世界级红茶。
世界只有一个中国，中国只有一个云南，只有云南才有普洱茶。普洱茶具有地域上的特殊性，具有多个世界级的“唯一性”。一、唯一的气候
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃，平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显，早、晚温差大。虽处于亚热带地区，便由于在地处高海拔、低纬度山区，一天中就有四季温度的变化，终日云雾缭绕，太阳一出，又十分炎热。云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上，多云雾带来了湿润和负离子，营养了茶叶的面和茶茎。于是，阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
二、唯一的土壤
茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素——“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解，再被茶树吸收，参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。
三、唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素，云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵，水浸出物大多在40%以上，有些品种已高达48%，其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上，其它种类茶的浸出物，至今还没有验出高于此数的。人们在饮用普洱茶的这程中，补充了各种被茶树熬合成水溶性物质，属可溶性、活性微量元素，更容易被人体吸收利用。
四、唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来，在学术上称为“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。它有生命，能陈放，在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质，如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”，形成后的浓度比原来提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，容易被吸收。原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。
五、唯一的“茶祖”
说到底，普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展；往东北推移，直至江浙、安徽，则向灌木化、小叶型发展。如今，它的子孙后代已经百花齐放，各有千秋，但是，追根溯源，全世界的茶，都出自云南。这个唯一性，是普洱茶最根本的唯一。
俗语说，越是民族的，就越是世界的。如果我们进一步弘扬普洱茶的唯一性，那么，普洱茶的世界普及性，便如日中天指日可待。
cy316.COM编辑推荐
详解普洱茶的五个世界及唯一
随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣，这一切都值得我们去深思、探讨、研究。与各类茶相比，普洱茶具有地域上的特殊性，具有多个世界级的“唯一性”。
一、唯一的气候
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃，平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显，早、晚温差大。虽处于亚热带地区，便由于在地处高海拔、低纬度山区，一天中就有四季温度的变化，终日云雾缭绕，太阳一出，又十分炎热。云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上，多云雾带来了湿润和负离子，营养了茶叶的面和茶茎。于是，阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
二、唯一的土壤
茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素———“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解，再被茶树吸收，参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。
三、唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素，云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵，水浸出物大多在40%以上，有些品种已高达48%，其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上，其它种类茶的浸出物，至今还没有验出高于此数的。人们在饮用普洱茶的这程中，补充了各种被茶树熬合成水溶性物质，属可溶性、活性微量元素，更容易被人体吸收利用
