谷雨节气喝谷雨茶3好处 能清火去病

发布时间 : 2020-10-30
谷雨前绿茶 谷雨后绿茶 谷雨茶和明前茶区别

谷雨前绿茶。

在谷雨节气里要喝什么茶呢?喜欢喝茶的朋友们都知道在不同的季节里应该要喝不同的茶饮。而在春季的谷雨时节就不能少了谷雨茶。什么是谷雨茶呢?下面就来为大家具体介绍一下谷雨茶的好处吧。

什么是谷雨茶

谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

谷雨茶的好处

清火去病。谷雨茶温凉,因为谷雨生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。

杀菌消毒。春梢芽叶肥醇,谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现谷雨茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用。

健牙护齿。在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝,打出来的油茶色泽橙黄纯净,食之清香四溢,满口生津,妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度,却清甜甘口,令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。

那么,谷雨茶应该怎么喝最好呢?

谷雨茶的喝法

补肾益阳茶

药材:肉桂粉适量,甘草3钱,附子3钱。

做法:甘草、附子加水1000毫升煮沸10分钟后,喝时撒一点肉桂粉即可当茶饮用。

适用:肾阳亏虚型(斑疹淡白、脸色较暗无光泽,容易怕冷怕吹风怕吹冷气、四肢手脚冰冷、腰易酸软无力、易疲倦乏力,舌淡质胖、脉象沉迟)。

健脾茶

药材:薏苡仁、莲子、茯苓各3钱,白扁豆1钱。

做法:加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

适用:脾虚湿困型(面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感,大便较软稀、容易腹胀、舌胖苔腻,脉象沉软)。

疏肝逍遥茶

药材:柴胡3钱,香附2钱,甘草1钱,玫瑰花2钱。

做法:加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

适用:肝气郁滞型(心烦易怒、口干口苦怕热、头晕目眩、颜面容易长黄褐斑、月经来时胸部胀痛不适、舌苔黄、脉弦)。

在喝谷雨茶时应要选择最适合自己体质的。

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武夷岩茶清火的有哪些


下面小编为大家带来一篇《武夷岩茶清火的有哪些》,希望能够帮助到大家。

武夷岩茶都是有着非常好的清火的作用的,武夷岩茶的保健作用非常多,其中清热解毒就是非常明显的功效。

传统的岩茶,自雨前采收并初焙去水气后,会分三个阶段,自六月到九月花上三个月的时间,以荔枝炭在传统的竹笼焙火间烘焙。

由于传统的岩茶烘焙是深度烘焙,一般加工的时候不能一次到位,否则茶叶容易炭化,所以每一个阶段,慢慢让茶叶的水气吐出来一部分。焙火后让茶叶放置十天半个月甚至足月,呼吸活化,之后再进入下一个阶段的烘焙。

第一个阶段的半成品,称为中清火,汤色呈金黄色。第二个阶段的半成品,称为中火,汤色呈橙黄色。最后一个阶段的成品,称为中足火,汤色呈橙红色。

中清火:

本来是半成品的中清火岩茶,由于香气高雅迷人,火味不显,反而受到很多口味茶较淡的消费者的喜爱,所以原本传统定义的半成品,成为了有特定族群喜爱的商品。

只是中清火的岩茶水气仍未全消,通常一年后容易出现反菁,存放不易,最好在一年内饮用完毕。

所谓岩茶反菁,意思是残留在叶片中的水分,在保存的过程中转移到表面,产生菁味。菁味就好似我们炒青菜时,不小心锅盖闷久了,比正常的菜味多出了一个闷味似的味道,影响口感,许多喜欢喝岩茶的人都很在意。

经常喝武夷岩茶对身体是有着非常多的好处,所以很多人都是很喜欢喝的。

本文《武夷岩茶清火的有哪些》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

茶药与茶疗清火去疾


中国明代李时珍(公元1518~1593)所撰的一本药物学专著《本草纲目》,成书于明万历六年(公元1578)。李时珍自己也喜欢饮茶,说自己“每饮新茗,必至数碗”。书中论茶甚详。言茶部分,分释名、集解、茶、茶子四部,对茶树生态,各地茶产,栽培方法等均有记述,对茶的药理作用记载也很详细,曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。

