老茶树。
症状、病因 参见桑树低温障碍。(北方植桑区常遭晚霜或早霜袭击。晚霜袭击时，受害重的幼芽四周结冰，气温上升后，冻害处呈水渍状，受害轻的叶色变浅或皱缩，生长缓慢。受冻严重的叶缘及芽变成黑褐色，叶片失水卷缩或脱落。早霜袭击后，枝条梢端或桑叶枯萎，受冻枝条从上向下逐渐失水或皱缩，树皮干皱或枯梢，严重时出现部分死条。
病因 气温低于0℃，冷空气沉降形成霜害，晚霜常较早霜受害重。-5℃以下易发生冻害。山东植桑区晚霜为害多在4月下旬至5月上旬，发芽早的品种易受冻，矮干的常较高干易受害，冰核细菌的存在常加重冻害的发生。冻害多发生在早春。夏秋季用叶过度、偏施过施氮肥，桑枝出现徒长的桑园易受害，夏伐桑园较春伐桑园、新桑园较老桑园受害重，南方品种、尤其是枝条皮色浅的桑树品种受害重。)
防治方法 (1)选用抗寒性强或较强的品种。一般采用自然鉴定法，即在冻害发生时，调查鉴定茶树受害情况，主要调查叶片受害率，受害率低，抗性强。也可根据芽叶受害率及枝干受害情况，按5分制进行抗性评分，分值越高，抗性越强。我国现有茶树栽培品种已600多个，其中较大面积栽培的有250多种，各地可因地制宜选用抗寒性强或较强的品种。抗寒性强的品种有祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香
茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。
抗寒性较强的品种有杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。(2)其它方法 参见桑树低温障碍。
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茶树病害--
症状 分布在全国各茶区，主要为害茶苗。多在1—2年生实生苗和扦插苗的根部发生，主根、侧根上生出瘦瘤状物，又称虫瘦。大的似黄豆，小的似油菜籽，黄褐色，表面粗糙，有的几个瘦瘤聚在一起，须根少或无，病根畸形。扦插苗染病，病根多密集一团，组织疏松易折，地上部瘦小，叶片逐渐变黄，严重的落叶，造成全株枯死。病原 Me10idogyne incognita Chitwood 称南方根结线虫和M.arenaria Chitwood 称花生根结线虫，均属植物寄生线虫。为害茶树的根结线虫，我国已发现4种，其中主要是上述2种。 形态特征 参见花生根结线虫病。(又称花生根瘤线虫病。俗称地黄病、地落病、黄秧病等。二龄幼虫侵入花生的幼嫩根尖，形成不规则形根结，线虫钻入花生根部中柱造成根液渗流，损耗养分，易引起次生病害。根结线虫定居取食旱刺激根细胞增生，连续为害新根根尖，使次生根结成团(根结团)，吸收养分困难。病株生长缓慢或萎黄不长，植株矮小，始花期叶片变黄瘦小，叶缘焦枯，提早脱落。花小且开花晚，结果少或不结果。线虫还可侵害果壳、果柄和根颈，果壳受害形成乳白突起的小瘤，后虫瘤呈褐色疮痂状，但较少见。果柄和根茎形成葡萄状虫瘤簇。 病原 花生根结线虫主要有两个种：Me10idogyne hapla Chitwood 称北方根结线虫和M.arenaria(Neal) Chitwood 称花生根结线虫，均属植物寄生线虫。前者雌虫梨形或袋形，排汇孔位于口针基球后，会阴花纹圆至卵圆形，背弓低平，侧线不明显，近尾尖处常有刻点，近侧线处无不规则横纹。雄虫蠕虫形，头区隆起，与体躯界限明显，侧区具4条侧线。头感器长裂缝状。幼虫体长347-390μm，头端平或略呈圆形，头感器明显。排泄孔位于肠前端，直肠不膨大，尾部向后渐变细。花生根结线虫 雌虫乳白色，梨形，大小405-960μm，口针基部球向后略斜，会阴花纹圆 或卵圆形，近尾尖处无刻点，近侧线处有不规则横纹，有些横雠伸至阴门角。