红茶绿茶哪个更提神。
时代更迭不止，喝茶，在八十年代与现今有着哪些改变？接下来，我们从四个方面来管中窥豹一番。不知你是喜欢八十年代简简单单的喝茶状态，还是现在高追求、花样繁多的喝茶状态呢？八十年代：品味那苦涩的茶，也是一种享受上世纪八十年代，茶叶的保健作用渐渐为世人所知。八十年代中后期，茶叶也逐渐加入礼品行列，成为宾客送礼和以茶待客的选择。
撒点茶叶，开水往搪瓷杯里一冲，茶就泡好了。拿着报纸，边喝边吐碎茶叶沫子，即使茶味苦涩，也能喝得津津有味。
现在：新茶受宠，老茶也受捧
“茶以新为贵，酒以陈为香。”
“你这想法不全面。茶，越放越有内容；老，才会有味道。”
今天不仅新茶受宠，老茶也受捧。全民藏茶、喝老茶现象随着普洱茶热而兴起，现今，买茶问的是“年份”、“价格”和“传说”。人们不仅关注茶的品饮属性，还关注它的投资收藏属性，为老茶存放建立严格标准的仓库，为老茶销售宣传“后现代茶文化”。
八十年代：有钱也不能“买买买”
暂且抛开当时可供选择的茶叶种类少不说，买茶大都只能去百货商店，可是因物料供应紧缺，即使有钱也不一定能想买什么茶就买什么茶，买茶是要凭票的。即使弄到了茶票，买茶也是很受气的，店员凶得如母夜叉。
茶客：“请问那个是什么茶？”
店员：“香片。”
茶客：“什么是香片？”
店员：“香片就是香片，你到底买不买？不买后面还有人排队等着！”
现在：买茶？没那么简单，我还要买知识
现在，买茶不仅有丰富的品类、品牌的选择，还有多渠道的选择。例如在茶叶店买茶，除了考虑价钱和质量，茶客在掏钱之前，还可试喝茶叶，向老板讨教茶知识，道些家长里短。
茶客：“你这有铁观音吗？”
店主：“有。您买给自己喝还是送人？”
茶客：“自己喝。他们都说夏天可以喝喝绿茶，就买点铁观音吧。”
店主：“夏天确实是蛮适合喝绿茶的，但是也得提醒下您，铁观音是乌龙茶，这个季节也可以喝，中医上来说，它属于中性………”
茶客：“听你这么一说，对铁观音倒是懂了更多。”
店主：“嗯，你准备买什么价位的？我们可以先试泡，好喝再买。”
八十年代：柴米油盐酱醋茶
那时，爱茶的家庭对茶的追求很简单，家里仅备些许茶叶和一套景德镇白瓷茶具。客来，抓一撮茶叶扔进白瓷茶壶，冲上开水，一大壶茶叶就泡好了。
“哎呀，老王你太客气了，还泡茶招待我。”
“哪里哪里，都是自家平时喝的茶，希望你不要嫌弃。你今天来找我什么事？”
一番热络中，茶壶提上桌，茶水一杯杯倒到客人的白瓷大茶杯里，即是热情的待客之礼。
现在：琴棋书画诗酒茶
现在，爱茶的家庭喝茶追求至善至美，家里不仅茶叶品类琳琅满目，还置办了高档茶桌、电磁炉、高档茶具、净水机等，有的甚至还专门开辟了一间茶室。
茶的种类繁多，会喝茶的客来，主人会先问句：“要喝什么茶？”
“天气炎热，就安吉白茶，茶香袅袅凉暑天。”
聊天中，主人烧水、温杯、投茶、冲泡、出汤，一杯盛着茶汤的品茗杯就摆在了客人眼前。
八十年代：怎么过瘾怎么喝，痛快
那时，茶楼多是爷们休闲、放松的集会地。在宽敞通透的茶楼大厅里，大老爷们喝茶、磕瓜子、抽大烟、唠着家常。
“我家那小子，不知哪学来的，把头发烫得像条癞皮狗，穿条上肥下窄的提桶裤，还整天嚷着去舞厅跳什么舞，越来越不像话了。噗！”老李一口瓜子壳吐在地上。
“那都是电视上学的，这叫赶时髦。”老余背靠着刷着毛主席像的墙壁，乐呵呵地端起茶杯，猛呷了一口俨茶。
现在：我也想安安静静地喝茶
现在，茶楼多是高端的谈事之处。茶馆里，一首即时弹奏的《高山流水》伴着窗外假山流水，缓缓流淌开来。雅间里，茶艺师送上茶叶、茶点，开始烧水泡茶。
“张总，周总，吴总，来品品这店的顶级岩茶，纯手工制作，火焙得很透……”小王把品茗杯端到各“总”面前。
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喝茶真能提高幸福感吗？
喝完茶之后就觉得口齿生津回甘，心旷神怡，幸福感提升好几度，这是心理作用还是玄学，没有科学依据吗？
茶叶虽起源于神农氏，但是我们还是需要用现代科学的方法，来研究一下我们这个问题。
首先茶类饮品是有回甘，通俗来讲，接近与鲜甜度，而茶最开始作为药用，其中之一就是通气安神的一个功效，还有茶有一些安抚情绪的作用。
茶叶回甘或者叫甜感，是怎么而来的，这里，我们要着重研究一下茶叶所含的一个营养成分：茶氨酸。它也是茶的主要组成元素之一。
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味，是茶叶中生津润甜的主要成。
茶叶中茶氨酸的含量因茶的品种不同，采摘部位不同而变动。一般来说，茶氨酸含量约为新茶的1～2％左右。
茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，其含量随发酵过程减少。
L-茶氨酸是一种在饮食中不常见的氨基酸（不是必需氨基酸之一，甚至也不是常见的非必需氨基酸之一），并且被认为是与L-鸟氨酸或L-瓜氨酸类似的非膳食氨基酸。
虽然比起茶多酚，茶氨酸相对来说，在大众面前较为低调，但既然能够成为茶的重要组成部分，其治疗保健功效也是可观的。
1.应用于治疗抑郁症
茶氨酸能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经，从而能改善睡眠状况，催人熟睡。在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度，并保持在适宜的水平上；茶氨酸在夜间会起到催眠作用，白天则发挥清醒作用。
目前，茶氨酸已被应用于治疗世界各国发病人数最多的常见精神病—抑郁症。据估算，全球有1亿多人患有不同程度的抑郁症，抑郁症发病率高达1.5%。
美国、日本等国的保健品厂商已开发上市了多种以茶氨酸为主纯天然抗抑郁胶囊，疗效显著且长期服用也未见任何副作用发生。
