美栖枇杷花茶。
近日，利用塘栖枇杷花生产的塘栖枇杷花茶，摆上了临平大红鹰超市的货架，这标志着塘栖枇杷花茶经过两年的研制开发正式宣告成功，从而推向市场。开发商杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司同时于昨日举行“中国塘栖枇杷花茶上市新闻发布会”，枇杷花资源的开发利用在国内外还是首创，从而为枇杷资源综合利用开发成功迈出了第一步。国内枇杷研究专家、省内科研院校教授，余杭区农业、科技、质监、工商和塘栖镇有关领导，报纸、电视有关媒体记者等参加新闻发布会。塘栖枇杷栽种迄今已有1400多年历史，《唐书·地理书》中有“余杭郡岁贡枇杷”的记载，塘栖枇杷闻名遐迩。早在明代大医家李时珍的《本草纲目》中指出，“塘栖枇杷胜于他乡，白为上，黄次之”的说法。具有止咳化痰润喉之功效。据了解，枇杷栽种生产过程，每年开花期间删除大量枇杷花，枇杷资源浪费。早在上世纪六十年代就有加工枇杷叶等深加工做法。为了提高塘栖枇杷生产效益，根据国家原产地域保护精神，姚家埭村果农抢抓商机，在国内有关科研院校的技术支持下，投入资金建立生产基地，经过反复研制于日前投入生产。目前生产塘栖枇杷花茶和枇杷花八宝茶两个品种，从而实现了删除枇杷花变废为宝，延长了枇杷生产产业链，在保护的前提下，更好地开发利用了枇杷资源。据初步测算，塘栖枇杷每年删下枇杷花700多吨，加工收购，每亩可为果农增收100多元。
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枇杷茶
枇杷茶是全国珍贵而又稀少的茶树品种，是四川省五大地方良种茶树之一，因叶形形似枇杷叶而得名，崇州市文井江镇的大叶枇杷茶最为珍贵，是枇杷茶唯一原产地，获得了《中华人民共和国农业部农产品地理标志登记证书》。文井江镇现保存有千年以上枇杷茶树10余株，百年以上枇杷茶树1000余株，被授予“中国枇杷茶之乡”称号。
枇杷茶的产地及地理位置标志
枇杷茶生长在位于四川省崇州市境内的，海拔800——1400米的邛崃山脉。邛崃山脉是成都市茶叶种植规划区，山区土壤为白垩纪酸性紫色土和侏罗纪酸性黄壤，山区年均气温15℃，年降雨量1200mm，相对湿度84%，山间云雾缭绕，非常适宜茶树繁衍和茶树生长。崇州市茶叶历史悠久，是唐宋五大名茶产地之一。据《（民国）崇庆县志-食货篇》记载：“西山夙以产茶名，迄今所称有雨前、雨后、毛尖、白毫、花毫诸类，岁产约数百担，清明前采尤为珍美，持较浙江龙井，不过制与香略逊色，味未多让也，惟人茶贾手则稍殊……别有枇杷茶高二、三丈，叶粗大，土人采嫩芽制出、以代普洱，味亦差近。”枇杷茶是唯崇州市独有的珍稀茶种。
枇把茶的特点
枇杷茶有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。龙门山脉的枇杷茶叶形为中叶或小叶种，唯独崇州市文井江镇的属于大叶，形似枇杷，肉质厚嫩，耐光，味浓，最为珍贵。宋代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。枇杷茶，故称“龙门贡茶”。
枇把茶为什么加枇把茶？为什么又叫龙门贡茶？
崇州地处川西平原与邛崃山脉的交接地带，山坝兼有。明、清时已有绿茶、白茶等品种，还有一种枇杷茶高二丈余。据清朝光绪版《崇庆州志》“物产篇”记载：“枇杷茶高一丈，二丈，叶粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦颇类……”，清代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。枇杷茶，故称“龙门贡茶”。
枇杷茶的药用价值
枇杷茶内含成分：茶多酚13.2-26.8%，儿茶素6.2-13.4%，氨基酸2-4.8%，咖啡碱1325-1902毫克/千克，黄酮7.3-11.8%，水浸出物42.6-53.5%，可溶性糖0.72-1.28%。崇庆枇杷茶树属大叶种茶树，一般大叶种茶树适制红茶，中小叶种茶树适制绿茶，而在我市全制绿茶，且绿茶的品质特征好，内含物成分高，耐冲泡，特别是水浸出物比福鼎高出11.9%，茶多酚比福鼎高出35%，保健功能特别明显，抗癌、抗衰老、抗辐射的效果明显高于一般茶叶。崇庆枇杷茶与福鼎大白茶生化成份对照表如下：
