青茶的故事。
满山花落不知春。冬季的时候盼望着春天，而大山里的春天总是来得比较迟。等到花开的时候是带着些许寒凉，夜色的屋檐也总有斜雨相伴。在即将迎来这个万物复苏与慵懒温热交织的季节，我遇见了这款茶。
它的名字叫“瑞香”。取这名的人想必心里颇有一番诗意，第一次听闻这个名字，心里想的是：不知祥瑞连瓯至，水落但闻满室香。
这几年随着武夷茶的走俏，瑞香有着与武夷岩茶肉桂些许相似的特点，亦跟着浮现于众茶友之眼帘。这个茶很香，香是它的最主要的特点，一些人把它拼进肉桂茶里面，也当作肉桂来售卖。
遇见的这款瑞香，有着优秀的制作工艺。其实说起来，也是一段奇妙的际遇。
开年无甚多闲事，我天性爱玩，便常到山里面转。那天与友相约妙莲寺游玩，雨霁初晴，春光烂漫，正是赏心时节。
妙莲寺的主持法号“天了”，天了师父佛缘精湛，缘结四方，门前常有闲人客，斗室幽香添作谈。游罢，与友在外室喝茶，碰见两位山下的茶农亦至，于是便结为一桌。
彼此相谈甚欢自是不提。一泡茶水淡，天色尚早，其间一位人称“老周”的茶农从兜里掏出一泡茶，说：茶淡了，喝喝我这泡。
没想到这便是欣喜了。
香，很香。其实香型茶并不少见，武夷岩茶中许多的品种都是香型品种，只是难得的是，这茶汤水非常细腻。当时亦没有多想，只道山上水好。其时只顾贪恋美景，也没有去考量许多，于是一泡茶过，各自归去不提。
几天之后，老周来访，便是带了这茶。
按照我自己的习惯，第一道茶汤是很少倒掉的。在这之前的温杯，已经闻到了浓郁的茶香。出汤之后，满室幽兰。
茶汤并不很浓厚，却是带着山风般的飒爽，它从口腔呼啸而过。像寂静的夜里划过的流星，还未感受其中的美妙，便已悄然而逝。
纳兰词中“人生若只如初见”应是回味这一道茶汤的最好演绎了。其实回过头来思量，茶亦如人生：许多的美好，似乎都只存在于我们的回忆之中。得遇当前，往往不知所以，才致于一瞬而逝。只在回首往事之时，才发觉前尘如梦。
老周有着山里人的幽默，他笑着向我描述做茶时的种种细节，不乏令人忍俊不禁之语。他说，这茶当初下桶时，曾有过想法直接拿去倒掉算了。然后洗心革面，不再做茶。
可见制茶师心里的千回百转。我大笑：那为何又没有倒掉？下回如果有这种事情，请你告诉我，我一定赶过去捡来。
这是一泡做的很熟的茶，以至于老周以为要做空了。说回来，岩茶之深奥，凡人难解。没想到的是，后来这茶焙出来，竟是如此欣喜。
第二道汤到第五道汤，亦是循环渐进。君曾见梅开乎？
从某个寒冷的夜里开始，花苞结满枝头。一天又一天，它听从时令的召唤，慢慢的展开花瓣。在后来的一段时间里，恣意地吐露它的芬芳——这个时候，似乎整个山谷都因它而我见犹怜。
就像这茶，在某一道汤，它毕生的光华在此绽放。它的汤是委婉细腻的，它的香气是馥郁娇羞的，它的茶味一定是萦绕在你的齿间，你的喉间——它的气息，深邃悠远，似有草木呼唤。
梅开梅谢。梅谢之时亦并不凄凉。
风从山谷的外头吹来，围着梅花转了一圈。它的容颜渐渐老去，到最后随风而去。它亦是如此。
到最后的几道汤水，香气减弱，滋味减弱。但是若是诗人，还是要忍不住为它讴歌，而事实上，已经有人这样做了。
这个人叫陆游，在九百年前的时候，他亦曾经到访武夷山。我并不知他是否邂逅了那慧苑梅花，只是每每读到那“驿外断桥边，寂寞开无主。……零落成泥碾作尘，只有香如故”之时，总会忍不住想到那时之风月。
零落成泥碾作尘。最后的汤水，便如梅谢一般，光华不再，而风韵犹存。
它孕育了生命的果实。
而这道茶水呢？
它却是彰显了生命的气息。
那何为生命之气息？若是你曾经在雨霁时走山，应是印象深刻。
若是再仔细去品尝，自然的清甜便能充盈你的呼吸之间了。闲言不表，请君品鉴罢。
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虫屎茶的那些奇葩故事！
相传，清朝乾隆年间，城步亩民起义，朝廷出兵镇压，百姓们被赶进深山老林，以野莱、茶叶充饥。谁知，屋漏偏逢连夜雨，茶叶遭到虫害，被吃得净光，只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现，虫屎落入水中，泡出缕缕血丝般的茶叶，试著一喝，味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵，专取幼虫粪便熬茶，这就是现在饮用的虫茶。
长安营总府欲献媚于皇上，责令当地百姓大量制做虫屎茶，用树皮制成精致包装，外裱红纸，半斤一盒，作为珍品每年向朝庭进贡，从此虫屎茶又被称为“贡茶”。
