双桥毛尖是什么茶

发布时间 : 2021-09-11
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婺源毛尖是什么茶。

喝茶的人群很多,但是了解茶的不多。我国茶叶种类多种多样,对于不常喝的多数人都会比较陌生。比如双桥毛尖茶,详细大家都比较陌生。那么,双桥毛尖是什么茶?下面我们一起来了解看看。

双桥毛尖属于绿茶,产于湖北省大悟县的双桥。其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。具有抑制癌细胞的增长、养胃、护齿等功效。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。

双桥毛尖的采摘标准

惊蛰至春分时节,茶树争相萌芽吐翠,清明至立夏是采制毛尖的季节,如采时过早,会因茶芽初萌,营养成分不足而滋味欠浓;过迟则叶子过大而茶味不鲜,当茶园有5%至10%的芽叶达到标准时,即进园开采,但这时只是有选择地拣棵采,俗称“跑尖采”。

制作工艺

1、生锅

生锅即杀青,锅温130~140℃,投叶量为0.5~0.7千克,鲜叶入锅后用专制的竹耙子进行抖炒和滚炒,当芽叶基本成条,历时3~5分钟,转入炒熟锅。

2、熟锅

熟锅锅温为80~90℃,初入锅时继续滚炒,以卷紧茶条,炒至六成干时,采用抓条和甩条相结合的手法,使茶条紧细圆光。

3、烘焙

熟郭后放入凸形的竹制炕筐上,用木炭火烘焙,分初干和足干两次完成。烘至手捏茶条能成粉末,并显露清香和白毫时,即为足干适度。经摊凉和拣剔并稍加整理后,便可包装入库。

一般情况下,加工好的双桥毛尖经过摊凉,拣去杂质及老叶,筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的双桥毛尖茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。

以上内容就介绍到这里,双桥毛尖成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐。总的来说是一款口感滋味都还不错的茶,而且保健功效也多,还具有药理的功效,对身体是很有好处的。

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双桥毛尖|双桥毛尖的加工制作技术


双桥毛尖产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日,雨天云接地,其中万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带,是双桥毛尖的主要产地。

每年春回大地,惊蛰至春分时节,春意盎然,茶树争相萌芽吐翠,清明至立夏是采制毛尖的黄金季节,如采时过早,会因茶芽初萌,营养成分不足而滋味欠浓;过迟则叶子过大而茶味不鲜,当茶园有5%至10%的芽叶达到标准时,即进园开采,但这时只是有选择地拣棵采,俗称“跑尖采”。早期毛尖,就在这时开始加工了。

双桥毛尖的制作工艺分为生锅、熟锅和烘焙三道工序。生锅即杀青,锅温130~140℃,投叶量为0.5~0.7公斤,鲜叶入锅后用专制的竹耙子进行抖炒和滚炒,当芽叶基本成条,历时3~5分钟,转入炒熟锅。熟锅锅温为80~90℃,初入锅时继续滚炒,以卷紧茶条,炒至六成干时,采用抓条和甩条相结合的手法,使茶条紧细圆光;最后放入凸形的竹制炕筐上,用木炭火烘焙,分初干和足干两次完成。烘至手捏茶条能成粉末,并显露清香和白毫时,即为足干适度。经摊凉和拣剔并稍加整理后,便可包装入库。成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐。

双桥毛尖该怎么泡?双桥毛尖的冲泡方法


双桥毛尖是一种绿茶,产于湖北双桥,外形条索细紧,滋味醇厚,具有极佳的药理功效。在冲泡双桥毛尖时,要注意茶叶的投放量以及水温的控制,茶叶放多则汤浓,水温过高则破坏营养。那么,双桥毛尖该怎么泡?下面小编带着大家一起去了解一下双桥毛尖的冲泡方法吧。

双桥毛尖

双桥毛尖的冲泡方法

1、备具:将双桥毛尖冲泡时的用具逐一准备好。

2、备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

3、观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入双桥毛尖鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮。

3、赏鲜叶:双桥毛尖鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

4、温杯:倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

5、置茶:用茶匙取双桥毛尖少许置放在茶壶中,然后向每个杯中投入3克左右双桥毛尖。

双桥毛尖

6、浸润泡:提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润双桥毛尖使其初步展开。

7、运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使双桥毛尖进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

8、冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到双桥毛尖在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

