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二级普洱茶,2022二级普洱茶>
二级普洱茶
普洱茶的世俗进化(二)
喝茶本身应该是符合人体需求的,但是茶叶中的成份对人体还是有些负面作用的,尤其对于胃,常年大量饮用过浓的茶水,会导致胃胀气甚至疼痛。特别是绿茶,青茶等未发酵或半发酵的茶类尤其如此。藏蒙牧民饮用茶是添加到...
行家的十二级普洱茶
在全国很多城市,都有茶庄、茶舍很喜欢用他们的茶,一来这种带点宗教色彩的名称和意境讨人喜欢,再者抽象一些的解释方式对于一般的消费者来说也容易理解。而且这种从低到高的方式,也像口味的晋级一般,帮助人来逐步...
揭秘:那些触目惊心的普洱茶造价事件(二)
湿仓发酵普洱霉变“湿死” “湿仓茶”是好茶还是坏茶,如何认定?茶叶界有不同的声音,但都一致肯定“湿仓茶冒充老茶”的做法,就是欺骗消费者。事实上,一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞,加速陈...
普洱茶的生活(二)
如何利用普洱茶渣? 很多人喝完普洱茶都会把普洱茶渣倒掉,其实普洱茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机物质以及不溶于水的蛋白质,那么如何利用普洱茶渣? 1、晚上睡前把茶渣轻轻挤点些水分,取张废旧报纸,将茶渣倒...
常见普洱茶问答知识(二)
什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分? 2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶;秋茶于8-10月采收,称谷...
老普洱茶9类现状(二)
第五类,普洱茶的生产、销售企业未售出的库存。这种库存的茶由于是自然存放一般会沉香不足。如果仓库湿度大还会有霉味或湿仓味。如果仓库防潮做得好,会有一些比较好的茶。 第六类,普洱茶生产企业当年挑拣出来的粗...
普洱茶气味(二)
6、糖香 糖香在普洱茶中也较为常见,其中以冰糖香最为突出,它往往伴随着强劲的回甘,与凉爽的喉感,因此是茶叶品质优异的特征。还有如甘蔗香者,也自成风格。糖香的构成一方面与蜜香甜香有一些重复之处,另一方面...
普洱老茶的分类(二)
第五类,普洱茶的生产、销售企业未售出的库存 这种库存的茶由于是自然存放一般会沉香不足。如果仓库湿度大还会有霉味或湿仓味。如果仓库防潮做得好,会有一些比较好的茶。 第六类,边角料 普洱茶生产企业当年挑拣...
普洱茶菜鸟第二阶段要学习什么?
普洱茶菜鸟第二阶段要学习什么? 第二阶段:这个阶段我称为探索阶段。 当经过第一个阶段的学习,对普洱茶已经有了一个比较具体的认识后,就可以进入第二阶段,在这个阶段我认为应该学习两件事。 第一就是要学习了...
闲话冰岛普洱茶(二)
入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香...
普洱茶世界里的那些“信口开河”(二)
生茶几年转成熟茶 “生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人。但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经...
普洱茶知识:“号级茶”
说到"号级茶",我们第一位的态度便是致敬:致敬那些制茶者,致敬那些收藏者,致敬那些传播者。"号级茶"是消耗性的,随着时间的流逝,只会越来越少,我们如何保留对它们的情结,如何多元解读"号级茶",依然是我...
普洱茶种的“印级茶”
在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如雷贯耳的名字,无人不识。“印级茶”中的精品,“红印圆茶”更是称霸市场。那什么是“印级茶”呢?为了让更多的茶友能了解印级普洱茶,今天向您粗浅地做些介绍。 “印级茶”缘起于...
什么是普洱号级茶、印级茶?什么是普洱号级茶、印级茶?
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。 普洱老茶中,又有号级茶、印级茶和中期茶等听上去有些名声显赫的茶品,那么,它...
普洱茶之王——2017级印章
班徽是指村委会的班徽。该村委会位于布朗山镇东北部,距布朗山镇政府20公里。班章村委会管辖五个自然村,即老班章、新班章、老马内、巴克伦和巴克伦。在五个自然村中,老板茶、老板茶和新板茶产得最古老,其中老板...
