祖先郑守清在马川江边的山上开了一个茶园，生产出一种平、直、鲜、美味的带有兰花香味的“煎茶”，名为“太平煎茶” 目前，后魁茶业普遍认为“太平健茶”是太平后魁的前身 太平猴魁和祁门红茶都是安徽产的好茶。 太平猴魁是一种高档茶，祁门红茶是三种最香的红茶。它在世界上是众所周知的，可以根据自己的条件和口味来选择。
太平猴魁和祁门红茶哪个好？
太平猴魁和祁门红茶都是安徽黄山知名的茶。很多人到黄山旅游，也会买一点茶叶，此时就有很多人会问了，太平猴魁和祁门红茶哪个茶好呢？太平猴魁属于绿茶，祁门红茶属于红茶，二者不属于同一种茶类，是没有可比性的，今天我们就分别来了解一下这两种茶吧！
祁门红茶简介
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。
祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西"浮梁工夫红茶"是"祁红"中的佼佼者，向以"香高、味醇、形美、色艳"四绝驰名于世。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红对患有慢性胃寒病症的人有尤为突出的治疗和保健的效果。因其性热又是全发酵茶，所以有养胃、暖胃的作用。秋冬两季坚持饮红茶可保一冬不犯胃寒胃疼的症状。如每年都能如此坚持饮用，胃寒症状会大大缓解或彻底全愈。这一点已在现实生活中得到了真人实例的证实。但是，如果您同是患有胃寒和便秘两种慢性病的话，须在红茶中加几滴蜂蜜饮用。否则，会加重肠内燥结的毛病。
太平猴魁简介
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。其叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线";兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境。
太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶"，冠名"太平尖茶"。现在，猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。
太平猴魁和祁门红茶都是不错的安徽产地的茶叶。太平猴魁是高档茶叶，祁门红茶是三大高香红茶，国际上是有很名气的，可根据自身条件和口味来进行选择！
祁门红茶和太平猴魁的区别
祁门红茶和太平猴魁分别是红茶和绿茶，红茶和绿茶本身就有很大的区别，所以祁门红茶和太平猴魁也是有区别的。
祁门红茶和太平猴魁的区别是：
1、产地不同
【祁门红茶】
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
【太平猴魁】
太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
2、加工流程不同
【祁门红茶】
祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
采摘：祁红的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
初制：包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。
精制工序繁复，祁红茶成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
【太平猴魁】
太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
3、等级不同
【祁门红茶】
根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
【太平猴魁】
其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
4、功效不同
【祁门红茶】
主要功效有：提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃。此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。
【太平猴魁】
主要功效有：兴奋作用；利尿作用；强心解痉作用；抑制动脉硬化作用；抗菌、抑菌作用；减肥作用；防龋齿作用；抑制癌细胞作用；美容护肤。
5、主要荣誉不同
【祁门红茶】
1915年，获巴拿马万国博览会金质奖章。1979年，邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”。1980年，祁红获国家优质产品奖章。1982年，邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华。
1983年，获国家出口商品优质荣誉证书。1987年，获第26届世界优质食品博览会金奖。1992年，获香港国际食品博览会金奖。1990年，江泽民总书记访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠。2010年，上海世博会十大名茶之一。
【太平猴魁】
1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会，中国送展的名茶太平猴魁几经评审，终以其卓越的内质征服评委，冠盖群芳，脱颖而出，荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。
以上就是对祁门红茶和太平猴魁的区别的介绍了，希望对您有所帮助。