虫屎茶又名“龙珠茶”，系湖南省安化县的一大特产。当地盛产黑茶，是闻名遐迩的“黑茶之乡”。湖南城步的苗、瑶、侗族，每年谷雨前后，上山采摘一种当地称为“岩茶”的嫩叶，将采回的茶叶在沸水里烫过，捞起晾至约八成干。然后用一种特制的竹篓，篓底垫上一层干芭蕉叶，把茶叶层层铺放在内。每铺放五寸厚左右，就均匀洒一层米汤水。装满茶叶的茶篓，放置阁楼上。经过十天半月，茶叶发酵产生出一种奇异的清香。大约两个月后，茶叶里就自然生长出一种乌黑发亮的小圆虫，当地人称为“茶虫”。茶虫像蚕吃桑叶一样以茶叶为食。待茶叶吃得差不多了，茶虫变成虫蛹，继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存物，用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗，剩下的便是茶虫排泄的粪便。晒干即为虫茶。
虫屎茶带有高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有一番风味，连饮数杯，绝无腻感，是陈年黑茶当中的极品。
茶虫及其排泄物，不仅不会破坏黑茶的品质，药理功效更强。清代光绪年间的《城步乡土志》记载：茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶，置之旧笼一二或数，茶悉化为虫，余名曰虫茶。茶收贮经久，下能消痰顺气。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就记载虫屎茶有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。
虫屎茶产量稀少，一公斤虫屎茶的价格则相当于一公斤黄金的价格。此外，一般只有存放三五十年以上的陈年茶砖才会寄生茶虫，所以虫屎茶还具有相当高的收藏价值。虫屎茶喝来，是茶非茶，这大概就是茶的最高境界——“无味之茶”吧！
最美茶叶名字，你听过几种？
中国作为茶叶之乡，茶文化的历史悠久，中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。
茶叶，不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。茶叶，是自然的创造；茶叶的名字，是中国人对自然的回报。
绿茶：千岛玉叶
千岛本为地名，美誉“千岛之湖”。千余翠岛，群峦叠嶂，隐于秀水之中。湖水晶莹如镜，湖中鱼跃千岛，岛上绿荫成林，空气清新怡人。
玉，象征着水润透亮，玉叶为名，可见此茶叶色莹润翠绿，吸收了千岛好水好土的营养，以福地养好茶。
“千岛玉叶”一名，既显来地，又明去处。源自山清水秀之地，回归茶本味之形。
绿茶：羊岩勾青
岩上茶园，高山云雾弥漫，乱石林峰，空气也带着丝丝甜意。
勾，是形也是工艺。外形微卷，犹像书法中铿锵笔法“一勾”，下笔有力，行笔张弛，提笔一收，就是茶叶紧实的形状。
勾青，则如国画上色，青翠有别于绿，更素更雅，滋味定是香高气爽。把外形的腰圆成色比喻成绘画书法的骨风淡雅，是中国人对茶和生活艺术的提炼。
绿茶：松阳银猴
只看名字，很难想象这是一款绿茶。产地松阳，生态环境已是得天独厚，天然品质优越，它却以“猴”定名，实在风格独特。
“银猴”是猴，浑身白毛，身形矫健，其爪细骨却锋利；“银猴”作茶，身披白毫，条索粗壮，卷曲如弓。
冲泡起来，活灵活现一只“小银猴”在杯中跳跃。
绿茶：敬亭绿雪
《独坐敬亭山》
众鸟高飞尽，孤云独去闲。
相看两不厌，只有敬亭山。
敬亭山自古以来就吸引着多少文人墨客前来作诗吟赋，悬崖峭壁穿云雾，闲情逸致作
11种“奇葩茶”，你听过哪种？
茶叶有千万种，除了我们熟知的、常喝的，还有各种各样奇葩的制茶、饮茶方式不断被人们创造出来。今天就给各位介绍一些“奇葩茶叶”，看看有没有你尝过的呢？
1
混搭最奇葩：虫屎茶
虫屎茶，又名龙珠茶，主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。
湖南安化当地制作好的黑茶在存放过程中会招引许多安化特有的黑茶茶虫。当这些小虫吃完黑茶后，便留下比芝麻还小的粒状排泄物，也就是虫屎，通过适当的加工处理，就变成了可以饮用的虫屎茶。
虫茶含有多种营养成份和活性物质，可降暑消食，提神解渴，对痔疮及牙龈出血有一定疗效。