普洱茶收藏(二)
好茶的标准 自古以来,优质普洱茶饼越存越有价值。但并不是所有普洱茶饼都可以放成‘古董’。在今天,最低等级的号级茶滋味往往比不过顶级的印级茶。在同样存贮条件下,一般来说,最差的印级茶也会胜过最好的七子饼...
普洱茶之印级茶篇
相信大家一定为了什么印、怎么看、怎么分普洱茶而大伤脑筋。 所谓的印级茶,就是以印为记的等级称谓,印级茶品之由来是中国茶业公司成立于1936年夏天,南京举办全国手工业展览会,上海商品检验局承办中国茶叶特...
普洱茶可以被称为“宫廷级”
什么是宫廷普洱?从法庭上? 听到“宫廷”这个词,我立刻觉得茶很高,就像听到宫廷宴会和小吃一样。我刚刚在皇宫的墙上看到了皇帝、皇后和所有小主人的美味佳肴。每个人都想回去玩得开心。每个人都知道皇室享用的食...
入门级!普洱茶知识大全
1、普洱茶属于哪类茶? 普洱茶一般归为黑茶。 但普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类都不完全相同,所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁,并认真同全国专家学者商榷:将云南普洱茶称为再加工特种茶,重新排列其在...
普洱茶与健康:第二章,普洱茶与减肥(二)
BMI的在我国人群开展的超重人群干预试验和临床药物干预试验都进一步证明,肥胖已成为影响现代人身心健康的一个重要因素,无论在发达国家还是在发展中国家,肥胖人群正在逐年增加。目前,对肥胖症的治疗正处于研究...
普洱茶“印级茶”的品鉴要点
品饮普洱印级茶,既是感受普洱茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏、有无收藏价值的重要过程。品鉴“印级茶”,茶人们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。 顺、柔:品普洱印级茶,茶汤入口有很圆润、...
关于普洱茶的新茶、老茶、中期茶、印级茶、号级茶
喜欢普洱茶又对普洱茶了解不深的朋友们,是不是经常被很多时间概念搞得一头雾水?什么“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”是个什么?很多茶友涉及到这些词的时候是懵的,今天就一起来认识一下这...
普洱茶与健康:附录,普洱与普洱茶(二)
三、普洱茶的见证古茶树 在普洱市9县1区内,茶树类型齐全,有野生型、过渡型栽培型古茶树古茶林活化石,还有景谷盆地发现的距今3540万年前的第三纪渐新世的茶树祖先——“景谷宽叶木兰化石”(新种)。在景谷...
茶菁级数分类二等一级
青毛茶于1979年统一分为五级十等,逢双设样,二等一级。即二、四、六、八、十等分五级。一般而言,一级嫩茶菁通常拼配二级做散茶、沱茶、方砖之类;二级茶菁拼配三级制作饼茶,四、五级茶菁则为砖茶主要原料。 ...
普洱茶仓储详论|普洱茶存储概念(二)
聊到普洱茶的仓储问题,对于藏茶的大家们各自都有自己的见解和方法,目前市场上也出现了各种各样仓储的茶,今天,笔者就为大家详细介绍目前市场上到底存在哪些仓储的普洱茶。 虽然按照地区来分,可以把普洱茶的仓储...
细说普洱茶之茶水(二)
水,看上去无色透明,但复杂程度不亚于茶。水里面有许多可溶性物质,这些可溶物的种类、构成、比例相当复杂。可溶物的不同就有我们通常所说的酸性水、碱性水、软水、硬水。还有在水里面存活的细菌,肉眼是看不到,要...
古树普洱茶之谜(二)
古茶树与乔木大茶树及台地茶树的区别 古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都呈乔木状,只是树龄长的称为古茶树,树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不...
关于普洱茶的常识(二)
普洱茶的制作过程和工艺方法是什么? 普洱茶分两种制作工艺方法,就是我们说的生茶和熟茶:一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干。二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。 什么是晒青和烘...
印级普洱茶的冲泡与品饮
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲...
谨防普洱茶两个神级大坑!
