喝茶多的好处与坏处。
对于谈癌色变的人类，该如何预防癌症？昨日，佛山禅城中心医院邀请到美国德克萨斯州肿瘤研究教授李孟鸿传授预防癌症妙招。
李孟鸿教授指出，在现有癌症的种类中，位列第一的当属肺癌，其次是肝癌。而导致肺癌的头号杀手则是吸烟。“95%的肺癌患者都是跟抽烟有关，早起吸烟比不吸烟的人寿命要少10年。”而且，抽烟的人不仅容易患肺癌，还易导致膀胱癌。“这是因为废物进入身体经过血液过滤后，会通过尿液储存到膀胱中。”李孟鸿说。
而喝酒则容易导致肝癌。除了喝酒外，丙肝和乙肝病毒也容易引起肝细胞的病变。要避免这些病毒感染，李教授提醒当下年轻人不要纹身、穿刺，因为这些行为所使用的器械可能带有病毒，进入人体后容易引起病变。
李孟鸿还分别谈了卵巢癌、宫颈癌、胃癌、大肠癌的危险因子及避免方法。但也不是病毒进入人体引起细胞病变后都会发展成癌症，李教授指出这跟个人身体素质有关，建议人们除了不抽烟、不喝酒外，要通过培养健康的饮食习惯，多吃青菜和水果，远离含糖饮料、少吃添加防腐剂的东西。
李孟鸿特别指出，喝茶可防癌。这是因为茶叶中含有一种叫EGCG（脂肪酸多成酶的抑制剂）的物质，对抑制癌症有良好作用。另外，他还指出，姜黄素对人体百利无一害，且可有效防癌。“像我们平时吃的咖喱里面就有很多姜黄素，可以多吃。”
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权威发现：茅岩莓茶可预防癌症
据中国医科大学等科研单位对其提取物研究发现：其有效成份为蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物，最小抑菌及杀菌浓度相当于等量黄连素 经国家茶叶、营养、药物科研究等权威机构检测表明：它含有19种人体必须的营养成份和微量元素它的钙、铁、镁含量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用，对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E,对癌症有较好的预防作用。它锰含量高，极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。
此茶色绿起白霜；微苦甘长，生津止渴；其味甘甜性凉，具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾病的防治。
少数人饮藤茶后会出现一种微弱的催眠现象。有一友人描述如下：藤茶饮后犹如冬日坐在朝南无风的墙角，沐浴在金色的阳光中，慵懒舒适，伴随着一种淡淡的睡意。 总之，藤茶既有普通保健之功，又对某些疾病有医疗或预防作用，长期饮用又比较安全。可以说藤茶是大自然给我们的一种恩赐，甘露茶的说法并非妄语。不过根据有些茶友个人体验认为：此物虽属平和，阴盛阳虚者还需谨慎饮用。
喝绿茶和红茶可以有效预防癌症
近些年来，各国研究人员都在寻找“茶叶”与“抗癌”之间的秘密。目前， 可以确认的是：茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧化能力，能抑制体内癌症基因，阻断癌细胞的增殖。其 中，有关研究人员提倡人们可以通过喝绿茶和红茶来预防癌症的发生，例如喝绿茶可以预防乳腺癌，喝红茶可以预防皮肤 癌。
常喝绿茶可以预防乳腺癌
美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员初步研究发现，绿茶或许可以帮助 妇女预防乳腺癌。
由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象 。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂普通水。结果发现，喝茶一组的实验鼠肿瘤变小。
桑塞什教授认为，虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同，但有喝绿茶习惯的国 家乳腺癌发病率低的事实表明，绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什教授建议人们每天喝3~5杯绿茶以预防癌症。她同时提醒 ，如果正在接受放射治疗和化疗的乳腺癌病人需要大量饮食绿茶，应该事先征求医生的意见。
常喝红茶可以预防皮肤癌
据美国亚利桑那大学一项研究显示，饮用浓郁的热红茶可以降低患鳞状细胞皮肤瘤 的危险性。美国癌症协会日前公布，亚利桑那大学医学院对234名有喝茶习惯的皮肤癌患者，与216名习惯于喝茶并且未患 皮肤癌的人进行实验比较后取得以上结果。两组实验者饮用同样计量的浓红茶和冰红茶与淡红茶。最终发现：没有患癌症 的一组喜欢饮用的红茶更浓；饮用的茶水既浓且热，他们通常将茶叶泡7分钟后才饮用，泡茶时间最短的也不少于 2至3分钟 。
亚利桑那大学研究组指出，这项研究并非完全奠定了茶与癌症的相互关系，而且研 究本身还有许多限制因素，不过研究确实发现，茶叶中的多苯基可以阻碍癌细胞的扩张。
研究还发现，茶叶中含有的多苯基在冰茶中极易流失，因为在低温状态时，它们会 沉淀到容器的底部。所以建议人们少喝冰茶。
科学家称正确喝茶才能有效防癌
英国科学家发现，煮茶和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗 癌物质。
研究表明，茶叶在茶壶中煮沸5分钟，可以使吸收癌症中有害物质的抗氧化剂浓度达 到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水1个小时后，血液中的抗氧化剂水平会上升45%。
39健康提醒：一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4 次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20 克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶 量应适当减少。
盘点喝茶的好处和坏处
很多中国人都喜欢喝茶，特别是吃完饭后更会泡上一二壶，与家人边喝边聊，但是关于喝茶的好处与坏处，你应该要知道。
喝茶的好处有以下几点：
1、喝茶能够帮助我们提神醒脑，也能增强记忆力。
2、喝茶能有效地刺激和兴奋中枢神经，提高我们的运动能力。
3、喝茶对于胃液分泌能够起到有效地刺激，有利于消化不良、食欲不振、口臭等症状。
4、茶叶里含有茶多酚，能够有效防晒、减肥等作用，同时还有滋养肌肤。
5、喝茶在饮酒前进行的话，能够帮助预防醉酒。
6、喝茶还能消除疲劳感、加强我们人体的新陈代谢功能，保护视力，预防蛀牙。
喝茶的坏处有以下几点：
1、用茶水进行服药会影响药效；
2、茶叶里含有的鞣酸，会被人体的粘膜所吸收，进而会影响乳汁的分泌，造成奶水不足的情况出现。
3、浓茶含有的很高的咖啡碱，会增加孕妇的尿量和心跳，同是还会加重孕妇的心和肾的负荷量，严重还会造成妊娠中毒。
4、在临睡前也不宜过量饮用茶水，因为容易造成失眠。
各位以后在饮用茶的时候就要分清楚情况和控制好量了哦。
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