9、奉茶:用茶盘将刚切好的双桥毛尖奉送到来宾面前。

10、品茶:品饮双桥毛尖先闻香,再观汤色和杯中上下浮动,玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮,回味甘甜,口齿留香。

11、观叶底:双桥毛尖与其他茶不同,除其滋味和鲜醇,香气之清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征,观叶底可以看到冲泡,后的双桥毛尖在漂盘中的优美姿态。

按以上步骤泡完双桥毛尖茶后,我们就可以感受到双桥毛尖的优美姿态以及鲜美滋味了,细品其滋味,那真是一大享受啊。以上内容由小编为您整理的双桥毛尖的冲泡方法的相关内容,希望对您有所帮助。

双桥毛尖制作工艺


双桥毛尖产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日,雨天云接地,其中万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带,是双桥毛尖的主要产地。

每年春回大地,惊蛰至春分时节,春意盎然,茶树争相萌芽吐翠,清明至立夏是采制毛尖的黄金季节,如采时过早,会因茶芽初萌,营养成分不足而滋味欠浓;过迟则叶子过大而茶味不鲜,当茶园有5%至10%的芽叶达到标准时,即进园开采,但这时只是有选择地拣棵采,俗称“跑尖采”。早期毛尖,就在这时开始加工了。

双桥毛尖的制作工艺分为生锅、熟锅和烘焙三道工序。生锅即杀青,锅温130~140℃,投叶量为0.5~0.7公斤,鲜叶入锅后用专制的竹耙子进行抖炒和滚炒,当芽叶基本成条,历时3~5分钟,转入炒熟锅。熟锅锅温为80~90℃,初入锅时继续滚炒,以卷紧茶条,炒至六成干时,采用抓条和甩条相结合的手法,使茶条紧细圆光;最后放入凸形的竹制炕筐上,用木炭火烘焙,分初干和足干两次完成。烘至手捏茶条能成粉末,并显露清香和白毫时,即为足干适度。经摊凉和拣剔并稍加整理后,便可包装入库。成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐。

双桥毛尖是如何采制的?双桥毛尖的采制工艺


双桥毛尖属于绿茶类,产于万泉寨、阮陀寺一带,于每年清明至立夏时,采摘鲜叶,经生锅、熟锅和烘焙三道工序而制成。那么,双桥毛尖是如何采制的?接下来,让小编带您一起去详细了解下双桥毛尖的采制工艺吧。

鲜叶

一、双桥毛尖的采摘标准

惊蛰至春分时节,茶树争相萌芽吐翠,清明至立夏是采制毛尖的季节,如采时过早,会因茶芽初萌,营养成分不足而滋味欠浓;过迟则叶子过大而茶味不鲜,当茶园有5%至10%的芽叶达到标准时,即进园开采,但这时只是有选择地拣棵采,俗称“跑尖采”。

杀青

二、双桥毛尖的制作工艺

1、生锅

生锅即杀青,锅温130~140℃,投叶量为0.5~0.7千克,鲜叶入锅后用专制的竹耙子进行抖炒和滚炒,当芽叶基本成条,历时3~5分钟,转入炒熟锅。

2、熟锅

熟锅锅温为80~90℃,初入锅时继续滚炒,以卷紧茶条,炒至六成干时,采用抓条和甩条相结合的手法,使茶条紧细圆光。

3、烘焙

熟郭后放入凸形的竹制炕筐上,用木炭火烘焙,分初干和足干两次完成。烘至手捏茶条能成粉末,并显露清香和白毫时,即为足干适度。经摊凉和拣剔并稍加整理后,便可包装入库。

一般情况下,加工好的双桥毛尖经过摊凉,拣去杂质及老叶,筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的双桥毛尖茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。以上内容由小编为您整理的双桥毛尖的采制工艺,希望对您有所帮助。

山水桥城 毛尖茶都 关于山水桥城 毛尖茶都


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都匀市位于我省南部偏东,是黔南布依族苗族自治州首府,面积2285平方公里。2013年,都匀市常住人口44.3万人,户籍人口49.8万人,常住人口城镇化率53.6%,户籍人口城镇化率44.4%。

