天仁乌龙茶。
天仁茶叶公司为了提升品牌形象和市场领导地位，采用可重复封口的拉链袋包装。这种包装袋由ZIP-PAK提供，非常方便消费者合用。
要在激烈的竞争中保持不败，必须积极满足消费者的需求。如果生产商和消费者之间还有中间供应间，那他们也必须有能力在很短的时间内提供高质量的解决方案。
是台湾最大的茶叶生产商，该公司在台湾及国际上的历史已有50年之久。天仁之所以成功，秘诀主要是与消费者保持密切关系和通过供应商的帮助满足消费者五花八门的要求。
2003年4月，市场上开始流行采用可重复封口的带衬料的软包装袋。由于这种包装台湾从未有过，天仁公司向他们信赖的Thomson Printing￡Packing公司寻求帮助。
Thomson很快找到了Nishibe的设备，可以生产还衬料的ZIP-PAK拉链袋。这种新包装会带给消费者全新的视觉感受，并带有特殊的功能设计，非常实用。
将技术融入传统
天仁茗茶创建于1953年，深受台湾2300万饮茶人士的欢迎。公司在日本、马来西亚、北美都有零售店。经营着一个全球都有业务的企业，天仁当然了解营销策划的重要性，公司主要的策略有三点：第一，生产最好的茶叶；第二，采用中式的传统包装；第三，采用现代的研发、加工、包装和营销技术。
天仁的包装技术是公司取胜的关键因素之一。由于茶叶在很多亚洲国家被视为日常生活的必需品，因此茶叶行业竞争非常激烈，天仁在竞争中意识到，高质量的传统茶叶将最终通过独特的包装设计来赢得消费者。
利用独特包装提升品牌形象
95年前后，天仁的消费者开始青睐软包装。天仁立刻同Thomson Printing￡Packing公司联手开发可重复封口的自立袋茶叶包装。Thomson Printing￡Packing公司是台湾最大的软包装供应商之一。可重复封口的拉链袋为消费者提供了便利，保护茶叶免受潮湿环境的影响。消费者还可以在茶叶全部泡完后将这种可重复封口袋派作它用，这样一来也处延长了天仁产品的合用价值。
而后，消费者希望在不改变包装袋尺寸的情况下，拉链袋尽可能多装些茶叶。
例如，自立袋顶部是锥形的，多用的薄膜材料并不能用于容纳茶叶，而带衬料的包装袋就有这方面的优势。当时市场上还没有这种新包装形式的产品。因此天仁再一次要求Thomson 帮助寻找拥有这一技术的供应商。
新技术满足消费者需求
“当天仁告诉我们，他们的消费者要求合用带衬料的反复封口袋时，我们立刻找到了解决方案。” Thomson 的黄董事长说。通过Nishibe的独家台湾代理商Ken-Hama公司，Thomson选择并引进了第一台Nishibe Kikai公司的HSP-500-STG设备。
“我们看到了Nishibe设备在几种生产应用上的潜力，因此我们立即做出了采购决定。”黄先生说，“尽管我们的投资非常巨大，但收益已超过了初期投资。由于新买了这台设备，我们生产能力得到了扩展，可以为很多例如宠物食品和咖啡等提供可重复封口的衬料袋。”
Nishibe拥有Zip-Pak授权的横向拉链专利技术的预成型制袋机。HSP-500-STG设备融入了Zip-Pak的最新技术，可生产宽度在100-350mm重复封口衬料袋。
天仁茶叶所用的包装袋，Thomson选的是PET、真空金属化聚乙烯对苯二甲酸或线型低密度聚乙烯薄膜，阴隔性能好。薄膜采用凹版6色或8色印刷。Thomson采用自己工厂里的Agfa,SCREEN或Creo印刷机完成天仁茶叶袋的图形印刷。而后印刷好的薄膜卷轴被送入Nishibe 的HSP-500-STG设备，完成袋子成型和拉链安装工艺。
黄先生说，“新包装袋外观看上去更好，更象一个盒子，而不是一平躺着的枕式袋。这种包装袋只要稍微增加一小点薄膜材料用量，就能提高不少容量，设计上可灵活多变。”
在改用新设计后，消费者纷纷注意到了ZIP-PAK拉链袋的优势。天仁茗茶非常信任Thomson公司，相信他们会提供满足我们，也满足我们消费者的绝佳方案。
这次成功推出拉链袋后，天仁计划其它几种产品也在短期内改用这一包装。有了这一便利的包装，相信不久以后，全球消费者都将接受天仁的产品，公司的发展将会更为壮大。
