绿杨春是什么茶叶

发布时间 : 2021-07-29
绿杨春魁龙珠是什么茶 茶叶是什么类目

绿杨春魁龙珠是什么茶。

绿杨春是什么茶叶?绿杨春是中国传统名茶,是绿茶中的一种,其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。绿杨春茶形如新柳叶,翠绿秀气,内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀,是品质优异的绿茶。

绿杨春制作工艺

1、原料采摘:在3月下旬或4月初至谷雨前后,当越冬茶芽生长至一芽一叶时,开始采摘,这时芽苞最饱满,芽叶内含物也最丰富。

2、鲜叶处理:要低温高湿,薄摊长放。摊放至芽叶柔软、叶色变暗,散发出青香或果香为适。

3、杀青:要高温快杀,透杀匀杀。杀青至叶色转暗,叶质柔软,用力握后不成团、不粘手,叶边略刺手,无红梗、红叶、焦边,青气散失,清香四溢为适度。

4、理条:在往复振动理条机或名茶多功能机内进行,理到条索紧直,峰毫显露时,即可出锅摊凉。

5、整形辉干:在名茶多功能机内进行,炒至茶叶挺直略扁,有刺手感(约8成后)出锅摊凉。摊放后再入锅复炒至条索挺直、扁平,含水率低于6.5%时出锅。

6、手工精制:仪征绿杨春精制以手工为主,用风选或手工簸,除去片、断碎茶叶,筛去茶末,即可包装。

绿杨春历史

绿杨春名茶研制的组织者和参与者,原扬州农委林业站副站长、扬州市绿杨春茶叶协会秘书长朱少琳说,1988年春由扬州市多种经营管理局主持,扬州市林业站承担,会同扬州市平山茶场、蜀冈茶场、邗江山河茶场、仪征捺山茶叶试验场、仪征捺山制茶二厂主要茶叶技术干部,于1988年开始研制,历时四年,于1991年研制成功。绿杨春茶名字是由原扬州茶厂高工冯金纬老先生(已故)提出,出自因扬州茶区主产绿茶,绿茶又以春茶为上品,而扬州自隋唐起就有“绿杨城郭是扬州”之称,故名“绿杨春”。

绿杨春功效与作用

1、抗衰老

茶叶中所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿杨春茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、抗菌

茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿杨春茶具备整肠的功能。

3、降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿杨春茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管

4、瘦身减脂

茶内含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

茶内含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

以上内容就介绍到这里。绿杨春是绿茶茶叶,是未经发酵制成的茶,茶叶内含营养物质丰富,具有独特的保健功效,是一款绿色健康的饮品。

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绿杨春茶


绿杨春茶

【产地】

扬州位于长江北岸,与镇将隔江相望,是一座具有2400多年历史的文化名城。历史上,扬州作为江淮经济文化中心,曾盛极一时。扬州山明水秀,名人荟萃,历史上留下了极为丰富的名胜古迹、诗词歌赋和掌故传说。

【品质特征】

绿杨春茶品质特征:形如新柳(叶),翠绿秀气。内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

因为气候原因,今年扬州地产茶“头采”较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了。这两天,扬城大小茶庄陆续打出“绿杨春”新茶上市的招牌。但是扬州新茶上市却极其低调,只有个别茶庄在店前支起炒锅,沿袭“新茶现炒现卖”的老套路。

反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶,无不在“头采”茶上大做文章,极尽宣传炒作之能事,千克新茶拍卖价贵比黄金,而且“头采”天价一年比一年高。地产新茶的“羞答答”,与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。

西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被拉下了一大截,究其原因,是市场推广过于“羞答答”了

默默无闻的好茶

“客观上讲,扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶,可以说各有特色。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春,从事茶叶生产经营十几年,他这样评价扬州茶。

但一个叫好不叫座的茶难称为好茶。张春举例说,福建红茶“大红袍”,绝对是茶中精品,可在扬州却没有太多的人接受。

扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人。如今,扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可,也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国“中茶杯”茶叶评比中,“绿杨春”多次获得特等奖,可以说,以“绿杨春”为主的扬州茶正成为茶中新贵,扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气。

