喜欢茶的随意与坦然

发布时间 : 2020-11-23
喜欢白茶 喜欢茶文化的原因 人喜欢喝茶

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我不是一个懂茶的人,但偏偏就是喜欢茶,真心地喜欢茶的随意与坦然。

我经常喝的茶是毛峰,那种又细又直的墨绿颜色总是让我心动。每当开水注入茶壶的时候,特别是茶叶散开的那一瞬间,简直让我着迷。本来那些茶叶都是细长的,但慢慢的就会变得很性感,在杯中恣意的舒展,有的冲向杯顶,有的在角落里蜷缩挣扎。就在这些茶叶拼命舒展的时候,茶叶的香味早已控制不住,它冲出茶杯盖,弥漫在空气中,那种香气沁人心脾。

懂茶道的人都知道,泡茶时候一定要选择合适的茶具,什么茶基本要用什么样的茶具来搭配。我家里的茶具是那种极普通的,不过用它泡出来的茶也一样很有风韵。在我心里,我的这套不太美观的茶具是极优秀的,虽然长的平庸,但它的价值也超出想像的。cy316.COM

看着眼前的茶,那种透彻的绿,那种泼辣的绿,那种奔放的绿,如果把它比喻成一幅画,一点也不为过,它绿的是那么的潇洒,那么的飘逸。人们都说茶与水是最搭的一对,它们两者相合,把最美好的一部分展现给了人们。浓浓的热气中透着茶香,也表现出了茶的魂,有点淡淡的苦,也有点淡淡的香,即使只闻茶香,也会让人心旷神怡。

目前来说,茶代表着一种人生境界,也代表着一种悠然的生活态度。手捧清茶,就像手捧整个天下,那种豁达之心并不是人人可有的。

延伸阅读

英国人喜欢喝什么茶 英国人为什么喜欢喝茶


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时时刻刻少不了茶来相伴的英国人,一天中各时段都喝哪些茶呢?现在,就让我们跟着英国人的时间来喝茶吧!

英国人喜欢喝什么茶

床边茶EarlyMorningTea:

「英国人平均一天喝掉一亿六千六百万杯茶。」达人表示,英国人无时无刻都在喝茶。

赖在床上的早晨,睡眼惺忪地喝杯醒脑床边茶,是来自十九世纪末英国贵族生活习惯。贵族家中都有仆人服侍,由仆人推着茶车进入房间,叫醒主人后,递上放有茶品的茶盘于床边而得名。床边茶选择以加入佛手柑调制、香气重却喝起来清爽的伯爵茶为主。

早餐茶BreakfastTea:

早餐茶由二至三种产地茶叶混合而成,常以浓度较高的阿萨姆红茶、锡兰茶为基底。达人说明:「越早越浓,越晚越淡(床边茶除外)。」因此早上适合用一杯香气浓郁、口感厚实的早餐茶,搭配传统英式早餐的的煎培根、香肠等油腻食物,可达到去油解腻效果。

十一时茶ElevenTea:

介于早餐与午餐之间的十一时茶,就像是杯喘口气的茶。往往以马克杯冲泡茶品,搭配小饼干享用。推荐可用带有甜味的茶来提振精神,或选择柑橘、莓果、花香调的茶品。

午餐茶LunchTea:

一颗苹果、香蕉或三明治就能充当午餐,因此搭配的茶饮浓度与香气均不宜过浓、突出。用来搭配咸点品尝的茶,建议选择香气简单的锡兰红茶最合适。

下午茶AfternoonTea:

英式下午茶起源于维多利亚时代女爵安娜女士的发想,后来逐渐演变成全民普及的社交活动,以「LowTea」与「HighTea」两种模式组成。

LowTea约在下午四点半进行,茶盘、茶杯与茶匙都有固定摆法,其中最重要的点心三层架,必须根据咸点、司康至小蛋糕由下而上顺序摆放。茶品可选择带有花香气的大吉岭红茶,或适合加入牛奶成为奶茶的锡兰茶。

HighTea源自坐在高脚椅与高桌子来食用茶点而得名,时间多在下午五点半后,会选择适合果腹的咸派、火腿等来搭配果香味重的混调茶。

睡前茶AfterDinnerTea:

介于晚餐后与睡前的睡前茶,最好选择不含咖啡因的花草茶,男性可选具薰香气味的祁门茶,女性则推荐带有玫瑰或薄荷等花香调的茶,也推荐女孩可搭配一颗巧克力,为一天画下完美句点。

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你喜欢绿茶什么


下面小编为大家带来一篇《你喜欢绿茶什么》,希望能够帮助到大家。

不知从何时起,绿茶不再是一种简单的茶品,经过工厂的加工,它也是一种人见人爱的茶饮料。与天然的绿茶味道不同,人们在其中还加入了碳酸、糖精等成分,使绿茶更符合大多数的口味。即使如此,仍然有一部分人坚持喝纯天然冲泡的绿茶。他们到底喜欢绿茶什么呢?