四、唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来，在学术上称为“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。它有生命，能陈放，在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质，如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”，形成后的浓度比原来提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，容易被吸收。原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。
五、唯一的“茶祖”
说到底，普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展；往东北推移，直至江浙、安徽，则向灌木化、小叶型发展。如今，它的子孙后代已经百花齐放，各有千秋，但是，追根溯源，全世界的茶，都出自云南。这个唯一性，是普洱茶最根本的唯一。
俗语说，越是民族的，就越是世界的。如果我们进一步弘扬普洱茶的唯一性，那么，普洱茶的世界普及性，便如日中天指日可待。
普洱茶的“五个唯一”性
随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶。
如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣这一切都值得我们去深思、探讨、研究。与各类茶相比，普洱茶具有地域上的特殊性，具有多个世界级的“唯一性”。
唯一的气候
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃，平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显，早、晚温差大。虽处于亚热带地区，便由于在地处高海拔、低纬度山区，一天中就有四季温度的变化，终日云雾缭绕，太阳一出，又十分炎热。
云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上，多云雾带来了湿润和负离子，营养了茶叶的面和茶茎。于是，阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
唯一的土壤
植物生命所需的三大要素———“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解，再被茶树吸收，参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。
云南是黄红土壤偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。
唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素，云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵，水浸出物大多在40%以上，有些品种已高达48%，其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上，其它种类茶的浸出物，至今还没有验出高于此数的。
人们在饮用普洱茶的这程中，补充了各种被茶树熬合成水溶性物质，属可溶性、活性微量元素，更容易被人体吸收利用。
唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒、揉搓后放太阳下晒干。
正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来，在学术上称为“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。
它有生命，能陈放，在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质，如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”，形成后的浓度比原来提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，容易被吸收。
原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。
唯一的“茶祖”
说到底，普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展；往东北推移，直至江浙、安徽，则向灌木化、小叶型发展。
五大“世界唯一”造就了云南普洱茶的独一无二
普洱茶越来越受到人们的欢迎和追捧，而随着普洱茶的升温，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶呢？与各类茶相比，普洱茶具有地域上的特殊性，让其具有了多个世界级的“唯一性”……
唯一的气候
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃，平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显，早、晚温差大。虽处于亚热带地区，便由于在地处高海拔、低纬度山区，一天中就有四季温度的变化，终日云雾缭绕，太阳一出，又十分炎热。