喝枇杷茶的禁忌
生活中服用枇杷叶需要注意的事情并不少，例如一些胃寒或者是肺感所导致的风寒咳嗽患者就不适合服用枇杷叶，除此之外生活中服用枇杷叶一定要去掉表面的绒毛，否则对于喉咙以及身体也有一定的损伤。具体的枇杷叶泡水喝的禁忌如下：
如果是由于胃寒所导致的呕吐情况，小编建议不要将枇杷叶作为治疗的材料才使用，避免病情更加严重。除此之外，若是由于肺感所导致的风寒咳嗽患者，也最好不要服用枇杷叶。
孕妇可以吃枇杷叶吗？
很多人都非常想知道这个问题的答案，事实上女性在怀孕期间以及哺乳期间都是可以服用这种中药材的。这是因为服用枇杷叶不仅能够促进身体恢复健康，同时还有防治流感的功效，并且和猪爪一起服用是民间常见的下奶食物。
茶油的吃法 四种吃法
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茶油是很健康很美味，对身体很有好处，不知道大家知不知道茶油的吃法，茶油怎么做才最好吃，不知道也没关系，小编这就来告诉大家四种常见吃法。
茶油的吃法
1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。
2、热炒:营养学家指出茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜,营养不流失,色、香、味更好。
3、煎炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害,而茶油含抗氧化物,可以在220度高温下连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,不产生苯、芘等有害物质,是最理想、最健康的煎、炸食用油。
4、烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,还有淡淡的山茶油清香。
茶籽饼的妙用
1、清塘：茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。
2、肥料：由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
3、饵料：茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑，将茶籽饼粉碎放于坑内铺平，加水浸泡，用塑料薄膜密封，隔3天～4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次，当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼，一般一周投喂1次。
茶油的食用价值
1、耐高温，不容易产生高温烹饪时候的致癌物质。
2、不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸比例1：4，和橄榄油一样，可以预防心血管等疾病。现在网上很多不懂得人，都抄什么“单不饱和脂肪酸越高越好”，太误导！单不饱和脂肪酸是不好的东西！多不饱和脂肪酸中的亚麻酸才是好的！茶油、橄榄油的亚麻酸比例高，所以好。但是碰巧他们含有的单不饱和脂肪酸也很高。不过亚麻酸带来的利处远远高过单不饱和脂肪酸带来的坏处，所以茶油和橄榄油是最佳烹饪用油
3、茶油中含有微量元素，营养价值不错。
茶籽饼的功效
茶籽——除油腻。茶籽洗头能去除头发油腻，由于茶籽中富含茶皂素，茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类及大肠杆菌有抑制作用，具有很强的去污能力，所以用茶籽洗头可以松发、止痒、去头屑。
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白枇杷花茶的功效 枇杷花茶的功效与作用
