云南普洱茶头_2024云南普洱茶头

云南普洱茶头

云南普洱茶头有黑黄两色是正常的吗

云南普洱茶是一种独特的茶叶，其茶头出现黑色和黄色两种颜色是完全正常的现象。这一特点源于普洱茶的发酵过程以及茶叶的品种。云南普洱茶是通过发酵工艺制成的。茶叶在制作过程中经历了杀青、揉捻、渥堆和熟化等多个阶段。其中，渥堆是普洱茶发酵的关键步骤。茶叶经过渥堆，有机物质被微生物分解转化，茶叶内部的酶类、多酚...
教你辩识普洱茶的茶头

1、茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。我们都知道，普洱熟茶都是经过人...
云南普洱茶山（韵）头气是什么？

祂就是一幅纵横精绝的字，一卷浑然天成的画，一本回肠荡气的书；祂就是一座曲径通幽的园林，一处钟灵毓秀的山水；祂就是一曲委婉悠扬的歌，一首动人心弦的天籁；祂就是血脉的传承，就是天地的造化；其实祂更是一种无...
云南普洱茶中的茶头

普洱熟茶是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就必须要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦...
普洱茶：云南普洱茶

普洱茶好就好在一个“陈”字上，”愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果，而且不象一般药物那样会产生副作用，因此随着人们养生观...
云南普洱茶

云南普洱茶概述云南普洱是中国云南省生产的各种后发酵茶。后发酵是一种茶叶生产方式，其中茶叶在干燥和卷起后经历微生物发酵过程。这是一种中国特产，有时也被称为黑茶。有几个不同的省份，每个省份都有一些地区，生...
普洱茶之——老茶头

普洱熟茶在人工渥堆发酵过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工翻堆，以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中，晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，茶叶会析出果胶，且果胶比较粘稠，所以...
煮普洱茶老茶头

昨天说了煮普洱茶如果喜欢的朋友，我想除了会喜欢煮出来的普洱茶汤浓郁的枣香味和丝滑的口感之外，更会喜欢整个煮茶的过程。你想想，关上门，在密闭的客厅里，当煮茶沸腾后，香气四溢，满屋飘香，透明的玻璃壶内...
普洱茶：云南普洱茶鉴别

普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久，...
普洱茶老茶头的来历

老茶头，就是熟茶渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆...
普洱茶里的老茶头

人们在喝普洱茶的时候，其实喝的不仅仅是茶叶，而且还喝了普洱茶的很多地方。今天，小编就为您介绍一下普洱茶里的老茶头。说老茶头前得先说一个概念，就是普洱熟茶的发酵过程——渥堆。在普洱茶的渥堆工艺中，茶叶...
普洱茶老茶头怎么泡

普洱茶老茶头的冲泡一般要选择合适的盖碗，取5克左右的茶叶，注水时尽量避开茶叶，水温在95度左右，茶叶需要洗两次，冲泡即可。普洱茶老茶头的冲泡 1、取茶饼茶、沱茶和砖茶均可用茶刀、茶针撬下来之后，装...
云南普洱茶历史

商周时期濮人种茶以茶为贡东晋·常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载，“周武王伐纣，实得巴蜀之师，着乎尚书……其地东至鱼复，西至表棘道，北接汉中，南极黔涪。土植五谷，牲具六畜，桑蚕麻苎，...
云南普洱茶属于

“以茶为媒，以茶会友”，“宁可三日无粮，不可一日无茶”都说明茶在生活中的重要性。而近几年来普洱茶被广泛推广、大力推崇，使得普洱茶在茶叶市场占据重要地位，那你可知云南普洱茶属于什么茶吗？云南普洱茶属于...
普洱茶老茶头的辨识

茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒...
普洱茶“老茶头”的独白

“我”是一个老茶头，不是那所谓佛家禅宗始祖灵前，献茶或煮茶待客的役僧，而是发酵池底所剩下的边角料，以前茶工们都称我为“疙瘩茶”，亦称茶头。相对于普通的普洱茶，我们是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块...
云南普洱茶介绍

