天之红祁门红茶。
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红茶中的祁门红茶许多人都知道的，也是我国的著名红茶之一，不论是从口感、外形还是回甘等方面来讲，都是值得人们热爱的一种红茶。但是这么著名的红茶是产自哪里呢?我国的茶文化底蕴深厚，各种各样的红茶都有自己的历史以及产地，以下我们就祁门红茶的产地来详细了解一下，看看这么著名的红茶来自哪里?
祁门红茶的产地还是挺有仅限性的，仅在祁门县境内的箬坑乡等18个城镇生产。祁门产茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，其时的祁门就从属歙州。祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充分，迟早温差大，这些优胜的自然条件非常适宜茶树的成长。
祁门红茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。而且全县地区并非一致，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时刻以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，曩昔外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘收购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
说到祁门红茶，不得不说的是祁门这个地方，祁门地处黄山西麓，与江西毗连，是安徽的南大门，属古徽州“一府六县”之一，建县于唐永泰二年(公元766年)，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个“九山半水半分田”的山区县。全县国土面积2257平方公里。其间山场面积295万亩，茶园16万亩，水田11.2万亩(农人人均山场近20亩、茶园1亩、水田0.7亩)。现辖7镇11乡，152个村，1039个乡民组，总人口18.7万(其间农业人口14.8万)。祁门茶叶出产历史悠久，早在唐代就有非常茂盛的茶市，是“中国红茶之乡”。
知道了祁门红茶，也了解了祁门红茶的产地情况，对于这种茶就又增加了一份好感。现代人追求的是绿色安全的饮食，祁门红茶做为一种保健茶饮也受到各届人士的青睐，就连英国皇室人员也对此深爱有加，之所以受到欢迎与祁门红茶的外形秀丽、色泽乌润以及香味清芳的因素有关。最后提醒大家，祁门红茶比较适合清饮，以不破坏其天然的香气为益。
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祁门红茶产地哪里？祁门红茶的最佳产地简述
祁门红茶指产于安徽祁门县境内，是槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后，再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成的茶叶，下面我们就一起来具体的了解一下祁门红茶的产地吧！
祁门红茶的产地
祁门红茶产地区域仅限于安徽省祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇。祁门产茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。祁门境内，海拔600米左右的山地面积占九成以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然
祁门红茶的产区
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域：由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
祁门地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，属古徽州“一府六县”之一，建县于唐永泰二年(公元766年)，因城东北有祁山，西南有阊门而得名，是一个“九山半水半分田”的山区县。
祁门红茶的特征
祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
祁门红茶的制作方法
1、采摘并分等级
祁门红茶的制作过程中，首先是要在清明时节前就采摘，而且是采摘嫩芽，采摘之后还需要对茶叶进行分等级去碎片等工艺。
2、萎凋
从祁门红茶制作过程图解中可以看到，祁门红茶的制作必须要有萎凋这一步，萎凋主要是为了令茶叶中的水分蒸发掉，同时水分的散失会为红茶中的色香品质奠定基础。
3、揉捻
到了制作的第三步，那就是揉捻，祁门红茶的揉捻一般可以通过机器制作，通过揉捻把茶叶中的茶汁外溢，这样会更方便下一步骤的进行。
4、发酵做形
祁门红茶制作图解第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形。
5、烘焙
最后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶。
综上所得，祁门茶叶生产历史悠久，早在唐代就有十分繁盛的茶市，是“中国红茶之乡”。“祁门红茶”被誉为“群芳最”、“茶中英豪”，曾两度荣获国际金奖。
祁门红茶的产地
祁门红茶，产于安徽省祁门、东至、石台、黟县及江西的浮梁一带。祁门作为核心产区，环境优越，树林密布，云雾多，雨量充沛，土层深厚、肥沃，非常适宜茶树的生长。
祁门红茶简介祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁门红茶储存法袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。
罐储存法
用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
