西湖龙井哪个产地好呢?

发布时间 : 2021-04-27
西湖龙井产地哪个比较好 西湖龙井哪个牌子好 西湖龙井哪个牌子更好

西湖龙井产地哪个比较好。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“西湖龙井哪个产地好呢?”一文,帮助各位了解更多关于“西湖龙井哪个产地好呢?”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

茶在人们心中已经成为一种文化,茶的历史比较长。在我们中国有很多种名茶,其中西湖龙井是个很好的品牌,西湖龙井茶在人们心中已经是个极品、象征了,为什么这么说呢?这关系到它的生产地的位置,说到产地,就应该去了解西湖龙井哪个产地好。

具体在哪一带附近呢?“正宗西湖龙井的产区:东起虎跑、茅家埠金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井。其他产区所产的龙井都不是正宗的西湖龙井茶”。西湖龙井哪个产地好呢?西湖龙井产区分为一级西湖龙井产区和二级产区,而“狮龙云虎梅”又是一级产区中的核心产区。

因此西湖龙井哪个产地好成为了人们一直关注的问题,不同产区土壤、温度、海拔都不同。以狮峰山为例,狮峰山的土质为白沙土,土质疏松通透,营养物质含量相当丰富,是最适宜茶叶生长的土壤,同时狮峰山这里植被繁茂,云蒸雾遮,刚好可以把阳光中短波光过滤,茶树可以进行更充分的光合作用。狮峰山这里年平均降水量超过1500mm,能够充分满足茶树对雨水的需求。

那么西湖龙井哪个产地好呢?当然是狮峰山了,狮峰山年年雨水丰富,一到晚上水分都积了很多,到中午阳光剧烈的时候就把晚上积的水分被放出来,茶树中的水分和营养物质得以保持,在水分充足和营养的保护下茶生长得很好,因此狮峰山的西湖龙井是最好的。

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杭州西湖龙井和梅家坞龙井哪个好呢


杭州西湖龙井和梅家坞龙井哪个好?西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,总之梅家坞龙井是西湖龙井中的一种。我们来了解一下!

西湖龙井的产区:

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。

林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

西湖龙井的品种:

西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

梅家坞茶文化村以周总理纪念室、乾隆遗迹、古树观赏点、茶园观赏区、农居群、十里锒铛、古井、古桥、垂钓区、茶艺表演区、小牙坞等十余处景点构建了一个山水情和人世情完美结合的茶文化休闲旅游区。

梅家坞茶文化村交通便利,杭州市内103路、103路(区间)、324路和121路及假日2线公交车可直达梅家坞,自驾车游客可由梅灵路通达。园区公共配套设施完善,游览秩序、购物环境良好。

走进“梅坞”,亲近自然,尽情享受茶文化休闲、观光、旅游的无穷乐趣。

总之,梅家坞龙井是西湖龙井中的一种,所以无论是西湖龙井还是梅家坞龙井都是一样的,你想买什么都可以。

安吉白茶和龙井哪个好呢


安吉白茶和龙井哪个好?安吉白茶和龙井茶同为中国十大名茶之一,能进入中国十大名茶的都是很好的茶叶,也是没法分高低的,所以安吉白茶和龙井茶是没法分出哪个好,哪个不好的。

不过安吉白茶和龙井茶有的品质好,有的品质不好,所以鉴别茶叶真假和品质高低是很重要的,之后就看您喜欢哪种了。

安吉白茶的鉴别技巧和等级特征

鉴别技巧

1、外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。

2、叶态:叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。

3、色泽:毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

4、净度:要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

5、滋味:以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

6、香气:以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

7、汤色:以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

8、叶底:以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

等级特征

安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级,等级一次将降低,具体的等级要求如下:

精品安吉白茶:龙形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩绿显玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽,芽壮实匀整,嫩绿,鲜活泛金边,无梗、朴、黄片。茶汤要求嫩绿明亮,香气嫩香持久,鲜醇甘爽,茶汤中叶白脉翠,一芽一叶初展,芽长于叶。

