青城茶的故事传说

发布时间 : 2020-10-29
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白茶传说故事。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“青城茶的故事传说”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“青城茶的故事传说”相关知识!

在青城山上,有一条江水潺潺不绝,清澈甘甜。这里的气候、土壤,十分适宜于茶树的生长。据考证早在唐代时已是有名的茶产区,并入贡,这就是名闻中外的“青城茶”。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有青城县有散茶、贡茶。

青城茶,产于四川省的青城山,有着悠久的历史,品质极佳。关于青城茶的故事传说,下面就一起来看看吧。

相传,唐朝时,安禄山叛军打入京城,唐明皇带妃子慌忙朝成都逃跑。故事讲述杨贵妃被逼处死后,唐明皇在梦中见到他心爱的妃子,在青城山献茶请他品尝,皇上见汤色碧绿,芽叶直立,清香扑鼻,茶水不浑不酽,闻到就觉得神清气爽,喝了周身有活气,连说好茶!梦醒后,叫随从找当地最好的茶农,连夜赶制这种茶,皇上封这为青城茶!青城茶早在唐时已是著名的茶叶产地,宋代著名的“味江茶园”就建在青城。

青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。

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茶马古道的传说故事


一、山间铃响马帮来。茶马古道,顾名思义,就是靠马帮贩运茶叶之古道。

几百上千年,据说如今中国境内就剩两条茶马古道,一条在云南,一条在湖南。当然也有说河西走廊的丝绸之路也算一条,那就是广义上说了,因为这又可以扯上海上丝绸之路。

云南那条我去过,没有走过。湖南这条,我去了,还走了,而且是骑马穿行,过了一把瘾。

二、初夏,鸡鸣之声惊醒了山村的睡梦。这是湖南益阳安化县山区的一个山村,名曰高城。高城三面环山,中间地势平缓,一条山溪潺潺流过,杉木皮屋顶的木屋沿溪而建一个十分原始的村落。之所以叫高城,是因村子被一群高山托起,村子背后,就是大熊山原始森林和奔流的川岩江。高城历史上又是宝庆、新化、安化、益阳等多个县之间的一个中转站,茶叶、盐、中药材等运输马帮都要在此住上一夜,有些货栈还在这里设有中转的仓库,是茶马古道上的一个驿站,故有高山之城,茶马遗风的美誉。紧挨村子的是一家宾馆,接待探寻茶马古道的游客。

晨光抹上山顶,云雾缭绕山村。一阵铃铛响,马队出了村口,向山里嘀嘀哒哒开进。这是中国南方最后的高城马帮的后代了,它们开始一天的工作,进山为游客在山间古道上寻觅,追思几百年前的印迹、古韵

500年前,西藏喇嘛常常率几百人进京礼佛朝贡,回藏时又带回许多赏赐,其中占大头的是茶叶。但喇嘛对赏赐的川茶不太满意,就自己绕道湖广收购私茶,发现安化黑茶最合他们的口味,且价廉物美。朝庭发现后下令禁止,违者尽数入官。

商机却来了。晋、陕、甘一带的商人,取得经营许可证,不顾路途遥远,来安化一带买山种茶、收购贩运,水路陆路并举,运往山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等西北地区,后扩大到内蒙古、俄罗斯。黑茶之名遂扬天下,高峰时年产15万担。

如今的高城马帮,便是安化茶马古道的历史见证。

三、我和一群诗人先乘车进山到马队的出发地。过一大石桥,马队一顺排开,游人从前边依次上马。骑上马就出发,每匹马都有马的主人牵着。山路很窄,左边是山壁,右边是山涧流水。树木参天,浓荫蔽日,鸟鸣水声伴着清晰悠扬的马铃声,回响在茶马古道上,传向大山深处,实在令人遐思无限。

当年的马队驮着黑茶,一踏上征途,那就是一次生与死的体验之旅,艰险超乎寻常,几千里的漫漫长途,来回少则一年;若遇暴风雪、洪水、战乱,两年能重返故里就算万幸。经过路途长时间风吹雨淋,茶叶还不坏了、霉了?但历经风雨的茶叶,味道反而更浓更醇了这就是黑茶!