按照茶的功效分:

蕃楸草茶:降血压血脂血糖、清热解毒。

路丁茶:降血压、降血糖.提高人体免疫力

苦丁茶:降血脂、降血压、降血糖。

一叶茶:清肝利胆、降血脂血糖,适合糖尿病患者饮用。

薄荷茶:消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。

薰衣花:润肺养颜、美肤。 

菩提子:减轻关节痛、肌肉酸痛、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑。

牡丹花茶:调血清血、活化细胞、盗汗、月经失调。

茉莉花茶:调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、治疗腹痛、润肠。

紫蜀葵:清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏。

花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。

红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

柠檬草:镇静、帮助消化。

金盏花:治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。

金沸花:明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。

金桔果:健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘。

欧石楠:消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉。

刺五加茶:抗疲劳、抗衰老、调节内分泌、增强免疫力等。

茶叶的辨别:谷雨前后的安吉白茶到底有什么样的区别?


谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。

由于谷雨以后气温上升快、降雨量大,茶叶生长的特别快,一般这个时候的安吉白茶开始逐渐返青,茶叶白化不在明显,茶叶苦味增加明显,茶叶的茶香下降明显,茶叶的叶片也会显得更老一些。

在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无差异。一些采摘很标准、芽头白化较好、茶香一般的鲜叶还是可以制成安吉白茶的,只是这样的白茶没有雨前白茶好。

谷雨前安吉白茶与雨后安吉白茶的差异有以下几点:

1、从清明到谷雨茶叶的形状逐渐变大(统一采摘标准前提下);

2、谷雨前白茶白化最为明显的,通常4月10日后白化开始退化;

3、从茶香的角度来分析,谷雨前白茶茶香明显好于雨后白茶;

4、从冲泡水温的角度来分析,谷雨前白茶通常需要85度左右的沸水冲泡,但是谷雨后白茶至少需要90度以上才行哦;

5、从白茶口感的角度来分析,谷雨前白茶口感甜味偏淡;谷雨后白茶苦后甘来,甜味很少;

以上只是硬性的分析,不能说明雨前安吉白茶一定好于谷雨后安吉白茶,很多老茶客口感偏重,还专挑谷雨后安吉白茶,苦后甘来的感觉又是还是不错的。

火姜茶是什么


火姜茶其实就是姜茶,有的时候姜茶被称为了是最火的姜茶,这种姜茶当中还需要有枸杞、红枣等产品。

一、最火姜茶的做法:

食材:枸杞10颗,生姜1小块,红枣3颗,红糖适量。

1、准备材料生姜、枸杞、红枣、红糖。

2、把生姜洗干净切片,枸杞红枣洗干净放碗里。

3、把生姜枸杞红枣放锅里。

4、放适量的水盖上锅盖烧开。

5、烧开过后继续煮两分钟。

6、放入红糖盖上锅盖继续烧三分钟

7、一杯暖暖的红糖姜茶就好啦。

二、最火姜茶功效与作用:

1、暖宫、活血、助孕、治痛经:

由于饮食和生活习惯的原因,很多女性都会有宫寒的现象。生姜性辛,能够暖宫,改善痛经,还可以助孕。而红糖同样有这些功效,红糖和生姜搭配效果更好。因此女性痛经的时候常喝红糖姜茶,平时也可以多喝红糖姜茶,这样,生理期就不会痛经了。

2、暖胃、去胃寒:

导致胃寒的原因,通常也是因为饮食不节制以及不良生活习惯所导致的。胃寒的人一般喜欢吃冷饮或者凉性食物,现在生活压力大,心情郁闷不舒畅,也容易导致胃病,平时多喝红糖姜茶,能够调理胃部,健脾养胃。

3、驱寒除湿:

生姜性温,多喝红糖姜茶,能够有效祛除体内的湿气和寒气,从而避免了很多疾病的发生。如果不小心淋雨感冒了,回家可以冲一杯红糖姜茶,能够有效的缓解感冒发烧的症状。

4、提高免疫力,防止病症:

夏天是急性肠胃炎的多发季节,很多食物容易受到污染,这个时候可以适当喝一些红糖姜茶,能够预防急性肠胃炎。经研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,生姜还能够杀灭口腔致病菌和肠道致病菌。用生姜水漱口,还能够治疗口臭。

5、预防感冒:

感冒属于常见的流感,并且非常容易被传染。平时我们可以多喝红糖姜茶,可以预防感冒,红糖姜茶能够暖身体,同时使身体发汗,多喝红糖姜茶,能够增强身体的抵抗力,提高免疫力,预防病毒的感染,防止感冒的发生。

姜茶具备了一定的功效,饮用之前多多注意。

孕妇能喝姜茶吗 关于孕妇能喝姜茶


孕妇是可以喝姜茶的,姜茶的保健功效很多。

理由一:

姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效,可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。因此,孕妇感冒时可以试试姜茶。感冒时趁热服用一杯姜茶,然后盖被,出微汗,最好能够睡上一觉,有助于降低体温,缓解头痛,也有利于孕妇感冒的康复,同时可以帮助孕妇驱风。

理由二:

感冒是常见病、多发病,孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜肥厚、水肿、充血,抗病能力下降,故易患感冒。而患了感冒的孕妇害怕用药治疗会对胎儿产生不良影响,而且又不知道在感冒早期应怎样进行调护,最终使感冒发展严重而致发烧。

理由三:

在孕早期,高热影响胚胎细胞发育,对神经系统危害尤其严重。高热还可使死胎率增加,引起流产。因此,孕妇如果患了感冒,一方面可以在产科医生的指导下合理用药。

另一方面在感冒早期,也可尝试下列不用吃药打针的方法及时治愈感冒:

1、感冒初起喉头又痒又痛时,立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次,10次左右即可见效。

2、喝鸡汤可减轻感冒时的鼻塞、流涕等症状,而且对清除呼吸道病毒有较好效果。

孕妇可以经常喝红糖姜茶,但是要适量,不要喝的过多,容易上火。

喝什么茶能刮油


很多人不是腹部脂肪多,就是腿部,或者手臂脂肪多,或者整个人都是过于肥胖的,因此减肥就是这些朋友首要考虑的问题。那么,如果想要喝茶减肥的话,喝什么茶最能刮油呢?

喝什么茶最能刮油呢?下面介绍几款刮油减肥的茶:

1、双乌瘦身茶

材料:乌龙茶、何首乌、干山楂、冬瓜皮

制作:将何首乌30g、干山楂和冬瓜皮各20g放入锅中熬煮,炖至所有材料都松软(大概20分钟)将药渣捞出,趁着汤汁滚烫的时候冲泡乌龙茶,乌龙茶的量不要超过5g,喜欢清淡茶味的可以冲泡10秒后将茶水倒出饮用,喜欢重口味的也可以一直把茶叶泡着。

功效:这道双乌茶是去除秋季干燥和内热的上品,何首乌和干山楂都是润肺去噪的,同时能开胃健脾,改善肠胃消化功能。搭配去水肿和消炎都很好的冬瓜皮,能帮助容易腿部和脸部水肿的女生改善体内水循环。乌龙茶是发酵型茶,其中的微量元素和茶碱度非常丰富,不过这道茶品适合两餐之间的空余时间饮用,这样才能起到最好作用而且不伤肠胃。

2、清络茶饮

材料:干荷叶、乌龙茶、丝瓜皮、西瓜皮

制作:选用干荷叶50g、丝瓜皮和西瓜皮各10g、乌龙茶5g,将荷叶裁剪成小块,再将瓜皮切成丁,与乌龙茶一起包裹在纱布里放入沸水中熬煮5分钟,一个茶包可以熬煮3-5次,茶汤可以直接饮用,清凉解渴效果很好。

功效:丝瓜皮和西瓜皮都含有丰富的纤维质,搭配能够排毒清肠的荷叶,能帮助容易便秘和上火的女生改善体质,秋天的干燥天气很容易让内热重的女生燥热,所以这道清络茶饮一边改善肠道,一边排出毒素减少腰腹脂肪,是想要瘦腰收腹的女生的优选。