“不过,扬州茶与那些名茶相比,还是有很大差距,没别的,就差在知名度上,除了历史原因外,最大的原因就是扬州茶不善于宣传自己。”张春这么认为。

今朝有酒今朝醉

扬州目前大概有茶园4万亩,茶叶年产量在1000吨左右,但是扬州每年的茶叶销量在3000吨以上。

因为茶叶好卖,扬州茶的生产者自然就会产生短期行为,宣传意识严重缺失,在他们眼里,茶叶生产都来不及,哪有时间和精力去宣传,甚至认为宣传简直就是多余,对茶叶品牌的塑造更是漠不关心。从生产工艺上看,扬州茶目前只有“绿杨春”、“皓茗”、“平山贡春”、“山河撷翠”等品种,而90%左右均为大宗绿茶,没有名称只能以等级排名,实为中低档茶叶。从品牌上看,扬州茶虽有几十个品牌,但较有名气的也就“五泉”、“登月”等为数不多的几个,其他的都藉藉无名。

除了扬州茶生产者缺乏自我炒作的意识,扬州本土的茶经销商们也不屑宣传地产茶。因为扬州人对地产茶知根知底,经销商的利润空间不大,而外地茶赚头大得多,宣传越卖力,赚得当然也越多。另外,扬州茶较之江南茶生产周期滞后,新茶上市也相对滞后,在江南茶大规模的宣传轰炸后,市场就出现了一个宣传疲劳,致使上市稍迟的扬州新茶很难有新的视觉和听觉冲击,经销商们自然不会去做吃力不讨好的事了。

各自为战的经营

“扬州有几十个茶品牌、几百户茶商,却没有一个行业协会,经营基本是一盘散沙,有了好处个个争在前面,要做事没有一个带头。”张春说,“像宣传炒作新茶这类事关全行业的事,几乎无人过问。”

“绿杨春”作为地产的名茶,基本是扬州茶的代表,成为小有名气的品牌,于是就有人开始“抢桃子”,曾经就有多家争夺这个品牌的所有权,官司打了多年最终没有输家和赢家。“绿杨春”成为扬州茶的共有品牌,各生产商在“绿杨春”下冠以子品牌,像“五泉绿杨春”。然而,对“绿杨春”这个共有品牌,却没有一家生产商站出来维护和发扬光大。

于是,扬州地产“头采”茶的“羞答答”也就不足为奇了。更为可怕的是,扬州市场上假冒的“绿杨春”新茶遍地都是,正宗的“绿杨春”明前茶至少每千克1000元,而假冒的只有200元,甚至更低。现在,就连少数生产正宗“绿杨春”的厂家也开始出售假冒“绿杨春”。

“扬州茶建立行业协会已经是刻不容缓了。”张春说,令人欣喜的是,仪征的茶业协会已在组建,将对行业生产经营起到规范作用,“但愿这个协会能催生整个扬州茶行业协会。”

借力“吆喝”有捷径

今年“4·18”期间,“康师傅”总投资8500万美元的饮料生产基地有望在江阳工业园开工,总共将建成16条生产线,年产值可达40亿。未来扬州无疑将成为“康师傅”饮品华东地区的两大生产据点之一,而“康师傅”饮品以“冰绿茶”、“冰红茶”最负盛名,那么扬州茶能否搭乘“康师傅”这辆快车,行销全国呢?扬州茶如果做成这篇文章,宣传自身将会事半功倍。

康师傅“冰绿茶”、“冰红茶”中一个重要原料就是从茶叶中提取的茶粉。茶粉不会从价格太高的春茶中提取,一般选择价格较低的夏茶和秋茶,以便降低成本。而扬州目前地产春茶供不应求,但夏茶和秋茶的开发却还没起步。据悉,仪征有大小茶园过百,茶农们只注重春茶的生产,每年只生产1个多月,到5月底就不再采茶,因为夏茶茶质下降,只能充当低档茶,卖不出好价钱,茶农们干脆放弃采摘,以便让茶树更好地休养生息,期待来年春茶高产。

这批闲置在茶树上的夏茶和秋茶,如果真的能与“康师傅”联姻,不仅能为茶农们带来一笔额外的收入,更能借“康师傅”的名声,提升扬州茶的形象。这个宣传扬州茶的良机,比起每年一度人为炒作的新茶“头采”拍卖,要强百倍千倍。

浦江春毫属于是什么茶?


