罗布麻茶制作方法

发布时间 : 2020-11-28
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罗布麻就在国人的生活中发挥着极为特殊的健康作用。根据《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载,罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。很早以前,当地人就有用罗布麻叶、花作茶的习惯,当地史志记载,饮罗布麻叶、花的罗布地区多百岁老人。几百年前,人们开始将罗布麻纤维纺织成衣,用于冶疗头晕、感冒等疾病。现代医学证明罗布麻主要含有:黄酮类化合物、强心甙、多种氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素,其药理成份具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能 。

制作方法

1.选叶:从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。

2.复软:将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%。

3.摊晾:将复软的叶摊在竹笸箩内晾,待叶表面水分散发掉,叶与叶互为粘连为宜。

4.杀青:采用平底锅,用沙浴进行加热,待锅内温度达到180~200℃时投料,手持两个木叉不断上下翻动,操作要迅速、灵敏、不住抖开。杀青要匀,不能炒焦,炒2~3分钟,叶脉柔软不断即成。

5.揉捻:将杀青后的叶子置于竹笸箩内摊晾片刻,然后揉成条索状。

6.炒干:揉捻后的叶子,置竹笸箩内停放约30分钟,固定外形,再置锅内炒12~15分钟,温度120~140℃左右为宜,炒到能听见响声,叶的颜色由浅变为黑绿色即成。

7.烘干:炒干后,再放到80~90℃的烘箱中,烘30分钟,即成炒青罗布麻茶。

8.茶质改进:罗布麻叶不含咖啡碱,缺少茶叶的苦味,口味淡,而且稍有异味,为了弥补其不足,可作如下改进。

(1)罗布酒花茶:罗布麻茶与啤酒花拼配而成。啤酒花味苦,拼配后,罗布麻茶即接近普通茶口味。罗布麻茶30份加入干啤酒花1份。先将干啤酒花破碎后,按比例和匀即可。

(2)罗布咖啡茶(加4%的咖啡碱):将咖啡碱溶于热水中,用此溶液浸泡干罗布麻叶,制作方法同复软,加工方法同罗布酒花茶一样。

(3)罗布珍眉茶:罗布麻茶2份拼配珍眉绿茶1份。 cy316.CoM

(4)郁香罗布麻茶:取罗布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎块,混合均匀即成。

(5)强化罗布麻茶:取罗布麻茶末1份,喷含有0.05份可可粉、0.1份的蔗糖粉的水溶液,使茶成湿润状态,在60~70℃下进行干燥即成。

(6)罗布麻茶末的利用:利用罗布麻干叶筛下的碎叶,经3厘米直径的筛筛选后,再经60目细筛除去细末和尘土。用水浸湿,漂洗去杂质,经杀青、烘干制成素茶末。

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罗布麻茶的制作


选叶

从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。

复软

将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土,然后用少量冷水浸15~18小时,使叶含水量达60~65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。

去碱

去碱方法有很多,敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱,以减少原叶中的碱性成份。

摊晾

将复软的叶摊在竹笸箩内晾,待叶表面水分散发掉,叶与叶互为粘连为宜。

杀青

采用平底锅,用沙浴进行加热,待锅内温度达到180~200℃时投料,手持两个木叉不断上下翻动,操作要迅速、灵敏、不住抖开。杀青要匀,不能炒焦,炒2~3分钟,叶脉柔软不断即成。

揉捻

将杀青后的叶子置于竹笸箩内摊晾片刻,然后揉成条索状。

炒干

揉捻后的叶子,置竹笸箩内停放约30分钟,固定外形,再置锅内炒12~15分钟,温度120~140℃左右为宜,炒到能听见响声,叶的颜色由浅变为黑绿色即成。

烘干

炒干后,再放到80℃~90℃的烘箱中,烘30分钟,即成炒青罗布麻茶。

罗布麻茶叶 罗布麻的功效和作用


罗布麻茶叶

(1)延缓衰老、美容养颜

衰老与自由基反应有关,而茶叶所含儿茶素衍生物有很强的抗氧化作用,其大量的维生素 C 也有很强的抗氧化作用 , 维生素 E 也能增强细胞的抗氧化作用。

罗布麻茶还含有益于人胚肺二倍体纤维母细胞发育成长,长期服用,安全无害。有明显的抗氧化作用,减少白内障形成,花草植物精华中的消脂成分加上茶中的肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,另外,茶叶中含有黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用,同时又能增强免疫功能,有利于提高人体抗衰老能力,常饮茶能减少皮肤色斑沉着。

(2)促消化抗便秘、润肠通便

罗布麻茶叶含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分,可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液分泌,因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、胃炎、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。茶叶中的氨基酸能刺激胃液分泌,增强食欲,促进胃的消化功能;茶叶含有维生素B族及芳香油,也有改善食欲、促进消化的功能。

(3)强心利尿对糖尿病有辅助治疗

槲皮素为罗布麻的主要有效成分之一,亦有明显的利尿作用。另外罗布麻茶含有很高的镁,每百克含镁达930毫克,而镁元素与胰腺分泌胰岛素有直接的关系,胰岛所分泌的胰岛素是由缩胆囊素刺激后释放的,而缩胆囊素则需要镁来催活,所以饮用礼氏物语罗布麻茶对糖尿病有辅助治疗的效果。