《茶话红茶》之祁门红茶
红茶属全发酵茶，主要工艺为萎调、揉捻、发酵、干燥。红汤红叶是其品质特点。红茶是世界上生产和消费量最大的茶类。红茶的品种较多，产地较广，我国的云南、福建、广东、海南和四川、浙江等省均产红茶，大体上可分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶。这三大类红茶因制法不同，形成的品质特点也不同，究其原理儿茶素是因叶片经揉捻（或切）损伤与原生质内的多酚氧化酶反应形成茶素邻醌，经聚合逐步形成具有较强收敛性的茶黄素，进一步氧化产生滋味醇和的茶红素，再氧化并与氨基酸等物质聚合成茶褐素，而茶红素/茶黄素的不同比例呈现出茶汤不同的红色和亮度（亮度还受其他成分的影响）是一致的。
中国红茶之名始于明代，明大臣刘基（1311-1375）在《多能鄙事》中记载红茶并介绍了“兰膏红茶”、“酥签红茶”的制法，翰林学士朱升就红茶制造写了《茗理》介绍了红茶制法，印证了红茶创制于明朝中后期远销海内外，从此名扬中外。我国著名的红茶为：工夫红茶，产于安徽祁门县的，俗称祁门工夫；产于福建武夷山桐木关的正山小种红茶（简称小种红茶）；产于云南临沧凤庆的大叶种工夫红茶称之“滇红工夫”；于1964年起在广东英德茶场、云南勐海茶场、四川新胜茶场和海南保山茶场等场开展初制红碎茶，并获得成功，这些统称“红碎茶”。
祁门红茶
祁门红茶主要产于安徽祁门县及毗邻的东至、黟县等县，地处安徽西南，气候温和，雨量充沛，云雾弥漫，土质疏松，为香气馥郁的祁门红茶的茶树生长造就了良好的自然环境。祁门红茶主要采用祁门种（又称祁门槠叶种，灌木型中叶类，为国家级良种），茶树特征为植株适中，树资半开张，分枝较密而平或略斜着生为主。叶片椭圆或长椭圆形，叶片浅绿有光泽，叶面隆起而叶身平或稍内折，叶缘平叶齿锐浅，叶子尖渐尖，芽叶黄绿色，持嫩性强，一芽三叶百芽重44.5克。春茶一芽二叶干茶含氨基酸3.5%，茶多酚20.7%，咖啡碱4.0%，儿茶素总量15.6%。
祁红始于清光绪（1875年），由在福建建安（现建瓯）为官的黟人余干臣罢官回原籍经商，因羡红茶在国际上畅销，而国内生产甚少而供不应求利润丰厚，于是在东至县的尧渡街设茶号仿制“闽红”获得成功。1876年起在祁门县的历口、闪里等地扩大红茶生产，采摘一芽二叶和一芽三叶的鲜叶，经萎调、揉捻、发酵、烘焙，精制经毛筛抖筛、分筛紧门、撩筛切断、风选拣剔等工艺制成工夫红茶（也有不经撩筛切断的祁红芽茶）。祁门得天独厚之自然条件，工艺精益求精之精神，使祁红成为与印度阿萨姆、肯尼亚高地茶齐名的世界三大高香茶之一。
祁红的典型品质特点是：颗粒韵度，光彩润泽；全芽祁红则秀丽锋苗尖细，橙毫满披鲜活，汤色红嫩而艳丽、滋味浓醇鲜爽，芬芳锐香，浓郁的玫瑰香是祁红所特有的品质风格。
祁门红茶产地
祁门红茶产自安徽省祁门一带，东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带的祁门红茶最好。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
喝红茶的好处之保健养生1、强健骨骼：红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，减少体内消耗的钙。红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
2、防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风。
3、常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。
4、喝红茶口里会有一股香气，可以帮你消除口臭，预防蛀牙。
5、红茶还有超强的抗菌能力，平时用红茶漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。
6、红茶是全发酵茶，性温，平时饮用可以养胃。
茶话红茶之祁门红茶
红茶属全发酵茶，主要工艺为萎调、揉捻、发酵、干燥。红汤红叶是其品质特点。红茶是世界上生产和消费量最大的茶类。红茶的品种较多，产地较广，我国的云南、福建、广东、海南和四川、浙江等省均产红茶，大体上可分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶。
这三大类红茶因制法不同，形成的品质特点也不同，究其原理儿茶素是因叶片经揉捻（或切）损伤与原生质内的多酚氧化酶反应形成茶素邻醌，经聚合逐步形成具有较强收敛性的茶黄素，进一步氧化产生滋味醇和的茶红素，再氧化并与氨基酸等物质聚合成茶褐素，而茶红素/茶黄素的不同比例呈现出茶汤不同的红色和亮度（亮度还受其他成分的影响）是一致的。
中国红茶之名始于明代，明大臣刘基（1311-1375）在《多能鄙事》中记载红茶并介绍了“兰膏红茶”、“酥签红茶”的制法，翰林学士朱升就红茶制造写了《茗理》介绍了红茶制法，印证了红茶创制于明朝中后期远销海内外，从此名扬中外。
我国著名的红茶为：工夫红茶，产于安徽祁门县的，俗称祁门工夫；产于福建武夷山桐木关的正山小种红茶（简称小种红茶）；产于云南临沧凤庆的大叶种工夫红茶称之“滇红工夫”；于1964年起在广东英德茶场、云南勐海茶场、四川新胜茶场和海南保山茶场等场开展初制红碎茶，并获得成功，这些统称“红碎茶”。
祁门红茶
祁门红茶主要产于安徽祁门县及毗邻的东至、黟县等县，地处安徽西南，气候温和，雨量充沛，云雾弥漫，土质疏松，为香气馥郁的祁门红茶的茶树生长造就了良好的自然环境。祁门红茶主要采用祁门种（又称祁门槠叶种，灌木型中叶类，为国家级良种），茶树特征为植株适中，树资半开张，分枝较密而平或略斜着生为主。叶片椭圆或长椭圆形，叶片浅绿有光泽，叶面隆起而叶身平或稍内折，叶缘平叶齿锐浅，叶子尖渐尖，芽叶黄绿色，持嫩性强，一芽三叶百芽重44.5克。春茶一芽二叶干茶含氨基酸3.5%，茶多酚20.7%，咖啡碱4.0%，儿茶素总量15.6%。
