绿茶不可以。
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古语云：百姓七件事，柴米油盐酱醋茶。文人七件宝，琴棋书画诗曲茶。可见，茶从被人类认识并利用的那天开始，就已深深地融入到人们的日常生活之中了。作为二十一世纪的饮料大王，随着社会的发展，人民生活水平的提高，茶也得到了更大的发展，不仅有可口的茶食品，还有润喉的茶饮料。
茶饮料是软饮料的一种，是以茶叶的水提取液或浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的，是20世纪70年代末发展起来的一种新型的茶叶饮用方式。它即开即饮，不受地理、环境等条件的限制，深受茶叶消费者的喜爱。根据是否添加其他成分，茶饮料可分纯茶饮料和非纯茶饮料。所谓纯茶饮料，是指纯茶味的红茶水饮料、绿茶水饮料、乌龙茶水饮料；而非纯茶饮料根据所添加的成分，又可分为高糖、低糖、柠檬、牛奶茶饮料等。
茶饮料源于美国，20世纪70年代后期，在日本和我国台湾开始进入工业化生产，并逐渐在饮料市场上大行其道。进入90年代，世界茶饮料以17\%的年增长速度递增，成为20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料，被誉为新时代饮料而风靡世界。据统计，到1996年止，日本生产罐装茶饮料的厂家达250多家，茶饮料占总饮料市场的25％，产量达356万吨以上。而到1993年，我国台湾茶饮料的消费量也已超过碳酸饮料，在总饮料市场中占33％以上，名列第一。之后的几年里，台湾茶饮料发展以5％～10％的速度发展。更有数据显示，到2000年，我国茶饮料的产量已达185万吨，在国内饮料市场中仅次于瓶装饮料和碳酸饮料，居第三位。
茶是全世界消费量第二大的饮料，仅次于水。在发达的欧美国家，近年来碳酸饮料越来越受到排挤，两乐的市场份额也持续下滑，于此同时，茶饮料的风靡度更盛，调查显示，在台湾、日本和韩国，茶饮料已经超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。
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夏季冷饮茶饮料制作方法大全
夏日冷饮茶饮料建造要领较量浅显，并且选材也轻易，口胃平淡风凉，缓解炎天的闷热感受，让你轻松冰冷地渡过夏日，长短常享受的工作。
夏日冷饮建造大全
薄荷荔枝茶
原料Ｆ妗荷绿茶、荔枝、薄荷叶冰块、蜂蜜
做法
1、起首把荔枝去壳，剥肉，放入杯子。
2、茶包插手开水冲泡到本身喜好的浓度，捞出茶包。
3、把一部门荔枝肉放入茶水中，放凉。
4、薄荷冰块从冰箱取出，放入杯子中，倒入放凉的茶和果肉，插手蜂蜜调味。
百香果蜂蜜茶
原料：百香果3个、绿茶1包、蜂蜜适量
做法
1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以，如柠檬绿茶、生果绿茶。
2、茶包用热水泡开，就有浓缩茶汤。
3、在泡好的茶汤中，插手纯清水后，放入大瓶中入冰箱冷藏。
4、百香果对半切开，把果实放入冰镇后的绿茶中，用蜂蜜调味即可。
咸柠汽水
原料：青柠檬1个、雪碧、盐2g
做法
1、雪碧冻凉，青柠檬切片，放入杯子。
2、把四分之三凉雪碧倒入有柠檬的杯子中，另放四分之一冰块。
3、放入食盐2g，可往杯子口沾水，抹上一些盐装饰。
夏季清新柠檬饮
原料：柠檬3到4个、砂糖150g、水120ml、薄荷叶适量、冰水500到800ml、冰块适量
做法
1、把砂糖和120ml水倒入奶锅，用中火煮开，再转成小小火煮，约莫一分钟，不绝搅拌直到砂糖所有熔解，形成糖浆质地，放凉备用。
2、把柠檬对半切开，榨出果汁，一共必要250ml鲜榨果汁。
3、把榨好的柠檬汁和糖浆倒入凉水杯里，中国十大名茶，再插手500到800ml的凉水，放入薄荷叶，搅拌匀称即可。
4、饮用时把冰块放到玻璃杯里，装饰上柠檬，倒入廉价柠檬饮搭配小薄荷叶，清新适口的柠檬饮即可。
普洱茶劫难后 茶业财富新版图
随着普洱茶市场的火爆，越来越多的人参与到了这个蒸蒸日上的大赛中。更多的资本进入到这个市场，为市场带来了前所未有的波澜。2006年，李忠华的茶庄生意和所有普洱茶厂家一样蒸蒸日上。2007年普洱茶风头正盛时，李忠华的一个茶庄一天的最高销售额曾达到196万元。不过，当时他没想到普洱茶的价格会涨到那么高，同样也没想到会跌得这么惨。
杨智杰在这场混战中显得异常冷静。“以销定产成了我们当时最主要的战略。”杨智杰说，在那个时候，原本不愿意跟他退出国有单位出来打拼的同事也下海了。到处收茶的这位老同事，找到了杨智杰这里。倚仗着与自己多年的关系，老同事提出，加价20％向杨智杰收茶，并自己拟好了合同，不由分说地主动将1000万元的货款打到了杨智杰的账户上。“我当时就劝他这其中有风险，但并不奏效。”杨智杰无奈只有七拼八凑从其他客户的货中匀出了100万的茶叶，却还背了个“不仗义”的罪名。但正是这份谨慎让杨智杰躲过了2007年普洱茶泡沫破灭的“劫难”。“当时好多赊销的企业都倒下了，最后连银行的贷款都没办法还。”在市场受重创重新洗牌的时候，杨智杰却研究决定在临沧工业园区征地20亩，新建一座年生产加工能力达1500吨的现代化普洱茶加工厂，成为了剩下来的优胜者。