云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上，多云雾带来了湿润和负离子，营养了茶叶的面和茶茎。于是，阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
唯一的土壤
茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素———“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解，再被茶树吸收，参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。
云南是黄红土壤偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素，云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵，水浸出物大多在40%以上，有些品种已高达48%，其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上，其它种类茶的浸出物，至今还没有验出高于此数的。
人们在饮用普洱茶的这程中，补充了各种被茶树熬合成水溶性物质，属可溶性、活性微量元素，更容易被人体吸收利用。
唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。
正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来，在学术上称为“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。
它有生命，能陈放，在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质，如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”，形成后的浓度比原来提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，容易被吸收。
原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。
唯一的“茶祖”
说到底，普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展；往东北推移，直至江浙、安徽，则向灌木化、小叶型发展。
如今，它的子孙后代已经百花齐放，各有千秋，但是，追根溯源，全世界的茶，都出自云南。这个唯一性，是普洱茶最根本的唯一。
深谈云南普洱茶地域的特殊赋予的五个“唯一性”
随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣，这一切都值得我们去深思、探讨、研究。与各类茶相比，普洱茶具有地域上的特殊性，具有多个世界级的“唯一性”。
一、唯一的气候
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃，平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显，早、晚温差大。虽处于亚热带地区，便由于在地处高海拔、低纬度山区，一天中就有四季温度的变化，终日云雾缭绕，太阳一出，又十分炎热。云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上，多云雾带来了湿润和负离子，营养了茶叶的面和茶茎。于是，阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
二、唯一的土壤
茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素———“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解，再被茶树吸收，参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。
三、唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素，云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵，水浸出物大多在40%以上，有些品种已高达48%，其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上，其它种类茶的浸出物，至今还没有验出高于此数的。人们在饮用普洱茶的这程中，补充了各种被茶树熬合成水溶性物质，属可溶性、活性微量元素，更容易被人体吸收利用
四、唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来，在学术上称为“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。它有生命，能陈放，在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质，如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”，形成后的浓度比原来提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，容易被吸收。原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。