(4)心律不齐

罗布麻茶叶含有的黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用,并有助改善脑缺血,提高大脑供氧能力,从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。

(5)清火平肝

罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,起到保护肝脏的解毒作用,对体液免疫有明显的调节作用,还有一定的抗过敏、抗病毒作用,因而达到清火平肝的作用。

罗布麻茶如何喝 罗布麻茶的喝法教程


罗布麻茶是一种营养丰富保健功效特别出色的养生茶叶,它是采集新鲜的罗布麻叶子加工而成的,对人类身体健康有多种好处,可是这种罗布麻茶应该怎么喝呢?一会我就把罗布麻茶的喝法教程写出来,大家看过以后也就知道罗布麻茶应该怎么喝了。

罗布麻茶如何喝 罗布麻茶的喝法教程

1、罗布麻茶可以直接冲泡

平时喝罗布麻茶时可以取适量的茶叶放到茶杯中,直接用沸水冲泡,泡制三到五分钟以后打开降温,直接饮用就可以,一次放入的罗布麻茶能反复冲泡五到六次,适合人们长期饮用。

2、罗布麻茶的煎煮喝法

罗布麻茶除了可以直接冲泡以外,还可以煎煮以后再喝,需要时可以把十五克罗布麻茶放到炖煮的容器中,加入五百克清水煮开,再煮制十分钟,取出上层清液,再加清水三百克煮制,两次煮出的茶汁放在一起调匀,装入保温杯中,在一天中喝完就可以。

3、喝罗布麻茶的注意事项

在喝罗布麻茶以前一定要对这种茶叶的特性有一个全面的了解,这种茶叶生长在高原地带,表皮结构紧实而严密,它加工成茶叶时虽然经过了科学的加工,但是它含有的一些成分依然不能析出到开水中,它的耐泡性特别强,直接冲泡罗布麻茶时,一定要用刚烧开的沸水,而且要多冲泡几次,这样才能让罗布麻茶中的营养成分更好析出并补人体利用。

罗布麻茶对应人群


罗布麻茶具有降血压,降血脂,改善睡眠、养颜等各种极好的药用功效。您是否在担心您是罗布麻茶适应人群吗?罗布麻茶适合您饮用吗?

从年龄段来看

罗布麻茶适应任何年龄段的人群作为日常保健饮品,增强免疫,预防感冒、降火泻火等;

从所做工作来看

适应工作、学习、生活、感情压力大,睡眠质量不好的人群,睡前饮用安神助眠,强心抗郁;

从身体状况来看

⒈适应肥胖症,高血脂人群,长期饮用降血脂,降脂肪;

⒉适应应酬多,经常饮酒者作为解酒护肝辅助饮品;

⒊适应代谢缓慢,皮肤褐突出的人群,饮用润肠通便利尿,增强人体新陈代谢;

⒋适应中老年人日常饮用,软化、活化血管,减低动脉粥样硬化;

⒌高血压病人,尤其中青年的高血压病人,伴有烦躁、易怒、头痛等表现;

⒍脑血管疾病如短暂性脑血管发作,脑动脉硬化,脑血栓伴有头晕目眩者;

⒎冠心病、冠状动脉硬化,尤其伴有高血脂、头晕的患者;

⒏感染后引起的高血压,此种高血压伴有惊悸、目赤肿痛、头痛眩晕者;

⒐高血脂病人伴有筋骨无力、头晕、腰膝酸痛等。大量临床表明:罗布麻对脑动脉硬化、高血压、高血脂、眩晕等病疗效显著,安全可靠。深入研究发现罗布麻还具有降脂抗凝,改善血管内皮功能的双重作用。

10、常年服用化学降压药却不能控制头晕、心悸、心衰、心梗等并发症而又深受化学降压药的危害,经常因服药而头痛、胃痛、胸闷、气短并伴有内脏受损的Ⅱ、Ⅲ期高血压患者。

11、因重视度不够,降压药换来换去,或因厌药心理而停服,导致高血压忽高忽低,同时在化学降压药物的作用下,血压不能保持长期平稳,又担心血压由Ⅰ期转化为Ⅱ期、Ⅲ期逐渐加重的高血压患者。

12、既担心患上高血压或已有高血脂,又无法改变烟酒油腻、应酬频繁、饮食不规律的高危人群。罗布麻茶在降压降脂、软化血管的同时,既能平稳调节血压、预防控制高血压并发症,调节酸性体质,又可在日常饮用中预防高血压、高血脂的形成。

罗布麻茶功效二


(明)—《本草纲目》、《中华人民共和国药典》、(明)—《救荒本草》、《中药大辞典》、(三国) — 《明医别录》、《中草药汇编常用手册》、(南朝) — 《胡恰百病房》、《常用药物新用途临床大全》、(唐) — 《崔氏 药方》、《中国中药现代研究与临床应用》等十余部医学巨著都对罗布麻降压、降脂、软化血管、强心、安神助眠、降解烟毒、润肠通便 . 解酒保肝、提高免疫力等功效有详实、肯定的记载。