浦江春毫,属于是一款著名的绿茶,产自于浙江省浦江县,是浙江省近年来非常受茶友们喜爱的热销茶,浓郁的香气,明亮的汤色,鲜爽的滋味,且内含有多种多身体有益的营养物质,促使了这款茶叶是非常受大家喜爱的,是一道绿色天然健康佳饮之一。

《浦江春毫属于什么茶?》

浦江春毫,是没有按照发酵工艺制作的,属于是我国六大茶类中的绿茶类。

浦江春毫,原料选用的是国家级茶资源,利用优越的自然地理条件,得天独厚的自然地理环境,孕育出的一款独特优良品种;产自于浙江省浦江县仙霞山龙门山脉的杭坪、虞宅、花桥一带,是80年代新创名茶,浦江春毫全部采用幼嫩芽为原料精制而成。

《浦江春毫的美丽传说》

山南坡上有一石洞,处于人迹罕到的悬崖峭壁之上,因大量蝙蝠栖居,故称为蝙蝠洞。传说洞口曾有“神茶”,有年春天,一群妇女结伴山采茶,其中一人在蝙蝠洞附近发现一株大茶树,枝叶茂密,新芽肥壮。她动手就采,神奇的是茶芽边采边发,越采越多,直到天黑还是新芽满树。次日她又攀藤而至,但茶树已然不见,于是“神茶”的美谈就传开了。

《浦江春毫的产地环境》

浦江县位于浙江中部,而仙华山,古有名之。浦江山清秀,人杰地灵;群山叠嶂,奇峰峥嵘;山峦起伏,林木葱茏,土壤肥沃,气候温和;云雾缭绕,雨量充沛。得天独厚的自然地理环境孕育了中国名茶——“仙华山牌”浦江春毫。全山为花岗岩构成,林木葱翠,怪石峥嵘,溪流飞瀑,烟雾笼罩。

《浦江春毫的发展历史》

得天独厚的自然环境,孕育出了不一样的中国茗茶—仙华山牌。

1、仙华山牌浦江春毫茶1989年荣获省名茶证书,同年被评为中国名茶

2、999年被评为中国国际农博会“名牌产品”;

3、2001年茶文化展览会被评为无公害名优茶特别推荐产品,并被评为中国国际名优茶,同时被中国名茶博物馆收藏;

4、2002年荣获中国茶叶精品博览会金奖;

5、2003年荣获浙江省农博会金奖,产销量跃居全市第二位;

6、2004年5月份获中国宁波国际文化节“中绿杯”名优绿茶评比金奖,通过了农科院有机茶发展中心的有机茶认证和国际(IMO)有机茶认证。

7、自1986年至今多次荣获国际、国内奖励证书。

《浦江春毫的功效作用》

浦江春毫,是没有经过发酵工艺制作的,内含的鲜叶天然物质是非常多的,这些物质主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸等;这些物质不仅仅可以给我们身体补充大量的营养成分,并且还可以起到很多保健意义哦。

经常饮用浦江春毫,具有助消化、提神醒脑、延年益寿、降血脂、减肥、明目、利尿、消肿、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、防高血压、防治冠心病、抗辐射,如电视的辐射、安神、镇静、陶冶性情、可治糖尿病、美容作用、防治贫血、抗疲劳、解疲劳、醒酒、解酒毒、生浸解渴、益气增力的功效,是一款非常不错的绿色健康佳饮。

白云春毫是什么茶?有什么功效作用?