特级安吉白茶:此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩绿带玉色,匀整,无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶则要求条直有芽,匀整,色嫩绿泛玉色,无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。

一级安吉白茶:这个等级龙形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩绿油润,尚匀整,略有梗。

龙井茶的鉴别技巧和等级特征

鉴别技巧

鉴别西湖龙井有四大招数:

一摸:判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。

二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

等级特征

茶鲜叶品质分五级:特、一级~二级、三级~四级。

特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm。

一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下,芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm。

二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm

三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整,芽叶长度不超过4cm。

四级:一芽二叶至一芽三叶,一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5cm。

地方标准:西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。

外观

扁平:扁平光滑、挺秀尖削(精品);扁平光润、挺直尖削(特级);扁平光润、挺直(一级);扁平挺直,尚光滑(二级);扁平、尚光滑、尚挺直(三级)。

色泽:

嫩绿鲜润(精品);嫩绿鲜润(特级);嫩绿尚鲜润(一级);绿润(二级);尚绿润(三级)。

整碎:

匀整重实、芽峰显露(精品);匀整重实(特级);匀整有峰(一级);匀整(二级);尚匀整(三级)。

净度:

匀齐洁净(精品);匀净(特级);洁净(一级);尚洁净(二级);尚洁净(三级)。

内质

香气:嫩香馥郁(精品);清香持久(特级);清高尚持久(一级);清香(二级);尚清香(三级)。

滋味:鲜醇甘爽(精品);鲜醇甘爽(特级);鲜醇爽口(一级);尚鲜(二级);尚醇(三级),

汤色:嫩绿鲜亮、清澈(精品);嫩绿明亮、清澈(特级);嫩绿明亮(一级);绿明亮(二级);尚绿明亮(三级)。

叶底:幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮(精品);芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮(特级);细嫩成朵,嫩绿明亮(一级);尚细嫩成朵,绿明亮(二级);尚成朵,有嫩单片,浅绿尚明亮(三级)。

通过对安吉白茶和龙井茶的鉴别技巧和品质特征介绍,我们可以清晰的了解它们口感、外形、滋味、茶汤和叶底等几个方面的知识,所以你可以根据这些知识来选择您喜欢的哪一款。

西湖龙井和碧螺春哪个更好?西湖龙井和碧螺春哪个更好?


西湖龙井和碧螺春都是绿茶中的极品,都是成名已久的著名茶叶,很多茶友总是会拿这两者进行比较。西湖龙井和碧螺春哪个更好呢?相信很多茶友都想要了解,那就一起来探究下吧!

西湖龙井和碧螺春哪个更好?都是绿茶,都是名茶,被比较也是少不了的。但是至于哪个更好,至今还是没有分出胜负。

先说名气吧,不管是西湖龙井还是碧螺春历史都很悠久了。西湖龙井得到乾隆皇帝的高度赞扬,更是做为进贡的御茶。同样,碧螺春也不输西湖龙井,它让康熙皇帝倍加赞赏,而且在康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

再说口感滋味,能够得到两代皇帝赞美的茶,在口感滋味上都是不差的。都说天下名茶数龙井,西湖龙井茶汤色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇。碧螺春则香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。从品尝这方面来说的话,二者最大的区别就在香气上了。碧螺春还有一个“吓煞人香”的俗名,所以,碧螺春的香味会更重一点。

茶叶之间的功效也是经常被比较的一方面。西湖龙井有延缓衰老、抗肿瘤、抗肿瘤、抗菌抑菌的功效,碧螺春也有抗菌消炎、提神醒脑,以及减肥的作用。而且都属于绿茶,这两种茶的很多功效也是差不多的。

西湖龙井和碧螺春哪个更好?这二者除了功效相似之外,外形、口感、香气都各有不同,但是小编觉得各有各的妙处,不知道大家更青睐哪一种茶呢?

