茶药与茶疗清火去疾

发布时间 : 2020-10-31
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中国明代李时珍(公元1518~1593)所撰的一本药物学专著《本草纲目》,成书于明万历六年(公元1578)。李时珍自己也喜欢饮茶,说自己“每饮新茗,必至数碗”。书中论茶甚详。言茶部分,分释名、集解、茶、茶子四部,对茶树生态,各地茶产,栽培方法等均有记述,对茶的药理作用记载也很详细,曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。

按照茶的功效分:

蕃楸草茶:降血压血脂血糖、清热解毒。

路丁茶:降血压、降血糖.提高人体免疫力

苦丁茶:降血脂、降血压、降血糖。

一叶茶:清肝利胆、降血脂血糖,适合糖尿病患者饮用。

薄荷茶:消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。

薰衣花:润肺养颜、美肤。 

菩提子:减轻关节痛、肌肉酸痛、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑。

牡丹花茶:调血清血、活化细胞、盗汗、月经失调。

茉莉花茶:调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、治疗腹痛、润肠。

紫蜀葵:清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏。

花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。

红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

柠檬草:镇静、帮助消化。

金盏花:治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。

金沸花:明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。

金桔果:健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘。

欧石楠:消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉。

刺五加茶:抗疲劳、抗衰老、调节内分泌、增强免疫力等。

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喝茶养生保健 常喝九种茶防病疗疾


茶叶对人体具有很好的保健功效,所以自从茶被发现和利用以来,茶与茶疗一直是我国养生的重要组成部分。以茶作为基础,加入单味或多味食材泡制,以此达到养生保健、防病疗疾的目的。

常喝九种茶防病有奇效

最滋补——参芪茶

如果你体质虚寒很容易感冒,那么可以在办公室下午茶时间里冲泡一杯参芪红枣茶。用黄芪、红枣、党参各5克,泡茶当水喝。这款茶尤其适合体质虚弱之人。另外,桂圆、枸杞、红枣用沸水冲泡,也可以制成香甜浓郁、令人爱不释手的温补茶饮。

最清火——菠萝红茶

将菠萝片加入冲泡好的红茶中,再加入柠檬皮丝搅匀即可。菠萝中含有大量果糖、葡萄糖以及维生素,能清热祛火,补气提神。

最止咳——菊花罗汉茶

罗汉果加水浸泡20分钟,与菊花一起煮沸;或二者用滚开的水浸泡5-10分钟。晾凉后,加两片鲜柠檬,冰糖少许。可防治咽痛咽痒,咳嗽。

最明目——菊花茶

花茶是适合春季饮用的茶,它能散发体内的寒邪,促进阳气的生发。如果再配上一份贡菊或杭白菊与花茶同泡,则可起到清肝明目的功效,最适合缓解视疲劳。另外,还可以用洋甘菊代替菊花。

最利咽——金桔薄荷茶

如果感到嗓子不爽利,可以用新鲜的金桔和薄荷叶,一起用80度热水冲泡。加少许冰糖和花茶,喝起来清凉、酸甜,饮后嗓子里还留有丝丝凉意。这款茶饮不仅清咽利喉,还能清爽口气。鲜艳的金桔和绿色的薄荷叶片搭配在一起,还是视觉上的享受。

最去脂——乌梅普洱茶

2-3粒乌梅或话梅,加适量普洱茶一起冲泡。如果中午吃得油腻,午后不妨来一杯乌梅普洱茶。这款茶饮能降血脂,清扫脂肪。

最抗疲劳——高丽参茶

高丽参片或红参片加红茶一起冲泡成的参茶,可以抗疲劳,提精神,提高抵抗力。你也可以选用现成的制成颗粒状的高丽参茶饮品。

最润燥——百合红茶饮

百合粉或藕粉用少量冷水调匀,再冲入新沏好的红茶汤,立刻冲调成一杯晶莹的果冻样的饮品,再用蜂蜜调味即可。北方的早春依然风干物燥,百合、藕和蜂蜜都有很好的滋润作用,而且它还是一款不错的低热量健康加餐。

最养胃——桂花乌龙茶

有制好的桂花乌龙茶出售,如果自己制作,桂花的量不要太多,水温以80度为宜。桂花的辛香可以醒胃健脾,乌龙茶可以温胃养胃,脾胃虚寒的人最适宜。

武夷岩茶清火的有哪些


下面小编为大家带来一篇《武夷岩茶清火的有哪些》,希望能够帮助到大家。

武夷岩茶都是有着非常好的清火的作用的,武夷岩茶的保健作用非常多,其中清热解毒就是非常明显的功效。

传统的岩茶,自雨前采收并初焙去水气后,会分三个阶段,自六月到九月花上三个月的时间,以荔枝炭在传统的竹笼焙火间烘焙。

由于传统的岩茶烘焙是深度烘焙,一般加工的时候不能一次到位,否则茶叶容易炭化,所以每一个阶段,慢慢让茶叶的水气吐出来一部分。焙火后让茶叶放置十天半个月甚至足月,呼吸活化,之后再进入下一个阶段的烘焙。

第一个阶段的半成品,称为中清火,汤色呈金黄色。第二个阶段的半成品,称为中火,汤色呈橙黄色。最后一个阶段的成品,称为中足火,汤色呈橙红色。

中清火:

本来是半成品的中清火岩茶,由于香气高雅迷人,火味不显,反而受到很多口味茶较淡的消费者的喜爱,所以原本传统定义的半成品,成为了有特定族群喜爱的商品。

只是中清火的岩茶水气仍未全消,通常一年后容易出现反菁,存放不易,最好在一年内饮用完毕。

所谓岩茶反菁,意思是残留在叶片中的水分,在保存的过程中转移到表面,产生菁味。菁味就好似我们炒青菜时,不小心锅盖闷久了,比正常的菜味多出了一个闷味似的味道,影响口感,许多喜欢喝岩茶的人都很在意。

经常喝武夷岩茶对身体是有着非常多的好处,所以很多人都是很喜欢喝的。

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