多次到过内蒙古草原,牧民的奶茶是必喝的,开始不太习惯,没两天就喝出味来,一喝就是三四碗。当地人说,一定要喝透,喝出点汗来才好。吃牛羊肉多了,不喝奶茶难受。牧民用的是茶砖,也就是黑茶,要熬煮,与我们南方人泡茶全然不同。南方人是品茶,休闲,讲究,而他们则是生命之饮,是生活的必须。

原来,我国西北地区气候干燥,少菜少水果,以牛羊肉为主食。而黑茶中含多种有机酸、维生素,有去油腻、消食等功效,去除人体从食物中摄取的多余脂肪和热量,抑制人体肥胖和提高免疫力。经其腥肉之食,非茶不清,青稞之热,非茶不解。所以,边疆牧民宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病。茶,在他们生活、生命中何其重要也。

茶马古道,一条通往边民牧人的生命之道,其功德无量!

四、骑在马上,看着山路弯弯,羊肠小道无尽无头,于是想到肠子了。

中国足球是中国人的一个痛,中国经济上去了,又是体育大国,就是足球歇菜。有人说,主要是中国人的体质不行,人家吃肉长大的,我们吃素,从根上就不如别人。那就让踢球的从小多吃肉不就得了?可肠子却受不了。

最近看到一篇文章说,亚洲人的肠子就是与西方人不同。西方人身高1.8米,肠子5.4米;亚洲人身高1.7米,肠子8.3米。也就是说,亚洲人的肠子比西方人长近3米。如果中国人也像西方人那样以肉食为主,因为肠子长,就会充分吸收肉食营养,还容易营养过剩,而又不能及时把毒排出去,就影响健康,于是嘴发苦,身发热,舌苔发红,还便秘。

于是我突发奇想,若是挑一批体育后备人才,从小以肉食为主,又用黑茶之类的加以调剂,清除负面作用,肠子长也没关系,也会有西方人的体质,中国足球说不定就冲向世界了!

五、我国南方适合种茶。茶叶种植,对山水、气候、湿度、云雾都很有讲究。湖南安化一带,好山好水出好茶,更是黑茶之乡。黑茶是我国六大茶类之一,它以鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工艺制成。其中千量茶的制作,我们在资水边的白沙溪茶厂亲眼目睹,简直就是一道风景:六条壮汉,喊着号子,手脚并用,泡制出火箭型的庞然大物,老称1000两,堪称世界茶叶之王。外商曾花数百万元收购一支50年的陈年千量茶。这个制作过程被列入国家非物质文化遗产名录。

听说毛主席年轻时携好友曾到安化游历,在一家来去茶馆喝茶,品之再三,连声赞好、妙!店主闻声求他写副对联,他一挥而就:为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。何等潇洒,何等才华!当了共和国元首之后,伟人想起了旧事,点名要安化黑茶作为国礼,赠送友邦,招待四方,何等气概,何等风采!

安化野尖,黑茶顶尖,农业科学家袁隆平先生的手迹,被放大到黑茶文化园的房顶上,那里曾是古道驿站

茶马古道,有多少古今故事传说!

碧螺春的传说故事介绍


相传很早以前,西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘,东洞庭山上住着一个名叫阿祥的小伙子。这两个人深深相爱着。那一年,太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙,扬言要抢走碧螺姑娘。阿祥决心与恶龙决一死战。

有一天晚上,阿祥操起渔叉,潜到西洞庭山同恶龙搏斗,一直斗了七天七夜,双方都筋疲力尽。阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥的救命之恩,无微不至地照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。碧螺姑娘为找草药来到了阿祥与恶龙搏斗的地方,偶然发现一棵小茶树长得特别好。她心想,这可是阿祥与恶龙搏斗的见证,应该把它培育好。至清明前后,小茶树长出了嫩绿的芽叶。碧螺姑娘采摘了一把嫩梢,回家泡给阿祥喝。说也奇怪,阿祥喝了这茶,病居然一天天好了起来。阿祥得救了,辛苦劳作的碧螺姑娘再也支撑不住,倒在阿祥怀里,永远闭上了双眼。阿祥悲痛欲绝,把碧螺姑娘埋在洞庭山的茶树旁,他把茶比作心上人。从此,他努力培育茶树,采制名茶。“从来佳茗似佳人”,为了纪念碧螺姑娘,人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。

“白鸡冠茶”由来的故事传说


在武夷山的茶树中,叶子都是墨绿色,爆出的茶芽直直的,光洁明亮没有绒毛。而唯独白鸡冠茶的叶子是淡绿色的,绿中显白,芽儿弯曲且毛绒绒的,形态酷似雄鸡之冠。

早在北宋,燕京人李磨镜与几位师友到武夷山定居修道,并在四处广栽茶树。道众喂养了一只报晓的白公鸡,此鸡说来也怪,白天在茶园里啄草啄虫,晚上归依在道士身边,静静地坐卧,似乎颇通人性,逐渐长得高大、壮硕,鸡冠英武,每当拂晓高岗一口啼,山鸣谷应,闻者精神振奋。道众对此鸡钟爱有加,呵护备至。