雄虫细长灰白，头略尖，尾钝圆，导刺带新菜，大小1272-2226×35-53(μm)。幼虫体长448(μm)。幼虫体长448μm，半月体紧靠排汇孔前，直肠膨大，尾部向后渐细，末端较尖。 )此外还有从M.javanica Chitwood 称爪哇根结线虫及M.thamesi Chitwood 称泰晤士根结线虫。传播途径和发病条件 以幼虫在土壤中或卵和雌成虫在根瘤中越冬。翌春气温高于10℃，以卵越冬的在卵壳内孵化出1龄幼虫，蜕皮进入2龄后从卵壳中爬出，借水流或农具等传播到幼嫩的根尖处，用吻针穿刺根表及细胞，由根表皮侵入根内，同时分泌刺激物致根部细胞膨大形成根结。这时2龄幼虫蜕皮变成3龄幼虫，再蜕1次皮成为成虫。雌成虫就在虫瘦里为害根部，雄成虫则进入土中。幼虫常随苗木调运进行远距离传播。土温25—30℃，土壤相对湿度40％一70％适合其生长发育，完成一代约需25—30天。生产中砂土常比粘土发病重。三年以上茶苗转入抗病阶段。防治方法 (1)选择未感染根结线虫病的前茬地建立茶园，必要时先种植高感线虫病的大叶绿豆及绿肥，测定土壤中根结线虫数量。(2)种植茶树之前或在苗圃播种前，于行间种植万寿菊、危地马拉草，猪屎豆等，这几种植物能分泌抑制线虫生长发育的物质，减少田间线虫数量。(3)认真进行植物检疫，选用无病苗木，发现病苗，马上处理或销毁。(4)苗圃的土壤于盛夏进行深翻，把土中的线虫翻至土表进行暴晒，可杀灭部分线虫，必要时把地膜或塑料膜铺在地表，使土温升到45℃以上效果更好。(5)药剂处理土壤 育苗圃用3％呋喃丹颗粒剂，每667m22—5kg，与细土拌匀，施在沟里，后覆土压实，有效期1年，但采茶期不准使用。此外还可选用98％一100％棉隆微粒剂，每667m2用5—6kg，撒施或沟施，深约20cm，施药后覆土，间隔15天后松土放气，然后种植茶苗。
茶树冻害预防
绍兴茶区茶树冻害有冰冻、干冻、雪冻、霜冻等几种。冰冻、干冻、雪冻，一般发生在冬季；霜冻在冬、春两季均有发生，多发生在春季的3月份至4月初。晚秋霜冻属早霜冻，春季霜冻称晚霜冻，雪冻、冰冻有时也发生在春季，如1998年3 月20日，绍兴市下了6小时多的雨雪，全市40万亩茶园及良种苗圃普遍受冻，其中严重受冻19.5万亩，损失名优茶350吨，良种茶苗700万株；部分茶区还遭受冰冻。但冰冻、干冻、雪冻发生不多，霜冻发生频度较高。3月底至4月初，茶区的迎霜、乌牛早、龙井43、福鼎大白茶等早生良种茶园及平原茶园至一芽一叶左右，若遇晚霜危害，轻则造成芽叶焦灼，重则造 成成片忆萌发芽叶焦枯，对名优茶的产、质量带来严重损失。我市对冻害的预防方法，主要是加强肥培管理，施足基肥。 在生长季节搞好肥培工作，注意病虫防治，实行采养结合，促进茶树健壮生长。有的地方用根际培土，茶园铺草等措施提高冬季茶园地温，增强对冻害的抵抗力。对于晚霜，嵊州市的一些茶区采用覆盖防霜的办法，效果很好。他们在3月-4月初易出现“倒春寒”天气时，于前一天傍晚，用每亩350公斤左右的稻草，直接覆盖在茶蓬上，第二天上午再将稻草拿掉。茶树冻害，虽能加以预防，但由于多种原因，仍时有发生。如遇冻害发生，茶农采取的补救措施有，整枝修剪：根据冻害程度轻重，进行轻修剪、重修剪，或台刈，对受冻轻的，修剪时“宁浅勿深”，以利于春茶生产。浅耕施肥：如在茶树越冬期发生冻害，则第二年春季及早进行浅耕，同时重施催芽肥；如在春季发生冻害，则在春芽鱼叶至一叶展时，施叶面肥，以恢复茶树生机，促进茶芽萌发和新梢生长。培养树冠：受冻后经轻修剪的茶树，春茶实行留叶采，夏秋茶开始按常规采。而对进行重修剪或台刈的茶园，则逐步重新培养采摘面，分别按重修剪或台刈茶园进行管理。
茶树病害防治