2
吃法最奇葩：琴鱼茶
“琴鱼茶”流传于皖南泾县，因用琴鱼制作而得名。
在阳春三月柳绿桃红时，当地人用特制的三角网等捕捞工具将琴鱼捞起后，趁着鲜活将鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中，煮熟后放到篾匾上晾净除湿，再用木炭火将其烘干至橙黄色。
琴鱼茶随着沸水的冲泡，杯中立即会腾起一团绿雾。清澈的茶汤中琴鱼就好像在杯中摇摆游弋，如戏水、似遨游，可谓是栩栩如生、情趣盎然。
琴鱼茶略带茶味，更有淡淡的腥味、咸味与鲜味，喝起来别有一番风味。茶汤饮后，可将鱼干放入口中细细咀嚼，其肉嫩酥软、咸中带甜，鲜美爽口令人欲罢不能。
3
工艺最奇葩：辫子茶
辫子茶是普洱茶的一种。这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺。
它的制作需要精选百年以上茶龄的古茶树，用其上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。
普洱茶直至明清时期才被认知，辫子茶便是这个时期的佳作。但因制茶工艺相当耗时耗力，逐渐淡出普洱茶的舞台了。
4
气味最奇葩：糯米香
糯米香普洱茶，是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。
“糯米香”生长于西双版纳地区，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名“糯米香”。
其性质温和，清香，解渴，解毒，是西双版纳傣族常喝的天然饮料。取一点沏了，汤色金黄，喝一口，滋味甘醇。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。
5
归属最奇葩：安吉白茶
安吉白茶出生在山清水秀的安吉，虽然名叫“安吉白茶”，却是绿茶一族哦！之所以叫“白茶”是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5%～10%，高于普通绿茶3～4倍，多酚类少于其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
但有意思的是，它的制法却完全是绿茶的工艺。所以，哪怕它名称再奇葩，它也是属于绿茶的行列。
6
外形最奇葩：千两茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名。因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
清道光年间的湖南省安化县江南一带，当时陕西茶商为了能方便快捷地把黑茶运回陕西，就对黑茶包进行了改进：把重量100两的黑茶踩压捆绑成圆柱形的百两茶。随后，又在百两茶的基础上，慢慢地把茶叶重量增加到1000两。从而诞生了千两茶。
千两茶的长约166厘米，周长约56-58厘米。
7
名字最奇葩：鸭屎香
凤凰单丛依据香型分类有十多种，什么芝兰香啦，肉桂香啦，但最奇葩的莫过于鸭屎香。
据说是因为这茶太香了，乡里人评价这茶香气浓，韵味好，便纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便说是“鸭屎香”。至于味道，绝不是鸭屎般的味道。
8
粗细最奇葩：九曲红梅
九曲红梅是工夫红茶，简称“九曲红”。原产自杭州西湖区周浦乡一带，与西湖龙井齐名。
九曲红梅为浙江名茶中唯一的红茶，更被誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。著名的弘一法师曾赋诗道：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”，来赞美九曲红梅独特的梅花香。
说到九曲红梅的奇葩之处，就在于它的干茶细若发丝，弯曲细紧如银钩互相勾在一起，恰似是一副难分难舍的样子。
9
原料最奇葩：六安瓜片
六安瓜片，产于皖西金寨、霍山境内，又因形似瓜子（葵花子），而得此名。都说茶树芽头是精华，可六安瓜片就是这么任性，芽头不要！
在采摘过程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一种由单片叶子制成的茶。绿茶讲“嫩”，就好比这个小鲜肉盛行的年代。瓜片倒好，非要炼就出一身“虎背熊腰”才公诸于众。