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物以稀为贵，白枇杷花是一种既可以当药亦可以食用的花，对于吸烟人群、肺痨等人群有疗效，而白枇杷花茶因为精制工艺加上市场需求，所以价格昂贵。那么，喝白枇杷花茶有什么好处？枇杷花茶的功效与作用是什么？一起来了解一下吧。
白枇杷花茶的功效
是这样的白枇杷花的营养成份已是人所共识，近代欧美、日本等许多营养学家一致认为“花是世界上唯一完全营养的食品”，白枇杷花是一种药食同源植物的花，清肺润喉已被国人所知，其花中同时含有药用成分和营养成分，各成分及功用如下：
一、苦杏仁苷：是医药上常用的祛痰止咳剂、辅助性抗癌药物，具有清肺润喉、镇咳平喘、抗肿瘤、抑制血糖升高，抗凝血等作用。
二、黄酮植物黄酮是植物精华素，植物黄酮类化合物是人体内不可缺少的必要成分，具有调节机体生理功能、预防疾病、增进健康的功效。是人类健康不可缺少，不能靠自身合成，在体内存留时间短，只能从外界不断摄取和补充，人们把它誉为维生素P。黄酮可增强血管张力、扩张冠状动脉，软化血管、改善血管通透性，降低血压、降低血脂及胆固醇，抗血小板凝集、降低血管内的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、甘油三酯（TG），从而达到降低血压、降血脂、降血粘的功效。
枇杷花茶的功效与作用
1、枇杷花茶是一种营养价值非常丰富的花茶，有着浑然天成的香气。枇杷花茶中含有维生素B以及维生素C，所以很适合人们饮用来补充营养元素，为生命活动或者基本的日常生活提供能量。而且枇杷花茶适合各个年龄层次的人饮用，包括敏感人群孕妇，都很适合枇杷花茶，所以大可以放心的饮用。
2、枇杷花茶能够清肺理气，对于人体的内脏来说，可以去除湿热以及焦热，恢复一种清明的感觉。而且枇杷花茶还能够治疗头风以及鼻涕清涕的情况，是疗效显着的一种花茶。总得来说，枇杷花茶的清热解毒的功能非常强大，可以取出我们体内的虚火，让你变得更加舒适。
3、枇杷花茶还可以缓解一些呼吸道的问题，起到止咳平喘的作用。这些作用还是归根于枇杷花茶是一种凉性的茶品，饮用起来给人带来丝丝清爽的感受。如果患有久治不愈的咳嗽痰多等呼吸道炎症相关的问题，可以适当的饮用枇杷花茶，可以起到有效地疗效，让人瞬间变得更加舒适起来。
枇杷花有没有副作用
枇杷花对于人体健康有着非常多的功效和作用，不仅可以作为中药材使用，还可以作为食材来食用，但是有没有禁忌呢？
1、如果是将枇杷花作为食材中来应用的话，但是不用过于担心枇杷花的副作用，因为枇杷花作为食材具有养生保健的作用，主要用于熬汤煮粥煮茶，其使用的量毕竟有限，而且人们平时的膳食中也不会只取一瓢饮，将枇杷花作为食材也是偶尔为之，不必过于担心枇杷花的副作用哦！
2、如果枇杷花作为中药材来使用的话，朋友们还是应该注意一下的。因为中药方中，不同的药材搭配和药材的分量配比，都是很有讲究的。虽然现在网络信息比较丰富，网络上流传着多种有关枇杷花的药方，但是朋友们如果想要使用在自己活着家人朋友们身上的话，最好还是应该由专业的中医师看过药方后再决定是否使用，或者直接由中药师开出药方，严格按照医嘱来服药，显得更为妥当一些。
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覃塘毛尖如何泡 覃塘毛尖泡法
覃塘毛尖是中国最早出现的茶叶之一，它是绿茶中的精品，这种茶叶在加工的过程中没有经过发酵，最大程度上保留了茶叶中的天然成分，泡制以后香气诱人，茶色翠绿，饮用更能起到抗氧化，提神和保护心脑血管等多种保健功效。但是有些人对覃塘毛尖了解不多，不知道怎么泡制它最好。其实覃塘毛尖的泡法与其他绿茶相似，具体步骤可以看看下面的介绍。
覃塘毛尖的泡法
覃塘毛尖泡制前的准备
在泡制覃塘毛尖以前需要准备一把瓷制的茶壶，和一个公道杯，另外还要准备几只浅口的小茶杯。水要选择优质矿泉水，茶最好选择明前或者雨前的覃塘毛尖茶。
覃塘毛尖的冲泡步骤