国际市场茶叶包装发展的新趋势
传统的茶叶包装设计主要注重图案、色彩和商标等视觉效果。随着当今世界茶叶市场竞争日益加剧，加之茶叶销售处于低谷，为迎合顾客口味，许多新的包装形式已悄然出现。新包装一般具有加工考究、用料独特及结构新颖等特点。
印度采用轻木原料制作成木质包装盒，其规格有15克、50克和250克三种，还在其木质包装上印上大写的“自1961年以来最天然、最好的大吉岭红茶”和“认证有机茶”等字样以吸引消费者。许多茶叶公司注意在内包装上下功夫，弥补木盒和陶瓷包装的缺点。内包装原料用纸和锡箔，都要尽可能的密封，以防止外部光照和温度、湿度影响茶叶的色、香、味。上述形态各异的茶叶包装及其变化趋势表明，世界范围内的茶叶销售竞争将从包装开始。
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源茗茶如何采摘？源茗茶如何手工制作？
源茗茶是绿茶的珍贵品种之一，是江西特有的茶叶，形如银针、口感独特、香高持久、滋味鲜美而受到饮茶者的欢迎。受到茶叶选料标准与制作工艺的影响，才有如今独具风味的源茗茶，那么，源茗茶如何采摘？源茗茶如何手工制作？一起来看看吧。
采摘
一、源茗茶如何采摘？
1、采摘标准为一芽一叶初展，一芽一叶开展，一芽二叶初展。
2、为保持鲜叶均匀一致，做到“五不采”即：不采雨水芽，不采露水芽，不采空心芽，不采变色芽，不采虫伤芽。
二、源茗茶如何制作？
1、摊青
鲜叶采回后，及时摊于竹簸箕内，厚约寸余，置于阴凉避风处，间断翻动几次，经4--6小时摊放，掌握失重4.5%--5.5%时付制。
2、杀青
将4--5千克摊青叶投入到转速24--28转/分，温度180--200°C的复干机中，高温杀青，先高后低，经6--8分钟，待叶色转暗绿，叶茎折而不断，总失重38%--40%时适度。
摊青
3、摊凉
杀青叶出于簸箕内，边出边用双手迅速抖开散热，摊放约20分钟。
4、初揉
将摊凉的杀青叶盛入6CR-30型揉捻机中，按轻--重--轻原则施压揉捻，历时14--20分钟。
揉捻后
5、初干
将揉捻叶投入100--120°C的复干机中，炒6--8分钟至总失重62%--64%，约八成干时出机。
6、复揉、理条
初干叶先盛竹簸内，手抖散热，后转入水浴平台导热箱上，运用抓、拢、理、搓、抖等手法，反复搓揉理条，保持箱面温度60—80°C，直到条索紧秀挺直，白毫显露，历时约10分钟。
挑选
7、足干、提毫
理条茶薄摊于垫有白纱布的蔑织毡帽炕上，木炭生火，控制温度70—80°C进行文火烘焙，并酌情收堆翻散提毫至足干，即茶叶手捻成粉，历时约30分钟。
8、精制定级
将足干后的茶叶，筛分割末，拣除异劣，取样审评、定级、匀摊后包装贮藏。
以上就是源茗茶的采摘标准及其手工制法啦，炒制工序虽然过于繁琐，但，这是形成茶叶品质的关键，一步都不能少。
用茶叶包装创品牌
摘要：茶叶的有效包装能最大限度地延缓茶叶品质成分的变化，最大限度地保持茶叶产品的卫生和质量。要合理选择包装材料，做好茶叶包装的质量控制。要引导企业运用包装创品牌。
关键词： 茶叶 包装 质量
茶叶是供人们饮用的食品，是一种需要用包装来防止污染、减少因受环境变化而变质的产品。因此在进行茶叶包装时，首先应考虑包装的有效性，即最大限度地保持产品的卫生和质量。
一、茶叶的包装材料
目前适合茶叶包装的材料很多，主要有纸、塑料薄膜、金属与陶瓷三大类，还有少量竹、木等材料的工艺包装。茶叶的包装材料与其他的包装材料一样，开发和设计的研究发展很快。特别是各种复合包装材料在茶叶产品上的应用，如纸塑复合、塑塑复合、铝塑复合等。从包装的形式看，主要有袋、盒、罐三种。
茶叶包装材料的通用要求是：一是经济、卫生，既要价格便宜，又要符合国家有关卫生要求；二是保质、保鲜，首先要防潮，同时也要考虑防止各种气体和微生物进入。
二、茶叶陈化变质的原理
茶叶的品质主要由茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、叶绿素等物质以及一些香气成分组成。这些品质成分多为还原性物质，极易受湿度、温度、光线和氧气等环境因素的影响，自身或相互进行水解反应、氧化反应、缩合或聚合反应等。从而形成一些分子较大的物质，使茶汤产生沉淀或水浸出物减少并产生一些称之为“陈”的气味。这是茶叶陈化变质的主要机理。