五、唯一的“茶祖”
说到底，普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展;往东北推移，直至江浙、安徽，则向灌木化、小叶型发展。如今，它的子孙后代已经百花齐放，各有千秋，但是，追根溯源，全世界的茶，都出自云南。这个唯一性，是普洱茶最根本的唯一。
俗语说，越是民族的，就越是世界的。如果我们进一步弘扬普洱茶的唯一性，那么，普洱茶的世界普及性，便如日中天指日可待。
普洱茶为什么那么贵?浅谈普洱茶的“五个”唯一性
随着普洱茶的水涨船高，人们对这种饮品也出现了质疑：价格是否过高？普洱热是否不太理性？其实，与其他品种的茶叶相比，普洱茶不仅具有地域上的特殊性，还具有多个世界级的“唯一性”。
唯一的气候
由于茶具有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶大多生长在温带、亚热带、热带，也可以说阳光雨露的充足与否决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15至22摄氏度，平均湿度在85%以上，干湿季明显，早晚温差大。虽处于亚热带地区，但由于地处高海拔、低纬度的山区，一天中就能体现四季温差，终日云雾缭绕。
云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上；云雾还带来了湿润和负离子，营养了茶叶的叶面和根茎。于是，在阳光、云雾、雨水交替作用下形成的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
唯一的土壤
茶树生长最适合偏酸性且湿润的腐殖土，因为腐殖土含有天然有机肥和植物生命所需的三大要素——氮、磷、钾。这三大元素要在特定的土壤环境中才会被溶解吸收，进而参与茶树的生长和各种有机内含物的氧化、分解、重组过程。
云南是黄红土壤，偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，非常适合茶树生长。
唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，也是衡量茶叶品种、质量的关键因素。云南土壤所含的有机物质、微量元素非常丰富且天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵。其中，水浸出物大多在40%以上，有些品种甚至高达48%，茶的主要有效成分茶多酚类浸出液可达33%以上。所以，人们饮用普洱茶时便吸收了许多活性微量元素。
唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来，经低温翻炒、揉搓后放在太阳下晒干。正因为这种简单不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和活性酶被保存下来，这在学术上称为“抑活”，而其他如烘青、炒青等加工方法，在学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放、渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。
在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合，形成了茶叶中新的可溶性物质，如没食子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，更容易被吸收。
原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”。
唯一的“茶祖”
众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展；往东北推移，直至江浙、安徽，向灌木化、小叶型发展。如今，它的子孙后代已经百花齐放，各有千秋，但是追根溯源，全世界的茶都出自云南。这个唯一性，是普洱茶最根本的唯一。
云南普洱茶有五个秘密
本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。
秘密1：没有最适合的，只有更适合的
“普洱茶不像其他食品，真正享用的人常常会自己去买。”从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析，普洱茶才是真正属于自己想用的东西，不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶，而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁。
一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样，需要亲自品尝哪个更适合自己。普洱茶对于真正爱茶的人来说，没有最适合的，只有更适合的。
秘密2：选普洱茶要辨内外品尝之后再决定
普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。
首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了；
其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味;最后要品尝。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。