2014年12月29日,国家发改委等11部门联合批复都匀市作为国家新型城镇化综合试点,是贵州省唯一一个县级试点县(市)。

此后,都匀市迅速组织制定了《都匀市国家新型城镇化综合试点工作实施方案》(以下简称《方案》)。《方案》提出,以科学发展观为统领,以科学规划为先导,以产业发展为支撑,以促进人口集聚、城镇扩容提速为重点,以完善基础设施建设、提高城镇综合承载力和辐射带动力为核心,有序推进农业转移人口市民化;加快推进新型城镇化步伐,走以人为本、道法自然、四化同步、生态文明、文化传承的山地特色新型城镇化道路,努力把都匀打造成为空间布局合理、产业绿色低碳、资源高效利用、经济发展繁荣、社会和谐稳定、生态环境优美、群众满意的“山水桥城 毛尖茶都”。

方案提出了十个方面的新型城镇化体制机制创新方向。

一是创新规划管控体制机制。建立科学的规划设计机制,完善总体规划、控制性详细规划、各专项规划的编制体系。开展山地特色“多规合一”试点,完善“一张图”管理机制。

二是创新空间管理体制机制。沿剑江-马尾河拓展都匀城市空间,形成“一江带两城”的城市构架,构建“一核多组团”式山地特色新型城镇化空间格局。

三是创新投融资体制机制。设立新型城镇化发展投资基金。建立财政投入稳定增长机制,发挥财政资金的杠杆作用;建立资金整合机制,统筹各类发展专项资金投入城镇化建设;建立政府性债务管控机制。建立开发性和政策性融资机制,通过对资产进行集聚、重组和营运,推出适合城镇化发展需要的金融产品。建立健全土地收储机制,通过土地收储和经营等运作方式,最大限度实现土地的增值,为城镇化建设提供财力支撑。创新城市公用设施市场化融资模式,制定政府和社会资本合作(PPP)办法,储备一批效益好、回报高的PPP项目,通过特许经营、购买公共服务等方式,实现市场化运作,吸引社会民间资本。

四是创新土地利用体制机制。依法建立三维地籍、土地空间权利体系,细化地上、地表、地下土地使用权边界和权益。促进土地节约集约利用,农村集体土地向规模经营集中,农民向城镇和社区集中,改善农民对土地的依附关系,使其收入趋于多元化,促进农村人口城镇化。

五是创新人口聚集体制机制。建立完善基于创业创新的教育、医疗、养老、住房等社会保障与公共服务新型供给机制。深入推进户籍制度改革和住房供应制度改革,探索建立农民人口市民化成本分担机制。

六是创新创业体制机制。实施创业就业工程。制定发展众创空间支持大众创业创新政策措施,加快建设各类创业园、孵化园、充分就业与劳动社区、创业示范街等创业平台。完成基层就业保障服务发展平台建设。

七是创新生态建设体制机制。制定完善生态文明示范区建设实施方案和基本农田保护、生态环境负面清单等制度,建立生态补偿、环境污染责任保险等制度。编制和实施低冲击开发设计技术导则、城市设计导则、海绵城市总体规划及设计导则、“青山绿水、苗家吊脚、布依干栏、茶韵飘香”等建筑风貌导则,建设生态活力都市、多彩民族村寨、茶乡山水田园等各类风貌区。

八是创新文化保护体制机制。建立“山水桥城、生态茶都”城市主体文化体制机制,建设生态绿色文化、毛尖茶文化、历史文化、民族民俗文化“四大”文化品牌。

九是产城景融合发展体制机制。完善产业布局机制。按照“以城为主、产业支撑、产城融合”总体方向,大力发展高端装备制造业、特色轻工业、节能环保新型建材业、以大数据为引领的电子信息产业、新能源产业、大健康医药产业。

十是行政管理体制机制。创新行政管理体制机制,完善城镇管理结构。推进都匀经济开发区和匀东镇“区镇合一”,绿茵湖产业园区和绿茵湖办事处“园办合一”,墨冲镇“扩权强镇”行政改革;推行在撤并乡镇和中心村“村改居”试点,加快新型社区建设;理顺街道办事处和社区的关系,探索建立城市社区管理新模式,深化“5531”工程社会治理体制机制创新。

《方案》同时明确了从三个方面推进新型城镇化基础设施建设。

配套性基础设施建设方面。加大城镇综合管网、电力设施、供水和水利、交通运输网络、文化教育医疗卫生、安居工程和生态环保基础设施建设力度,逐步形成支撑都匀市新型城镇化建设的基础性配套设施体系。