2.保护神经细胞
测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理活性。多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质，其生理活性与人的感情状态密切相关。
茶氨酸与谷氨酸结构相近，会竞争结合部位，从而抑制神经细胞死。茶氨酸能用于对谷氨酸引起的脑障碍，如脑栓塞、脑出血等脑中风，以及脑手术或脑损伤时出现的虚血和老年痴呆等疾病的治疗及预防。
3.降压作用
一般认为人体血压的调节是受中枢和末梢神经递质儿茶酚胺及5-羟色胺分泌量的影响。研究证明茶氨酸能有效的降低大鼠自发性高血压。茶氨酸显示出的降低高血压效果在一定程度上也可以被看作是一种安定作用。而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。
4.镇静作用
L-茶氨酸的性质可以概括为没有镇静作用的松弛剂（相对于像柠檬香膏那样既能松弛也能镇静的东西而言），并且还涉及减少压力感和略微提高注意力。虽然L-茶氨酸似乎不会诱导睡眠，但它可能（非常微弱地）帮助睡眠，尽管它的效力表明它可能不是一个良好的一线促眠治疗补充剂。
5.抗疲劳作用
它的作用机理是可以调节脑电波，试验中志愿者口服50mg茶氨酸40min后，脑电图中显出α波，同时受试对象感到轻松，愉快，无焦虑感。
我们大脑表面可测到α、β、σ和θ,4种与人身心状态密切相关的脑电波。当我们处于安静休息的清醒状态下时，在脑中会出现α波。禅修者在入定时，大脑中的α波强度大幅增加。
6.袪烟瘾、清除重金属
国科院生物物理研究所继发现抑制烟草和尼古丁成瘾的新物质茶氨酸，通过调节尼古丁受体和多巴胺释放而实现袪烟瘾作用之后，最近又发现，其对烟雾中的重金属包括砷、镉和铅具有显著的清除作用。不过以上作为治疗所用的茶氨酸，都是从茶叶当中的提取物，纯度自然不是茶叶的含量可以比的。
绿茶和红茶摄入有一些健康益处被认为是更多地反映茶氨酸含量，而不是绿茶儿茶素或茶黄素，这被认为与心血管健康有关（因为L-茶氨酸会增加一氧化氮），以及具有一些认知益处。
我们平时喝茶也尽量不要带着看保健品的心态去喝，毕竟茶叶只是一种健康的饮料。
喝茶的幸福感从哪里来？
喝完茶之后就觉得口齿生津回甘，心旷神怡，幸福感提升好几度，这是心理作用还是玄学，没有科学依据吗？
茶叶虽起源于神农氏，但是我们还是需要用现代科学的方法，来研究一下我们这个问题。
首先，茶最开始作为药用，其中功效之一就是通气安神，有安抚情绪的作用。
这里，我们要着重研究一下茶叶所含的一个营养成分：茶氨酸。
它也是茶的主要组成元素之一。
茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味，是茶叶中生津润甜的主要成。
茶叶中茶氨酸的含量因茶的品种不同，采摘部位不同而变动。
一般来说，茶氨酸含量约为新茶的1～2％左右。
茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似，其含量随发酵过程减少。
L-茶氨酸是一种在饮食中不常见的氨基酸（不是必需氨基酸之一，甚至也不是常见的非必需氨基酸之一），并且被认为是与L-鸟氨酸或L-瓜氨酸类似的非膳食氨基酸。
虽然比起茶多酚，茶氨酸相对来说，在大众面前较为低调，但既然能够成为茶的重要组成部分，其治疗保健功效也是可观的。
1、应用于治疗抑郁症
茶氨酸能活化大脑的抑制性神经，镇静兴奋性神经，从而能改善睡眠状况，催人熟睡。
在不同的时间段摄取茶氨酸，可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度，并保持在适宜的水平上；茶氨酸在夜间会起到催眠作用，白天则发挥清醒作用。
目前，茶氨酸已被应用于治疗世界各国发病人数最多的常见精神病—抑郁症。据估算，全球有1亿多人患有不同程度的抑郁症，抑郁症发病率高达1.5%。
美国、日本等国的保健品厂商已开发上市了多种以茶氨酸为主纯天然抗抑郁胶囊，疗效显著且长期服用也未见任何副作用发生。
2、保护神经细胞
测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理活性。
多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质，其生理活性与人的感情状态密切相关。
茶氨酸与谷氨酸结构相近，会竞争结合部位，从而抑制神经细胞死。
茶氨酸能用于对谷氨酸引起的脑障碍，如脑栓塞、脑出血等脑中风，以及脑手术或脑损伤时出现的虚血和老年痴呆等疾病的治疗及预防。
3、降压作用
一般认为人体血压的调节是受中枢和末梢神经递质儿茶酚胺及5-羟色胺分泌量的影响。
研究证明茶氨酸能有效的降低大鼠自发性高血压。
茶氨酸显示出的降低高血压效果在一定程度上也可以被看作是一种安定作用。而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。
4、镇静作用
L-茶氨酸的性质可以概括为没有镇静作用的松弛剂（相对于像柠檬香膏那样既能松弛也能镇静的东西而言），并且还涉及减少压力感和略微提高注意力。
虽然L-茶氨酸似乎不会诱导睡眠，但它可能（非常微弱地）帮助睡眠，尽管它的效力表明它可能不是一个良好的一线促眠治疗补充剂。
5、抗疲劳作用
它的作用机理是可以调节脑电波，试验中志愿者口服50mg茶氨酸40min后，脑电图中显出α波，同时受试对象感到轻松，愉快，无焦虑感。
我们大脑表面可测到α、β、σ和θ，4种与人身心状态密切相关的脑电波。
当我们处于安静休息的清醒状态下时，在脑中会出现α波。