10
颜色最奇葩：雪茶
在云南的雪山之巅，生长着一种神秘的“茶”。它只在高寒的山区生长，既不是茶树，也不能人工栽培，他是上帝栽培的茶，他有一个美丽的名字：“雪茶”。
雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。状如空心草芽，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。
白雪茶有两个种，雪地茶和地茶，云南民间所使用的雪茶一般为这两个种的混杂。这两个种形态特征较为相似，生长在海拔约4500米的高山草甸或岩面薄土。
雪茶具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值。早在《本草纲目拾遗》中对雪茶就有所记载：“出滇南，色白，久则微黄，以盏烹瀹，清香迥胜。”
11
造型最奇葩：苦瓜茶
苦瓜茶也叫苦瓜铁观音，产自福建安溪。苦瓜茶和柑普茶性质差不多，用陈年的铁观音和苦瓜制作而成。
将陈年铁观音放入苦瓜内，通过烘焙工艺进行加工制作，不仅具有铁观音的醇厚，还具有苦瓜的下火作用。虽然外形确实奇怪，但滋味还不错，口感醇厚，余韵浓浓。
这么爱茶的你，这些美丽的茶你听过吗？
看诗人笔下的茶，美的啊！中国五千年超多茶叶，茶名的美腻程度也和诗歌有得一拼，美到不带烟火气，没喝茶已然醉。
两字
峨蕊（绿茶，产自峨眉山，形似花蕊，又名雾里青）
传说峨眉山峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，她是一株得道万年的茶树，在峨眉山上种仙茶。一日，一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林，不料惊动仙子，仙境茶林瞬间消失，化为一捆沾露的茶苗.茶农将茶苗带回，种在峨眉山中就是峨蕊茶！
三字
月光白（黑茶，又名月光美人，上片白，下片黑，犹如月光皎皎）
传说此茶在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。
不知春（乌龙茶，依据节气“立春”名而来，春过始发芽）
传说有个叫寒秀堂的书生，平生爱茶如命。一天，他听人说武夷山山美、水甜、茶香，便要游历一番。可是他走路慢……到达武夷山时清明、谷雨已过，春茶采摘已毕，只能游玩一下武夷山水。当他走到天游峰下的一块大石旁，忽闻到一股奇香。顺着香味走去，发现阴暗冰凉的岩洞里长着一株大茶树。树叶又大又厚，满树郁郁葱葱，随风摇曳。寒秀堂忍不住感叹地说：“春过始发芽，真是不知春哪！”话音刚落，洞外传来一阵笑声，一位红衣姑娘提着茶篮站在洞口，笑吟吟地说：“哎呀，‘不知春’这茶名起得真好，谢谢先生。”自此定名。
透天香（乌龙茶，又名黄金桂，汤色金黄色有奇香似桂花）
清咸丰年间（1850-1860），安溪罗岩茶农魏珍，到福洋探亲，回来路过北溪天边岭时，看到路边石缝间长着两株花开得引人注目的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中，并压条繁殖，精心培育后单独采制，请邻居品尝。众人见此茶未揭杯盖已奇香扑鼻，遂盛赞为“透天香”。
金骏眉（红茶，汤色金黄，茶叶形状似眉毛）
茶名是人工合成，取茶汤的“金”色，取研发者梁骏德的“骏”，取茶形状似“眉”毛。金骏眉大概是一个穿越的公子哥，盘着发髻拿着折扇，英气逼人。
四字
碧潭飘雪（花茶，冲泡时，白色的茉莉浮在水面，绿茶叶沉在杯底）
书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”此茶叫何名，青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
舒城兰花（绿茶，外形似兰草，冲泡后如兰花开放，有特有兰花清香）
传说，很久以前，大别山区的齐云山脚下有一座大庄园，园主叫李占山。李占山想强占使女兰花，兰花宁死不从，逃到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的绝壁石缝中长着一棵茶树，清明时节小兰花摘下嫩芽叶，带到山下一个孤老太太家里，借锅子炒干后拎到街上去卖。茶好，很快就卖出去了。