产业基础设施建设方面。加大农业、工业、旅游文化基础设施和生产性服务业基础设施建设力度。

加大现代高效农业园区示范园区培育力度,规划进行“四区一廊一中心”总体空间布局,加强产业培育,形成特色农业产业链。2017年建成都匀市现代高效茶叶产业示范园区、墨冲现代农业产业示范园区、平浪优质稻米产业示范园区、坝固现代山地农业示范园区、坝固现代山地生态农业示范园农产品加工基地。

大力扶持高端装备制造业、特色轻工业、节能环保新型建材业、以大数据为引领的电子信息产业、新能源产业、大健康医药产业;加快黔南山地车辆制造有限公司山地汽车产业升级技术改造项目建设,实现低速转轻卡产业升级。积极申报都匀经济开发区创建成为国家级经济开发区。

依托中国优秀旅游城市、全球绿色城市品牌,加大对旅游设施的投入力度,2020年前完成都匀剑江休闲养生旅游度假区、螺丝壳、归兰山等旅游项目建设,引入战略合作伙伴打造贵州南部旅游集散中心和国际国内旅游目的地。

加大现代物流园区建设力度,积极争取设立二级海关、海关办事处、陆路新口岸、电子口岸,加快综合保税区分区、出入境检验检疫区、出口加工区、出口监管仓库、保税仓库和“无水港”建设,探索建立涵盖海关、检验检疫、税务、外汇等部门实现数据共享、联网申报、联网核查、联网作业的口岸电子政务“一站式”服务。

功能性基础设施建设方面。加快都匀智慧城市和海绵城市建设步伐。加快通信网络基础设施及智慧都匀建设,推进信息化的应用及普及,打造“互联网+”城市样板。围绕第四代移动通信、下一代互联网和数字电视等未来网络建设重点,促进三网融合。2015年启动排水防涝、城市绿地系统、水系及生态保护三个专项规划,积极申报国家新型山地海绵城市项目。

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毛尖是什么茶


毛尖是什么茶呢?很多朋友都在问这个问题,下面让小编来告诉您吧。

毛尖

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。

毛尖是什么茶

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

据厦门聚祥春茗茶相关人士介绍,都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡功关灵!”

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。

白马毛尖是什么茶


白马毛尖是什么茶?白马毛尖是绿茶,产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。茶叶中保留的天然物质成分比较多,有较好的保健效果。

白马毛尖保健功效

1、抗辐射

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

2、美白肌肤

喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧能力。

3、消暑解渴清热

夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

4、预防感冒

毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分,它能清除人体内多种致病菌,同时也能提高人体免疫细胞的活性,提高身体免疫力,平时人们把它冲泡饮用以后,可以有效预防感冒症状的发生。

5、润肺解毒

毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品,它能分解烟草中的某些毒素,能减少尼古丁对人体肺部的伤害,最适合那些经常吸烟的人群饮用,他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用,能有效降低肺癌的发生机率。

6、软化血管

毛尖茶还能软化血管,它能清理血管中的胆固醇,也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用,既可以降血脂,也可以软化血管,对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。

白马毛尖饮用方法

1、洁杯

准备茶具,冲泡白马毛尖,为了观其色、闻其味,建议大家选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯,有利于观赏白马毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯,清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。

2、赏茶

取出适量白马毛尖茶放在手心观察,此茶外形条索紧细、均整,白毫显盛,有峰苗,色泽隐绿油润,细闻有淡淡的板栗清香。

3、投茶

使用茶荷量取大约3-5克左右的白马毛尖茶,从杯口向下投放,用茶匙把茶荷中的白马毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。

4、洗茶

倒入少许开水,水量至没过白马毛尖茶为宜。然后拿起杯子,轻轻地摇晃,让水和茶叶充分接触,大约10秒种后立即把茶水倒掉。

5、冲泡

再往杯子里倒入85度左右的开水,水量至茶杯的七八分满即可,浸泡大约3分钟,待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开,即可观赏到白马毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。

6、品饮

端起茶杯,放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的浓郁茶香,香气高鲜持久,带有熟板栗香。然后小口品缀,感受白马毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。

上述内容就介绍到这里。白马毛尖是绿茶,因此具有绿茶特殊的保健功效。不过其茶性也偏寒,所以胃寒或者体寒的人群最好不要饮用。

大庸毛尖是什么茶


大庸毛尖品质优异,条索肥硕紧结,银毫显露,叶态多姿,色泽翠绿,香气清高芬芳,滋味醇爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿、肥厚、鲜活,耐冲泡,是不错的一款茶品。那么,大庸毛尖是什么茶?下面一起来了解看看。