3、橘皮葫芦茶

材料:乌龙茶、干荷叶、陈葫芦、干橘子皮

制作:选用干荷叶25g、陈葫芦10g、干橘子皮5g,将所有材料放入研钵中研磨成细腻的粉状,将混合粉放入25g乌龙茶中,用三层纱布包好当做茶包泡饮。第一次和第二次的茶汤可以倒掉不喝,作为洗茶的步骤。一个茶包可以反复冲泡10次左右,非常耐泡。

功效:葫芦和橘皮都是理气的佳品,到了换季的时节总是有女生消化系统出现毛病,这样很容易导致局部肥胖,这道茶品能一边调理胃部,一边疏通肠道,很适合饭后1小时饮用,能有效促进食物消化分解,预防营养过剩生成脂肪。

喝茶减肥注意事项:

(1)喝足量的茶才会有减肥效果

如果仅仅是喝一点点茶,就想减肥,那是不可能的,要茶叶起到减肥效果,就要茶叶中的活性成分发挥作用,而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用,所以说喝茶减肥也要注意够分量。

(2)喝茶减肥并非一劳永逸

喝茶减肥效果并非是长久的,如果恢复之前的饮食以及运动方式,这样体重就会反弹,毕竟就是这些因素导致肥胖的,不喝茶,也不进行其他的减肥方式进行减肥,体重不会保持或者下降的。

(3)并非茶叶越贵,减肥效果就越好

并非越贵的茶叶,减肥效果就越好,茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因,往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶,并不仅仅是高价茶叶。

(4)晚上大量喝茶不利于身体的健康

很多人认为在晚上大量喝茶,然后减少睡觉,从而有助于减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感,喝过量的茶,必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。更重要的是减少睡眠不仅不能改善减肥的效果,还会升高血糖指数,提高能够促进食欲的激素水平,让人更有食欲,这样反而不利于减肥。因此想要通过喝茶减肥,就需要了解怎样才能够有效减肥,以免做无用功。

最后,简单看看解油腻,降火,平燥,安神可以喝的几款茶:

1、解腻喝黑茶

发酵程度高的黑茶茶性温和,陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,其实与茶多糖含量有关。茶多糖通过氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖,解除油腻。

黑茶中,首先推荐黑茶中的茯砖茶。有研究表明:茯砖茶的“金花菌”可以产生两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。

其次,熟普洱茶,也是个好选择。现代科学证明,普洱茶在降血脂方面有特别功效。血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。

2、降火饮绿茶

我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,多酚类物质含量最高,而儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管问题、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。

3、平燥品乌龙

乌龙茶属半发酵茶,又得名“青茶”。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。在味道上,乌龙茶花香宜人,滋味醇厚。从中医的角度来说,乌龙茶不寒不热,性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。

乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

4、安神喝红茶

红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感,其香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜。我国红茶产地较广,种类多。

本次内容就介绍到这里,虽然喝茶可以刮油,但是日常生活中我们还是要注意调节饮食,毕竟身体健康才是最重要的。不要经常吃过于油腻,或者天天大鱼大肉的食物,要多吃蔬菜水果,补充膳食纤维,这样身体才会更加的健康。

三清山白茶什么季节喝


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三清山白茶一般情况下是一年四季都能够饮用的,三清山白茶在饮用过程中是有着非常好的口感的。

三清山白茶,江西省玉山县特产,中国农产品地理标志保护产品。该茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2-3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。经独特工艺制作,外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品。

玉山县地势为西北高、东南低。境内主要山脉有怀玉山脉和武夷山脉。

怀玉山脉是赣、浙、皖省的天然屏障,发脉于三清山,横贯县境西北部,其主峰玉京峰,海拔1816、9米,为怀玉山脉最高峰,也是县内最高点。怀玉山脉西入上饶县境内后,又折南向东,由雷公包(海拔1054米)复入玉山县境,成沙溪岭。武夷山脉由东南面入县境,构成丘陵地带,有华山。华山在县城南10公里,是武夷山余脉自广丰入县境的第一山,海拔437、3米。玉山县整个地形为五山、四丘、一平原,即山区面积占49%,丘陵占41%,平原占10%。

经常喝茶对人们的身体是有着很多的好处的,所以很多人都是非常喜欢喝茶的。

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