西湖龙井的产地


相信很多爱茶者,都奔着西湖龙井这美丽的名字去过西湖,在西湖边喝过一碗茶。也许只是路过,也是专门游玩西湖,但却很少有人,为了一片茶叶去到一个产地。西湖龙井的产地就是这样一个地方,它有很多故事和很久远传说的地方,值得你为一片茶叶驻足游玩,会让你更加爱上喝茶。

爱上喝茶以后,才会爱上茶文化。关于西湖龙井的产地,有一个这样的传说在在:有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息,庙里和尚端上当地的名茶,乾隆一见那茶,不由叫绝。只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的感受。乾隆见和尚问道:此茶何名?产于何地?和尚回答这是小庙所产的龙井茶。乾隆走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围群山起伏,宛若狮形。而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,於是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。

只有这个地方出产的龙井茶才有资格称为西湖龙井,成为西湖龙井的产地。在销售的包装上,会贴有原产地地理标志,注明西湖产区,并且贴有杭州市质量监督局的二维防伪条码,如果是明前茶,往往还会附有炒制者的姓名。西湖产区在地图上东起虎跑、西至何家村,北起老东岳,南至浮山,共168平方千米。离开西湖产区的龙井茶曾经被称为湘湖旗枪,现在被称为浙江龙井。

市场上关于西湖龙井的产地的说法不一,但是每个地方生产出来的茶叶都有一个共同点,那就是有很丰富的历史文化。现在每年都会有关于茶的节日,在自己本土开展,例如每年的三月底、四月初就会在西湖龙井茶乡举行开茶节,弘扬传统的茶文化,值得我们去关注学习和传承。

西湖龙井哪个产区最好


西湖龙井有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五大产区,其中以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。

西湖龙井的产地

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。村内旅游资源丰富,御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里琅珰、老龙井等景点点缀其中,为茶乡增加了浓郁的文化氛围。幸福茶城重塑了龙井村山涧溪流景观,再现了茶乡农居溯溪而上、择水而居的山地景观风貌,恢复了富有西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。

云栖村位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾”等名茶都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。置身这青山绿水的大自然环境中不禁使人心旷神怡,遐想连连。真可称得上是个休闲度假的圣地。良好的生态,丰富的资源,云栖村的经济发展奠定了良好的基础。近年来村先后被评为区级生态村、卫生村、生育文化示范村。

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们无不以能身临其境,品尝一下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。如苏东坡有:“道人不惜阶前水,借与匏尊自在偿。”清代诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。”诗人是根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。

梅家坞茶文化特色村落位于西湖区西湖梅家坞村,灵大道旁。四周青山环绕,茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,赢得了幸福茶城的美誉。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有“不雨山长涧,无云山自阴”的自然山水风光和人文资源。作为杭州一个具有独特性品牌的旅游新亮点,梅家坞茶文化村已挖掘开发了周恩来纪念室、琅珰岭、礼耕堂等三个历史文化景观。放眼望去,层层叠叠的茶树郁郁葱葱,满眼的绿色扑面而来,茶叶的清香沁人心脾。

西湖龙井哪个牌子好


西湖龙井的品牌有很多,每个人都有自己独特的品茶观点,喝茶因人而异,体质不同、口感不同,选择的茶叶也不同,挑选茶叶时多品尝,选择适合自己身体的茶叶才是好茶。

西湖龙井品牌有哪些

一、西湖牌龙井:始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。

二、贡牌西湖龙井:杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。

三、御牌西湖龙井:杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

四、狮牌西湖龙井:杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。

五、卢正浩牌西湖龙井:卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范,亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞,而梅家坞是西湖产区内的茶村,属于西湖龙井一级产区,2300多亩茶园,年产10万余斤,占正宗西湖龙井茶的45%,卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。卢正浩品牌将老先生做好茶的心愿延续下去,秉承其真诚品质,为消费者献上杯好茶。