《三国志·华佗列传》记载:罗布麻是神医华佗主治眩晕症、延年益寿的传世方剂。《常用药物新用途临床大全》记载:每日用罗布麻叶3—6克,开水泡当茶喝,共治596例;服三个月,症状消失或显著减轻者 254 例。其中血压下降到140/90 毫米汞柱以下者143人,收缩压或舒张压下降19.5毫米汞柱者268 人,有效率可达88.5% ;超过半年者高达93.3% ;且一直稳定在正常值。饮用时间越久,效果越好;产品集预防和治疗于一身。

如今,人们不再是简单的将罗布麻叶泡水饮用,而是采用科学先进的加工技术和传统制茶工艺,将罗布麻叶加工成茶,去除了罗布麻叶中的各种有害成分,让罗布麻叶中的各种有效成分能够被更充分的利用,口感达到了传统茶的水平,使其成为了一种能够随时饮用的日常茶饮。

罗布麻茶的功效与作用 罗布麻茶的副作用


中国有着博大精深的茶文化,而且也有着名目繁多的茶叶种类,除了人们熟悉的红茶,绿茶和花茶以外还有一些中药养生茶,而罗布麻茶就是中药养生茶中的代表性存在,它不但能为人体补充丰富营养,还能增强人体抗病能力,并能提高人体健康水平,不过人们在冲泡饮用罗布麻茶时也要注意它的副作用。

罗布麻茶的功效与作用

1、保护肝脏

罗布麻茶对人类肝脏有明显保护作用,它能阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害,还能修复受损的肝细胞并能提高肝脏解毒功能,罗布麻茶还能防止人体免疫系统被破坏,人体免疫功能提高后,肝脏功能也会随之增强,肝脏出现病变的几率就会下降很多。

2、预防三高

罗布麻茶能保护人类心血管病,能预防三高症状,出现它含有丰富维生素p这种物质,可以扩张血管,并能增加毛细血管的韧性与弹性,能促进血液循环,防止血压升高,麻茶中含有的鞣质和其他活性成分还能抑制脂肪,在人体血管中堆积能预防高血脂和动脉硬化。罗布麻茶对人体内分泌还有一定调理作用,它能加快人体的胰岛素产生,能稳定血糖防止血糖升高。

3、润肠通便

肠通便清肠排毒是罗布麻茶最重要的功效,它含有的氨基酸和有机酸等物质能加快人体内消化液合成,并能清理人类肠道壁上堆积的脂肪和垃圾,能让它们随大便一起排出体外,在人们出现肠燥便秘或消化不良时多喝些罗布麻茶,就能让症状消失,还能改善肤质,淡化色斑,能降低有害物质对人类皮肤的伤害。

罗布麻茶的副作用

罗布麻茶保健功效出色,但它在饮用时也有一些副作用存在这种茶中还有一定毒性,如果人们过量饮用会加重人类肝肾负担,严重时会导致肝肾功能减退,会对人体健康造成严重危害。罗布麻茶中还有一些易过敏成分,那些过敏体质的人在喝了罗布麻茶以后容易出现多种过敏反应,这也是人们喝罗布麻茶时的常见副作用。

罗布麻茶的功效与作用 罗布麻茶的食用禁忌


罗布麻茶是一种养生保健茶,它在自然界中也叫野麻或者野茶,主要出产在中国的新疆,它是多年生宿根植物。人们采收它以后晒干经过加工提纯就能得到罗布麻茶。罗布麻茶能降压降脂,也能延缓衰老,但它饮用时也有一些禁忌。

罗布麻茶的功效

1、润肠通便

润肠通便,是罗布麻茶的重要功效之一,它性质寒凉,而且含有丰富的酸性成分,不单能促进消化液分泌,还能清除肠道中积存垃圾,可以加快肠道蠕动,能促进身体内大便生成与排出,可以在润肠通便的同时,起到良好排毒作用。

2、化痰止咳

罗布麻茶还能化痰止咳,它含有的消炎成分能消除人类肺部和气管中的炎症,而且能稀释痰液,加快痰液排出,能让人们的呼吸保持通畅,平时人们出现肺燥咳嗽或咳嗽痰多等不良症状时,多喝一些罗布麻茶,就能让症状好转。

3、增强身体抗病能力

罗布麻茶中还含有独特的加拿麻甙这种物质可以直接作用于人体的免疫系统,能促进免疫体液再生,而且能加快人体内免疫球蛋白的繁殖,平时适量饮用,可让身体内的免疫球蛋白数量增加,人体自身的抗病能力也会明显提高。

罗布麻茶的禁忌

1、罗布麻茶虽然是一种养生保健茶,但它本身也是一种种药材,平时不能长期过量服用,不然会加重人体肝脏与肾脏的负担,会让人们出现肾衰竭或者尿毒症,也会让人体肝脏的解毒能力明显下降,对人体健康十分不利。

2、禁止用天然罗布麻泡水喝,因为那些没有经过加工的罗布麻毒性很强,安全没有保证,建议大家一定要购买正规厂家生产的罗布麻茶来冲泡饮用。

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