秋天喝茶的好处与注意事项

发布时间 : 2021-09-16
花茶注意事项 红茶冲泡注意事项 泡红茶注意事项

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秋天也是适合喝茶养生的季节,并且在这个季节喝茶除了养生还能防秋燥。不过,秋天喝茶要正确的饮用,那样才更利于身体健康。那么,我们现在就来了解下秋天喝茶的好处与注意事项。

秋天喝茶的好处

1、降低中风危险

荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。

2、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

3、脑子更灵活

英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。

4、增强免疫力

哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

5、治疗失眠焦虑

红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。

6、保护牙齿

虽然喝茶会导致牙齿变色,但是茶多酚可抗菌防止牙结石,防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性,会破坏牙釉质。

秋季喝茶注意事项

1、喝茶要适量切记贪多贪浓。饮茶过多体内水分过多会增加心肾负担浓茶会使大脑过分兴奋心跳加快导致尿频失眠等。

2、泡茶宜用沸水使茶叶中的有益化学成分充分溢出但是饮用时以温茶为宜,过热烫嘴的茶会对咽喉食道和胃造成强刺激甚至可能引起某些器官的黏膜病变。

3、泡茶时间不宜过久也不宜喝冷茶。冲泡时间过长的茶有效成分会大为降低有害微生物也会增多。冷茶对身体有寒滞聚痰等副作用。

总的来说,一年四季当中,我们都要科学的饮茶养生,根据自己的身体情况选择合适的茶。只有科学的饮茶,我们长期坚持饮用之后才能对身体有养生保健的效果。

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喝茶减肥注意事项?


喝茶减肥注意事项

1、喝茶无法定位减肥

专家表示,起码中医文案上没有这样的记载,而且消脂减肥基本都是全身的,不会像治癌症那样可定位,所以经常会有人抱怨,减肥之后胸部变小了,基本瘦子没有大胸脯。但如果说有些茶针对利尿,那么有可能迅速把下半身的水肿代谢掉,但这样减肥并不是根本。减肥应该减的是脂肪而不是水分,大部分的茶饮都只是利尿。

其实很多人肥胖是由脾胃虚弱引起的,或者说是代谢不好,导致血液循环停顿。夏天减肥也需要以养为主,如果一直消脂,身体的阳气会一直地被消耗,等到春天和冬天时就会发现,春夏过度减肥的人会出现手脚冰冷,而且非常容易反弹。

2、喝茶减肥并不适合任何人

有调查指出,现在80%的人都是虚性肥胖,这部分人可以通过每天喝茶消脂或者通过补脾胃的方法去减肥。像那些肚子大、大便不通的人,或者爱喝酒吃肉的人,喝茶减肥都是可行的。但女生如果月经不调或手足冰冷,让她们喝冷泡茶或绿茶,只会越喝越胖。

想知道饮茶减肥是否适合自己,最简单的自我测试方式就是看排便状况,如果喝了能排便,不喝就排不了便,这就说明你对它有依赖性,它把肠道里正常的黏液也拉掉了。如果女性喝了这些茶之后发现手足冰冷,无精打采,或者月经越来越迟,说明这个茶对你来说太寒凉了。

喝茶六大注意事项喝茶有哪些注意事项?


1、一杯茶该泡几次

茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外,主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。

大多数绿茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%-3%了。

从其营养成分(维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出了。

一般的红茶、绿茶和花茶,冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大,茶叶粗老,可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶,通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。

2、四季饮茶有区别

饮茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶、白茶、黄茶,秋饮青茶,冬饮红茶、黑茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮、黑茶、红茶最为理想。味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

3、每日饮茶2~6克

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。

一般来说,每天1—2次,每次2—6克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

4、绿茶和枸杞不可同饮

绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。因此,专家建议:上午喝绿茶,以开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠。

5、酒后茶伤身

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合而为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。

6、品茶不是越新鲜越好

从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化。

如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

喝茶注意事项需要注意喝茶习惯


喝茶注意事项

1、不要空腹喝茶

因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

2、睡前不宜喝茶

睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

3、喝醉时不宜喝茶

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶。对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

女性喝茶的注意事项有哪些


茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防,延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型,就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多,但也要注意喝茶的一些事项。