六、狮峰牌西湖龙井:狮峰是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,拥有60多年制茶经验。狮峰品牌是以西湖龙井优质产地狮子峰命名而来,以形象的产地名称映衬西湖龙井甘甜醇和,优雅清高茶叶品质。

西湖龙井和大佛龙井哪个好


西湖龙井以及年夜佛龙井哪一个好?就名望来讲仍是西湖龙井的名望比年夜佛龙井的年夜。但其实不能说西湖龙井比年夜佛龙井好,缘由正在于质量好的西湖龙井以及年夜佛龙井都是好茶,关头看您爱好哪种了。

优良的西湖龙井的质量特点

西湖龙井茶,形状扁平挺拔,光彩绿翠,内质幽香味醇,泡正在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、喷鼻郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井形状扁平润滑,苗锋尖削,芽善于叶,光彩嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)亮堂;幽香或者嫩栗喷鼻,但有局部茶带高火喷鼻;味道清新或者浓醇;叶底嫩绿,尚完好。

其他各级龙井茶跟着级此外降低,形状光彩由嫩绿→青绿→茶青,茶身由小到年夜,茶条由润滑至粗拙;喷鼻味由嫩爽转向浓粗,四级茶开端有粗味;叶底由新苗转向对于夹叶,光彩由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶,光彩暗绿或者深绿,茶身较年夜,体表无茸毛,汤色黄亮,有幽香但较粗拙,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比同级春茶差。

优良的年夜佛龙井的质量特点

特色:产于群山盘绕、气象平和、雨量充分、地盘肥美的平地当中,具备较高的保健代价,常饮有明目、利尿、降脂、抗癌以及避免朽迈等多种成效。

年夜佛龙井茶有二款根本定型、具备二种差别作风的茶品,按新昌土话叫绿版、黄版。它们的次要差别正在于废品茶的形状光彩以及喷鼻气的差别寻求:

绿版——它的次要特点是请求所炒制的茶叶绿多黄少,到达光彩嫩绿鲜润,喷鼻气幽香耐久,味道鲜爽甘醇,汤色杏绿亮堂,叶内幕嫩成朵。正在炒制上积极做到正在无青草气的条件下只管即便使茶叶翠绿葱茏、幽香耐久。即到达“绿无青气”,所炒制的茶其色、喷鼻、味自有其特征。特别是其栗喷鼻、果喷鼻较为明显。

黄版——它的次要特点是请求所炒制的茶叶黄多绿少,这类黄多绿少的样式听说是新盛大佛龙井创始之初,自创、仿造外埠龙井茶而构成的。这款茶的次要特色是喷鼻高味浓,即高喷鼻味较重,后续栗果喷鼻较为分明。正在炒制时次要要避免高火能够带来的焦、苦味,做到“黄无焦味”。

上述二款茶品是典范的光彩,两头变革次要由炒制体式格局、炒制火候差别构成差别的作风,目标是满意差别花费者的需要喜好差别而为之,与茶叶质量、种类、产地、泥土、气象、发展情况不因果干系,各款茶正在做到“绿无青气,黄无焦味”的条件下,整体上要契合年夜佛龙井茶:形状扁平润滑,尖削挺直,光彩绿翠匀润,嫩喷鼻耐久沁人,味道鲜爽甘醇,汤色杏绿亮堂叶内幕嫩成朵,具备典范的平地风韵之请求。

综上,不管是西湖龙井也好,年夜佛龙井也好都是好茶。不外小编感到西湖龙井究竟结果是中国十台甫茶之一,它一定有年夜佛西湖龙井比没有上之处。

西湖龙井品牌有哪些 西湖龙井哪个牌子好


西湖龙井茶产地为杭州西湖的龙井村,故名“西湖龙井茶”。正宗西湖龙井茶叶具有“色绿,香郁,味醇,形美”的特色,又以明前茶为上品,是我国国宴级别之的贺礼。

西湖龙井品牌多达40多个,下面就给大家先简单介绍几个比较出名的品牌:

卢正浩牌西湖龙井品牌

卢正浩是是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄位于梅家坞,西湖龙井一级产区是梅家坞茶村,拥有茶园 2300多亩,年产量高达10万余斤,在正宗西湖龙井茶中的比例大,梅家坞精品西湖龙井茶几乎由卢正浩包销。卢正浩子女将品牌按照父亲生前做好茶的心愿延续下去,秉承了父亲真诚的品质,为消费者献上杯好茶。

六和塔牌西湖龙井品牌

产于西湖风景名胜区南线杨梅岭村的六和塔牌西湖龙井茶,是钱江景区中九溪十八涧的发源地。四面环山的杨梅岭村,绿树成荫,风景优美,环境清幽,是西湖景区内原生态的风景胜地。几百年来该村成为龙井茶的生产地之一。作为国家礼品茶的定点生产村,拥有很多的绝句佳篇,形成了底蕴深厚的茶文化。

西湖牌龙井品牌

西湖牌龙井品牌是西湖龙井原产地老字号企业。自成立以来,始终致力于龙井茶的保护和茶文化的传播,为广大茶友提供正宗的、优质的西湖龙井。

狮牌西湖龙井

杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高 级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优 化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。

贡牌西湖龙井

杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的 “贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。

以上便是知名西湖龙井茶品牌的简单介绍。其实,品牌只是商家为了与其他商家区别开而设立的名字已,重要的还是西湖龙井茶的质量和产地。

至于说西湖龙井哪个品牌好?这便是“仁者见仁,智者见智”了。不同品牌的西湖龙井的在口感和味道都会有细微的差别,想买好一点的品牌,还是选择一些老字号的西湖龙井品牌比较好。

西湖龙井和大佛龙井哪个更好


西湖龙井和大佛龙井哪个好?就名气来说还是西湖龙井的名气比大佛龙井的大。但并不能说西湖龙井比大佛龙井好,原因在于品质好的西湖龙井和大佛龙井都是好茶,关键看您喜欢哪一种了。

优质西湖龙井茶的品质特征

西湖龙井茶外观扁平酥脆,色泽翠绿翠绿,内含清香,浸泡在杯中,芽叶呈绿色。它被称为“绿色、芳香、甜味、外形美观”,有四个独特的特点。

春茶中的超级西湖龙井和浙江龙井,外观平整光滑,幼苗锋利,芽比叶长,颜色浅绿色,体表无绒毛。汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香,但有些茶有很高的火香;味道新鲜或醇厚。叶子的底部是绿色的,仍然完好无损。

其他级别的龙井茶,随着品级的下降,色泽从浅绿色到绿色到深绿色不等,茶身从小到大,茶条从淡滑向粗糙。香气由嫩而凉变为浓而粗,4级茶开始有粗的味道。叶的底部从嫩芽变为对生叶,颜色从浅黄色变为绿色再变为黄褐色。

夏秋龙井茶颜色为深绿色或深绿色,体量大,体表无绒毛,汤色为黄亮,清香而粗糙,味浓而微涩,叶底为黄亮。它的整体质量比同等水平的春茶差。

优秀大佛龙井茶的品质特征

特点:产于群山环抱的高山上,气候温和,雨量充沛,土地肥沃。它具有很高的保健价值。经常饮酒有许多功效,如明目、利尿、降血脂、抗癌和防止衰老。

大佛龙井茶有两种基本成型的茶产品,有两种不同的风格,新昌方言称之为绿色和黄色。他们的主要区别在于对成品茶的外观、颜色和香气的不同追求:

绿色版——其主要特点是要求炒好的茶叶多绿少黄,以达到淡绿色、鲜红色、持久香味、鲜甜味、鲜绿色杏汤色、底部嫩叶。炒菜时,我们尽量在没有绿草的前提下使茶长时间保持绿色和芳香。也就是说,“绿色没有绿色的味道”。煎茶在色、香、味上都有自己的特点。尤其是板栗香气和水果香气更加明显。