普洱茶这两个神级大坑,你跳过吗? 大坑1:这是老茶 “越陈越香”是普洱茶给许多吃瓜群众留下的最为直观的印象,由于这个特点,普洱老茶越来越受茶客追捧。 但因为历史缘故,普洱茶以前并不受内地市场青睐,多数...
印级普洱生茶
印级普洱生茶有:易武正山、南糯山、班章山、攸乐山、倚邦山、邦崴山六大茶山的经典六大野生茶饼,采用大叶种晒青毛茶,饼型工整、松紧适度、条索完整、汤色黄亮、香气显、叶底色泽嫩黄绿。 1、易武茶山 易武茶山...
《普洱茶膏》第二章:普洱茶的“四奇”之第二奇
《普洱茶膏》第二章:为什么是普洱茶膏。之普洱茶的“四奇”之第二奇:奇在工艺,独特的加工技巧。 在中国古代制茶工艺史上,人类从发现茶树到加工茶叶这一漫长的历史过程中,基本上形成了三种制茶工艺思路。 一是...
什么是普洱印级茶 普洱印级茶有什么特点
在普洱茶行业内,红印、绿印皆是如雷贯耳的名字,无人不识。“印级茶”中的精品,“红印圆茶”更是称霸市场。那什么是“印级茶”呢?为了让更多的茶友能了解印级普洱茶,今天向您粗浅地做些介绍。 “印级茶”缘起于...
普洱茶知识·品香识普洱(二)
接上一期的话题,这次主要讨论下普洱茶香气的兰香、陈香和木香是怎样的香味,究竟是什么样的普洱茶会出现这样的气味特征。 兰香。即普洱茶冲泡后有兰花的香气。我个人一直反对用兰香、樟香、荷香等等这些来描述普洱...
什么是普洱茶里的号级茶、印级茶和七子饼茶?
由于以前人们还没有意识到普洱茶越陈越香的道理,在“贵新贱陈”的原则指导下,大量的陈茶会通过各种渠道处理掉,所以现存的普洱茶最晚不过光绪年间,距今一百多年,至多不会超过两百年。 所以我们从市面上还能看得...
普洱茶,五个世界级唯一
随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶,如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法,如何发挥各自优势、...
普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(二)
三、有助于吸烟的人减轻吸烟的危害 据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟危害的调查报告说,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万...
普洱茶历史文化追溯(二)
据考证,普洱茶区的种茶历史约为1700多年,晚于巴蜀地区。云南普洱茶的大致产制发展史如表1。表1云南普洱茶产制发展史普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近,发展中却远远滞后于巴蜀、江南...
头春普洱茶与二春普洱茶的区别?
春茶,虽也是春茶,但是品质却低头春很多,时间相隔不到一月,采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春,鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需,所以头春和二春,在品质上还是会有区别。 在云南因为干旱,很多地方的头...
普洱茶独特发酵过程介绍(二)
普洱茶的发酵不但自成体系,而且内涵独特。就普洱茶的自然发酵与人工发酵而言,有三大工艺特性,值得我们思考: 当然,普洱茶的发酵,也有一个特例,即普洱熟茶制成的散形茶。我们知道,普洱熟茶经历了“渥堆”的过...
印级普洱茶生茶和熟茶的区别
生茶: 制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。...
普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(二)
(二)微生物在普洱茶中所起的重要作用 微生物是生物界的一个重要组成部分。任何一种动物、植物都与它密不可分。普洱茶的品质形成,微生物起了重要作用,可以说,没有微生物就没有普洱茶。普洱茶渥堆过程中微生物类...
普洱茶的五个世界级唯一
普洱茶越来越受到人们的欢迎和追捧,而随着普洱茶的升温,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶呢?与各类茶相比,普洱茶具有地域上的特殊性,让其具有了多个世界级的“唯一性”。 唯一的气候 由于茶有喜...
老茶、中期茶、印级茶…这些都是普洱茶吗?
喜欢普洱茶的朋友们,经常会被很多时间概念搞得一头雾水?各种“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”……我们在品饮普洱茶的魅力时,这些时间概念有时会又变得格外重要,只有了解了一款茶所产生的...
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