市场跳水同样让王霞遭遇了前所未有的困难，银行贷款到期，销售锐减，让王霞度过了创办企业后的最艰难的一段时光。但在困难中，王霞的企业没有停产过一天。
如今，当年风波带来的后遗症已经逐渐消散。在普洱茶市场上，天津天士力制药股份有限公司、浙江康恩贝制药股份有限公司、柏联集团等原本并不涉及茶产业的企业也参与了进来。“现在云南有这么多茶厂，最根本的原因是准入门槛低。而发展茶产业，政府需要有实力的企业。”王霞说，如今地方政府通过引进外资来发展本地茶叶产业，最根本的是看重他们的实力，以及这些企业遍布世界的渠道。“但是如果不能解决好原产地的保护问题，届时还是会面临很多问题。”对于自己的企业如今发展到了一个什么样的水平，王霞并没有用数据来向记者解释。“如果说大益、滇红算是云南的第一线企业的话，我们一定可以算进二线。”说这些的时候，王霞显得自信而且自豪。从我们所获取的公司资料上显示，王霞普洱茶业有限公司被连年授予“云南省农业产业化优秀龙头企业”和“普洱茶产业龙头企业”。王霞也获得过普洱茶“十大企业家”称号，被视为普洱茶界的领军人物。
而戎加升家族旗下的双江勐库茶叶有限责任公司，如今也成为了一家固定资产1.8亿元，年加工生产能力10000余吨的行业龙头企业。同样，在王霞、刘光汉、朱启忠、郑炳基等这样一批财富明星的影响下，还会有更多的财富明星出现在我们眼前。
不可忽视的“茶暗语”
中国是茶叶大国，以茶会客，这不仅是一种习惯，更是一种礼仪文化，“以茶待客”是我们最高的待客之道。然而在我们看来似是简单的一杯茶其中其实却处处暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究，不同的做法有着不同的暗语，那么你真的懂茶的礼仪吗？
一、“酒满敬人，茶满欺人”
因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
二、“先尊后卑，先老后少”
到人家跟前说声请喝茶，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应：
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、“先客后主，司炉最末”
在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫蛮主欺客、待人不恭。
四、“强宾压主，响杯檫盘”
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是强宾压主或有意挑衅。
五、“喝茶皱眉，表示弃嫌”
客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
六、“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”
主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为早时做茶用脚踩，怕茶叶有脏不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(闽南语)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、“新客换茶”
宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八、“暗下逐客令”
主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会耽误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
以茶待客”是我们最高的待客之道，但是看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问，所以我们不可忽视了这些“茶暗语”哦。
不可不知的喝茶的讲究
茶文化博大博识，是一门学问，个中也有许多必要留意的考究。下面君就给各人讲解一下品茗的一些考究，快点来一路涨涨常识吧。
品茗的考究
1、品茗考究季候
品茗，也必要考究季候。春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春天喝花茶，有助于驱散积累在人体内的寒邪；绿茶性寒，中国十大名茶，夏日喝最为相宜，能清热、消暑、解渴等；秋喝青茶，可消除体内的余热，生津解燥；冬季气候严寒，喝红茶有助于养胃、护胃，是最为抱负的保健佳饮。
2、品茗考究适量
固然茶叶富含营养因素，茶叶知识，但并不是喝得越多越好的。一样平常环境下，天天饮茶1-2次，每次2克至3克茶叶量为宜。另外，心脏病、失眠、甲状腺性能亢进、孕妇、婴幼儿等等人群，不宜品茗。