大庸毛尖是什么茶

大庸毛尖,又称茅坪毛尖,是中国著名绿茶之一,属不发酵茶,产于湖南大庸市。大庸县位于湘西二武使山北,遭水上游,多崇山峻岭,常年云雾镣绕,霞光漫射,最宜种茶。

早在明代,所产茶叶就列为全省四大贡茶之一。但历来只做青茶和红茶。解放前贡茶已失传,“四人帮,横行时,茶叶生产也多年徘徊不前,为了促进茶叶生产的发展和恢复已失传的珍品,迎接和庆祝中华人民共和国成立三十周年,在1979年春茶时期,清明后到谷雨前,进行试制获得成功,创制出了大众化名茶——大庸毛尖。

大庸毛尖采制工艺

大庸毛尖大庸毛尖的采制工艺:鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展,名曰:“笔尖”;特级二等鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。鲜叶采回后,摊放6~12小时,然后炒制。

大庸毛尖加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙干六道工序。

大庸毛尖紧结挺直和白毫显露的外形,主要在“整形做条”和“提毫”过程中形成。整形做条在锅中进行,锅温约60℃,炒制方法,开始以抓抖为主,待叶温上升,转入做条,以带、拉、挡、翻、放等手法交替进行,使其茶条紧直;然后降低锅温至40℃左右,进行提毫。其法为双手抓住大部分茶叶,用手掌搓揉,至茶条白毫显露,即出锅筛去茶末,最后在烘笼中焙干收藏。

大庸毛尖保健功效

1、抗衰老

大庸毛尖有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、醒脑提神

大庸毛尖茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、利尿解乏

大庸毛尖有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

4、缓解疲劳

大庸毛尖中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

5、护齿明目

大庸毛尖有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

6、降脂

大庸毛尖有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,大庸毛尖中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

“大庸毛尖是什么茶”的相关内容就介绍到这里。大庸毛尖是品质优异的绿茶饮品,具有绿茶的保健功效,常饮的益处很多。

信阳毛尖是什么茶


信阳毛尖的属于一种绿茶,是十大名茶之一,而且的信阳毛尖的主要是以河南省著名的特产,信阳命名的,主要是河南信阳的茶叶,比较有特色而且是茶叶中的上品,有生津解渴清心明目提神醒脑还有很多的作用绿茶呢,对于身体是非常高的作用,它富含丰富的维生素以及矿物质阿对人身体那有非常高的功效。

信阳毛尖的主要是以河南信阳命名,信阳毛尖主要是茶之上品,主要是采用茶叶最经典的部分进行制作。所以信阳毛尖呢,不是浓而且汤色绿主要是一种茶特产茶叶的独特风味。下面具体介绍一下信阳毛尖。

信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。信阳毛尖主要产地在信阳光山、罗山县一带,那里海拔在300-800米之间,浓雾环绕,并且光照适宜很适合茶叶生长。在那里人们经过多年的辛勤耕种,大大的改变了土壤,使该土地的含肥量很大,故很适合茶叶的生长。

在唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期,公元760—780年间,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。”

20世纪60年代以来,在信阳中部五里店、彭家湾、浉河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天,农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗,建立了红旗茶场,开创了茶树北上过淮河的先例。正宗信阳毛尖的产区,除浉河区外,还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡,这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。

上就是信阳毛尖阿的主要介绍,信阳毛尖主要是产自于河南,有丰富的氨基酸以及其他的物质,导致整个口感与其他绿茶不同,主要是可以替代其他的一些茶叶,手工艺和一些营养成分的比起一般的绿茶要高很多,所以日常生活中的也可以进行信阳毛尖的饮用,但是一些孕妇和特殊体质不要进行饮用。

都匀毛尖是什么茶


都匀毛尖是什么茶呢?很多朋友都在问这个我问题,下面就让小编来告诉您这个知识吧。

都匀毛尖

毛尖茶叶是绿茶的一种,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。所以毛尖是什么茶即绿茶中的一种。

都匀毛尖是什么茶

毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。其加工艺定义出的毛尖是什么茶?

机械加工方法:筛分

将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。

摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。

手工加工方法筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘。从其工艺确信了毛尖为绿茶一种。提毛尖是什么茶,怎么能不说信阳毛尖?

河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。

毛尖是什么茶,这是毛尖,绿茶芬芳。

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