长相年轻,因为喝茶

发布时间 : 2020-11-24
年轻人喝茶好吗 年轻人喝茶的坏处 年轻人喝茶好不好

年轻人喝茶好吗。

我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“长相年轻,因为喝茶”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“长相年轻,因为喝茶”相关知识!

茶的健康属性,永远是饮茶的第一要义。

为何要饮茶呢?为何经常饮茶的人更显年轻呢?

找来专业的茶叶健康知识,详细讲明为什么喝茶的人会显年轻。

讲年轻,就先人从衰老讲起。

衰老,是一种自然现象。衰老的名词解释是机体分子、细胞、器官功能乃至整个功能衰退的综合复杂的生理、病理变化过程是老年期变化的简称。

衰老是任何生命过程的必然规律,不能抗拒,哪怕是想着长命万岁的皇帝,都无法一直年轻。

衰老固然可怕,无法抗拒,但是能够延缓。

在目前不下300种解释衰老机制的理论或学说中,自由基学说,是最受重视。

自由基到底是什么?

自由基在人体代谢过程中产生,它是维持生命所必须的。正常情况下,体内自由基的产生和清除处于平衡状态,是无害的。

随着年龄的增长,体内清除自由基的能力下降,体内过量的自由基就会引起脂质过氧化。

损伤生物膜,影响细胞功能,导致代谢紊乱,加速衰老。

因此,清除多余自由基可以延缓衰老、保住年轻。

那么谁能够保住年轻、清除有害的自由基呢?

它就是抗氧化物质(抗氧化剂)。这是一类能够清除氧自由基,抑制或消除以及减缓氧化反应的物质。

茶叶中的茶多酚就是抗氧化物质的一种。

早在20世纪60年代,日本科学家就发现了茶叶内含有大量的具有强抗氧化活性的物质——茶多酚。

抗氧化剂是如何清除有害的自由基呢?

科学研究表明,主要表现在以下几个方面:

①抗氧化剂发生化学反应降低反应中的氧含量;

②阻止、减弱氧化酶的活性;

③可使氧化过程中的链式反应中断,破坏氧化过程;

④可封闭有催化作用的金属离子和引起氧化反应的物质,以延长氧化的诱导期,减慢反应速度。

为什么茶多酚能够成为抗氧化、清除自由基的明星呢?

茶多酚是一类组成复杂、分子量不同、极性与结构差异很大的多酚类衍生物的混合体。

茶多酚具有2苯并吡喃的苯基碳架,含有两个以上互为邻位的羟基多元酚,故有酚类化合物的通性。

茶多酚又可分四类物质:黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。

这些多酚类物质具有较强的供氢能力,如儿茶素结构中的酚性羟基具有供氢能力。

在氧化过程中生成邻醌类及联苯酚醌,是一种理想的天然抗氧化剂,在身体内担负着抗氧化、清除自由基的重任。

经常饮茶会带来一些什么样子的变化呢?

长年累月地饮茶可以使衰老延缓,而对于不常饮茶的人来说衰老是正常的进度,因此经常饮茶的你自然显得年轻啦!Cy316.Com

大量的研究表明,茶多酚不仅是一种天然无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物。

具有清除自由基和抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。

如何饮茶会有效显得年轻呢?

每日饮茶2~3杯,让体内维持在足够的茶多酚含量水平。

你可能并不觉察体内的抗氧化、清除自由基的进程,但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。

最佳的显年轻秘诀是什么?

合理的膳食搭配,摄入适量的抗氧化物质,来维持体内的氧化和抗氧化反应平衡很重要。比如各种新鲜的水果蔬菜。

年轻的心态,无论何时何地都要活出一个精彩的自己,每天精神饱满也能够让人觉得充满活力。远离有害的环境,减少压力与负担。

每日饮茶3杯,坚持饮茶能够培养一个良好的生活习惯,也是最简单的做法。

淡茶常饮,可以清心。也难怪爱喝茶的女人最是可爱。

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广州茶馆,因为“曲高”所以“和寡”