白云春毫,产自于安徽省庐江一带,这里的海拔较高,森林资源丰富,常年云雾缭绕的,山上有许多的兰花,兰花开的时候,山里到处弥漫着兰花的香味;茶园环境非常的优美,再加上独特的工艺制作,导致了茶叶品质非常的高,并且还融入了兰花的香味,所以成为茶叶中的精品。说了那么多,那么这白云春豪到底是属于什么茶呢?具体有什么功效作用呢?下面一起来看看相关的介绍。

《白云春毫属于是什么茶?》

白云春毫,属于是炒青绿茶,是安徽省合肥市庐江县的特产。

白云春毫,原料采用的是庐江县那高山上的细嫩茶树鲜叶,采用绿茶的方式加工多得的。

白云春毫,外形细嫩显毫,色泽绿润,形似雀舌;嫩香持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底均匀一致,嫩绿明亮。

1、提神醒脑

白云春毫内含的丰富咖啡碱成分,可以促使大脑中枢神经兴奋,可以增强大脑皮层的兴奋度,并且可以活化细胞,可以达到提神醒脑的效果;所以下午茶饮用一杯白云春毫,那么是可以提高工作效率的哦。

2、消炎杀菌

饮用白云春毫有很好的杀菌效果,因为白云春毫内含的咖啡碱和多种维生素,可以有效的杀死细菌,可以改造我们口腔内、肠胃内的有害细菌,可以对我们肠胃有很好的改善作用,并且可以帮助杀死口腔内的细菌,从而达到杀菌的效果。

3、减肥祛脂

白云春毫内含丰富的维生素C,还有丰富的茶碱、茶多酚、鞣酸物质,这些物质进入身体后,可以有效的分解身体内的脂肪毒素,并且还可以顺利的排泄出身体内,从而减少身体内脂肪的堆积,有显著的减肥祛脂的效果。

4、延缓衰老

白云春毫内含丰富的脂多糖,可以帮助身体抵抗辐射的伤害,可以避免辐射对身体造成的侵害;并且白云春毫内含丰富的儿茶素,可以清除自由基,可以保护细胞膜,延缓肌肤的衰老。

5、护齿明目

白云春毫内含有有氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有好处。此外白云春毫茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度,减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

以上就是关于白云春毫的基础知识介绍了。白云春毫属于是绿茶,有绿茶特有的口感、功效,生活中适当饮用健康好处多,尤其适合在炎热的夏天里饮用。

什么是白云春毫?白云春毫有何特点


白云春豪是一种茶叶,主要是产自安徽庐江一带,在制作这个工艺上是属于炒青。白云春豪的前身是二姑尖毛峰,经过了三年之久,才创作出这个白云春豪。它的外型紧细、挺秀,香气又十分的高雅而清秀。那么,什么是白云春毫?白云春毫有何特点呢?下面一起来了解看看。

什么是白云春毫?

白云春豪是属于安徽庐江汤池一带的炒青绿茶,是按照绿茶的工艺制作而成的。产区主要分布在庐江县汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区,少量分布在山地榜田,土壤为黄棕壤,多呈酸性,弱酸性反应,成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主,通透性好,适种性广。

其土壤有机质含量≥1.2-2.2%,全氮含量>5-15%,有效磷含量6-10毫克/千克左右,速效钾含量60-100毫克/千克,pH值5.0-5.5,有效养份丰富,适宜庐江白云春毫茶的种植。

白云春毫历史渊源

庐江县的种茶历史悠久,远可追溯到东汉年代,据唐代陆羽《茶经》中引《桐君录》(书中记载了东汉时代的一些产茶地和茶树品种)载:“西阳、武昌、庐江、昔陵好茗,皆东人作清茗”。

太平广记引广异记云:“唐天宝年间(741-755年),有刘清真者,与其徒二十八人于寿州作茶,人致一驮,为货至陈留”。说明那时皖西茶园已初具规模,霍山、潜山、舒城、庐江等地茶叶已作贡茶,可见品质很好。又据古籍记载:“北宗、涯南、薪、黄、舒、光、寿、庐六州设有十三个茶场,征收园户之茶,加工焙制”。