祁红始于清光绪（1875年），由在福建建安（现建瓯）为官的黟人余干臣罢官回原籍经商，因羡红茶在国际上畅销，而国内生产甚少而供不应求利润丰厚，于是在东至县的尧渡街设茶号仿制“闽红”获得成功。1876年起在祁门县的历口、闪里等地扩大红茶生产，采摘一芽二叶和一芽三叶的鲜叶，经萎调、揉捻、发酵、烘焙，精制经毛筛抖筛、分筛紧门、撩筛切断、风选拣剔等工艺制成工夫红茶（也有不经撩筛切断的祁红芽茶）。祁门得天独厚之自然条件，工艺精益求精之精神，使祁红成为与印度阿萨姆、肯尼亚高地茶齐名的世界三大高香茶之一。
祁红的典型品质特点是：颗粒韵度，光彩润泽；全芽祁红则秀丽锋苗尖细，橙毫满披鲜活，汤色红嫩而艳丽、滋味浓醇鲜爽，芬芳锐香，浓郁的玫瑰香是祁红所特有的品质风格。
了解祁门红茶的功效与作用,选购祁门红茶就到祁门红茶网
日本大阪市立大学实验指出：饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道：红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
祁门红茶的功效与作用有以下四点：
一、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
二、低热能：祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。
三、提供大量的维生素：祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。
四、提供矿物质和微量元素：祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
祁门红茶，中国历史名茶之一，因其产地在于祁门县，所以称为祁门红茶。众所周知，红茶富含许多有益人体健康的营养物质，有胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生等许多功效。了解祁门红茶的功效与作用,选购祁门红茶就到祁门红茶网
安徽祁门红茶怎样祁门红茶的产地特征
祁门红茶，产于安徽省祁门一带，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。安徽祁门红茶就是祁门红茶中的代表，那么安徽祁门红茶到底怎么样，有什么特别之处，下面详细安徽祁门红茶怎样。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁门红茶现采现制，以保持鲜叶的有效成分，特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主，制作工艺精湛。分初制和精制两大过程，初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。精制则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶，经筛分、整形、审评提选、分级归堆，同时为提高干度，保持品质，便于贮藏和进一步发挥茶香，再行复火，拼配，成为形质兼优的成品茶。
祁门红茶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润;茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
祁门香”所用的茶树是全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”，灌木型，中叶类，树姿半开展，分枝密度中等叶片略向上斜生，叶形长椭圆，叶面微隆起，叶色绿，富光个国泽，叶质柔软。
“祁门香”香飘五洲，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十家和地区，多年来一直是我国的国事礼茶。刘少奇主席、江泽民总书记出国访问时都曾带过“祁门香”馈赠外国元首。
安徽祁门红茶具有提神消疲，生津清热，利尿，消炎杀菌，解毒，养胃，还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
安徽祁门红茶就是祁门红茶中的代表，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。是中国历史名茶，著名红茶精品，那么安徽祁门红茶到底怎么样，有什么特别之处，我们从它的采制和历史就知道了。
高档祁门红茶的原产地之史说
高档祁门红茶外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称：祁门一带“千里之内，业于茶者七八矣。……祁之茗，色黄而香”。祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年(1875年)，有个黟县人叫余干臣，从福建罢官回籍经商，因羡福建红茶(闽红)畅销利厚，想就地试产红茶，于是在至德县(今东至县)尧渡街设立红茶庄，仿效闽红制法，获得成功。次年就到祁门县的历口、闪里设立分茶庄，始制祁红成功。与此同时，当时祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行“绿改红”，设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。从此“祁红”不断扩大生产，形成了我国的重要红茶产区。
祁门红茶产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁门红茶采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁门红茶在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁门红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”。