相比成都满街的茶馆,广州的茶馆显得少了一些群众基础,多数人喝茶,多半是三五好友,呆在家里冲泡潮汕功夫茶。这也难怪,各花入各眼,焦大不可能喜欢“美人灯,吹吹就灭”的林妹妹,薛家如日中天时的宝钗小姐作诗“好风凭借力,送我上青云”,找也找不出期期艾艾的末世悲音。

茶是广东人的全民饮料,茶馆这喝茶的地方自然会关系国计民生。一千个人眼里能走出一千个哈姆雷特,一千个人也完全能走进一千间风格万千的茶馆。能在灰扑扑的软缎垫子红木圈椅上品扇面、听粤剧,也能在软绵绵厚实真皮沙发上说星座、聊八卦。即便是神农尝百草尝出来的茶,制法、泡法、喝法都一直在演变。茶馆要还是老舍当年的样子,那真要骂一句“懒惰”了。

撒拉亭壁画上两个衣着入时的饮茶女子,映照了同样妙龄的客人。黄集昊吴枭龙/摄

撒拉亭:逛逛时尚都市的茶文化沙龙

能让20岁出头、喜爱自拍的大眼镜少女在里面喝茶,却不让人误会是博物馆里放了个活动人偶的茶馆,有么?高德置地广场·夏商场负一层的撒拉亭茶馆就可以。牛皮面料的金属靠椅、曼妙的灯光、插画名家黄薇的壁画作品———那是两个衣着入时的饮茶女子,映照了同样妙龄的客人。

从茶品上看,也是走“不怕你不懂,就怕你不尝”的路线。舍弃了故弄玄虚的意向名称,按绿、白、黄、红、黑、乌分类,八个字说明特质和功效,言简意赅。茶是年轻的,就算尝不出老普洱的浆果香、橡木味,但姜花单枞里馥郁的香气,却沁人心脾。冷水泡制10小时的冷泡茶尽管起源于明代,却是近年的潮流新宠;用烧酒做引的龙虎斗是纳西师傅的手艺,感冒了喝一杯,保管茶到病除;雪耳苦荞茶让雪耳可以泡着喝,滋润之余还助眠。

若说茶是青春的,茶点就是低龄的,超萌的熊猫豆沙包、猪头奶黄包形神兼备,就等你咬。翡翠麻将是水晶派点心,真正的好看又好玩。地瓜酥、米汉堡、鳌鱼饺、心太软无不是新意之作。每两周的周六下午两点,撒拉亭的创始人韩瑞玲还会亲自主持茶文化沙龙,她说很多喜欢茶的年轻人不知道该去哪里喝茶,于是就开了撒拉亭,也想让更多人能走进茶。那就首先要让茶走下来,走进年轻人当中去。撒拉亭本身的意思就是西双版纳供路人休息的凉亭,永远提供清冽的甘泉。把茶当做好喝的水,它也就没有那么遥远了。

兰圃:赏兰品茗优雅地偷乐

兰圃:赏兰品茗优雅地偷乐

兰圃在广州的地位不像白云山、南越王墓、越秀公园那么崇高、那么地标性,但却是最优雅无着的一个。甚至有时候,看到粗声粗气的人都不愿意告诉他这样一个兰花盛开的小院,生怕他扰了清净。

兰圃是个喝茶的好地方,拿着门票在某个小厅里就能喝上一杯免费的热茶。眼前一池碧水,回味着刚刚看过的兰花,虽然只是最普通的茶水,也觉分外甘洌。如果觉得这样子喝茶太过“屌丝”,那也有专门的茶馆提供。同庆堂是比较有名的一个,装修传统大气,却不拘泥保守,每个房间都不相同、蕴藏新意。除了环境以外,茶也是好的,肚子饿了,也有饭菜,用料不走奇险路线,但不失精致,价格不菲但物有所值。