云南普洱茶历史渊源及发展普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，是中国茶叶中极具特色的茶类。云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南...
冬季喝云南普洱茶好吗云南普洱茶泡法

云南普洱茶，在近几年风声水起的，并且得到广大市民的喜欢，因为城市污染严重，雾霾、沙尘暴等等都已经严重影响我们的健康所以人们开始注重养生，开始以养生的方式来调整身体。而喝茶就成了市民朋友的重点项目。以养...
云南普洱茶鉴别

普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫密布。香气高锐持久...
云南普洱茶漫谈

普洱茶好就好在一个“陈”字上，“愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证实，它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果，而且不象一般药物那样会产生副作用，因此随着人们养生...
头春普洱茶与二春普洱茶的区别？

春茶，虽也是春茶，但是品质却低头春很多，时间相隔不到一月，采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春，鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需，所以头春和二春，在品质上还是会有区别。在云南因为干旱，很多地方的头...
云南普洱茶熟茶

普洱熟茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗...
云南普洱茶名山寨——普洱茶区

1：景迈山茶（芒景、景迈）。[澜沧县惠民乡] 2：邦崴茶[澜沧县富东乡] 3：东卡河茶[澜沧县东朗乡] 4：帕赛茶[澜沧县文东乡] 5：困鹿山茶（古茶、野生古茶）。[宁洱县] 6：新寨茶[宁洱县磨黑镇...
普洱茶：云南普洱散茶鉴赏

云南普洱散茶鉴赏：1、看外观看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、...
普洱茶老茶头的冲泡方法

常听人问什么是老茶头呢?“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶...
云南普洱茶的奇特

浓厚香醇的普洱茶是云南人民甚至是大部分人生活中不可缺少的饮品，很多人喜欢普洱并且爱收藏，不仅是因为普洱茶的功效与作用奇特，更是因为它的原料、口感、品质等，奇特而充满神秘感，下面就去看一下云南普洱茶的奇...
云南西双版纳--普洱茶

普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶(长方砖形)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质，数次获省优产品称号。其品质特点是：芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实，白毫...
云南普洱茶渥堆工序

我们的生活越来越好，喝茶的人越来越多，但是又有记得能真真正正了解普洱茶渥堆工序呢？渥堆是黑茶制造中的特有工序，也是形成黑茶品质的关键性工序。经过这道特殊工序，叶内的内含物质发生一系列复杂的化学变化，从...
云南普洱茶名称典故

闻名中外的普洱茶，数百年来以普洱二字出名。然而，普洱地方，在唐宋元明时期，名为步日睑、步日部，到清代时才叫普洱府，而茶名却在清代前已称普茶。如何解读普洱地名与普洱茶的关系，值得学术界研究。对此，笔者在...
普洱茶基础知识—“老茶头”

在喝茶的过程中，我们往往会听到“黄片”、“老茶头”之类的词，那么什么是“老茶头”呢？ “老茶头”又称“自然沱”“疙瘩茶”，是指普洱茶在渥堆发酵过程中，由于果胶分泌而导致一些茶叶黏合在一起形成的茶块，其...
云南普洱茶的味道

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有...
云南普洱茶概述介绍

云南是世界上茶树的原产地，同时也普洱茶的故乡，威信中外负有盛名，据南宋李石《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自唐时。”西藩：是指居住康藏地区的兄弟民族。普茶：就是说普洱茶。可见唐代就有普洱茶的贸易了...
云南普洱茶的力量

一片小小的茶叶，青翠欲滴，柔弱中带着新鲜的稚嫩，却承载了古老的东方民族的千年文化。而普洱茶更以其独特的气质，迷醉天下茶人。秘境云南的普洱茶山，高大粗壮的茶树随处可见，少了江南茶园的阴柔秀美，却充满了...
云南普洱茶的功效