1．茶多酚的氧化、聚合
茶多酚是茶叶含有的二十多种酚类物质的总称，是决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分。茶多酚本身无色，但容易发生变化，经酶促反应、氧化反应、缩合（聚合）反应等，会产生我们称为的茶黄素，茶黄素进一步氧化和缩合（聚合）产生茶红素，茶红素进一步氧化和缩合（聚合）产生茶褐素。制作红茶，希望能得到较高比例的茶黄素和茶红素，而尽量少产生茶褐素（茶褐素会使滋味变劣）。绿茶是以茶多酚的保留量高为主要特征的。因此茶叶的保管，就是要防止茶多酚的进一步被氧化，而使茶汤变褐、滋味变劣。
2．氨基酸和生物碱的变化
氨基酸和咖啡碱是赋予茶汤鲜爽宜人滋味的主要物质。茶叶中氨基酸的种类较多，主要是茶氨酸，相对含量较高。生物碱中90%以上是咖啡碱。它们都是含氮物质。在茶叶存放过程中，容易与茶多酚类的氧化物质结合，生成暗色聚合物，使茶叶丧失原有的滋味。
3．叶绿素和维生素C的变化
叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分，维生素C是绿茶所含的保健成分。但它们极易受环境的影响而被破坏。叶绿素在光或热等的作用下，易分解，使茶叶产生褐变。维生素C也是一种容易被氧化的物质，在光或热等的作用下被氧化，继而与其他物质反应，使绿茶品质明显下降。
4. 茶叶香气成分的变化
茶叶的香气成分比较复杂，同时各成分含量较少。主要是一些醇、醛、脂类化合物，还有一些还原态的硫化物。随着茶叶存放时间的延长，各种香气成分发生了氧化或转化，使得新茶的清香日渐低落，陈味显露。
三、茶叶包装的质量控制
茶叶的质量易受环境的变化而变化，环境的因素很多，主要有：
1.防潮 茶叶包装的防潮性很重要。茶叶在包装前应严格控制水分（在7%以下），包装材料良好的防潮性能延缓茶叶内的各种水解反应，就能较好地保持茶叶品质。
2.避光 茶叶包装的避光性很重要。光照会加快茶叶各种成分的缩合反应和变化，特别是破坏叶绿素等物质，降低茶叶品质。包装材料良好的避光性能较好地保持茶叶品质。
3.环境含氧量 茶叶包装的阻气性也很重要。大气中的氧气会加快茶叶中各种品质成分的氧化反应，以降低茶叶品质。包装材料良好的阻气性亦能较好地保持茶叶品质。
4.包装材料的安全性 目前生产茶叶包装材料的企业很多，但这些企业的卫生状况值得关注。国际上许多国家都已将生产食品包装材料的企业要求等同生产食品企业来对待，而我国还没有这方面的规定。另外，国内许多生产复合包装材料的企业，在生产过程中滥用印刷油墨、稀释剂、粘合剂等，致使许多包装材料带有许多强烈的异味。用这些包装材料包装茶叶，将使茶叶吸收这些异味，破坏了茶叶原有的香气和滋味。应引起茶叶生产者和消费者的极大重视。
目前国内市场上销售的茶叶产品有两种不好的倾向：一方面是散茶销售的比例越来越大，不仅茶庄、大商场卖散茶，甚至连大型仓储式超市也设专柜卖散茶，这不但无助于茶叶品质的保持和提高，也给质量监督管理增加了难度。茶叶散茶销售不仅使产品的卫生和品质得不到保证，也使产品缺乏应有的品质、规格的要求。散茶销售受到市场的欢迎，一是由于消费者对包装茶内部的质量不放心、怕上当，他们误以为散茶是产地直接上市，能看到茶叶并可随意挑选、有时还能还价，满足了消费心理。其实很多散茶是经过了许多中间环节才上柜销售的，许多茶庄和柜台的经营者并不是从产地直接进货，而是从茶叶批发市场或者茶叶经营商处随意进货，不仅卫生要求得不到保证，而且以次充好、假冒现象非常严重。二是经营者利用消费者大多不懂茶叶品质，误以为外形漂亮、名称好听的茶叶价格就高的心理，投其所好，同时可逃避质量监督管理，难以确定产地和生产企业。市场上大量的散茶销售不仅使生产企业丧失讲质量、讲信誉、讲品牌的基础，也给散兵游勇式的销售者创造了很大的市场机会。散茶销售同时也引起了品名和价格混乱，茶叶产品的名称越来越多，什么金丝银钩、大龙毫、虾针，甚至还有什么出水芙蓉、女儿环等等，真是五花八门、无奇不有。这些产品主要是为了吸引和欺骗消费者，根本没有质量要求和标准。三是散茶销售可进行讨价还价，经营者经常利用这样的手段来迎合消费心理。另一方面是高价礼品包装愈演愈烈，这些礼品包装的价值了超过茶叶价值的几十倍，甚至几百倍。这些奢侈的包装通常采用红木、锡合金等高档材料吸引人们眼球，来推销不宜保存的茶叶，实质是对有限资源的极大浪费，实不可取。