不料,天有不测风云。一个夏日,天气极热,太阳火辣辣的,道众们都在草庵中小憩,忽然被外面传来的公鸡凄厉叫声惊觉,纷纷向外张望,只见一只凶猛的山鹰,俯冲下来猛啄雄鸡。雄鸡振翅反击,啄斗惨烈。只见雄鸡在茶园中奔跑嘶鸣,殷红的鸡血洒遍茶园,最终气绝身亡。

也不知怎的,打那之后,此地的茶树长势特旺,一个劲地发枝、上蹿,比外山的茶树高出一截,那满树的叶子也一天天由墨绿变成淡绿,由淡绿又变成淡白,远远就能闻到飘来的缕缕清香。

制成的茶叶,颜色也与众不同。别的茶叶带褐色,而它却是米黄中呈现了乳白色;泡的茶水晶亮亮;啜一品,清凉甘美;和静之感油然于心;而且清暑化积,治疗风热痰涎药效尤著。道友们知道公鸡用一腔热血在报答大家的养育之恩,于是命名此茶为白鸡冠。

凤羽茶的来历传说故事


凤羽茶的来历

相传在很早以前,金凤山不叫现在这个名字,叫过天山。这里的山民生活得和谐快乐,但是不知从什么时候起,山民们平静的生活被一种疾病所打碎,病魔无情地吞噬着人们的生命,人们束手无策,纷纷逃离家园。就在这个时候,一个青城山的仙姑来到了过天山,因她有只凤凰坐骑,人们便叫她凤凰姑娘,凤凰姑娘有着高超的医术,她发现这种瘟疫是一种慢性病,她便将自己炼制的“以茶为原料”的丹药分给山民们服用后,瘟疫消除,山民们重新过上了快乐的生活。

为了纪念这位美丽而善良的姑娘,当地山民的祖先便把过天山改名为“金凤山”,把天池改为凤凰湖,凤凰姑娘炼制的丹药改名为“凤羽茶”,流传至今。

在世人最崇尚的饮品文化中,酒和茶惠泽千年,一直是身份和品位的象征。泸州酒闻名天下,泸州茶历史悠长,早在唐宋时期就被列为贡茶。天地万物,造化神奇,泸州酒和泸州凤羽绿茶,是天赐江阳古城的两大瑰宝,这是泸州之福,泸州的骄傲。泸州酒,天下皆知,而泸州产中国顶级绿茶,还鲜为人知。

唐朝茶圣陆羽《茶经》载“泸州产茶……”,宋代《茶业通史》和黄庭坚《煎茶记》中有“泸州纳溪梅岭茶”之句,并被列为“贡茶”。

泸州纳溪梅岭山脉,长年云雾缭绕,滋润的水土气候非常适宜茶树生长,泸州凤羽精制的中国顶级绿茶,正是生长于此。

九华毛峰茶的传说故事


传说,唐末时,有一僧一道因慕地藏菩萨之名从四川来九华山修行,修行期间不食米粮,仅以野草、野果等为食,日子一久,出现了头晕身肿的病症,无奈,二人只好自寻草药医治,结果发现将采回的茶叶煮饮后,病症有逐渐减轻的趋向,一段时间后居然“药”到病除。此种茶叶即是九华毛峰。

话说金乔觉——金地藏的化身,从新罗国渡海来,入唐求法,吃尽千辛万苦,才找到这仙气悠悠的九华山。“袈裟借地”,得山主闵公让和的施舍,将这九华九十九峰做了他的道场。那年春天,春雨连绵,一连半个多月,九华山沉浸在浓雾细雨之中。金地藏坐岩洞中,诵经不歇。忽儿,隐隐听到耳边听见起“辟叭、辟叭”的声音,原来是茶籽,是新罗国王子金地藏来唐的前一天深夜,

遭父王废弃的母后,含泪将她亲手采来的王家香茶籽,缝在金地藏的衣襟里的。来之不易,后来,金地藏将发了芽的茶籽取出,种在他禅修的南台(神光岭)向阳的山坡上。茶籽入土,日日见长。不出三月,竟长成一片郁郁葱葱的茶园,满山飘香。

信阳毛尖的传说故事介绍


相传在很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的欺压下,吃不饱、穿不暖,许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病。瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里、急在心上,为了能给乡亲们治病,她四处奔走寻找能人。