1、把矿泉水装入水壶，加热烧开。
2、把烧开的开水倒入到茶壶和公道杯里面，然后再把水倒入到小茶杯中，最最后再把小杯中的茶水倒入到公道杯中，降温备用。
3、把准备好的茶叶取三克放在茶壶中，再把公道杯中的温水倒入到茶壶内，倒满。然后把小茶杯中的温水倒掉不要，再把沸水倒入到公道杯中降温备用。
4、把茶壶中泡好的茶汤均匀的倒入到几个小杯里面，然后开始品茶，接着要把公道杯中降温的开水倒入茶壶进行续水。
覃塘毛尖的简单泡法
覃塘毛尖也可以用简单一点的冲泡方法，直接把覃塘毛尖放在茶杯中，加入开水冲泡就可以，但是水的温度必须是在八十到八十五度之间，切忌用高温水冲泡，不然茶叶的颜色会受到不利的影响，也让茶叶中香气和营养出现流失，根本品味不到覃塘毛尖的真正味道。
覃塘毛尖
覃塘毛尖质量优异，长期性适当食用具备缓解疲劳，消暑减温，滋阴降火，助消化解腻，健身减肥，益寿延年等作用。喝茶有益健康，但喝茶也有禁忌，不应该盲目喝茶。
覃塘毛尖功效
功效1、兴奋作用
覃塘毛尖荼叶的咖啡碱能激动中枢系统，协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。
功效2、利尿作用
唐沁毛尖茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用治疗急性黄疸型肝炎。
效果3，强心痉挛作用
咖啡因具有强心解痉、舒筋活络的功效，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效4、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。据日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸有通过激活多巴胺神经元来抑制血压上升的作用。在这里，还发现茶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，并通过血管舒张降低血压。中国娄福清等发现，茶色素具有显著的抗凝血、纤溶、抗血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。还能显著降低高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白，增加血清中的高密度脂蛋白，对血管紧张素转换酶有显著的抑制作用，具有降压作用。
功效5、抗菌
覃塘毛尖含有茶多酚和鞣酸，这种成份可以凝结病菌的蛋白，杀掉病菌。若外伤性破皮，应用某些浓覃塘毛尖水清洗伤处，能具有消肿、除菌之效。对于口腔炎症和咽鼓痛等症状，也有一定的治疗效果哦。
功效6、减肥
覃塘毛尖带有咖啡碱、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种化学物质，对蛋白、人体脂肪等有不错的溶解功效，有利于促进脂肪分解作用，常喝能具有不错的减肥瘦身功效。
覃塘毛尖禁忌
禁忌1：贫血之人少喝覃塘毛尖绿茶。覃塘毛尖红茶中含有鞣酸化学物质，而鞣酸化学物质可以阻拦身体对含铁的消化吸收，导致贫血。一般来说，它不会有太大的效果，但是贫血的人应该少喝绿茶，以免加重贫血。
禁忌2、便秘之人不能多饮用覃塘毛尖绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用覃塘毛尖绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶中的元素与食物中的蛋白质结合，成为不可消化的物质，影响肠蠕动的工作，导致粪便脱水干燥和便秘加重。
忌讳3、胃肠不好的少喝新鮮覃塘毛尖红茶。覃塘毛尖红茶不是发酵茶，多酚类和酶类化学物质丰富多彩，性凉较强。新茶速度快，一些化学物质并未空气氧化，用于导致胃肠刺激性，造成胃炎等病症，要是能等候必须時间的化学作用，就能降低对胃肠的刺激性。
禁忌4、服药期间不要喝覃塘毛尖绿茶。观塘毛尖绿茶中含有大量的丹宁酸物质和丹宁酸，随着药物反应的进行，药性减弱，有可能影响药物的作用。值得注意的是，这种药应该用清水而不是茶来服用。
