茶疗养生知识大全。
经常会听到一些茶友苦恼晚上喝点茶就失眠的消息，羡慕老茶鬼天天晚上喝茶都睡眠质量超好。如果，今晚你实在想来点茶，也不是不可以的。
为什么喝茶让人精神?
首先我们要明确，茶能提神是因为它含有咖啡因，那就是让你兴奋的东西。咖啡因含量越高，它越容易让你兴奋。
那咖啡因含量的高低和什么有关呢?茶叶里的咖啡因含量主要是取决很多因素，例如品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等。
茶叶里的咖啡因较为稳定，不会因为发酵过程而损失多少。很多人感觉绿茶的咖啡因更高，是因为绿茶里的茶多酚没有被氧化，咖啡因处于游离状态;而茶叶发酵后，茶多酚会把咖啡因包裹起来，对肠胃的刺激较小，但是含量并未减少。
如果晚上想喝茶，该怎么办?
我们要明确无论是什么茶，都是含有咖啡因的，只是看它对你身体的影响程度。
通常来说，喝完茶之后，咖啡因对身体起兴奋作用大概持续2—5个小时，当然具体时间由个人体质和耐受度决定的。
有的老茶鬼，晚上喝惯了茶，一晚不喝茶就可能会产生心理上的失落。
不过对于严重的心脏病患者和神经衰弱者，应避免喝浓茶或饮茶过量，尤其是晚上，还是不要喝茶了。
对于普通的茶友，如果晚上实在想喝点茶的话，你可以选择工艺较好的普洱老茶、老白茶或者传统发酵的焙火乌龙，这些茶都较温和。不过一晚上茶类不能喝太多哦，投茶量相对小些，喝淡点好。
感觉像题外话但是其实很管用的一个小贴士——苦和咖啡因的关系
最后，我们要说苦。
不要奇怪为什么讲到咖啡因对睡眠的影响要扯到味道感受上去。恩……其实一开始接触到这个理论时也觉得奇怪……
好吧，我们要明确这个概念，咖啡因是苦的。这也可以解释喝咖啡或者茶时，苦味哪里来。
可能大家隐隐约约会有个感受是越苦的茶越提神，也就是为什么很多文章里或者大家认知里一杯苦涩的浓茶下去整个人都精神了。
对，不仅是味道对精神的刺激，也是由于咖啡因。
但是，不是说不苦的茶就不提神!很简单的一句话比方，鲜嫩的茶，它的鲜爽，它的甜，完全可以盖过它的苦，所以，不苦涩的茶，也是可以整夜销魂让你合不上眼的~
是的，这段就是要说这个概念，苦味是可以判断你手里这杯茶提不提神的一个标准，但是不苦的茶，也可能很提神。就像颜色越艳丽的蛇肯定越毒，但是，不能说毒蛇就不能是黑漆漆的不起眼的……
好奇怪的比喻~对吧!但是很生动~~~
谢谢大家看到这里，有幸碰到个陈年熟普，慢慢喝，说不定喝着喝着就想睡了呢。
延伸阅读
茶疗养生知识：黑茶晚上可以喝吗？会不会失眠？
喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质，具有调节大脑兴奋或镇静的功能，不会使人因兴奋失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。
黑茶适合晚上喝
喝茶是很有讲究的，根据体质的不同，不同的人应该喝不同类型的茶，由于制作工艺中发酵环节，所以营养成黑茶性温醇厚，可暖胃，降血压、血脂等作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效，另外黑茶不像绿茶那样具有提神醒脑，因此适合晚上喝。所以根据时间段来选择喝茶也是十分重要的，绿茶类早上喝，红茶类、黑茶类适用下午晚上喝。
黑茶养胃、促睡眠
我们知道喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，黑茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。黑茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将喝普洱茶(黑茶的一种)作为减肥养颜的良方。
喝黑茶具有安神效果
黑茶是世界上唯一的后发酵茶，喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，差多糖、没食子酸含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究表明，黑茶具有明显安神效果。对于常喝茶的人来说不会有太大影响，而难得喝茶的人会有一点影响的。黑茶是后发酵茶，其内含的咖啡碱成分要比绿茶低了很多，因此不会对睡眠造成大的影响。建议睡前尽量喝淡茶。
茶叶养生知识：晚上最好喝红茶
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
喝茶八误区
一、喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
四、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
五、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
六、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
七、经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
八、一成不变
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
茶叶养生：经常喝茶的人，成了这样子……
在家备好茶具茶叶，有讲究地泡上两壶，不讲究时也要杯不离手。
出门在外，到处找茶馆歇息，在超市茶叶区，拉着身边的人开始“上课”。
条件允许，还要随身背个小茶杯，到哪都要饮上两口好茶。
上班时候，总往茶水间跑，着急水什么时候烧开，即使没有现成的茶叶，茶包也得备齐了。
医学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过渡氧化有一定关系，所以进行有效地抗氧化活动则可以延缓衰老。
茶叶中的多酚化合物、咖啡碱及维生素C、维生素E都能阻止脂质的过氧化反应，从而起到延缓机体衰老的作用。
所以站在你面前的茶人，可能实际年龄都会比外表看上去的老一点，毕竟喝茶美容多年，都被茶叶养得白白嫩嫩，长相年轻。
现在拿起茶杯一起抗衰老还来得及哦~
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有这样一条记载，“久食令人瘦，去人脂。”
可见唐代“以肥为美”也是注意肥胖控制的。
茶叶内的很多有效成分，能起降脂降压、降低胆固醇、分解脂肪的作用。特别是茶叶里的咖啡碱，可以增强胃液分泌，促进消化。
一个经常喝茶的人，有了这些脂肪天敌的存在，真的想胖都难！
一个人的自信，其实从眼睛就可以看出来。茶人的眼神，多明亮有力，深邃却不浑浊，给人一种落落大方的感觉，这其实也是多喝茶的原因。
茶叶中含大量的类胡萝卜素，明目效果明显；茶叶中的维生素C是人眼晶体的重要物质，能够降低眼睛晶体的浑浊度。
所以一个经常喝茶的人，光是一个眼神，便能一下迷倒对方~
喝茶久了，一个人的内心就像激流的水，表面仍波澜不惊。
沉得住气，是泡出一杯好茶的关键，茶叶与水的交融，还需要时间去提炼，只有耐心才能喝上好茶。
虽然你看着茶人慢慢悠悠地起水闷盖，其实他内心早已按耐不住对好茶的激动。
低调的茶人，并不是经不起大风大浪，而是在风浪里宠辱不惊，依旧选择自己的态度去喝茶。
这就是茶人，内心沉得住事，工作扛得起事，私下也不多事。
一个人的谈吐，多与爱看书的习惯有关。喝茶的时候，我们总是会配上舒缓、柔情的音乐，焚香点灯，周围都是安静、慢节奏的，这个时候最适合看书了。
所以经常喝茶的人，即使有好茶相伴，身边也一定不会缺了一两本国学、诗集。
无论年龄长幼的茶人，喝茶读书的时候，总是求知不满，明明饱读诗书出口成章，仍是谦谦君子，不骄不傲，谈吐中除了茶香，便是文雅的书生气。
喝茶时间越久的人，越像一个“老中医”，能把身体调养得健健康康，看到身边的人有不健康的行为，苦口婆心地劝说。
因为茶叶亦可用作中药，所以常与茶叶打交道的人，懂得中医气血的养生之道，定是一个时尚的养生人士。
从你的面色、精神状态，立马可以给你找到一款调节的好茶；自己的一些“小病小灾”，调上一款茶，每日按剂服用，几天就给养回来了。
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