一天,一位采药老人告诉姑娘,往西南方向翻过九十九座大山,趟过九十九条大江,便能找到一种消除疾病的宝树。春姑按照老人的要求爬过九十九座大山,趟过九十九条大江,在路上走了九九八十一天,累得筋疲力尽,并且也染上了可怕的瘟病,倒在一条小溪边。这时,泉水中漂来一片树叶,春姑含在嘴里,马上神清目爽,浑身是劲,她顺着泉水向上寻找,果然找到了生长救命树叶的大树,摘下一颗金灿灿的种子。

看管茶树的神农氏老人告诉姑娘,摘下的种子必须在10天之内种进泥土,否则会前功尽弃。想到10天之内赶不回去,也就不能抢救乡亲们,春姑难过得哭了。神农氏老人见此情景,拿出神鞭抽了两下,春姑便变成了一只嘴巴尖尖、眼睛大大、浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。

小画眉鸟很快飞回了家乡,将树籽种下,见到嫩绿的树苗从泥土中探出头来,画眉鸟高兴地笑了起来。这时,她的心血和力气已经耗尽,在茶树旁化成了一块似鸟非鸟的石头。不久茶树长大,山上也飞出了一群群的小画眉鸟,她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶,放进瘟病病人的嘴里,病一群群的小画眉鸟,她们用尖尖的嘴巴啄下一片片茶叶,放进瘟病病人的嘴里,病人便立刻好了。从此以后,种植茶树的人越来越多,也就有了茶园和茶山。

象棋云雾茶传说故事


在昭平县城西北40余里的文竹乡境内有一座海拔967米的象棋山。据《昭平县志》记载:“象矶山面积极广,地产名茶,味极佳”。说起这象矶山和象棋山还有颇为离奇的诸多传说。象矶山上悬崖峭壁,怪石嶙峋,古树参天,遍野奇花异草,满山飞禽走兽,山上气候宜人。其中有一崖峰拔地而起,突兀云霄。远眺形似炮楼,故人称其为“石炮楼”。攀登上山,更是令人心旷神怡,“石炮楼”周围石笋林立,浓荫蔽日,远望众山小,近闻猴鸟声,云雾缭绕,清风徐徐,恰似处身于蓬莱仙境。

传说,很久以前,有众神仙遨游山川,路经象矶山时,被这周围的山色水光吸引,便坐在“石炮楼”崖下憩息观光,并摆出棋盘,互相对弈。仙童用山涧的清泉渗化仙丹为茶,侍奉神仙。众仙一边品茗、谈笑,一边着棋、浏览风光,兴尽宽怀后,觉得难得到此一游,应留迹人间,让百姓受惠。

于是,命仙童将携来的仙丹撒入山涧,然后飘然而去。从此之后,象矶山上四处悬崖峭壁生长出了许多茶叶树苗,一天,有位烧炭翁来到象矶山上采摘茶芽。他把摘来的茶芽,用炭火烤焙,反复搓揉烘干后,装入干竹筒内,每次下山卖炭时也顺便卖茶叶。众客饮到此茶,倍感芳香、甘甜,能提神醒脑,明目清心。便一传十、十传百,象矶茶在方圆几百里都传开了。

后来,为纪念众仙棋手和这位烧炭翁,人们就更其山名为“象棋山”,在此山上长出的茶取名为“象棋茶”。

神农发现茶叶的传说故事


在古时间,神农给人治病,不光必要亲身登山越岭收罗草药,而且还要对这些草药举行熬煎试服,以切身领会、辨别草药的性能。

有一次,神农为了给人治病,到深山野岭去收罗草药。神农采来了一大包草药,把它们按已知的性能分成几堆,随后分别品尝草药。神农尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕眼花,他赶紧找一棵大树背靠着坐下,闭目苏息。

这时,一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后拣了两片放在嘴里品味,没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津,精力奋发,刚才的不适一扫而空。

神农感到好希奇,于是,再拾起几片叶子细细观察,他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一样平常的树木差别,便收罗了一些带归去。回家后,神农研究半天,神农中是没有发现什么妙用。

神农预备煎药时,打开锅盖,预备放药时,一阵微风拂来,神农收罗的希奇树叶飘进水中。立即又闻到一股清香从锅中发出,神农好奇地走近细看,只见这几片叶子飘浮水面,水中汤色渐呈黄绿,并有清香随着蒸汽上升而徐徐散发。

神农用碗舀了点汁水喝,只觉昧带苦涩,清香扑鼻,喝后回味香醇甘甜,身材不累了,头脑也更苏醒了。神农大喜,遂定名为“茶”,并取其叶熬煎试服,发现确有解渴生津、提神醒脑、利尿解毒等作用。

今后,茶叶便被发现了!

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