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大红袍茶叶不仅普通茶叶所具有的止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、消菌杀炎等作用，还有自己独特的功效。品质最突出之处是香气馥，有兰花香，香高而持久，岩韵明显。有健美等保健功能外还是有防癌症，降血脂，抗衰老等特殀功效。大红袍很耐冲泡，冲七，八次仍有香味。大红袍的功效和作用
大红袍是六大茶系中的青茶，也称乌龙茶，是半发酵茶，大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸等有益成分含量特别高，并具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的保健功效作用。茶多酚G具有抗癌功能;而茶多糖含量是红茶的3.1倍多，绿茶的1.7倍以上，其可以增强人体免疫力，降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，它可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
大红袍兼有红茶和绿茶的优点
对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。武夷岩茶介于红绿茶之间，系半发酵茶，它能充分兼收红绿茶的优点，将其不利因素减少到最低程度，适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。
如何分辨大红袍优劣?
大红袍冲泡之后，茶汤的滋味有浓和淡、强和弱、醇和涩、甘和苦、爽和滞之分，还有焦、烟、馊、酸及其他异味等。茶汤入口后以醇和、甘爽、滑顺、回味转甘为佳，有苦、涩、麻、酸等味为劣。冲泡的次数通常在八泡左右，超过八泡以上则更优。
延伸阅读
大红袍的属于绿茶吗大红袍的功效与作用
大红袍很多人都听过，但是很多人对于大红袍却不是很了解，那么大红袍是属于绿茶还是红茶呢?大红袍的功效又是哪些呢?下面我们就去了解下吧。
大红袍是红茶还是绿茶
大红袍是红茶还是绿茶呢?大红袍其实是绿茶，也就是乌龙茶。许多人喜爱大红袍的原因是因为它的香气宜人，有兰花般清新的香气，并且茶香味保持长久。下面我们就来具体了解一下大红袍：
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。在中国茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。
大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
大红袍的功效与作用
大红袍和许多茶不相同的便是大红袍的功效和作用是十分强大的，许多茶喝了后不仅对身体没有好处，还损害身心健康，所以人们对于茶的选择还是非常小心的，下面我们就来具体介绍一下大红袍的功效和作用。
1、而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思。大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。
3、生津利尿。大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、解暑杀菌。夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。
5、减肥美容。大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。
6、预防癌症。有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。
大红袍的功效 大红袍的作用有哪些
人们对茶叶的消费的水平，从平常的茶水解渴功能，到茶叶养生过度，这就要求在喝茶前了解其功效，而现在的茶叶市场，很多人对铁观音还是比较熟悉的，所以对它的功能还是有一定了解的。但是这几年大红袍走红，很多人都已经认识和开始接触，并逐步去学习和品茗大红袍的口感、岩韵、泡法和功效与作用。下面，介绍下大红袍的功效。
1、大红袍的功效：防癌、抗癌
大红袍可防癌、抗癌，大红袍里面的茶多酚具有直接杀死癌细胞和提高身体免疫力的功效。
2、大红袍的功效：防辐射
没错，大红袍有很好的防辐射的功效，对于办公室一族特别有用，可以减少辐射对身体还有对皮肤的伤害。
3、大红袍的功效：美容护肤
大红袍还有美容护肤的功效，对于延缓衰老有很好的效果，在暴晒后喝上一杯大红袍可以减少紫外线对皮肤的损伤哦!
4、大红袍的功效：护齿明目
多喝大红袍是有助于护齿明目的，大红袍有丰富的维生素C成分，能够降低眼睛在平时生活上因为种种问题而造成的伤害。
5、大红袍的功效：瘦身
饭后半小时后喝上一杯大红袍能够帮助你的胃部消化，从而使你的脂肪从身体排出，有很好的瘦身作用。
6、大红袍的功效：利尿、提神醒脑
大红袍不仅有利尿的作用，还有提神醒脑的作用，熬夜加班的朋友就不要错过它了，有助于消除人体疲劳。
现代人，一直活在一个充满了生活压力和工作要的社会中，每天忙忙碌碌，有时真的需要一个可以安逸养生的场所去喝喝茶、品品茶，体验下慢生活的那份舒适，在这当中，了解学习下大红袍茶叶的一些功效与作用，做一个懂得生活，懂得养生的现代都市喝茶人。