痴茶趣的茶品种不是很多,但位于广州最优雅的沙面岛。黄集昊吴枭龙/摄

痴茶趣:在最慢板最精美的沙面吃茶

沙面是个好地方,甚至连打预防针的地方都是西洋别墅小楼改造而来的,从地铁黄沙站D出口出来,行过天桥,过沙面涌右转即到痴茶趣茶室。一般能叫自己“痴”的地方,都不会太华丽,好像“痴”就是“朴”的隐喻似的。痴茶趣的很多物品都能找到IKEA的影子:淡绿色的墙面、一盏由绿萝树枝挑起的灯、充塞着台版图书的书架,一切简单而舒适。墙上满是镜框,记录了小店主人和客人的往昔时光。一桌、一椅、一壶茶、一块蛋糕,很适合这种下雨天,看着窗外沥沥细雨,好像回到了一个无忧的时代———消磨一个下午、只看一本书。

痴茶趣是吃茶去的,但又不是专门为了喝茶。因为这里茶的品种并不是很多,但胜在位于广州最慢板、最精美的沙面岛,就算是同样的水仙、白毫,跟在家里烧水冲泡比起,自然别是一番滋味。

纯阳观历史可追溯到清代,现在是广州最大的道教宫观。黄集昊吴枭龙/摄

纯阳观:道观里喝养生茶浮生半日闲

到广州的批发市场,绝对别想着走着打电话,不是怕抢,是怕被撞。当一门心思走路,对面都会有车险些开到自己身上时,便应了萨特那句“他人即是地狱”了。中大布料市场瑞康路上,就在最喧嚣的漱珠岗处,有座纯阳观,不但能觅得闹市中的清幽,还能喝养生茶。

纯阳观历史可追溯到清代,现在是广州最大的道教宫观。由于漱珠岗是两亿年前火山熔岩堆积起来的,这里就成了“一览众山小”的地势。一进去就把万丈红尘抛于脑后,好像参天古木把车声人声全都吞噬了一样。既然来喝茶,就可以把大殿省略,直接到小丘上的聚贤阁。养生茶28元/位,茶不显山露水,难得的是观景极佳。玻璃窗就在悬空的一角,临窗望去有个鲤鱼池,再远些是山上的树和外面的围墙,长江国际轻纺城的招牌在远处招摇,亦像海市蜃楼一样于己无关。喝完茶走走,只见充满禅意的盆景和讨论南瓜收成的道士。浮生若真有半日闲,就当在此处偷得。

闲话少说广州人说“得闲饮茶”却不泡茶馆

一个年轻人对你说“得闲饮茶”,在粤语体系下,往往指的是“有空一起吃早茶”。但如果是三四十岁的人,就可能真的指去茶馆喝茶,尤其当这个人喜欢穿对襟唐装、玩古琴古玉时。

在采访茶馆的过程中,一个又一个相似的中式茶馆样本摆在眼前,它们就像高级茶叶博览会或明清家具陈列馆,只供行家清玩,每家的差别不过是地段、价位,就像印度女人的纱丽,有贵有平、有红有绿,但只不过一块长纱披在肩头,美则美矣,实还单调。

茶是传统文化,古典一些本来就天经地义,但如果所有茶馆都一副前清晚明做派,那倒不如说是在某种层面上把自己封闭起来,把年轻人“赶”了出去。20岁左右的青年,每天一杯星巴克的大有人在,和那些想都没想过会进茶馆的人几乎一样多。“茶叶太高深了,我不懂,所以不喝”,但没有人会说“水稻太高深,我不吃米饭”的吧。归根结底,还是茶馆把自己藏得太深、保护得太好,“和寡”皆因“曲高”。

茶馆可以有无数种姿态,市井、温婉、时尚、都市、柔软,但首先要让人有走进去的冲动,现在广州已经有了时尚的撒拉亭、质朴的痴茶趣,但是还是太少了。

因为茶叶而掀起两场战争


茶叶,一种让人上瘾的植物,但却没有危害。众所周知,中国是最早熟知茶的生产及加工技术的国家,但由于一直采取限制性贸易,饮茶在很长一段时间里,仅限于中国及其周边一些国家。茶的全球传播,得益于阿拉伯人的中介作用。大约公元850年时,阿拉伯人通过丝绸之路获得了中国的茶叶。1559年,他们把茶叶经由威尼斯带到了欧洲。