禁忌5、忌空腹喝茶
空腹喝茶会降低消化功能，胃液会被稀释，水的吸收率也会很高，导致茶中大量不良成分进入血液，从而引起手脚无力、头晕心悸等症状。
禁忌6、忌喝新茶
由于新茶的保存时间短，新茶中含有未被氧化的多酚类、醛类和醇类等，刺激胃肠粘膜引起胃病。要是是黑茶类新茶应当少喝，储放時间沒有超过十几天的新茶，是不能喝。
覃塘毛尖如何采摘？覃塘毛尖如何制作？
覃塘毛尖是广西出产的茶叶，属于绿茶的一种，外形秀丽、色泽青翠、滋味香醇、香气清雅，是一款独具茶韵的绿茶饮品。覃塘毛尖是选用生在高山的茶树鲜叶制作而成的，不但富含各种营养物质，还对身体具有不错的保健功效，是一款功效显著的保健茶饮。那么，覃塘毛尖如何采摘？覃塘毛尖如何制作？一起来看看吧。
采摘
一、覃塘毛尖如何采摘？覃塘毛尖选取从福建引进的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鲜叶在3月上旬开采，到4月下旬结束，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，采回的鲜叶经过精心挑选，选择长短、色泽均匀一致的芽叶，剔除紫芽叶、病虫叶等夹杂物。保持芽叶完整和新鲜。
二、覃塘毛尖如何制作？
覃塘毛尖炒制技术精湛，全凭掌握高超炒制技艺师傅的双手，巧妙地运用各种手法炒制而成。炒制工艺主要有鲜叶摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香等八道工序。其中高温杀青是保证毛尖茶色泽翠绿的技术关键。理条、复香是毛尖茶成形和增香的重要工序。
以上就是覃塘毛尖的采摘与制作啦，覃塘毛尖的采制工艺还是十分复杂的，由于茶工精细的制作工艺，才有了优质的覃塘毛尖。
白枇杷花茶多少钱一斤？白枇杷花茶价格
白枇杷花茶一般人均可饮用，但是对吸烟人群，咽喉炎，胸闷多痰等人群尤其有疗效，也可利于女性美容养颜。由于花茶制作工艺精制，几十万花瓣才制作成一斤干花茶，所以市场价略为贵。那么，白枇杷花茶多少钱一斤？我们一起来看下白枇杷花茶的价格吧。
白枇杷花茶多少钱一斤
5000一斤，1万一公斤。是很贵的，一万朵花才出一斤。
白枇杷花茶价格
白枇杷花茶是浙江宁海的特产，是宁海白枇杷研究所研制多年的健康茶饮。宁海白枇杷花茶采摘天然无污染的宁海九龙白枇杷山庄有机栽培基地，纯白枇杷花瓣，精制而成几十万朵花瓣才可以制成一斤干花茶，和原料上面的制约，所以价格一直被市场追捧。
白枇杷花茶可以润喉、润肺、化痰止咳、治头痛、感冒等功能，香气浓郁、清香味甜，富含多种维生素，具有共同的药食同源之效果
枇杷花茶
一种用蔷薇科植物枇杷的花制作的茶。枇杷，蔷薇科，常绿乔木。树高一两丈，叶大长椭圆形边缘有锯齿，状似枇杷，叶面色深，叶背色较浅，生有绒毛，四时不凋。冬月开小花，黄白色，众花成簇具有香气，花瓣五出浅裂蒂大，三、四月成熟结实色青，有纤毛，后则黄，味甘可食。枇杷秋萌冬花，春实夏熟备四时之气，无他物类者。果实、花与叶均可入药。
主要成分
枇杷花茶含有人体所需的18种氨基酸以及维生素C、抗衰老素等营养元素，尤其是人体必需的核酸、维生素、Ca、Zn和Fe等8种矿质成分氨基酸含量均较高和三萜皂甙等多种药用成分。具有独特的保健作用。
功效
据《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。
《贵州民间方药集》载：“花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳”。
《民间常用草药汇编》云：“治寒咳”。
冲泡方法
取本品，放进杯中，沸水冲泡，稍等片刻即可饮用。可用盖杯冲泡也可大壶浸泡，加适量冰糖或蜂蜜风味更佳。
适合人群
能增强免疫力，一般人群均可饮用。对肺萎咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血、咽喉炎、吸烟人群等尤为适合饮用，也有益于女性减肥和养颜美容。