禅修者在入定时，大脑中的α波强度大幅增加。
6、袪烟瘾、清除重金属
国科院生物物理研究所继发现抑制烟草和尼古丁成瘾的新物质茶氨酸，通过调节尼古丁受体和多巴胺释放而实现袪烟瘾作用之后，最近又发现，其对烟雾中的重金属包括砷、镉和铅具有显著的清除作用。
现在多喝茶，将来少吃药
某天与一茶友聊天，他说茶能养生，我把以后要买药的钱现在买成茶来喝，这话听着糙口，但想想确实又有一定的道理。
世人都知“是药三分毒”，很多人就是据此总是拒绝吃药，有病就自己扛着，以为自己能扛好了，就可以不受药毒的伤害。殊不知，有病自己扛着受到的伤害更大······其实，在生活中，如果我们学会喝茶，胜过吃药。
茶能减低心脑血管发病和死亡风险
日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。
茶有降低胆固醇和血压的作用
香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。
还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
茶有助于减小患糖尿病的风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。
也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。
茶有助于防治早老性痴呆
茶对大脑细胞有保护作用，能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。
最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
其中，40%饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用药)血糖降至正常值，而参与体验的正常人血糖值无改变。
科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病，并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症。
茶能提高免疫力
如果最近爆发流感，那你就多喝点茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，
其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
茶能提高杀菌力
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，
最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
茶对肥胖者有减肥瘦身效果
研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。
在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
现在多喝茶，未来少吃药！
世人都知“是药三分毒”，很多人就是据此总是拒绝吃药，有病就自己扛着，以为自己能扛好了，就可以不受药毒的伤害。殊不知，有病自己扛着受到的伤害更大······其实，在生活中，如果我们学会喝茶，胜过吃药。
茶能减低心脑血管发病和死亡风险
日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。
茶有降低胆固醇和血压的作用
香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。
还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
茶有助于减小患糖尿病的风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。
也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。
茶有助于防治早老性痴呆
茶对大脑细胞有保护作用，能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。
最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
茶能提高免疫力
如果最近爆发流感，那你就多喝点茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，
其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
茶能提高杀菌力
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，
最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
茶对肥胖者有减肥瘦身效果
研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。
浓茶和淡茶，哪个更养人？
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？
有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！这样真的好吗？
淡茶养生胜过浓茶
众所周知，茶与咖啡、可可一样，已成为当今世界的三大饮料之一。作为天然饮料的茶叶，备受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚，还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。