在当时的欧洲,饮茶当属贵族生活的一部分,由于价格高昂,只有很少人能喝得起茶。到17世纪初,独具慧眼的英国东印度公司看准了茶叶贸易的商机,花了整整66年时间,最终取得了与中国人从事茶叶贸易的特许经营权。

此后,东印度公司每年都要从中国进口4000吨茶叶,但只能用白银购买。当时每吨茶叶的进价只有100英镑,东印度公司的批发价格却高达4000英镑,获得了巨额利润。不过,在英国国内,用于购买中国茶叶的银子却日渐稀少。为筹措白银,东印度公司竟向中国非法输入鸦片,对中国造成了巨大危害,最终导致了鸦片战争的爆发。有趣的是,导致美国独立战争爆发的同样是茶叶。

从19世纪中期开始,英国人决定在印度引种中国的茶树,自行生产茶叶。1848年,东印度公司派经验丰富的皇家植物园温室部主管罗伯特福琼前往中国。或许是福琼真的拥有好运气(福琼在英文里就是好运的意思),他带回了2万株小茶树和大约1.7万粒茶种,并带来8个中国茶叶工人和茶农。此后,印度的茶叶开始取代中国的茶叶登上贸易舞台。到1890年,印度茶叶占据了英国国内市场的90%。中国在这场贸易战和商业间谍战中完全落败,成为彻底的看客。

茶叶在欧洲的风行,最终导致了欧洲人特别是英国人生活习惯的改变。比如,在下午5点钟喝下午茶成为许多英国家庭约定俗成的习惯。通常用银壶泡上足够的好红茶,然后倒入精制的茶杯中慢慢品尝,当然还需要伴以精美的小点心。下午茶时间可以说是一天当中充满温馨、其乐融融和传情达意的美好时光。

“远离年轻人”让中国茶企集体陷入尴尬


一直将茶道视为国粹的大国遭遇到了一个前所未有的尴尬,英国茶品牌立顿的一年产值竟可达到中国7万多家茶厂总产值的2/3。墙内开花墙外香的沉痛现实,为中国的茶叶经营者结结实实上了一堂营销课。这堂课给中国茶企的最大启示莫过于“千万别远离年轻人”。如果到茶叶市场上转转,满目所见皆是古香古色的茶庄,无论在装修风格上,还是在产品包装上,都追求一种中国式的韵味。这固然符合传统茶道的审美情趣,但同时无形之中将追求时尚的年轻人划在了楚河汉界之外。

中国茶叶经营者习惯性地将年纪偏大的中老年人当成消费主力,这并没有错,但当7万家茶厂都在用同样的经营策略来取得这个群体的欢心时,竞争的激烈性可想而知。其实,茶市场的主力消费者仍然是年轻人,他们是这个市场上最活跃的群体,认同中国传统的茶文化,但却更追求时尚、快捷的生活方式,将之排除在外,显然是一个不明智的决定。精明的立顿洞悉了个中奥秘,及时将眼光的焦点从中老年人身上挪开,通过时尚化的包装和深入人心的诉求引起了无数年轻人的共鸣,从而创造了一个年销售额高达230亿元的奇迹。本该这一奇迹最有可能在中国实现,可惜的是,中国茶企并没有及时看到这一蓝海市场的潜力。

过于依赖原产地品牌而忽视对自身品牌的打造,让中国茶企错失了发展的良机。国内名茶数不胜数,西湖龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛尖、普洱茶等蜚声海外的名茶无一不是以原产地作为号召力的。强大的原产地效应能让当地的茶厂不费太大劲就能打开销路,久而久之,便会让茶企形成一种路径依赖。当成千上万的茶叶都冠上西湖龙井、黄山毛尖的标签时,原产地品牌的号召力自然就会减弱。如今,越来越多的消费者在批发市场上购买茶叶时都会习惯性地问:“这是真的是上好的龙井茶吗?”良莠不齐的茶叶充斥市场,让消费者不得不成为茶叶品鉴专家和价格谈判专家,但事实上,更多的人乐于当一个傻瓜消费者。这一切都是由于自身品牌的缺失而造成的,因此,建立品牌对那些志向远大的茶企来说,不仅迫在眉睫,更是一次绝好时机。