当前应呼吁国内相关部门制定相应的政策，限制散茶的销售。要积极引导茶叶生产企业创品牌产品，茶叶销售企业卖品牌产品，消费者购买品牌产品。要积极鼓励茶叶产品预包装销售。
天福茗茶何时能终结甲胺磷超标
天福茗茶何时能终结甲胺磷超标
近日，记者在联系天福茶业采访时竟然在网上意外发现茶叶业界一个奇特的现象———全国茶叶行业唯一持有“中国驰名商标”的天福茗茶居然在各地抽查中多次上榜黑名单。对此，记者连线位于福建漳州的天福集团，但对方对记者的质疑不予正面回应
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广州查出天福茗茶甲胺磷超标
2007年7月中旬，广州市工商局发布12个茶叶批发市场9个商超2个个体经营户经营的茶叶质量检测报告：26款茶叶甲胺磷、滴滴涕等高度农药残留超标，6款茶叶重金属铅超标，合格的仅为77批次，实物批次合格率也只有67.3%。
在甲胺磷农药残留超标“黑名单”上，三款天福茗茶位列其中，分别为凤凰单枞天福茗茶散装型，检验结果为甲胺磷、乙酰甲胺磷超标；天福集团闽侯天元茶业有限公司生产的春螺天福茗茶250g/包型，呈现出甲胺磷超标；同为天福集团闽侯天元茶业有限公司生产的铁观音天福茗茶250克/盒型也是甲胺磷超标。
专家表示，甲胺磷是我国目前产量最大的一种高效、高毒有机磷杀虫杀螨剂，甲胺磷对人畜高毒，不宜用于观赏、蔬菜、茶树、烟草及药用植物，在可施用的作物上使用要严格遵守安全间隔期，在稻麦收割前1个月内停止用药。
天津西安抽检也上黑榜
2006年12月，西安市质监局公布了对茶叶市场进行质检抽查的结果，天福集团闽侯天元茶业有限公司生产的“天福茗茶”茉莉花茶和“天福茗茶”龙井茶被检粉末超标，同时标签被判不合格。
2007年8月，天津市工商局在发布流通环节茶叶质量监测报告显示，经检测4个批次茶叶质量不合格。在上述不合格批次茶叶中，其中标称为天福集团闽侯天元茶业有限公司生产的、生产日期为2007年5月15日、规格型号为250克／袋的天福茗茶牌茉莉花茶。
由此朔及以往，天福茗茶农残超标事件依然不断。2004年8月，国家卫生部通报茶叶和食用菌抽检结果显示，天福集团天元茶业有限公司生产的“天福茗茶”春毫茉莉花茶和兰级铁观音六六六、滴滴涕不合格。
按照国家标准规定，有机氯六六六和有机汞农药滴滴涕的残留指标含量均不得超过0.2mg／kg，如果超标可危害人体健康，甚至有致癌的可能。
天福茗茶甲胺磷农药残留超标现象多年来一直存在，何时才能终结，消费者期待厂家有个圆满地答复。（蒋杰升）
如何有效利用茶叶渣
喝过的茶叶功能多多，有效利用茶叶渣，可帮助人们在生活中增添另外的便利。
一：泡个美肌茶浴 绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。
二：茶叶消除黑眼圈 产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。
三：DIY绿茶茶末面膜茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。方法：先将绿茶茶末与纯水放在一个盒子里调成糊状，其好处就是可以完全地溶解于水，没有颗粒。然后加入甘油，进行搅拌，再加入1/2数量的洗面奶，搅匀即可。用的时候取一小勺，涂于面部，待15分钟后冲洗，面部顿感滑滑的，非常舒服。
四：抗皱茶糖美容法茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙!