此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱，也备受世人的称道。因而，茶是现在世人较受欢迎的一种健康饮料。
饮茶，究竟是饮浓茶好还是淡的好？如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。
为什么喝淡茶更有利于人的健康
据现代医学研究，淡茶内的茶碱含量较少，足以使人提神醒脑、恢复体力，但又不会使人过度兴奋。
而浓茶内的茶碱含量相对较高，可导致精神过度兴奋。而引起神经系统正常功能的失调，会造成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，造成极为不利的后果。
与此同时，经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。此外，由于茶碱还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就会高烧不退。
据了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端，能促使人越喝越浓，从而会损害人的健康。
温饮胜过冷饮
一些人喜欢喝烫茶，但专家认为，茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃黏膜受损，带来疾病隐患。一些人喜欢饮冷茶，觉得喝起来很过瘾。专家认为，冷茶既无香味，又引起寒滞，导致胃部不适。
从养生的角度说，喝茶要喝温热之茶，宜随泡随饮。
《茶经》中说：饮茶要趁热饮，如凉了，精华随气而散。茶叶用开水冲泡，香气、滋味及有效成分才能会更好地发挥出来。
秋冬季节饮温热的茶，能温胃养胃
冬季饮热茶可加快体内血液循环，达到热身祛寒的作用，增强身体抵御寒冷的能力。
怎样喝茶更健康？
1、选对茶：比如红茶养胃，绿茶提神，乌龙减肥，普洱茶消食等，要根据自己的体质和需要喝茶，这样才能做到有益身心。
2、选好茶：茶的品质有好有差，一般来说，好茶对饮茶者益处多多，而比较差的茶叶非苦即涩，口感差是其次，喝坏了肠胃那才是重要的。
3、会喝茶：除了用好茶具，科学沏泡之外，不要喝霉变茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，尽量不要在睡觉前喝浓茶。一般来说，喝新茶比较好，但有时陈茶也是可以引用的，比如陈红茶、陈普洱，治疗肠胃病就很有效
4、看时间：早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性格温和，不会刺激尚未苏醒的身体；白天适合喝绿茶，有助提神醒脑；晚饭后则首推乌龙茶，既有助消食，又不会影响晚上的睡眠。
5、看地域：中国茶叶质量监督检验中心主任则更提倡按地域喝茶，因为一方水土养育一方人。一般来说，本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶；少数民族地区则喜喝砖茶。
6、看体质：比如体热的人适合绿茶，肠胃不好最好选发酵茶。某位中医药专家很会喝茶，如春天易上火，就喝绿茶；心情不好时则饮花茶，疏肝调气；舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶，以助祛湿。
温馨提示：空腹饮茶对人体有伤害
空腹饮茶会对胃肠产生直接的刺激作用。另外空腹喝茶，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化。同时空腹的时候，茶里边咖啡因这些物质，容易被吸收，也容易导致醉茶的现象。
怎样喝茶更养生？
现在人们越来越重视自己身体的健康，养生这个词也被越来越多人提及，养生的方式有很多种，对中国人来说，喝茶养生是流传了上千年的传统，通过现代科技我们了解到了茶叶很多对人体有益的元素，但通过喝茶养生讲究就很多了，关键是要了解不同时间喝什么茶。今天就分享一下一天当中怎么喝茶有益健康。
早上7点~中午12点
喝淡茶、忌饮浓茶：经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，此时血液浓度较大。饮一杯淡茶，不仅可以补充水分而且还可以起到稀释血液，降低血压的功效，对于老年人甚为有益。切忌茶浓，饮淡茶是为了防止损伤清晨较脆弱的胃粘膜。切忌空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹，可令肠道吸收过多的咖啡因，过量时会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
适宜茶类：沉睡一夜后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除夜半淤于体内的寒气，让大脑供血充足。红茶性温，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起调饮。
中午12点~晚上6点
一天当中饮茶最重要的时间：这个时间段内饮茶，可对人体能起到一定的调理作用，增强身体抵抗力、甚至能防止感冒，所以此时喝茶是一天中最为重要的，俗称下午茶。
适宜茶类：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚上6点~10点