秘密3：普洱茶也有掺假太便宜的不要买
普洱茶越来越受到人们的欢迎。但同时，市场上也出现了一些不良行为和现象。
比如以次充好。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶，里面掺入一般茶叶；还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶；甚至有用做茶的下脚料，加入胶紧压而制成茶饼的。
一般的普洱茶一饼357克，会卖到100元以上，高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶。一二十元等太便宜的普洱茶，建议不要买。
秘密4：普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离
首先普洱茶要洗茶一两遍，除掉茶叶中的灰尘等，去沫，同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快，以免产生熟汤味。一般可冲12泡。
普洱茶最好用农夫山泉冲泡。生普洱需要100℃的水温，熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时，水不要直接冲到茶叶上，要沿着杯壁周围冲水。
秘密5：泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开
普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。
用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。
此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开，不能混泡。
另外，只有好的普洱茶才会越来越好，即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议在选购、收藏普洱茶时，首先应注重其品牌，其次注重品质。
临沧漫湾白莺山：遗落深山的世界级“茶博物馆”
这里是可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区；这里还是目前发现茶树品种最多样化的古茶园；这里也是茶马古道的途经之地……这是就是遗落在临沧市云县漫湾镇白莺山村委会的世界级“茶博物馆”——白莺山万亩古茶园。
据漫湾镇党委副书记钟明才介绍，白莺山万亩古茶园分布在漫湾镇大丙山，海拔1800米至2300米的山地和村落间，面积超过1200亩，目前仍保留野生，半野生和人工栽培古茶树180多万株。
云县生物产业办称，白莺山古茶园是目前为止，可以看到茶树从野生到家种整个变化过程的地区；是目前发现的茶树品种最多样化的古茶园；是茶树种质资源的宝库，展示了野生茶成为栽培作物的不同阶段；白莺山可作为研究茶树起源和演化过程的天然实验室；白莺山具有最古老的茶马古道，是普及茶树科学、弘扬民族茶文化的理想基地，堪称世界级“天然茶叶历史博物馆”。
就是这样一个有本山茶、黑条子茶，二嘎子茶，白芽子茶，贺庆茶，藤子茶，大叶本山白芽口茶，枊叶茶，勐库茶，小叶勐库茶，豆蔑茶，红芽口茶等10多个茶叶品种的古茶园，却遗落在深山中，鲜有人知道。
“2005年以来有国外国内的专家到白莺山考查后，白莺山万亩古茶园虽有一定发展，但与省内其他茶区相比，发展还是比较滞后。”云县莺山无极茶叶荘园负责人查荣富说，白莺山村茶园全部属于农户所有，正是这样的分散经营，导致没有制高端产品的制茶企业，没有属于真正自己的品牌，没有产业协会统一经营。目前，整个白莺山仅有30多家茶叶初制所。
尽管有着世界级“茶博物馆”的美誉，但是茶叶价格却相当“接地气”。百年以内的古树鲜叶价在每公斤18到30元；400年以上的古树鲜叶每公斤70到80元；千年以上古树名茶鲜叶价格在每公斤1200左右。查荣富说，这个价格与其它茶区万元古树茶相比，比价实惠。2015年，莺山无极茶叶荘园共收购古树鲜叶3万多斤，由于茶农保护古茶树的积极性有很大的提高，做到不打农药不施化肥，保持原生态产品，产品畅销海内外。
云县有关负责人表示，目前该县对白莺山万亩古茶园进行保护性规划发展，包括对人文历史的挖掘、基础设施的改善等。
云南普洱茶原始物种的茶树分为三个代级
云南的原始物种的茶树，被人类发现-利用-驯化-小规模种植-大规模商品性种植的整个过程，可以分为三个代级。
在规模种植之前，茶树的利用、驯化和种植是一种自给自足的自然经济模式，满足农户自家的生活需要。茶树的种植呈现“单点群落”和“茶、林共生”的特点，尚未出现“茶园”的种植形态，断代时间应该在宋以前。
唐以后宋开始，随着华夏文化进入盛世，制茶工艺逐渐形成，饮茶渐渐形成文化风气和日常需要，茶叶进入商品交换的时代。云南地处偏远，比起中原地区更晚。
虽然云南500年以上的古茶树资源不断被发现，而且分布极广，但真正人工连片成群栽培、呈现出商品性规模种植的古茶园，树龄一般在200~500年之间，规模从几亩到几十亩不等，树间距一般五市尺（1.67米），挖穴单株种植，或与其它林木共生。这些小规模种植的古茶园保留至今，成为云南茶园的第一代级，总面积不足全省茶树种植面积的2%。比较有代表性的如南糯山古茶园、景迈山古茶园、冰岛古茶园等。