浙江温州神农架林区木鱼镇茶叶基地茶树茎部茶粗皮病严重发生，发病面积2704亩，完全死亡的154亩。发病田块100%，严重田块病株死亡率50%，一般田块病株率50-60%，株病叶率30-50%以上，导致春茶严重减产，品质降低。经初步估算，木鱼镇茶叶基地因灾直接经济损失高达241.3万元。主要症状：主要发生于接近地面茎基部，病部开始呈紫褐色，后变褐色，在潮湿的环境中，菌丝沿茎向上蔓延，并向土面伸展，形成白色丝状膜层，后期在膜层上产生白色菌核，皮层腐烂，使植株水分和养分运输受阻，茶株叶片枯萎，以至全株枯死，病害很快传染至邻近株，使之成片枯死。发生特点：速生丰产茶园和平地老茶园属于重发田块；坡地新茶园发病率明显轻于老茶园和丰产茶园。防治方法：1、加强肥水管理，增施农家肥，注意田间排水，提高通风透光条件，提高抗病力。及时拔出病株，并连同周围土壤一起挖除，集中处理。病窝用五氯酚钠250-300倍浇灌。2、药剂防治：用天威3号1000-1500倍液或阳光2号600-800倍液或多菌灵亩80-100克加水50升为500-600倍液灌根，隔10天后再施一次。或苯菌灵50%可湿性粉剂使用方法同上。3、兼治茶蚜虫、茶毛虫、茶蜘蛛、茶粉虱，用清源保800-1200倍液叶面喷雾。
茶树病害--茶树炭疽病
症状 我国各产茶区均有发生，西南茶区受害重。主要为害当年生成叶，老叶和嫩叶发病较少。先在叶尖或叶片边缘产生水渍状浅绿色至暗绿色病斑，后沿叶脉扩展为半透明黄褐色不规则病斑，边缘浸润性逐渐扩大，后期由褐色变为灰青色，病健组织分界明显，病斑大小常以中脉为界。病部生出黑色小粒点，即病原菌的子实体分生孢子盘。早春老叶上有病斑，多是越冬后期病斑。 病原 Gloeosporium theae-sinesis Miyake称茶盘长孢，属半知菌亚门真菌。分生孢子盘底部平坦略薄，形成子座，初埋生在表皮下面，后露出。分生孢子盘圆形，黑色，大小80—150um，分生孢子梗丝状，单胞无色，大小10—20×1.5—2(um)，顶生分生孢子1个。分生孢子单胞，两端尖，纺锤形，大小3—6×2．5(um)，两端各具油球1个。病菌生长适温25—27℃，最适pH5．3。除为害茶树外，还为害油茶、山茶、茶梅等。 传播途径和发病条件 病菌以菌丝体或分生孢子盘在茶树病组织里越冬。翌年5—6月气温20℃，相对湿度80％一90％，散放出大量分生孢子，借雨水飞溅传播。分生孢子落到叶片上以后，从嫩叶背面茸毛处侵入，经8一14天潜育后，出现小病斑，经15—30天扩展，形成10-20mm大病斑，这时嫩叶已长成成叶。病部的分生孢子成熟后，遇有雨湿条件不断进行再侵染，尤其是阴雨连绵的梅雨和秋雨季节发病重，常常造成该病流行。生产上偏施、过施氮肥、缺少钾肥的茶园易发病。品种间抗病性差异明显。龙井43易感病，近年浙江推广该品种后，炭疽病扩展较快。日照短，早上露水持续时间长的茶园或阴雨多的茶区发病重。 防治方法 (1)选用云南大叶种、毛蟹、梅占、阿萨姆大叶种、台茶13号、金橘等抗病品种。(2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或茶复混肥，采用配方施肥技术，适当增施磷钾肥，提高抗病力。(3)摘除病叶。(4)5月下旬至6月上旬、8月下旬至9月上旬雨季到来前后是防治该病适期，生产上应掌握在各轮新梢一芽一叶期喷洒50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或36％甲基硫菌灵悬浮剂600倍液、25％炭特灵可湿性粉剂600倍液、75％百菌清可湿性粉剂800倍液、40％百菌清悬浮剂(顺天星1号)600倍液(北京顺义县农药厂)。(5)非采茶期也可喷洒12％绿乳铜乳油600倍液或30％绿得保悬浮剂400一500倍液、47％加瑞农可湿性粉剂800倍液、0．7％石灰半量式波尔多液。