消息传出，被李占山得知。过了几天，兰花又炒了一袋茶上街去卖，不料被李占山的管家看见。蝙蝠洞的茶树被发现了，兰花姑娘也被家丁推下了悬崖。茶树被李占山霸占，层层往上敬献给皇上，皇上品茶后，御笔亲书齐山云雾四字。李占山献茶有功，封为齐云山七品制茶监官。可是第二年春，那棵茶树枯死了，李占山无茶进贡，只得以假冒真，结果犯了欺君之罪，被杀了头。后来在兰花坠岩的石缝中，长出了一片茶林，当地百姓采下茶叶，精制加工后品质依然如故，大家为纪念兰花姑娘，便将此名茶取名兰花茶。
五字
洞庭碧螺春（绿茶，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季）
碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香（霸气侧漏）。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
峨眉竹叶青（绿茶，茶叶形似竹叶，青秀悦目）
1964年4月下旬的一天，国务院副总理陈毅一行来到峨眉山，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。
凤凰鸭屎香（乌龙茶，茶香惑人，茶农怕被人偷去，便称是鸭屎香）
大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。大俗即大雅。
造物有灵且美。茶之美，在初闻名时已思神韵，初见面时已如故友，“嗯，果然和想的一样美”。品茶时思忖茶名，越发见茶趣。
关于茶的歇后语 你听过吗
歇后语，是我国人民在生活实践中创造出的一种独具中国特色、不乏幽默色彩的语言形式，被喻作中国民间艺术百花园中“一束智慧的花朵”。
它一般由两个部分构成，前半截是形象的比喻，像谜面，后半截是解释、说明，像谜底，十分自然贴切。
值得关注的是，在大量的歇后语中，不乏与茶有关的精品。
这是因为歇后语那具有鲜明的民族特色、浓郁的生活气息和幽默风趣、耐人寻味、为广大人民群众所喜闻乐见的特性，这些都与我们的茶文化特性一脉相承。
涉茶歇后语主要分以下几类。
其一，茶壶里边有文章。
涉茶歇后语中，有着大量以“茶壶”为载体制作而成的歇后语。
比如：
茶壶里喊冤——胡(壶)闹
茶壶里煮挂面——难怪(拐)
茶壶里开染坊——无法摆布
茶壶里贴饼子——无法下手
茶壶里洗澡——扑腾不开
茶壶没肚儿——光剩嘴
抱着茶壶喝水——嘴对嘴
茶壶茶盖——不分离
其二，和茶馆相关的歇后语。
在这类涉茶歇后语中，有着浓厚的生活气息，举凡茶馆、茶铺里的一切，水、服务员、龙门阵、茶盘、甚至于阿庆嫂等，全都被活用进歇后语之中，添趣添味。
比如：
茶铺里的水——滚开
茶馆里摆龙门阵——想起什么说什么
茶馆里伸手——胡(壶)来
服务员上茶——和(壶)盘托出
阿庆嫂倒茶——滴水不漏
口渴遇见卖茶人——正合适
其三，茶事歇后语。
这类涉茶歇后语的特点是，百般茶事皆文章，沏茶、泡茶，都可以演绎出言外之意来，耐人寻味。
比如：
爆米花沏茶——泡汤了
玻璃杯沏茶——看到底
不倒翁沏茶——没水平
茶碗打酒——不在乎(壶)
春茶尖儿——又鲜又嫩
滚水泡茶——又浓又香
冷水泡茶——无味
茶里放盐——惹人嫌(咸)
茶食店失火——果然(燃)
茶杯里放块糖——寿命不长
茶杯盖儿上放鸡蛋——靠不住
随着茶文化的发展，涉茶歇后语还会不断产生新的作品来，这正是茶文化走向群众、走向生活和走向繁荣的象征。
如此美的茶名，你都听过吗？
中国作为茶叶之乡，茶文化的历史悠久，中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。
茶叶，不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。
茶叶，是自然的创造；茶叶的名字，是中国人对自然的回报。
绿茶——千岛玉叶
千岛本为地名，美誉“千岛之湖”。千余翠岛，群峦叠嶂，隐于秀水之中。湖水晶莹如镜，湖中鱼跃千岛，岛上绿荫成林，空气清新怡人。
玉，象征着水润透亮，玉叶为名，可见此茶叶色莹润翠绿，吸收了千岛好水好土的营养，以福地养好茶。
“千岛玉叶”一名，既显来地，又明去处。源自山清水秀之地，回归茶本味之形。
绿茶——羊岩勾青
岩上茶园，高山云雾弥漫，乱石林峰，空气也带着丝丝甜意。
勾，是形也是工艺。外形微卷，犹像书法中铿锵笔法“一勾”，下笔有力，行笔张弛，提笔一收，就是茶叶紧实的形状。