3、品茗考究浓淡适宜
茶叶中险些都含有茶多酚、咖啡碱等对人体有刺激浸染的因素，喝过浓或过量的茶，城市对人体康健发生倒霉的影响。因此，品茗必要考究浓淡适宜，只管不喝浓茶，同时也要适度品茗。
4、品茗考究适其时刻
这一点考究必要出格留意，许多品德茗，都是想喝便喝，无论任何时辰。其拭魅这样对身材康健长短常倒霉的。品茗在时刻上也照旧有必然的考究的，不能空腹品茗，饭后欠妥即品茗，睡前不品茗。不然轻易刺激肠胃、影响消化和接收及导致失眠。
5、品茗考究当天喝
品茗，当天喝，不喝隔夜茶。当天冲泡的茶必要当天喝完，没有喝完的环境下就倒掉。英文隔夜茶弃捐时刻久，营养因素已流失，且受到了病源性生物污染，滋生了大量的细菌。饮用后会导致肠胃病。
不可不知的待客倒茶礼仪
“泛花邀坐客，代饮引清言”，我国历来就有客来敬茶的习俗，家中来客敬茶致意已经成为人们社会交往的礼俗。
人们社交的频繁和商务往来的增多，以茶待客也成为越来越普遍的现象了。那么在频繁的社交和商务往来中我们需要注意些什么呢?
1、洁具
使用不洁净的茶具给客人倒茶，是很不礼貌的表现。而且客人看到脏兮兮的茶具估计再好的茶都喝不下了。一般情况，要先邀请客人入座，然后开始准备茶具和茶叶。泡茶之前一定要先清理茶具，特别是很久没用的，如果你平时不经常使用的茶具，时间一久灰尘、污垢覆盖着茶具，需要细心的刷洗每个角落。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。
在泡茶前，茶盘、茶壶和茶杯都要用开水再烫一遍，起到清洁消毒的作用。会让客人感受到你既讲究卫生，又富有茶道精神。这样才能给客人留下好印象，以便未来深入的交往。
2、选茶
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
有人爱喝浓茶，有人爱品淡茶，邀请的客人一多真可谓是众口难调。这种情况要注意，在知道客人饮茶习惯下，我们要按客人的习惯冲泡。不知道的情况下，就用适量的茶叶泡茶，切记不能太浓或太淡都不好，这样会显得很不认真。
3、倒水
倒茶时，茶水太多太少都不好，茶水倒得太满太多容易溢出来弄湿桌椅和地板，还可能烫到自己和客人这样就显得尴尬了。茶水倒得太少，浅浅的覆盖住茶杯也不好，容易使人觉得不是真心实意的往来，会影响社交的效果。一般情况下，倒茶时以8分满为宜，倒满杯子的2/3或3/4最好
4、奉茶
客来倒茶的礼仪是社交礼俗的一项内容，也是对客人的尊敬。自古以来，我国的敬茶习俗是要双手端茶敬茶。除了要用双手，还得注意端茶是的姿势是否正确。端茶姿势需要注意的是没有杯耳的茶杯，杯身滚烫俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
有些人就用五指捏住杯口边递向客人。这姿势及不雅观，让客人喝茶时对着主人的手指痕，不仅不卫生还很不礼貌。
5、还礼
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
不可不知的茶历史
众所周知，茶叶有着几千年的历史，茶叶的方方面面都可以构成文化，今天带大家了解一下茶叶的历史。
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。
2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。
3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、汉代：
(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。
(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。
5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响，陆羽《茶经》的倡导，僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。
6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进，水质的讲究，斗茶盛行。
7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿来当药用。
8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。
9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。
10、近代：
(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。
(2)1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。