五：干茶叶渣可以吸附异味方法：将喝剩下的茶叶渣晒干装入纱布袋里，放在冰箱内，可祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。放在厨房里，可消除烹饪产生的气味。放在厕所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香烟味。放在鞋中，可消除鞋内的潮湿和臭味。
六：茶叶治疗脚气茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
七：用残茶叶洗去油腻用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。
八：茶水可以去垢涤腻坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。
九：把残茶叶吸附去潮把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。
十：用茶叶渣洗碗在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。
不同品牌的罐装凉茶的独特功效
想了解《不同品牌的罐装凉茶的独特功效》知识吗，丰富的《不同品牌的罐装凉茶的独特功效》内容等你来看！
广东人喜欢喝凉茶，走进广州的超市，你会发现一柜柜不同品牌的凉茶，凉茶市场的扩大，使得王老吉不再独霸领导地位，不同凉茶品牌“遍地开花”，如白云山、廿四味、邓老、陈李济……就连旺旺都出了靠近凉茶的产品。但是，不同品牌凉茶的功效的侧重点并不雷同，下面为大家盘点一下不同品牌凉茶的不同功效。
凉茶虽然一开始是以清热泻火为目的研发出来的民间方子，但随着人们需求的提高，凉茶的进一步改进，产生了功能各有偏重配方不同的凉茶细类。据杜教授所言，凉茶除了清热泻火茶之外还分了清热祛湿、清热解毒、清热解暑、解表清里以及专攻某个部位的火的凉茶。这些凉茶的配方也有所不同。
清热泻火凉茶
这类凉茶适用于外感风热与里热证，如高热，目赤肿痛，咽痛，牙痛。主要配方为金银花、野菊花、蒲公英、桑叶、白茅根、甘草，药性平和,清热生津。如邓老凉茶、黄振龙凉茶。
清热祛湿凉茶
这类凉茶适用于湿热证，如困重，纳差，口粘，苔腻。主要配方是五花茶，即金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花，这种凉茶还能兼解酒去湿、健胃消滞。有时也配加芦根、甘草。
清热解毒凉茶
这类凉茶对风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮效果好。可选用金银花茶：金银花、山芝麻、菊花配方
清热解暑凉茶
这类凉茶适用于暑热证，如在三伏天，汗多，口渴。这类凉茶可选用六一散，即6份滑石加一份甘草煮水，消暑有奇效，非常适合建筑工地、炼铁厂的工人。
解表清里凉茶
这类凉茶适用于寒包火，兼见恶寒无汗、鼻塞清涕。还可选用葱豉汤即豆豉和葱煮水。
了解了不同品牌凉茶的功效，你就可以在炎热的夏天有针对性的喝啦!
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如何使用机械制作源茗茶？源茗茶的机械制作方法
随着科技的高速发展，机器代替人工越来越普遍，就连茶行业也不例外。源茗茶历史悠久，从古至今，由于其炒制工艺过于繁多，使得茶叶产量十分有限，如今便将源茗茶制作机械化，那么，如何使用机械制作源茗茶？一起来看看吧。
源茗茶
1、杀青
先开机空运转25分钟左右预热，等筒体温度达120℃左右，即可投叶，刚开始投叶量适当多些，以免芽叶烧焦，当杀青叶质量达到要求，投叶量必须保持稳定均匀一致，确保芽叶杀熟、杀透、杀匀。杀青时间为1.5min，杀青失重率35%左右。出叶时要及时打开吹风机，散热降温，以保持茶叶翠绿色。
试杀青温度
2、揉捻
揉捻采用30型或25型揉捻机，25型投叶量不超过2.5kg，30型投叶量不超过4kg，揉捻加压原则要轻，切防茶叶溢出，色泽度暗，揉捻时间掌握在2～5min之间。
揉捻
3、理条
理条可采用振动理条机，锅温掌握在120℃左右，时间约10分钟左右，待触摸茶叶有刺手感时，白毫开始飞出，即可出茶摊凉。
成茶
4、烘干
茶叶理条后摊凉20min～30min,然后采用名茶烘干机进行烘干，烘干分初烘和复烘两次进行，初烘温度为130℃烘到8成干，经摊凉30min再进行复烘。复烘温度要求控制在100℃左右，严防火温过高，干燥过快，香气不高，毫色发黄。烘至茶叶含水量6%以下，手捻成粉末，经摊凉，方可包装贮藏。
以上就是源茗茶的机械制作方法啦，机械制茶步骤少、速度快、效率高，怪不得在茶行业中被大量引进。