勾青，则如国画上色，青翠有别于绿，更素更雅，滋味定是香高气爽。把外形的腰圆成色比喻成绘画书法的骨风淡雅，是中国人对茶和生活艺术的提炼。
绿茶——松阳银猴
只看名字，很难想象这是一款绿茶。产地松阳，生态环境已是得天独厚，天然品质优越，它却以“猴”定名，实在风格独特。
“银猴”是猴，浑身白毛，身形矫健，其爪细骨却锋利；“银猴”作茶，身披白毫，条索粗壮，卷曲如弓。
冲泡起来，活灵活现一只“小银猴”在杯中跳跃。
绿茶——敬亭绿雪
《独坐敬亭山》
众鸟高飞尽，孤云独去闲。
相看两不厌，只有敬亭山。
敬亭山自古以来就吸引着多少文人墨客前来作诗吟赋，悬崖峭壁穿云雾，闲情逸致作
珍稀品种——白瑞香
学名：C.sinensis cv.Bairuixiang
武夷珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。
产地及分布：原产福建省武夷山市慧苑岩，已有100多年栽培史。主要分布在武夷山内山（岩山）。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
特征：植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平或稍上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面平，叶缘平，叶身平，叶尖钝尖，叶齿较钝深密，叶质较厚脆。芽叶黄绿带微紫色，茸毛较少，节间较短。花冠直径2.8cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
特性：芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每667平方米产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡碱3.4%。制乌龙茶，品质优异，色泽黄绿褐润，香气高强，滋味醇厚似粽叶味，“岩韵”显。抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。
适栽地区：武夷山或相似自然环境的乌龙茶茶区。
栽培要点：选择原种健壮的母树剪穗扦插，培育壮苗。选择土层深厚的园地种植，增施有机肥。幼龄期茶园铺草覆盖，及时定剪，培养丰产树冠。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准采摘，一般在5月中旬开采，不宜偏嫩或偏老采。
这些“臭名远扬”的茶，你有没有听过？
近几年迎来茶叶养生新潮流，各种茶叶如雨后春笋，茶叶种类便层出不穷。而你知道吗，有些“其名不扬”甚至听起来有些恶心的茶叶，口碑却与名字大相径庭，喝起来十分得香，下面就来一起认识一下它们吧。
鸭屎香
这么奇葩的名字很难让人跟好茶、香茶联系起来，而鸭屎香却的确不失为一种好茶，传说是因为其主人珍藏此茶害怕被人盗走才故意取名为鸭屎香。事实上鸭屎香是一种广东乌龙茶，是正宗的茶中经典。而在大茶肆中它还有一个好听的名字，叫“银花香”，这样就很容易让人接受了。
虫屎茶
这个名字倒与鸭屎茶不同，它是真的与虫屎有联系。它也的确是虫子的排泄物。但它也不是一般的排泄物。人们拿一些藤枝茶叶混合堆在一起来引诱一些小黑虫，那些虫子吃完后排出的黑颗粒状物便是虫屎茶的主要成分了。再和茶叶蜂蜜等混炒就做成了虫屎茶。而且虫屎茶和鸭屎香一样有一个好听的别名——龙珠茶，当然它的口感也是十分醇厚鲜甜。
窝坑茶
提到窝坑，的确普通的有点俗气感，而就是这么一个不起眼的名字，在茶叶界名声大噪。它名为窝坑是因为它生长在山脉上的窝坑之中，早在宋代就负有盛名了。据说很多文人墨客偏爱饮尽此茶，是情结的象征。之所以窝坑茶历史如此久远，是因为它实属“优秀”，它可以利尿解痉，通肠舒心。也可以减肥保健，让很多现在很多的“名贵”茶叶都望尘莫及。性价比实在良心。
砍头茶
这名字听起来好像很血腥，让人们不禁联想到血淋淋的断头片段，难道是喝完后就得上断头台，令人毛骨悚然。而事实也没那么恐怖，只不过是因为该茶叶长在高大粗壮的乔木茶叶树上，当地人为了便于采摘才用刀砍断枝干来取茶叶，而这些树木也大多与人一般高，人们便形象的称之为砍头茶。而且这种茶因产地气候温润而多味道甘甜可口，沁人心脾。
与上述好茶一样有名字奇葩的不在少数，而往往相对于一般茶叶相比更是因功效显著，味道香醇而名声在外，所以茶友们可不要因为名字错过了它们哦。