普洱茶的生产地是云南，普洱茶因其具备的功效较多，受到了众多茶友们的喜爱，而您是否了解云南普洱茶的功效吗？云南普洱茶的功效比较多，它具有美容、减肥、改善心血管状态、抗癌防癌等：1、美容普洱茶能调节新陈代...
怎么证明你买的普洱茶是头春？普洱头春茶有什么特点？

春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半...
云南普洱茶怎么泡

云南普洱茶全国闻名，是当地最有代表性的地方名茶，也是普洱茶中的精品。不过云南出产的普洱茶也有生茶和熟茶之分，它们的冲泡方法并不相同，一会我会把它们的泡法写出来，让大家能全面了解云南冰洱茶应该怎么冲泡。...
云南名茶普洱茶介绍

云南名茶普洱茶介绍在绿、青、黄、白、红、黑六大产品中属黑类。为黑类之代表。是采用或黑经蒸压而成的各种云南紧压的总称，包括沱、饼、方、紧等。运用不同的加工方法，可制成多种。鲜叶经过杀青、揉捻、晒干，制...
云南普洱茶外形鉴别

普洱茶形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则...
云南物态符号——普洱茶

本网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界具有活力和前景的权威非商业门户网站。普洱茶并不是因为近几年越炒越热之后才发现其保健功效的，其实，古时就...
普洱老茶头是什么？普洱老茶头很好喝

想了解《普洱老茶头是什么？普洱老茶头很好喝》知识吗，丰富的《普洱老茶头是什么？普洱老茶头很好喝》内容等你来看！普洱老茶头相信很多人没喝过，其实喜欢喝浓一点的茶可以尝试一下，下面的小编为你们介绍普洱老茶...
云南普洱茶的历史

近年来，随着生活水平的逐步提高，人们开始注重养生，开始青睐保健功能强、口感迷人的普洱茶。普洱茶的发展历史是什么，它是如此的热和受欢迎？普洱茶要以云南省必须地区内的云南省大叶种晒青毛茶为原材料，历经后...
云南普洱茶四季的保健功效云南普洱茶功效

铁观音采摘分为四季，所以你会发现四个不同季节才采摘的铁观音味道是不一样的，那么云南普洱茶的采摘季节没有那么多。不过值得注意的是，不同季节喝云南普洱茶产生的功效保健效果是不一样的，可能很多朋友知道的知识...
云南普洱茶基本味道

甜味——茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味...
云南普洱茶属于黑茶

云南普洱茶：黑茶的珍稀佳品云南普洱茶作为中国传统茶文化的瑰宝之一，源远流长，因其独特的品质和独特的生产工艺而受到国内外茶艺爱好者的喜爱。作为中国黑茶的代表，普洱茶以其特殊的香气、浓郁的口感和丰富的保健功效而脱颖而出。一、产区特色云南地处我国西南地区，气候温暖湿润，土壤肥沃，是普洱茶产区的理想之地。普...
普洱茶与普洱茶头有什么区别？究竟到底

普洱茶老茶头是什么茶呢？老茶头与普洱茶有什么区别？这样的问题对于很多初入普洱的茶友来说是很常见的问题，那么普洱茶与普洱老茶头有没有区别呢？今天为各位茶友介绍普洱茶与普洱老茶头的区别。茶头就是渥堆发酵...
普洱茶知识：云南煨茶

云南南部少数民族如傣族、佤族等，习惯饮用煨茶，煨茶的调制方法与烤茶类似，知识所用的茶也不同，煨茶用的是从茶树上采下的一芽五六叶的新鲜嫩枝茶，带回家中坐在火塘旁边，放在明火上烘烧至焦黄后，再放入茶罐内煮...
云南普洱茶的茶香

我们所介绍的普洱茶茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他，如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和猛海茶区都有小叶种的茶园，尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全国，且...
什么是普洱老茶头普洱老茶头好喝么

什么是普洱老茶头?茶头是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。对于这样的老茶头，很多人都会有这...
普洱茶中不可忽视的“老茶头”

“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都有一定品议价值的。 “...