茶油的吃法 四种吃法

发布时间 : 2020-07-13
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苦茶油的吃法。

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茶油是很健康很美味,对身体很有好处,不知道大家知不知道茶油的吃法,茶油怎么做才最好吃,不知道也没关系,小编这就来告诉大家四种常见吃法。

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1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

2、热炒:营养学家指出茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜,营养不流失,色、香、味更好。

3、煎炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害,而茶油含抗氧化物,可以在220度高温下连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,不产生苯、芘等有害物质,是最理想、最健康的煎、炸食用油。

4、烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,还有淡淡的山茶油清香。

茶籽饼的妙用

1、清塘:茶籽饼是一种理想的清塘药物,不仅可以杀灭各种野杂鱼虾,还可以杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蝗及螺蚌等,但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。

2、肥料:由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质,清塘进水后,有利于浮游生物大量繁殖,是基础饵料生物的一种良好有机肥料。

3、饵料:茶籽饼不能直接喂鱼,必须经过发酵脱毒后才可投喂。方法是在鱼塘边挖10平方米左右、深0.5米左右的坑,将茶籽饼粉碎放于坑内铺平,加水浸泡,用塑料薄膜密封,隔3天~4天向坑内加注相当于茶籽饼总量1/5的水并翻动1次,当茶籽饼有气泡、酸味或酒香味时即可喂鱼,一般一周投喂1次。

茶油的食用价值

1、耐高温,不容易产生高温烹饪时候的致癌物质。

2、不饱和脂肪酸中的亚麻酸、亚油酸比例1:4,和橄榄油一样,可以预防心血管等疾病。现在网上很多不懂得人,都抄什么“单不饱和脂肪酸越高越好”,太误导!单不饱和脂肪酸是不好的东西!多不饱和脂肪酸中的亚麻酸才是好的!茶油、橄榄油的亚麻酸比例高,所以好。但是碰巧他们含有的单不饱和脂肪酸也很高。不过亚麻酸带来的利处远远高过单不饱和脂肪酸带来的坏处,所以茶油和橄榄油是最佳烹饪用油

3、茶油中含有微量元素,营养价值不错。

茶籽饼的功效

茶籽——除油腻。茶籽洗头能去除头发油腻,由于茶籽中富含茶皂素,茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类及大肠杆菌有抑制作用,具有很强的去污能力,所以用茶籽洗头可以松发、止痒、去头屑。

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菊花的养生吃法 6种菊花养生好伙伴


原标题:菊花的养生吃法 6种菊花养生好伙伴

菊花是一种具有很高观赏价值的美丽花卉,除此之外,菊花还具有食用价值,并且具有很高的养生功效,现在我们就了解一下菊花最养生的几种吃法吧,大家千万别错过了。

菊花茶的做法:

要说菊花最常见的吃法那应该就是泡菊花茶吧。直接将菊花放入锅里,倒入清水煮开,再放入冰糖或者蜂蜜搅拌均匀即可,或者直接倒入热水冲泡更简单方便。大家还可以放入枸杞、红枣等一起冲泡。

菊花羹的做法:

先将菊花放入锅里,放入银耳,还可以放入一些莲子,蒸煮熟之后放入少许冰糖调味即可。这款菊花羹具有去除烦热的功效,还可以缓解头昏目眩,保护五脏健康。

菊花酒的做法:

菊花酒又被称之为长寿酒,直接将菊花搭配糯米,倒入酒曲酿造之后就会出现清甜甘甜的菊花酒,不仅好喝,而且还具有非常多的养生保健功效,比如养肝,保护眼睛、益智补脑、抗衰老等。

菊花糕的做法:

先将米浆准备好,然后放入菊花,放入锅里蒸成菊花糕,或者将菊花放入绿豆粉中,再放入锅里蒸至诚菊花糕,具有清热败火的功效。

菊花粥的做法:

直接将清洗干净的菊花放入装有粳米的锅里,倒入水直接熬煮成粥就可以清心去火,去烦去燥。

菊花膏的做法:

先将新鲜的菊花放入杯中,倒入水煎煮好之后过滤出汁,然后放入蜂蜜搅拌均匀即可。菊花膏具有祛风除湿,消肿止痛的功效,能够玉箫缓解关节炎。

花儿泡杯茶 塘栖枇杷多了新吃法


近日,利用塘栖枇杷花生产的塘栖枇杷花茶,摆上了临平大红鹰超市的货架,这标志着塘栖枇杷花茶经过两年的研制开发正式宣告成功,从而推向市场。开发商杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司同时于昨日举行“中国塘栖枇杷花茶上市新闻发布会”,枇杷花资源的开发利用在国内外还是首创,从而为枇杷资源综合利用开发成功迈出了第一步。

国内枇杷研究专家、省内科研院校教授,余杭区农业、科技、质监、工商和塘栖镇有关领导,报纸、电视有关媒体记者等参加新闻发布会。塘栖枇杷栽种迄今已有1400多年历史,《唐书·地理书》中有“余杭郡岁贡枇杷”的记载,塘栖枇杷闻名遐迩。早在明代大医家李时珍的《本草纲目》中指出,“塘栖枇杷胜于他乡,白为上,黄次之”的说法。具有止咳化痰润喉之功效。据了解,枇杷栽种生产过程,每年开花期间删除大量枇杷花,枇杷资源浪费。早在上世纪六十年代就有加工枇杷叶等深加工做法。为了提高塘栖枇杷生产效益,根据国家原产地域保护精神,姚家埭村果农抢抓商机,在国内有关科研院校的技术支持下,投入资金建立生产基地,经过反复研制于日前投入生产。目前生产塘栖枇杷花茶和枇杷花八宝茶两个品种,从而实现了删除枇杷花变废为宝,延长了枇杷生产产业链,在保护的前提下,更好地开发利用了枇杷资源。据初步测算,塘栖枇杷每年删下枇杷花700多吨,加工收购,每亩可为果农增收100多元。

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