云南茶园经济的第二代级，出现在清朝至民国时期。1897年1月2日，法国首先在云南思茅设立海关。1902年5月8日，英国也在思茅设立海关。那时，中国茶叶占世界茶叶贸易量的95%，1912年~1923年，经由思茅海关出口的云南茶叶，价值白银110,210两。1939年，顺宁（今凤庆）茶园14748亩，1949年凤庆全县茶园面积31500亩，年产茶叶500吨。同时期的版纳茶区，因为政策引导和战乱、疾病的原因，没有与临沧一起发展起第二代级的茶园经济，甚至茶叶种植、交易逐渐衰落，很多第一代级的茶园被荒落甚至毁灭，最典型的当数曼松王子山古茶园。云南茶园经济的第三代级，始于20世纪50年代中后期，并且在经济封闭年代，成为中国可以大量换取外汇的三种商品之一，发展至今，面积超过200万亩，占总种植面积的90%以上。云南第三代级茶园的特点一是面积大产量高，二是“等高条植，矮化密植”。20世纪80年代中后期，开始出现高优生态茶园，正在孕育着云南第四代级茶园的雏形。
喝普洱茶的五个阶段之一
普洱茶的喝法有五个阶段，你知道吗？
第一阶段，喝有机普洱
目的只是解渴，茶品只要求不施化肥，不打农药，外型好不好看干不干净，因为在山区无所谓工业污染，认为这样的茶就是可以放心的好茶了。
其次就只求合口味。冲泡也很不知道讲究，冲泡的方式主要是口缸闷泡、玻璃杯长泡或土陶罐炒泡，人多的时候就用大碗或者烧水的铁壶冲泡。这时喝普洱，其实不知道所喝的茶叫什么，也不知道除了解渴、帮助消化（特别是吃了油腻的食物以后）以外还有什么好处。
更不知道水、器、冲泡技巧等因素对对一泡茶的影响。
第二阶段，喝健康普洱
目的除了解渴还有健康。后来，知道不管是多么有机，只要“采之不时，制之不精”照样会“食之成疾”。于是要求提高了一个层次，不但要求要“有机”，而且还要采之时，制之精。集体化时，初制所收茶很挑剔，鲜叶既要采摘分类合格，又必须及时送到，“采之不时，制之不精”的问题几乎不存在。包产到户后，部分鲜叶逐步开始上街流通，有时进初制所已经是时隔几日几易其主。还有部分鲜叶是各家各户自己加工，加工技术参差不齐，加工成干茶后上街流通，又几易其主方乘车船离茶区而去。
但好在还是有不少人家和初制所延续了集体化是的采摘与加工标准，找健康普洱还算比较容易。
07年的普洱茶风暴，其实也有一利，那就是，让制茶的人们认识到：有机、采之时制之精那是制茶的最基本标准。
普洱“五个一”让你了解普洱茶的故乡
1.一抹绿
这抹绿是普洱的神韵，普洱是全球北回归线上保存最完整的生态绿洲，是全国唯一的国家绿色试验示范区。在4.5万平方公里的土地上，分布着16个自然保护区，保存着全国近三分之一的物种，森林覆盖率高达70%，空气中的负氧离子含量高于世界卫生组织“清新空气”标准12倍多，年均气温18.9℃，被联合国开发计划署和世界旅游组织专家团队誉为“世界的天堂，天堂的世界”。
近年来，普洱成功创建为国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市，荣获全国文明城市提名城市、全国水生态文明城市和全国未成年人思想道德建设工作先进城市称号，同时作为全国唯一的绿色经济试验示范区，普洱在全国率先推行GDP与GEP双核算、双运行、双提升机制成果，绿色发展的经验从试验走向示范，践行“绿水青山就是金山银山”理念的实践得到了社会的广泛认可。
普洱国境线长486公里，与越南、老挝、缅甸“山水相连，人文相亲”，澜沧江纵贯全境，具有“一市连三国，一江通五邻”的独特区位优势，是名副其实的“绿色前沿”。
2.一片叶
这片叶就是茶叶，普洱因茶而名、因茶而荣、因茶而兴。境内有3540余万年的宽叶木兰化石和2700余万年的中华木兰化石，有2700余年的世界野生古茶树王和1800余年的过渡性古茶树，有120万亩野生古茶树林和18万亩栽培型古茶园。普洱人仰茶而生、伴茶而舞、因茶而歌，茶是普洱的根和魂，是普洱的记忆，是普洱各民族的精神信仰。2013年，普洱被国际茶叶委员会授予“世界茶源”。“普洱古茶园与茶文化系统”被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产保护试点”，景迈山古茶林被誉为“人类茶文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”，普洱茶公共品牌价值达64.1亿元，位居全国第一。截至2019年4月24日，据国家认证认可监督管理委员会认证行政监管系统数据显示，普洱市有机茶认证企业达到95家，认证证书达到101张，普洱市有机茶认证企业和认证证书数量均居全国第一。
3.一粒豆
这粒豆就是咖啡，普洱是全国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和集散地，全国95%的咖啡产于云南，60%产于普洱，被农业部选定为中国农产品地理标志保护产品，是全国首个获批的咖啡类知名品牌创建示范区。
普洱咖啡以其醇厚包容、香润天下的独特文化魅力，香飘万里，名满世界，被国际咖啡组织认定为一类产品。2012年12月，普洱被中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”。2017年3月，普洱咖啡以111.36亿元的品牌价值成为中国农业区域品牌价值10强（2018年未进行价值评估）。
4.一条道
这条道就是举世闻名的茶马古道。历史上，举世闻名的“南方丝绸之路——茶马古道”从普洱市宁洱县起源，向国内外辐射出五条“茶马古道”，成为了一条中国西南大地上对外经济文化交流，传播中华文明的国际大通道，与闻名遐迩的“南方古丝绸之路”一样声名远扬，见证了人间的奇迹，演绎了人与茶的生死传奇，茶马古道是一座民族团结的友谊金桥，是一条人文精神的超越之路，是一条开放包容的繁荣之道。
