夏季消暑花茶。
炎炎夏日，“茶”无疑是消暑降温的最佳选择。热天多饮茶，既可消暑，又能补钾。但饮茶过浓、过多容易让人“醉”，从而出现过敏、失眠、四肢无力等“醉茶”的症状。夏天气温高，人体出汗多，大量出汗可带走大量的钾元素，使体内钾离子过多丧失，造成低血钾现象，许多人会出现倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等现象。喝茶不仅可以为身体补充水分，还能够迅速补充钾元素。但专家提醒市民，喝茶不注意，也会“醉”。
茶也能“醉”人
酒能醉人大家都知道，但茶能醉人，你听说过吗？专家介绍，喝完浓茶或大量饮茶的人可能会出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等症状，这就是“醉茶”的表现。茶叶中的咖啡碱是引起此症状的罪魁祸首。咖啡碱是一种兴奋剂，摄入过多会对中枢神经造成强烈的刺激，从而导致“醉茶”。
牢记三“不宜”
不宜过浓
由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就会使人头昏、头痛，感觉过敏，神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象即所谓“醉茶”，特别是那些平时多以素食为主，少食脂肪的人，平时没有饮茶习惯的人，如果大量饮用浓茶，就更容易导致“醉茶”。
不宜过多
茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入使容量迅速增加，加重心脏负担，会引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1~2次，每次2~3克的饮量是比较适当的。
不宜空腹
因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，热天汗多，水随汗排出，排汗又带走盐分，会形成饮茶越多，汗出得越多，盐分失得越多的恶性循环。这种恶性循环会使体内渗透压失衡，出现四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
此外，发生“醉茶”时，不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或者糖果，这些都可以起到解醉的作用。醉茶患者症状较重的，表现为心慌、闷气、呼吸急促等，则要及时到医院就诊。如果患者自己不能确认是否为醉茶，可以详细说清自己一天之内的饮食、活动等情况，由医生根据具体情况判断。
喝茶也要因人而宜
对于患有神经衰弱、便秘、贫血、心脏病、胃溃疡的病人都不适合饮茶。
1、便秘患者：因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类黏膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便秘或加重。
2、神经衰弱、失眠症患者：由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
3、缺钙或骨折的人：因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
4、胃溃疡患者：因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
5、贫血者：因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
6、痛风病人：因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
7、高血压或心脏病患者：由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
延伸阅读
医生:喝茶养生应因人制宜
随着气温升高，不少白领热衷从网上选购一些组合型的花草茶来自行美容瘦身、调理身体。但事实上，个别白领反而弄巧成拙，引来麻烦。专家表示，其实，每一种花草都有它独特的药性和功效，应根据自己的身体状况来选用。
白领热衷喝花草茶养颜排毒
最近，在一商务楼任职的办公室白领黄小姐感到，皮肤很干燥，于是就在网上选购了一些组合型的玫瑰花草茶来改善肤质。怎料，她才没喝几天，就出现了皮肤瘙痒难忍等状况。黄小姐说，办公室里还有不少女同事都自备了一些玫瑰、柠檬片、枸杞等花草，她们工作时间以茶代水，将几种花草放在一起冲泡成饮，既方便实惠，又可起到美容养颜、排除体内毒素等功效，还能缓解工作环境带来的压力，但这种DIY方式对自己却出现了副作用。
昨天，记者从瑞金医院、市中医医院等了解到，一些白领因为在选购花草茶时不能很好地对症，结果使用不当，弄巧成拙，甚至出现了反作用。
根据不同体质选择花草种类
虽然喝花草茶有助美容养颜、排除毒素，但白领陈小姐却疑惑：自己和同事喝同一种花草茶，其他人都没有异常反应，只有她一人这两天冒出了火气痘痘。
记者发现，目前网上流行的花草茶大多都是卖家配好的成分，并且按照不同的功效划分为排毒养颜、减肥瘦身、解毒祛痘等。记者还发现，像黄小姐一样选购花草茶的“上班族”还占到不少，其中很大一部分都是为了解决便秘、上火、发痘等问题，因此选择喝花草茶。