众所周知,在英国,红茶成为一种时尚。但是,你一定不知道,绿茶也深受着外国人的喜爱。土耳其共和国第七任总统埃夫伦将军的养生之道便是每天喝绿茶,他喝绿茶还是缘于在总统任期内访问中国时喝了中国绿茶,便一见倾心了。从此,他养成了每天必喝绿茶的习惯,坚持每天喝绿茶。不仅如此,他还喜欢用中国盖碗冲泡绿茶呢。除此之外,格鲁尼亚前总统谢瓦尔德纳泽也十分地喜欢品饮绿茶。在采访时,它曾告诉记者,他非常喜欢喝绿茶,而且一天至少喝10杯绿茶。如此多人喜欢绿茶,足以说明了绿茶具有不可阻挡的魅力。

在众多茶品中,我亦是对绿茶情有独钟。该怎么形容绿茶的独特呢?我想了许久,也没能列出一二。绿茶,顾名思义,用开水冲泡出的茶汤是淡绿色的。如果你是第一次品饮绿茶,相信你一定会被它所吸引。望着一杯满满的绿茶,仿佛一整个春天都浓缩了进去,尝上一口,淡淡的苦涩味,而后竟慢慢地回甘。与其他茶叶不同,绿茶因不经发酵,因此保留了茶叶的鲜香味,美妙极了。

你喜欢绿茶什么?或因茶叶本身,或因与绿茶有关的故事。

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广东人喜欢喝什么茶 有什么功效


广东也是国内茶叶消费大省,广东人喜欢喝普洱茶、铁观音、凤凰单枞和人参乌龙等茶。

1、广东人的早茶,有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所。以此消磨时光的大多是有闲的退休老人,它们一般来得最早,离去最迟,买一份报纸,要一壶茶,叫两样小点心,边吃边看。从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊。请吃茶也是广东通常的社交方式,朋友们聚在茶楼里,既享受美食又联络感情、交流信息,甚至有生意谈成,是一种适意的消遣。

2、说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过,像广州人这样摆上几盅小碟小笼,把平常的早餐吃得既舒服又讲究,又不失为一种地域文化,是在是一种惬意的风雅。旧时广州一家茶楼的楹联写得好:为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。这也是广东人很会享受生活的心态表现吧。说是吃早茶,其实那茶水只是配角,点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多,也很精致。在广州吃早茶肯定是少不了粥的,像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味。

喜欢喝茶的人这些“潜规则”请注意


“客来敬茶”,这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶,其实暗含了许多学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作,往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。在茶桌上,留意细节,知礼懂礼,有一些行为是不可以做的。

一、没弄清楚客人喜欢什么茶,就直接冲泡,是对客人的不尊重。

主人最好事先询问客人喜欢喝什么茶,做好准备;或者多准备几种茶,等客人落座之后,询问客人的喜好并让客人挑选。当确定好茶之后,可以简要的介绍一下茶叶名称、产地、品质特点、冲泡要点及文化背景等,让客人可以仔细的欣赏茶的外形、色泽和干香,让在座的大家对茶有基本的了解,也可以对整个喝茶的氛围进行预热。

二、冲泡前不温杯就请人喝茶,会给人造成不卫生的印象。

在客人面前,用开水把茶具都烫洗一遍,不仅可以去除茶具的异味,提高茶具的温度,对后续茶汤的表现也会更好,给客人最佳的的品饮体验。

三、用手抓茶叶,手上的污渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不讲卫生的感觉。

正确做法是用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒(或茶叶袋)倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

四、将壶嘴对向他人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。

这种说法源自于旧时的“辞行酒(茶)”。在旧时如果有人要远行,大家会以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的人。因此,将壶嘴对向他人则有此人将要离开的意思,在茶桌上便有赶客之嫌。

五、递茶给客人时,手触碰到杯子的杯沿,会给人造成不卫生的印象。

有的人给客人递茶杯时,没有留意拿杯子的手势,直接就随手拿起,手往往容易触碰到杯沿,让客人看了心里不舒服,但又不方便说出来。请客喝茶可以用杯垫或者托盘。如果条件不允许,可以手拿杯子偏下面的位置。

六、喝茶与喝酒是有区别的,非常忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。

喝茶要慢慢地品,至少要分三口品完。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了,就留下半杯茶汤在杯里,主人就知道你的意思了。

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