解析：有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，在这个时间段内人体免疫系统处于最活跃的时刻，如果能冲饮一泡好茶，人体会很容易修补和恢复自身免疫系统，再造细胞。
适宜茶类：三餐之后，身体会在消化系统内积聚一定量的肥腻之物，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解多余脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。首选熟普。白茶也可，如寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。
不同年代的喝茶方式和饮茶习俗
茶，作为中华文化的代表，无论阳春白雪、还是下里巴人，一直深受广大民众的青睐。茶文化的博大精深，带着乡土气息的悠悠茶香，历经时代的符号，给不同年代的人，无穷的回味和记忆。
50年代——茶只拿来解渴
一把老茶叶，再灌满整整一个军用水壶，热火朝天地大干快上，父辈们经常说，小时候，他们就斜挎着与个头不相称的水壶，踏遍山河，心中装满的只有社会主义建设。
70年代——桌上的搪瓷杯
随便泡点啥茶，喝的时候都不能忘了“为人民服务”，高音喇叭中的口号和语录时刻充斥在耳边。那个年代，能吃几块现在不受各位待见的“腌熏腊肉”，喝口茶，那就令所有人都羡慕的神仙生活。
80年代——茶是待客必备
改革开放的大潮已经掀起巨大的力量，下岗、下海纷沓而至，那时候的一杯上等的好茶，统统都是配角，咖啡的情调也慢慢地进入生活圈，那时候更多的快乐，是能够和一群小伙伴挤在黑白电视机前看大侠霍元甲，哼着“万里长城永不倒”，那才是最大的乐趣。
当然吃了稀少的油腻后，再和兄弟姐妹们一起抢喝父亲手里白瓷杯中的茶，就是满满的团圆了。
2000年——茶不只是拿来喝的
00年代茶不只是拿来喝的了，而且和酒一起多了宜礼宜品的属性。送朋友、送亲人、送生意伙伴、送领导，每逢佳节不送点茶和酒你都不好意思见人。
节日里，家家户户都有吃不完的鱼肉，小朋友们也从刚开始抢着吃，到后面的被强迫吃，礼多了，茶也成了调节生活的元素，情变得无价了。
到了当下，茶也不仅是茶了。
越来越多的人远离了家乡，无法和父母同席而坐，两盏清茶、茶余饭后的画面也难得见了。时代越来越进步，信息交流越来越发达，而我们离父母，却越来越远……
而茶，也不仅是茶了，是健康，是文化，更是一份承载。
茶有药性，正确喝茶更养生怎样喝茶更养生？
区分寒性食物和热性食物的方法：
①从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
②从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
③从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
④从生长的地理位置来看，背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
⑤食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、白萝卜等。在夏季生长的食物，接收的雨水较多，故而性寒，如西瓜、柚子等。
喝对茶更有益身体健康。喝茶，要讲茶道，还要讲体质。
每个人的体质不同，适宜的茶也不同，因为茶有药性，茶也分寒性与热性。
中国茶叶统分为六大茶类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
绿茶是我国饮用最广泛的茶，黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等，这些茶是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
凉性的茶：绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】，白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
中性的茶：乌龙茶中的大红袍【岩茶，如果足火烘焙，时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】，凤凰单丛，属于中性的茶。
温性的茶：经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。
热性的茶：红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。
黑茶类：（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。
在目前自然环境被污染的情况下，居住在城市里的人们，应该多喝来自大自然的茶。
根据身体特征，建议喝茶应该选择适合自己的茶：
1、如果有抽烟、喝酒习惯的人，又容易上火属于燥热体质的人，建议喝凉性的茶；
2、如果是肠胃虚寒，平时常常觉得胃胀、腹胀的人，这样的体质比较虚弱，叫虚寒性体质，建议喝中性茶或者是温性茶；
3、如果是老年人，建议喝红茶或普洱茶；
4、处于亚健康的都市病患者，建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶，尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合；
5、若血糖本身不高的人，可以考虑在茶中加一点点糖，味道可能更好。
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分，但是每个人的体质都会表现出主要的症状，所以饮茶的时候，应以主要症状作为依据。