对此，市中医医院消化科专家朱凌云教授表示，花草的选择因人而异，只有找到适合自己的花草茶，才会发挥其功效。人的体质各有不同，比如：热性体质的人，宜选用性寒的花草；虚寒体质的人，适用性温的花草；那些性平的花草，则大多都可选用。像玫瑰，属温性且具有活血通气等作用，若人的体质是热性的，则可能引起上火。与之相反，菊花是凉性的花草，不仅清热平肝，还能治疗头晕，但如果给胃寒的人饮用，则易引起腹泻。
网上选择花草茶还需谨慎
目前，网上出售的花草茶大多都是由不同的花草散装搭配而成，价格低廉，深受白领喜爱。对此，瑞金医院中医科主任沈小珩教授表示，从网上选购花草存在风险，应谨慎对待。她表示，网上的花草无法追溯其制作过程是否拥有卫生保障，很有可能在花草上残留农药。一些花草本身可能因为催生加入了一系列化学成分，使其本身营养成分减弱。不仅如此，每一种花草中还可能含有很多不同成分，网上组合型的花草很有可能因为成分相冲，产生抵触，对人体造成危害。
针对目前花草的选取和制作过程各有不同，专家表示，一次泡的花草种类不宜太多，以免产生成分之间不知名的抵触。为了卫生和健康考虑，建议在泡花草茶前，先放水加热到100℃，等其变凉后可再加水饮用。针对目前冬春交替之际，正是过敏高发的时段，建议可喝些菊花茶抵抗过敏。
喝茶宜淡而不宜浓，否则会适得其反
春节即将到来，人们在访客休闲的时候都有茶相伴。茶叶中含有茶多酚、芳香油，矿物质、蛋白质、维生素等营养物质，有提神醒脑、消除疲劳、降脂减肥、消炎解毒、生津止渴等功效，很受人们的喜爱。但喝茶宜淡而不宜浓，否则会适得其反，特别是患有下列一些疾病的人一定不能多喝。
胃溃疡。浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合，加重胃病。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
心律失常。茶叶中含有茶碱等物质，这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，使人的心跳迅速加快、造成心动过速等，甚至产生心悸症状，这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液，增加血容量，能加重心脏负担，加重心力衰竭程度。
甲亢。甲亢患者的基础代谢率本来就很高，如果大量摄取茶叶中的咖啡因，会加速新陈代谢，出现各种营养素消耗增加，使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
青光眼。浓茶会刺激神经系统，造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。
痛风。茶叶中含有嘌呤类化合物，会使痛风病症加剧，痛风病人要少喝。
肾结石、便秘。由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸，对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利，所以肾结石病人不要喝浓茶。此外，浓茶里面含有的鞣酸，有降低肠黏膜分泌黏液的作用，使肠液分泌减少，不能润滑肠道。粪便在肠道内滞留时间延长，肠壁对粪便水分过量吸收，引起粪便干燥，排出困难，因此，便秘的人也要少喝。
抑郁症。浓茶易让人兴奋，加重抑郁症患者的失眠症状，建议他们在上午适当喝些淡茶。
夏季饮茶消暑小配方
夏日炎炎，喝一杯清茶，既可以消暑降温，又可以怡情养性。在茶叶里加点"料",就可以防治中暑和热感冒。特别是整天在空调工作的人，喝点茶可以促进新陈代谢，下面就夏季饮茶消暑小配方介绍给大家。
夏天宜饮绿茶。由于天气热，出汗多，此时适宜喝龙井、碧螺春等绿茶。这类茶清鲜爽口，滋味甘香，并略带苦寒味，具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。
值得一提的是，菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等，也适合在夏天饮用。其中苦丁茶，是用冬青科乔木之叶制成的，泡出的茶，色泽红亮，香气浓郁，刚入口时是苦的，但随即回甘。它具有清热、消炎、祛火之功等。
此外，目前诸多饭店开始流行给客人泡大麦茶，香甜解渴之外，还颇有一些农家田园风味。据介绍，它是啤酒大麦烘炒而成。冷饮，具有防暑降温之功;热饮，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。
最近高温天气，宜饮绿茶，可是其价格如何呢?据介绍，目前，市场上适合日常消费的绿茶，其价格高低皆有，一般价位的绿茶，在6元/两至80元/两左右。价格稍贵些的如苦丁茶18元/两，如菊花茶10元/两。价格低廉的如金银花茶4元/包，如杭白菊4元/100克。
消暑小配方
方法一：混茶防发热
还可以把茶叶和金银花，按2:1的比例，取适量混合，开水冲泡后，饮服有清热解毒、防暑止渴的功用，尤其对夏天发热、肠炎效果颇佳。
方法二：盐茶防中暑
由于天热出汗，体内流失大量盐分，因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中暑。
以上就是关于夏季饮茶消暑小配方介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《夏季喝茶消暑 因人而宜》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如夏季消暑花茶专题供您阅读！