民国初年,庐江县有茶园5000亩,主要集中在西乡(汤池一带),每年约产春茶一万篓,子(夏)茶6000篓(每篓10斤),全县茶农29000人,茶工180人,有茶行149家,茶叶主要销往该县各镇及含山、和州。另有3000篓经无为襄安、芜湖至浦口销往山东济南。庐江所产之茶称之“雨前毛尖”、“白莲”、“绿莲”。其制法“用锅炒干、竹笼烘之”、质佳味浓。

1985年,庐江果树茶厂开始试制二姑尖毛峰并投放市场,反映良好。

1986年12月,庐江县科委正式向省科委申报“开发二姑尖毛峰名茶”课题。经安徽省科委考察论证过后,同意立项。

1987年4月上旬,开始正式试制,以二姑尖茶园为鲜叶原料基地,因其成茶白毫显露,并结合该茶产地一古刹白云庵,取白云缭绕之意,将二姑尖毛峰改名为白云春毫。

白云春毫有何特点?

庐江白云春毫茶制作分鲜叶摊青、分级、杀青、摊放冷却、炒压做形、摊放、初烘、复烘、足烘、拣剔、包装等工序。

白云春毫独特的制作工艺是炒压做形、既炒又烘。成茶品质优异,其特点是干茶外形紧直挺秀微扁呈燕尾形,色泽绿润隐翠;汤色嫩绿明亮;清香持久显兰香;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩黄绿明亮。其典型品质特征“形似燕尾、清香带兰”。

此外,白云春豪的等级也是各有不同,正常的中高档的白云春豪更是因为其中独特的品质,受到了很多爱茶人士的喜爱,也曾多次在博览会上获得了金奖,并且还摘取了茶王的桂冠。

茶叶发酵是什么?


说起茶叶,大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。

1、什么是发酵

通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识,但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵:有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化。

工业发酵

工业生产上笼统地把一切依靠微生物的生命活动而实现的工业生产均称为发酵,比如啤酒酿造、味精生产等。

食品中的发酵

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

2、茶叶的发酵—生物氧化

人们常说,中国茶叶按照发酵程度的不同以及综合制法,分为六大茶类。

但这里的发酵一词,在中国茶叶的惯用语境中,则与上述微生物发酵全然不同。

在茶叶中,同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等,这一过程也被错误地称作发酵。

这一过程更像是一系列的酶促反应,也许更应该被称作生物氧化。茶叶的生物氧化是细胞壁破损后,存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程。

在茶叶的细胞里,儿茶素类存在于细胞液中,而氧化酶主要则存在于细胞壁中,而非主要存在于微生物中,所以需要使细胞壁破损。这也自然解释了发酵茶需要揉捻的原因。根据多酚类物质氧化程度的不同,也就区分了全发酵、半发酵、轻发酵。在红茶中,多酚类氧化程度很高,则称之全发酵;乌龙茶中多酚类的氧化程度约一半左右,则被称为半发酵。

例如在红茶加工中,发酵目的是使叶子中所含儿茶素氧化。叶色由绿色转变成铜红色,生成红茶特有的颜色。茶叶液胞膜受损伤后,液泡内的多酚类、氨基酸等物质,逐步被氧化,同时由于儿茶素氧化,使叶子中一部分物质进行化学作用,生成红茶特有的色香味品质。

不过,由于中国茶叶种类繁多,加工工艺和制法丰富多彩,品质形成的界定各有不同,在有些茶叶的制作和品质形成过程中,除了上述的除自身酶促反应的生物氧化意义上的发酵外,有些环节也会有微生物也会参与。