因此,中国茶企的真正出路在于打造品牌,让茶成为一种时尚生活方式,茶产业这两年的集中爆发给了一个很好的启示。无论是立顿的小包装茶,还是统一、康师傅的茶饮料,真正具有竞争力的不是它的产品形态,而是它所倡导的品牌理念。幸运的是,一些本土企业做出了有益的探索,例如碧生源常润茶,龙润速溶普洱茶,它们的快速成长也许能给更多的茶企一些启示。

无茶不交”:茶成待客必需品竟是因为他的推动


原标题:“无茶不交”:茶成待客必需品竟是因为他的推动

茶始盛于唐,至宋影响力达到顶峰,不仅成待客“必需品”,更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。

如果说“杯酒释兵权”解除了武将对赵家皇权的威胁,那宋太祖之前悄无声息“废座撤茶”则是在文臣面前立威。正、野史都说到这事,960年二月,“黄袍加身”的赵匡胤召宰相范质等议政。召见之初设座赐茶,与之“坐而论道”。范质行礼完毕刚要坐下,赵匡胤就说:“朕最近有些眼花,看不清东西,烦请爱卿将奏折拿到朕面前。”范质上前递折子的空当,早已受命的内侍便把宰相的座位与茶全部撤走。范质回身欲坐,发现座位与茶都不翼而飞,只好站着搭话。从此,大臣们上殿议政再也不能与皇帝平起平坐。

宋太祖这一举动,对大臣们而言,皇帝赐座赏茶就成了荣耀、就是给面子。如此一来,得到皇帝所赐御茶便成大臣梦寐以求的事。皇帝要的就是这个效果,因而“赐茶”成了施恩臣子的妙招。

宋王巩《甲申闻见二录补遗》记载了宋神宗在议政的崇政殿召见时任太子少师的张方平时就“赐座啜茶”。当然,与议政殿赐一杯茶相比,大文豪苏东坡就更幸运。王巩《随手杂录》说,宋哲宗曾经派太监秘密赐茶给苏东坡。赐茶的使者极其神秘地对苏东坡说:“某出京师,辞官家,官家曰:‘辞了娘娘来。’某辞太后殿,复到官家处,引某至一柜子旁,出此一角,密语:‘赐予苏轼,不得令人知。’出所赐,乃茶一斤,封题皆御笔。”这个故事。至今读来令人捧腹,不过从侧面也反映了当时贡茶之珍贵,连皇帝都把它当成一等一的好东西。苏东坡得到这样珍贵的赏赐后,并没有独吞,还分赠给朋友,的确是豪迈慷慨,加上他文学造诣,称“千古一人”也实不为过。

皇帝赐茶、大臣分茶、文人咏茶,喝茶习惯遍行于宋境,由此进化出了一系列与茶有关的习俗,“非茶不交,点汤送客”。宋林駉《古今源流至论续集》卷四谓:“迨至我朝,往往与盐利相等,宾主设礼,非茶不交。”宾主对坐,桌案上总会摆着一副茶具、热着一碗茶。至于喝茶规矩,宋朱彧《萍州可谈》卷一“茶汤俗”条说得明明白白:“今世俗客至则啜茶,去则啜汤。汤取药材甘草者屑之,或温或凉,未有不用甘草者,此俗遍天下。”宋代迎客喝茶,送客喝用甘草香药熬煎的汤水,即所谓“点汤送客”,这一习俗延续到元末。清朝以后,茶饮取代了甘草药汤,送客时,端起茶杯就行。

为什么我们喜欢过圣诞节?有没有想过,可能是因为一杯茶


12月的寒冬,本来是萧瑟的。

但有了对圣诞的期待,

周围的气氛都活跃了起来。

为什么我们都喜欢过圣诞?

