1725韵香铁观音产地介绍

发布时间 : 2020-12-07
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我们经常听说1725韵香铁观音,这是一种类型的铁观音,它的口味非常韵香,因此而得名,而1725指的是年份,也就是铁观音被发现的时间。铁观音的产地一直在安溪,这里最适合它生长,下面我们一起来看看1725韵香铁观音的产地介绍吧。

安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县,1725韵香铁观音的产地就在这里。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。

据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有"龙凤名区"、"闽南茶都"之美誉,1725韵香铁观音就是这里的代表茶。其发酵程度介于清香型和浓香型产品之间,即保留了清香型产品的清雅芬芳,又有浓香型产品的纯正口感,给与顾客更多的滋味享受,这也是真正的好茶必有的品质。

通过上面的介绍,大家对1725韵香铁观音比较熟悉了,它就是以香味区分命名的。另外,安溪的铁观音品质上乘,已经是世博会中茶叶的第一品牌,现在也出口到很多的国家,用它的新颖和韵香征服世界人民,同时也给人们带来了健康。

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铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,是一种品质非常高的茶叶,且铁观音有独特的地域性优势,那大家知道铁观音的产地是在哪里吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!

兰香铁观音产地

原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。

兰香铁观音的特点

兰香铁观音常见的兰花香有两种风格:一种为尖锐、霸气,刚性十足,这类茶基本上都属于轻发酵制法,但缺陷是回韵不会特别绵长,而且容易出现强苦味;另一种为高雅、含蓄,兰香清幽,很有阴柔性,渗透力强,其优胜之处在于茶汤回韵十足。

很大一部分工艺失败的铁观音不会出现高扬的兰花香,茶香钝、青味过强,令人难有好印象;此类茶为数不少,加上轻发酵导致口感醇厚度不足,难为佳品。上述所针对的是冲泡后的茶香,而非干茶香。

铁观音的香型

1、清香型铁观音

清汤绿水就是清香型铁观音最具代表性也是适合市场口感的茶叶。清香型铁观音叶子成色好,叶子翠绿,香气浓郁无论是闻盖杯还是汤入口,其香之浓几乎可以溢室了。

清香型铁观音汤水色泽相对清淡,无枝无沫,香高味纯,入口后细品可感觉其带微酸,口感特殊,其酸中有香,香中含酸。

2、鲜香型铁观音

鲜香型铁观音强调的是茶叶的鲜味、市场上的拖酸、鲜酸、就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不易买到。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的。

3、浓香型铁观音

浓香型铁观音香味较浓,口感也比较重,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,就是纯正。

4、韵香型铁观音

这种香型的铁观音介于清香和浓香之间新推的茶叶,接受这种香型的朋友也比较多。韵香型铁观音既有浓香型纯正的口感耐冲泡又有清香型的香气。

5、炭焙型铁观音

炭焙型铁观音属于在传统半发酵茶叶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭碚而成,属于传统正味的好茶。口感更好,更加顺滑,拥有天然的火香味。这种香型的茶叶可能资深的茶友才会比较喜欢,一般刚接触的茶叶的人是喝不习惯的。

综上所述,不管是哪一种香型的铁观音,产地都是在福建安溪,具有独特的地域性特征,所以大家可以在购买的时候也可以根据产地来购买!

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饮茶文化在我国早就是已经是根深蒂固的一种传统文化了,我国有许多的远近闻名的茶叶,那么说到茶叶,我们都知道一方水土养一方茶,不同的茶有不同的茶性。所以不同产地的茶是有着不同的味道的,今天小编就来说说铁观音原产地——安溪。

中国十大名茶及产地之铁观音介绍,到底这块宝地孕育着怎样的力量,可以培育出铁观音这样让人惊世骇俗的茶品。安溪自古以来就是茶都,曾有“闽南茶都”、“龙凤名区”的美誉。在九十年代中期,安溪县被授予了“中国乌龙茶名茶之乡”的头衔。

在2004年,安溪铁观音被正式的列入了国家原产地保护产品之中,这足以可见铁观音在安溪的地位。到2010年,安溪铁观音甚至开始正式入驻了世博会了,成为了世博会上茶叶的第一的品牌。这意味着安溪铁观音已经在逐渐的而是走向世界,成为远近闻名的茶叶,享誉世界的茶品。中国十大名茶及产地介绍之福建省安溪县,一个处于深山里寂寂无名的小镇,随着铁观音这块金字招牌而走向了五湖四海,走向了国际市场。

那么上述就是我们中国的十大名茶之一的铁观音的产地的介绍了,安溪铁观音无论是在色,还是香与味上那都是一流的。不过纸上谈兵还是不够深入的,最好大家实际去比较下,茶叶鉴别也是一门学问,靠的就是大家平日的日积月累才成事。

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