5.一座碑
这座碑就是民族团结誓词碑。它矗立在宁洱县民族团结园内，是“新中国民族团结和民族工作第一碑”，第九届、第十届全国人大副委员长许嘉璐先生把它称为“人类民族史上的唯一丰碑”。这座碑的建立，使民族团结、亲如一家、不分彼此的理念世代相传。
普洱是“全国民族团结进步创建示范市”，总人口264万，拥有26个民族，其中14个世居少数民族，少数民族占总人口的61%，普洱各族人民在中国共产党的领导下，自强不息、团结进步，谱写了一曲边疆繁荣稳定民族团结进步的壮丽诗篇，铸就了“包容开放、团结拼搏”的普洱精神，诞生了《婚誓》《阿佤人民唱新歌》等一批耳熟能详、脍炙人口的经典歌曲，生动诠释了“各民族都是一家人，一家人都要过上好日子”这一思想内涵。
普洱是茶的故乡，是“中国咖啡之都”。在普洱，世界上最古老、最传统的中国茶文化与最时尚、最浪漫的西方咖啡文化神奇相遇、积淀升华，将现代与传统、时尚与民族、东方与西方元素融为一体，彰显了这座边城的内蕴与从容、诗意与浪漫。希望大家在会议之余到普洱多走走、多看看，细细品味普洱的宁与静、绿与美、醇与香，拂去繁华都市的喧嚣与浮躁，唤起埋藏心底的静谧与安然。
谨防普洱茶两个神级大坑！
普洱茶这两个神级大坑，你跳过吗？
大坑1：这是老茶
“越陈越香”是普洱茶给许多吃瓜群众留下的最为直观的印象，由于这个特点，普洱老茶越来越受茶客追捧。
但因为历史缘故，普洱茶以前并不受内地市场青睐，多数内地茶厂都是当年产当年销，所以内地市场20年以上的普洱老茶极为少见。
老茶稀有，价格也不平民，如红印圆茶（新中国成立的第一批普洱茶品）60万元左右一饼，88青一饼的零售价在6万上下。
到具体茶品，可能会因为其仓储和保存品相有一定浮动空间，但绝对不会出现一折、0.1折甚至更低的折扣——一旦出现这种折扣，小心“此处有坑”。
购买普洱老茶有两条原则要谨记：
1、价格符合行情不一定是真货，价格不符合行情要小心是假货。
2、看到用牛皮、羊皮、牛皮纸或动物膀胱包装的所谓老茶，要小心是假货了。
如臆造茶“亿兆丰号”（历史上从未存在过，完全由造假者臆想制作的货色），就爱用这种套路迷惑买家。
大坑2：这是古树茶
“古树茶”一大优势就是其茶园的生态环境可谓冠绝全国，由于这个特点，普洱古树茶越来越受茶客的追捧。
并且由于古树茶的稀缺性与相对不可再生性，使其具备了被资本炒作的基本条件。
足够的利润空间，也就自然而然的滋生了与古树茶相关的深坑。
此类深坑有两种布局方式。
其一是用价格相对低廉茶区的古树茶冒充价高茶区的茶品。
这种方式会尽量选择风格与高价茶区茶品相近的原料，因此不消说消费者，许多从业者也未必具备相应的辨识能力。
其二是是用小树茶甚至台地茶原料冒充古树茶贩卖。
因为小树茶和台地茶的条索相对古树茶而言更为细嫩，有经验的茶友从茶品的价格、规格与标识产地容易发现猫腻，而绝大多数缺乏茶品常识的消费者就要当心受骗了。
购买古树茶必谨记这条原则：
价格符合行情的不一定为真，但价格不符合行情要小心是假货。
像淘宝上常见的几十块、十几块甚至九块九包邮的老班章、冰岛、千年古树就不要想着是真了。
消费者若是连这种显而易见的当都能上，除了憎恨商家的无下限，更应该反思自身的贪婪与无知。
小结：
虽说行家可以通过已有的知识来判断老茶和古树茶，但实际中绝大多数茶友并不具备相应的知识积累与辨识能力，因此无论是购买老茶还是古树茶，都要谨记“戒贪”二字。
普洱茶收藏的五个困惑
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，既然是古董，那么以后就有很高的收藏价值，升值空间。因此，有很多原来喝其他茶的茶友逐渐转向普洱茶，但在收藏过程中难免都会遇到一些难以一时明白的问题。下面就为大家介绍在收藏普洱茶过程中的几大不解之惑。
（一）选择之惑
普洱茶品种繁多，野生茶、古树茶、台地茶、新茶、老茶、生茶、熟茶、晒青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、沱、柱、团等众多名词，对于普通收藏爱好者来说，短时间内很难弄明白这些专有名词知识。加上最近几年生产普洱茶的茶厂众多，究竟哪一个厂的，哪一批什么品牌的茶值得收藏？等问题都会难到老手，更别说刚刚涉足普洱茶的新手。
（二）品质之惑
由于普洱茶和其他茶有着本质上的区别，有很多不可控性，就单在保质期上就很难定论，因为普洱茶是“越陈越香”的。而目前国家也还没有出台一套统一科学规范的关于普洱茶的质量标准体系，这就给普洱茶的品质鉴别带来了困难。
（三）收藏之惑
不是所有的普洱茶都具有收藏价值，也就是说要收藏普洱茶，首先要选择投资收藏级的普洱茶，而这些收藏级的普洱茶不仅在现在具有很高的市场价值，即便到了以后也具有很强的流通性。但这样的判断性存也只是处在感性判别阶段，这并不像法国波尔多的葡萄酒，有一个被市场接受的、公认的标准。
（四）投资收藏的商机之惑
收藏普洱茶，尽管有很好的藏品，但没有得到应有的投资回报，那是因为你对收藏投资的商业资讯还不了解。面临最棘手的问题是来自资讯方面的缺乏，没有可靠及时的资讯，就会失去许多很好的收藏机会，同时也会失去很多出售的商机。在收藏市场，资讯决定了一切！
（五）发展之惑
作为生产厂家，明明知道自己生产出一批具有收藏价值的产品，留下一部分作为收藏，保证比立即出货利润高得多。但不出货，产品不能变现，又影响下一步的生产，不得已“忍痛割爱”的出售，这是普洱茶生产商家的发展之惑。
《云南普洱茶的五个世界级唯一》一文由茶经网CY316.com普洱茶栏目提供，我们力求提供优质的2023普洱茶相关知识点，以及准备大量关于普洱茶相关的专题，如：世界级红茶。