在《圣诞颂歌》里狄更斯说:

“据我所知,在漫长的一年之中,

唯有在这个时节,

人们似乎不约而同的敞开心扉,

将所有人视为人生旅途的同伴,

而不是殊途同归的异类”。

圣诞节是个仁慈、宽恕、慷慨,

令人愉快的时节。

它的魅力就在于,

我们想要让自己与他人都快乐起来。

就像一杯普洱茶,可繁可简可中可西,

那都不是我们喝它的本意。

我们向往的是,

在冬日里,捧一杯热茶在手,

那份温暖与柔和,从掌心、从舌尖传遍全身,

传递给自己,也可传递给他人。

圣诞前,大益茶庭「金普芮」再次上新。

这款“史上卖出最多的普洱茶饮”

甚至还推出了圣诞限量版。

当今年的圣诞钟声响起,

我们希望有这杯茶陪你……

圣诞限定

麦热可可金普芮

MaltedHotCocoaKingpuresso

麦热香浓,豆奶相融

伴随着COCOA翻开了童年

普洱是温暖,黑巧是醇香

一杯金普芮

慢慢与你回忆时光

品味儿时无忧

新品,已上市

黑芝麻金普芮

BlackSesameKingpuresso

粒粒芝芒,馥郁生香

普洱椰浆,醇滑共享

一杯金普芮

给你生活需要的力量

享受当下无忧

椰香金普芮

CoconutKingpuresso

椰片香脆,洒出了期待惊喜

奶泡绵柔,唇舌间性感交融

一杯金普芮

想象爱的温柔模样

学会爱人无忧

经典,新版本

经典金普芮

ClassicKingpuresso

经典熟普萃制的茶叶精华

与轻柔奶泡相融

甜、香、醇、滑、润

这是金普芮的原始风味

松子金普芮

PineNutKingpuresso

脱去坚硬外壳

松子的香与甜曝露在空气

凝结的普洱精华

醇香顺滑的松子风味

以大益宫廷级熟普精华为基底,

大益茶庭「金普芮」不断玩出新花样。

茶香、奶香、可可等充分融合,

创造出普洱茶的无限可能性!

节日让我们放下戒备、变得感性,

也许这时我们才会留意茶杯上的纹理,

围巾的柔软,杯中的温暖,

普洱茶的芬芳,牛奶的甜香,

以及身边人关怀的目光。

在等待中,大家都期盼着,

今年,要过一个有热茶、圣诞树、

雪绒花、红色外套与白色毛衣……

能被温暖与快乐包裹的圣诞节。

那么,

我们在大益茶庭等你!

吃药能喝茶吗?千万不能喝茶


品茗是较量科学的养生方法,但品茗有许多的考究必要留意,好比吃药能品茗吗?此刻,君就来给各人解开这个疑问。

吃药能品茗吗

吃药能品茗吗?关于这个题目,君想要明晰地汇报各人:吃药时只能用开水送服,万万不能品茗哦。由于茶叶里都含有单宁酸,能和许多药物的因素产生化学浸染,无法被身材接收,茶叶知识,导致药物不能充实验展药效,中国十大名茶,乃至还也许会引起胃部不适、腹泻等副浸染。

饮茶禁忌

除了吃药不能品茗外,尚有许多品茗必要留意的禁忌:

1、茶叶含有咖啡碱、膳食纤维素等,有解析脂肪的功能,体质衰弱或营养不良等人群,不宜品茗,不然会导致体质越发衰弱。

2、茶叶富含咖啡碱,能刺激神经中枢体系,欢快大脑,醉酒后饮用,会意脏承担,倒霉于身材康健。

3、发热的时辰也不宜品茗,茶叶中的咖啡碱不只会升高人体体温,同时还会减低药效,对身材发生危害。

4、冠心病患者必然要审慎品茗,由于茶中的咖啡碱、茶碱等,都能振奋精力,会加强心脏的性能,品茗后,轻易导致其发病或加重病。

品茗有许多的考究,但愿宽大伴侣在品茗前,要审慎思量。

喝茶文化:喝茶有哪些好处


喝茶在我们中国有着悠久的历史,说起茶叶的功效,那更是不胜枚举。现在喝茶的朋友是越来越多,合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话反而会对身体造成伤害!