例如,普洱茶熟茶的渥堆发酵过程,除酶促作用外,也有微生物的参与。经分离研究,主要的微生物有黑曲霉、米曲霉、棒曲霉、灰绿曲霉、根霉、乳酸菌及酵母菌等。

尽管如此,我们还是有必要区分清楚微生物参与的发酵和生物氧化意义上的发酵——否则,概念上的含混不清,容易导致大家对茶叶品质形成机理的误读。

茶叶杀青是什么


杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。

炒青有手工和机械两种形式,制作高级名茶一般用手工锅炒,茶场、茶厂规模生产则用杀青机,有锅式、草式、转筒式三种。

"杀青"一词现在多用于影视作品的制作上,经常会看到"某某片于今日杀青"的说法,这实际上是一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入到后期制作阶段的说法,和"杀青"一词是茶叶的初制过程中的关键步骤是非常有关联的

杀青叶应该达到:叶色由鲜绿变为暗绿;叶表失去光泽;叶质柔软萎卷;折梗不断,捏成团,松手后可缓慢散开,略带粘性;清香显露;无红梗、红叶。意义高温杀青,破坏酶的活性,制止多酚类的酶促氧化茶叶"杀青"是杀死多酚氧化酶的活性.这样多酚类物质就不会进行酶促氧化,保持了茶叶原有的成分不变.

在温度达到85度以上,便能让大部分的酶失活,起不到催化作用.为达到这一目的,可以用蒸气蒸(蒸青茶),也可以用锅炒(炒青茶)同时可以散失部分水份,以便下一道工序更有利的加工.

春燥喝什么茶


春燥喝什么茶?春天风干物燥,养生保健最需提防春燥,提防春燥最简单方便的方法当然是喝茶,接下来养生之道网将为你介绍春燥喝什么茶。

春燥喝什么茶

1、茉莉花茶

茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,能提神醒脑,解春困。

2、蜂蜜水

蜂蜜含有多种人体必需的营养素,易被人体吸收,有清热、润燥的功效,在春季,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。

3、仔鸡汤

春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤,蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数。

仔鸡汤的做法和材料丰富多样,除了基本原材料鸡肉块以外,还可根据个人口味和养生需要加入椰子、鲍鱼、莲子等材料共同烹调,美味又健康。

4、茅根银花茶

取鲜白茅根40克,金银花20克。在锅内加水1000毫升,放入两药煮沸,去渣,再加冰糖20克,调味即成,每日1剂,频饮。可清热解毒、清咽利喉,对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。

5、玫瑰麦冬茶

玫瑰花15克-20克,麦冬20克。将玫瑰花和麦冬一起用开水冲泡。泡开后,将头遍茶倒掉。这款茶饮非常适宜在春天饮用。因为玫瑰花有清热解毒、活血化瘀的功效。春季饮用可以美容肌肤,起到淡斑的作用,还能防止上火。麦冬有润肺止咳的功效,也很适宜春季饮用。

6、甘草茶

可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。取甘草10克、茶叶5克、盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

7、绿茶

绿茶可以祛毒、清肝、利胆。而且,绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。喝点龙井、碧螺春等,败火效果很好。如果大便不通畅,郁火繁盛,喝点铁观音也可以。

8、菊花桑叶茶

杭白菊 6朵,冬桑叶6克,绿茶适量。 将菊花、冬桑叶和绿茶放入杯中,用沸水冲泡。代茶饮,不时饮用。有疏肝明目、散风泄热功效,对外感风热、咳嗽等症有效。

9、双花蜂蜜饮

金银花10克,杭白菊 6朵,蜂蜜20克。将金银花、杭白菊加清水适量,用中火煮沸后,再以文火煮20分钟后加上蜂蜜,微微煮沸待温,即可饮用。代茶饮,不时饮用。可清解风热、润肺利咽、通解宿便。

10、绿梅花红茶饮

绿梅花6克,佛手花3克,乌龙茶5克。将上述药茶放入杯子内,以沸水冲泡后盖上盖子约10分钟,待温后饮用。代茶饮,不时饮用。适用于肝胃气痛、两胁闷胀、纳食较少者。

11、刺五加茉莉花茶

刺五加6克,茉莉花3克,绿茶5克。 将上述药茶放入杯子内,以沸水冲泡后盖上盖子约10分钟,待温后饮用。代茶饮,不时饮用。可益智安神、补充津液。适用于倦怠疲乏者。

12、柠檬茶

这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。

13、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。

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