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红枣是我们日常生活中经常能吃到的一种食物，其维生素含量非常高，素有“天然维生素丸”的美誉。红枣具有滋阴补阳，补血之功效，深受大家的喜爱。茶疗是养生保健的一种方法，红枣是茶疗法中不可缺少的食物之一。下面我们来看下关于红枣的茶疗法：
红枣枸杞茶
红枣25克，枸杞子20克，红糖适量。将红枣(去核)与枸杞子共放入锅中，加入适量清水煎煮，待红枣煮软后，加入红糖调匀，代茶饮。具有补气养血、益肝明目的功效。
红枣茶
红枣25克，用刀子划破，去核，放入茶杯中，以沸水冲泡，每日当茶饮。具有健脾和胃、养肝补血、益气生津的功效。一般人均可服用，尤其适合女性及消化功能不好的人。
薏苡仁红枣茶
薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂;绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。
人参红枣茶
人参、红枣各25克，红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净，一起放入锅中，加入适量清水煮至软烂;红茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮5分钟，待稍凉时，代茶饮。具有补气养血、增强体质的功效。
扩展阅读
春季茶疗必备方：中药红枣成茶疗必备品
红枣不仅是美味佳品，还是滋补良药，具有强筋壮骨、补气养血、滋润容颜等功效。
红枣茶的冲泡方法有以下几种：
红枣茶
红枣25克，用刀子划破，去核，放入茶杯中，以沸水冲泡，每日当茶饮。具有健脾和胃、养肝补血、益气生津的功效。一般人均可服用，尤其适合女性及消化功能不好的人。
红枣枸杞茶
红枣25克，枸杞子20克，红糖适量。将红枣(去核)与枸杞子共放入锅中，加入适量清水煎煮，待红枣煮软后，加入红糖调匀，代茶饮。具有补气养血、益肝明目的功效。
薏苡仁红枣茶
薏苡仁50克，红枣25克，绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中，加入适量清水煮至软烂;绿茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮3分钟，待稍凉时，代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。
人参红枣茶
人参、红枣各25克，红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净，一起放入锅中，加入适量清水煮至软烂;红茶用沸水冲泡后，倒入锅中，再一起煮5分钟，待稍凉时，代茶饮。具有补气养血、增强体质的功效。
需要注意的是，茶水饮完后，可将枣肉嚼食。
夏季必备茶疗方
夏季天气炎热，万物生长，生机盎然。但夏季多火多湿，气候炎热。“暑”、“湿”是夏季气候的特点。根据这一特点，古人将整个夏季又分盛夏和长夏。暑热的时节即为盛夏，这是火的季节，通应于心，人体阳气最盛。夏秋之交，暑热肆虐、气候潮湿的时节即为长夏，这是湿的季节，通应于脾。因此，夏季茶疗不离清热、化湿、清心补脾之法。
方1
[组方]茶叶3克，菊花9克。
[功效]清利头目，清热利尿。适用于夏热所致的头目不清，精神疲倦，烦热，小便短赤。
[用法]以沸水冲泡，代茶徐徐服饮。
方2
[组方]绿茶3克，薄荷叶2克，白糖适量。
[功效]清热解表，提神醒脑，排气，利尿。适于夏季感冒，暑热烦渴，老年腹胀，矢气不通等。
[用法]以沸水冲泡饮用即可。
方3
[组方]绿茶3克，鲜薄荷3克，太子参6克，生姜1片。
[功效]消暑解热，清凉醒目，调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。
[用法]以沸水冲泡，盖浸片刻，代茶服饮。
方4
[组方]茶叶3克，乌梅10克，五味子5克，大枣30克（剖开）。
[功效]生津止渴，敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。
[用法]将上药同放入茶杯中，以沸水冲泡盖浸片刻，代茶服饮。日1剂。
[按语]苦夏，亦即“痉夏”，为阴虚之症。多发生于春末夏初，病人常感头晕、头痛，身体倦困，常常想打呵欠，脚软无力，体热食欲不振，心烦自汗等。
方5
[组方]浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克。
[功效]消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。
[用法]将浓茶与牛奶（沸）镇凉、调蜜，搅匀后服饮。日1--2剂。
方6
[组方]凉浓茶汁50毫升，白砂糖1匙，苹果1只，香槟酒适量，柠檬皮1片，柠檬汁少许。
[功效]清热解毒，润肠通便。为夏季的保健佳饮。
[用法]先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中，搅匀。再将苹果削皮后，将果肉切成小方块，置载杯中。杯加盖后，置入冰箱冷冻室，经5--6小时取出，再注入香槟即成。随意饮用。
方7
[组方]绿茶2克，青橄榄2枚，莲心3克。
[功效]生津止渴，清心消暑。
[用法]将青橄榄表皮轻轻剖解后，放入大号玻璃杯中，再放入茶叶和莲心，用沸水泡饮。
方8
[组方]茶叶3克，奶油300克，果酱150克，果汁少许，白砂糖45克，清水450毫升。
[功效]消暑止渴，增加营养。
[用法]先取茶杯1个，放入茶叶，冲入沸水，盖浸5分钟，过滤取茶汁450毫升，备用。将茶汁放入钢锅中，加入白糖煮沸，待冷却后，加入果酱、果汁，搅拌均匀，抽打奶油，使之起泡膨胀；然后把上述茶汁混合物加入奶油中，边加边抽打，待抽打到一定程度后，将其注入模具，置冰箱中冻结即成。
[按语]本品为一款果茶雪糕，清凉止渴，营养丰富，美味可口，是夏季消暑保健佳品。
方9
[组方]绿茶10克，生姜3克，食盐4.5克。
[功效]清热生津解暑。
[用法]共煎汤500毫升，服饮之。
[按语]本品适用于夏季大汗之后烦热、口渴、腹泻者。
方10
[组方]茶叶4克，青皮、陈皮各10克，白萝卜3片。
[功效]行气健胃，祛痰止呕。适用于咳嗽、嗳气呕吐、胸闷腹胀等症。
[用法]以沸水浸泡饮之。
祛斑养颜的八种食疗方法
斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。
其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年，女性尤多，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。
中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治，可选用下列药膳食疗方。
1.胡桃芝麻饮
胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
2.黑白消斑散
黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。可消淤化斑，润肤滋肌。
3.白鸭消斑杨
白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。
4.枸杞生地散
枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。
5.健脾消斑粥
生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。
6.当归山楂茶
当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾，消斑化淤。
7.猪肾消斑粥
猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。将猪肾去筋膜，洗净，切丁，加诸药，大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。可补肾健脾，祛淤化斑。
8.茯苓消斑汤
白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7-10天。可健脾消斑，祛风通络。
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