喝茶有哪些好处?喝茶的好处,提高肌肉耐力

喝茶可以提高肌肉的耐力,这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。

茶水洗脸能清除面部油腻

茶水洗脸能够清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

喝茶对提高记忆力

喝茶对提高记忆力还有一定的作用,具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善,从而增加记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

喝茶可以养生

喝茶是一种习惯也是养生之道,统称茶道。我国的茶非常出名,如黄山毛峰、西湖龙井、庐山云雾茶、洞庭碧螺春、安溪铁观音、信阳毛尖、武夷岩茶、君山银针、祁门红茶、六安瓜片等。

喝茶有润肺止咳的作用

茶叶是植物的绿叶,内含有丰富的营养物质,还有茶单宁、咖啡碱、茶多酚,经常饮茶,起到润肺止咳的作用。

夏季和冬季喝茶有什么好处

夏季饮茶能够防暑降温,冬季饮茶能够促进血液循环,改变微循环,起到保暖的作用,劳累时饮茶可以解除疲劳,提高工作力和学习能力。经常喝茶还促进胃肠蠕动,帮助消化,增加食欲。

喝茶的禁忌和副作用

长期大量喝茶对身体会有影响,特别是肠胃不好,体质弱的人群,每天喝茶的量不可过多,一定要注意适量的饮用。我们喝茶才会起到养生保健的效果,否则不当的喝茶也是百喝,吸收不到茶叶的饮用物质,还引起身体不适。

中国的饮茶文化

中国的茶文化不仅仅有礼仪上面的讲究。制作过程和茶叶的一些起源,包括茶叶的一些治法,喝什么样的茶,对人体有什么样的好处,这方面的一些知识之外,特别注重养生。

茶道在发展过程中,吸收了儒、释、道三教的哲学理论。强调天人合一,从淡淡茶汤中品悟人生百味。

​中国文人喝茶,是一种浪漫的艺术化倾向;中国百姓饮茶,是宽博实用的生活化态度。作为茶文化大国,拥有的茶叶种类多达2000多种。

茶作为饮料是国人的一项重大发现,它的利用历史和中华文化历史一样源远流长。到了今天,我们年轻一代更应该学习一些茶叶知识,学会懂茶、喝茶、品茶,去了解那段属于我们中国人的茶文化历史。承上启下,让茶道,走得更宽更远!

喝茶礼数


喝茶是一门大学问,其中有很多的礼节不可不察,若不注意这些礼节,很容易失礼。

首先敬茶的时候,茶水一定不要太满,这跟敬酒不一样,敬酒需要满,敬茶不能满,剩下的空间是情谊。还有一定要注意水温,茶水若太烫便是欺人。

较多人的场合,茶杯不宜收回,就放在客人桌上,按照先老后幼的顺序斟茶。而如果自己是客人,主人斟茶之后要有回敬反应,喝茶如果是长辈,可以用食指在桌面上轻弹两下表示感谢,如果是平辈,可以用中指弹两下,这是茶礼中约定俗成的惯例。

在敬茶的时候,除了要论资排辈,还要主客分明,先要敬客人,然后才是自己人,作为煮茶冲茶的司炉来说,一定要所有其他人都喝过茶之后,自己才能喝,否则就是失礼。

客人喝茶的时候,一定不要把盅脚在茶盘沿上擦,喝完茶之后要轻轻将茶杯放下,不能发出声响,否则就是失礼,会被视为有意挑衅。

客人喝茶的时候要注意控制自己的表情,不能乱皱眉,这样只会让主人觉得客人对茶叶的嫌弃。

作为司炉,冲茶的第一遍茶一定不能喝,要倒掉,这一遍俗称洗茶,其中有杂质不可饮,若第一遍茶让客人喝便是欺客。

在待客的过程中,如果有新客到来,要换茶冲泡,换的茶冲泡第二遍后让新客先品尝。

如果主人因为有事或者和客人话不投机,不方便直接赶人走,可以古意不换茶叶,这样客人只要稍微知趣便会自行告辞。

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