(3)1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
利用茶的三个阶段
1、药用：发现和利用茶可以追溯到原始时期，我国第一步药物专著《神农本草》中就有神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。茶做药用，生嚼内服，清热，外敷消炎解毒。
2、食用：从生嚼到煮食，茶叶可以和粮食一起煮茶粥，羹印，或者灼煮，捞起，加调料。今云南基诺族仍有凉拌茶菜。
3、饮用：饮用源于食用，饮茶比喝白水解渴。牧区将茶掺入牛奶共饮，少数民族地区有擂茶和打油茶。
饮茶的三个阶段
1、唐代煮茶法：煮茶前，先把茶叶碾成粉末，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，谓之吃茶。
2、宋代点茶法：即用开水冲泡茶粉，并用茶搅拌后饮用，今日本的抹茶道就是起源于此。
3、明代泡茶法：明代改为整叶茶冲泡，为现代泡茶的开端。
在古代茶被作为高级饮料的现象
我国有着很悠久的饮茶的历史，而在饮茶历史中，有很长一段时间，茶被认为是高级饮料而不是所有人都能享用的。这里就来探究古代茶被作为高级饮料的现象。
从历史资料看，茶叶并不是一开始就广为流传，据考证，茶开始作为饮品，最早起源于秦汉时期的川蜀之地，后逐渐向各地传播。西汉末年起，成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，到三国时，宫廷饮茶更为经常。因此，茶在当时之所以成为部分人的高级饮料，是因为当时茶的种植和产量并不高，仅能供部分人使用，可以说，当时茶是一种奢侈品而非普通生活用品。
在古代物质匮乏的年代里，现代人认为最普通的茶，也仅仅是达官贵人能享受到，而普通老百姓不能享有;随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对高级的东西追求也越来越多，也就是对奢侈品的需求越来越多，对于最普通的茶叶来说，如何才能成为奢侈品呢?稀缺性的、名贵的茶叶，似乎可以成为奢侈品，但更重要的是，我们如何向西方发达国家学习，用最普通的原料造出奢侈品来。比如，LV包的材料，并没有特别或特殊，更多的是其设计、加工、品质及文化元素;对于名表、名车也是如此，并不是其制作材料的特殊，更多的是独特设计、制作工艺和长期形成的品牌。
而作为产茶的大国和举国上下饮茶的众多者，我国生产的茶的商品，却没有一种在国际上被认可的品牌，在我们的日常生活中，奢侈品的使用越来越普遍，名酒、名表、名包、名车、名牌服装等，在各种日用品中，都有自己的奢侈品的牌子，而唯独我们数以亿计人的每天都离不开的茶，却没有自己专属的奢侈品的品牌，我们不能靠稀缺的大红袍、千年普洱等少量的茶作为奢侈品，而更多的是在加工方式、手段、制造和销售企业的品牌、文化含量的增加上探索、创造出茶中的品牌，用普通的茶的基本材料，制作出不普通的茶中的奢侈品，让多数人认可、让部分人享受它，才是我们应该静心思考的问题。
探究古代茶被作为高级饮料的现象
我国有着很悠久的饮茶的历史，而在饮茶历史中，有很长一段时间，茶被认为是高级饮料而不是所有人都能享用的。这里就来探究古代茶被作为高级饮料的现象。
从历史资料看，茶叶并不是一开始就广为流传，据考证，茶开始作为饮品，最早起源于秦汉时期的川蜀之地，后逐渐向各地传播。西汉末年起，成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，到三国时，宫廷饮茶更为经常。因此，茶在当时之所以成为部分人的高级饮料，是因为当时茶的种植和产量并不高，仅能供部分人使用，可以说，当时茶是一种奢侈品而非普通生活用品。
在古代物质匮乏的年代里，现代人认为最普通的茶，也仅仅是达官贵人能享受到，而普通老百姓不能享有；随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对高级的东西追求也越来越多，也就是对奢侈品的需求越来越多，对于最普通的茶叶来说，如何才能成为奢侈品呢？稀缺性的、名贵的茶叶，似乎可以成为奢侈品，但更重要的是，我们如何向西方发达国家学习，用最普通的原料造出奢侈品来。比如，LV包的材料，并没有特别或特殊，更多的是其设计、加工、品质及文化元素；对于名表、名车也是如此，并不是其制作材料的特殊，更多的是独特设计、制作工艺和长期形成的品牌。
而作为产茶的大国和举国上下饮茶的众多者，我国生产的茶的商品，却没有一种在国际上被认可的品牌，在我们的日常生活中，奢侈品的使用越来越普遍，名酒、名表、名包、名车、名牌服装等，在各种日用品中，都有自己的奢侈品的牌子，而唯独我们数以亿计人的每天都离不开的茶，却没有自己专属的奢侈品的品牌，我们不能靠稀缺的大红袍、千年普洱等少量的茶作为奢侈品，而更多的是在加工方式、手段、制造和销售企业的品牌、文化含量的增加上探索、创造出茶中的品牌，用普通的茶的基本材料，制作出不普通的茶中的奢侈品，让多数人认可、让部分人享受它，才是我们应该静心思考的问题。