女性喝茶的注意事项

注意事项一:按体质来喝茶

中国的茶分为六大类,分别为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。六大茶类的茶性不同,对人体的影响也不同。所以要根据自己的体质来选择适合的茶类。

青茶(乌龙茶)性平,适合广大人群。黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。绿茶性寒,体质偏热、胃火旺、精力充沛的人适饮,同时绿茶有很好的防辐射效果,适合常在电脑前工作的人饮用。白茶性凉,适用人群和绿茶相似。黄茶性寒,功效也跟绿茶大致。

注意事项二:多喝熟茶少喝生茶

生茶和熟茶都能减肥效果是差不多的,但是因为喝生茶减肥并不适合所有的人,特别是对于体寒的人来说尤其不适宜。所以推荐女性朋友喝熟茶,要想减重效果好,茶一定要比较浓才好,熟茶喝浓一点也不苦不涩,不会难喝。

注意事项三:经期不宜喝茶

女性朋友在“大姨妈”来临时期不宜喝茶。经血会带走部份铁质,此时的女性宜多补充含铁量丰富的食品,如多吃菠菜、苹果、葡萄等富含铁质的蔬果。而且茶叶中含有高达40%左右的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。因此,女性经期最好还是不要喝茶。

注意事项四:孕期不宜喝浓茶

浓茶中含咖啡碱浓度高达10%,会加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,诱发妊娠中毒症等,不利于母体和胎儿健康。

注意事项五:临产期不适合喝茶

孕妇在临产前喝太多浓茶会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠,如果在产前睡眠不足,往往会导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产。

注意事项六:哺乳期不能喝茶

孕妇在生产完后,如果想要哺母乳,则不宜大量喝茶,因为此期间若大量饮茶,茶中的高浓度鞣酸被粘膜吸收进入血液循环,便会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用,造成奶汁分泌不足。

注意事项七:更年期不宜喝茶

由于女性约于四十五岁开始进入更年期,在步入更年期时,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,还会出现睡眠不足,月经功能紊乱等症状,如过量饮茶会加重这些症状,不利于舒畅度过更年期。

注意事项八:按季节喝茶

根据春夏秋冬四季的不同,四季饮茶也有讲究。春季人体处于抒发之际,建议选择自然发酵且性温的普洱茶饮用。夏季炎热,宜饮生茶,既可消炎消暑,又能强心提神。秋季干燥,适饮用性平的茶类,建议发酵较轻的普洱茶。冬季寒冷,适宜喝熟茶来提高抗病能力。

一般适合女性喝的茶

1、枸杞茶:治疗便秘

有便秘烦恼的朋友适合喝枸杞茶,枸杞能够有效清除肠壁上的宿便,长久坐在办公室的人员更推荐喝枸杞茶。此外,枸杞还有改善皮肤弹性,延缓衰老的功效。

2、普洱茶:减小腹

普洱茶能促进人体新陈代谢,并且富含茶多酚,消耗脂肪的功效特别强,能帮助分解腹部脂肪。但是普洱茶多喝容易上火,泡茶时可以放点白菊。

3、玫瑰花茶:养颜美容

玫瑰花有除雀斑、皱纹,帮助排出毒素的功效,养颜美容效果很好。泡玫瑰花茶时,还可以加入桂花,清心明目,帮助美容美白。

4、菊花茶:清肝明目

菊花有清热解毒的功效,对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处,工作忙碌、经常上火的女强人们,不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花,经常喝一下,能帮你去去火。

另外,菊花有清肝明目的功效,很适宜春季喝,还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。菊花性偏凉,平时怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的女性最好别喝或少喝,一次少放一点,一周喝上两三次,别天天喝。

胃寒的人喝茶注意事项


胃寒是种常见的胃病,秋冬季多发,常见症状有胃脘疼痛,呕吐清涎,食不化,舌淡苔白滑等。我国素有饮茶的习惯,那么,胃寒的人喝什么茶,不能喝什么茶呢?。

胃寒的人喝普洱茶和红茶都可以,但是,千万不要喝绿茶。

茶是人们喜欢的饮品,不过喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质

各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

小编提醒大家,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

治疗胃寒:

1、桂皮红糖饮桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

2、白胡椒红枣丸取红枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。

3、白糖腌鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起,每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃,直至好为止。

喝茶养生有什么禁忌?喝茶的注意事项


茶是中国人的传统饮品,很多人都有喝茶的习惯,它是一种天然的养生饮料。茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。但是,喝茶养生也有禁忌的,接下就跟着小编一起来看看了解下吧。

发烧忌喝茶:喝茶会使大脑保持兴奋的状态,使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。

神经衰弱慎饮茶:茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。

孕妇忌饮茶:一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

营养不良忌饮茶:茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,不宜喝茶,因为其本身胃肠消化功能就不是太好,不能吸收足够的营养成分,若再喝茶会导致大量脂肪、营养物质流失,从而加重营养不良的状况。

忌空腹饮茶:有些人空腹喝茶容易引起肠胃不适,会出现恶心,干呕,甚至头晕等身体不适的现象,那这种情况我们当然是建议不要空腹喝茶的。

慎用茶水服药:茶叶中含有大量的多酚类、多糖类、氨基酸、酯类物质,这些化学物质有可能会和药中的化学物质产生反应,进而影响药效,因此,吃药的话最好使用白开水或者其他无添加物的水。

秋季新茶不能马上饮用:秋天的时候会采摘大量的新茶,往往很多人就比较喜欢喝新茶,刚刚采摘下来的茶叶,其实里面的多酚酶还没有被完全的氧化,这个时候如果冲泡直接喝,其实对身体是非常不好的,甚至有一些会出现腹胀腹痛等问题。

茶虽然是一种健康饮品,但是什么人适合喝审查,什么时候喝什么茶,以及哪些人不能喝什么茶都是有讲究的。喝茶虽然有很多好处,但是以上的禁忌也是必须要注意的,不然不但起不到养生的功效反而会有反作用哦。

黄山毛峰的辨别与注意事项


黄山毛峰的鉴别

1、芽锋分辨

黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏,一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多,质量差的黄山毛峰芽锋藏匿,且芽毫也会比较少。

2、香气分辨

区别好坏的黄山毛峰,可以从香气来辨别,只要将茶叶靠近鼻子,闻一下,如果香气低闷,还有粗老气,说明是质量不好的茶叶,如果质量好的黄山毛峰,不仅外形嫩绿,同时白毫显露,靠近鼻子一闻,会有种鲜爽清新的感觉,同时还有近似兰香、板栗香味。

3、泡茶

通过泡茶可以区别黄山毛峰茶的好坏,有以下几点:

(1)冲泡黄山毛峰茶之后,将茶杯连叶底一起,靠近鼻子闻闻,如果闻到的茶香清高纯正,有种心旷神怡的感觉,那说明是好茶。

(2)看茶叶的汤色,黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后,将茶汤倒入另一个茶杯中,立即闻闻下茶汤的味道,如果是好的茶叶,汤色是呈浅绿或黄绿色,且还清而不浊,明亮澄澈。

(3)品尝下黄山毛峰的味道,好的茶叶,茶汤会浓醇爽口,如果是不好的茶叶,则会平淡涩口,这种茶叶一般都是粗老的绿茶。

(4)最后是看茶叶冲泡后留下的叶底,这通过看茶叶的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等来区别茶叶的好坏,当然,还要注意下茶叶有没有掺杂物。注意事项

一、忌饮茶过度:夏季易烦躁,适量喝茶有利于静心,然而,过量饮茶将导致更加焦躁。茶量一般以5~10克为宜。

二、忌饮久泡茶水:饮茶要现泡现喝,这样效果更佳。久泡茶叶会使其中的咖啡因积聚过多,产生刺激作用。

三、忌空腹饮茶:空腹饮茶,茶性直入肺腑,会伤脾胃,妨碍消化。

四、忌睡前饮茶:睡前2小时最好不要饮茶,否则神经会过于兴奋,引起失眠。老年人睡前饮茶易导致心慌、多尿,更影响睡眠。

五、忌发烧时饮茶:发烧时饮茶会导致体温升高,会使降温的药物作用减弱。

六、忌饭后立即饮茶:饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等发生凝固反应而影响营养吸收,一般宜半小时后饮用。

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