黄色版-它的主要特点是要炒的茶叶更黄,绿色更少。据说这种黄色、多绿色、少绿色的风格是在新昌大佛龙井茶诞生之初形成的,它借鉴和模仿了外国龙井茶。这种茶的主要特点是香气高、风味浓,即香气高、重量重,其次是明显的板栗香气。煎炸时,主要是要防止大火引起的焦味和苦味,以达到“黄而不焦味”。

以上两种茶产品在色泽上都很典型。中间变化主要由不同的油炸方法和油炸温度形成。目的是满足不同消费者的不同需求和爱好。与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候和生长环境没有因果关系。在“绿色无绿气,黄色无焦味”的前提下,每一种茶都应大致符合佛龙井茶:外形扁平顺滑,尖而直,色泽绿而滑,嫩而香,鲜而甜而醇,汤色杏绿而亮,底部嫩而花,具有典型的高山风味

总而言之,西湖龙井和大佛龙井都是好茶。然而,边肖认为西湖龙井茶是中国十大名茶之一。它当然有佛性西湖龙井茶无法比拟的地方。

详细介绍西湖龙井产地


我们许多人都喜欢喝西湖龙井,大概都知道他是杭州西湖产的,但都不是特别清楚他究竟产于杭州西湖哪些地方,西湖龙井在杭州西湖这个地方已经穿梭了1200多年了,那西胡龙井的产地到底分别在哪些地方,下面小编为大家详细介绍。

西湖龙井茶产区——狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。

在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前,有用栏杆围起来的“十八棵御茶”,在当地茶农精心培育下,长得枝繁叶茂,年年月月吸引着众多游客。

上面小编给大家介绍的西湖龙井的产地想必大家都非常清楚了,龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。希望上面介绍能帮你完成采购。

西湖龙井的具体产地


西湖龙井是我国有名的绿茶,与碧螺春一样,在古代时就被奉为了朝廷贡茶,要说它的产地,这也不用多想,光看名字就能知道它产于哪里了,不过,要细细说来,西湖龙井的产地在浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。市面上打着西湖龙井旗号的假茶不少,国家质监总局为了保护西湖龙井茶,在2001年时出台了相关政策,根据西湖龙井的实际产生范围划定了168平方公里的保护区域,所以现如今的“西湖龙井”应该产自于这个区域的才是真正的西湖龙井茶。

狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,处处林木茂密、翠竹婆娑,一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛,年平均温度16℃,年降水量1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙质壤土,唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”,正与优良品质的龙井茶生于砂壤土相吻合。

大家在选购西湖龙井茶时最好选择在国家质监总局划分的这个区域里产出的茶叶为最好,当地提供的这些得天独厚的生长环境无疑都对西湖龙井的生长及产出提供了良好环境。这个产区的茶树品种上乘,芽叶也很柔嫩,叶尖细小,并且茶叶中含有了丰富的氨基酸和多种维生素,饮用对身体大有裨益。(编辑:liyicheng)

西湖龙井产地是哪里


西湖龙井茶的主产地分布于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。各个产地又因小气候环境不同和炒制技巧上的差异,其茶叶品质也各有特色,故有不同字号之别。

龙井茶产地一:西湖

杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。

龙井茶产地二:钱塘

钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。

龙井茶产地三:越州

越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。

小贴士:除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井之外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。

西湖龙井产地,产于浙江杭州西湖!


西湖龙井始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。清代康熙、乾隆二帝独钟龙井,赐御诗、封御茶,使西湖龙井一跃成为全国名茶之首,而能占据十大名茶之首400余年,就凭一个“鲜”字。西湖龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?

西湖龙井茶产地

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

1、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

2、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

3、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

4、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。

5、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

浙江杭州西湖优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

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