茶疗百科:红眼病高发季多喝菊花茶

发布时间 : 2022-03-30
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马上就要进入秋冬红眼病高发期了,尤其是年轻人容易上火,更是红眼病“高危体”,所以预防在红眼病高发季里被感染,应该多喝一些菊花茶,能清肝明目,抵制眼热以及眼干涩。

红眼病常见的流行病,多为接触性传染所致,以水源性传染普遍,容易在游泳后发生。患者多双眼同时发病,表现为眼睑明显红肿、球结膜充血,看起来眼睛很红,因而称之为“红眼病”。中医认为,该病是由于“风火毒上攻于目”所致。

眼科专家认为,对于红眼病的临床治疗,西医同样会采用菊花,“按中医讲法,眼睛出现炎症可能是肝火旺引起,确实首先需要清肝”。

据专家介绍,菊花泡之前应该用清水洗净,“最好三五天喝一次,不用每天都喝。”除此之外,土茯苓、白茅根等,都适用于此季节清肺热、防止眼睛上火而导致红眼病。

有经验的专家表示,菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵雪白且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实不用加其他茶叶,只需将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。

茶叶鉴别知识:品茶宜精慧眼识茶茶叶的选购不是易事,要想买到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏、茶的品质差别较大,普通消费者可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。

新茶和陈茶

新茶:外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;手感干燥,若用大拇指与食指一捏,或放在手心一捻,即成粉末;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

陈茶:外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;手感松软、潮湿,一般不易捏碎、捻碎;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶

春茶:外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

夏茶:外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶:外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

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茶疗百科:怎样正确搭配菊花茶?


现在的人们在日常生活工作学习之余,大多都喜欢泡上一杯菊花茶。但是菊花的种类繁多,功效也都是不一样的,正确的喝菊花茶还能起到养生的功效,怎样喝菊花茶才是正确的呢?

黄菊散热,白菊明目。菊花气味幽香、凉快舒服,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。如今市面上的菊花有黄、白菊两种,分散风热宜用黄菊花,可防治风热伤风;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛晕厥等表现。还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很美观。野菊花清热解毒的效果最强,对减轻生疮、牙痛、口臭都有用。

随泡随饮。菊花茶中富含黄酮类物质,具有极好的抗氧化性能,能协助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高级多种健康效果。但黄酮类物质非常不稳定,很简单被氧化,使茶水失掉正本的黄色色泽,成为绿色,其保健效果也会有所降低。因而菊花茶要现泡现饮,最佳不要久放。

配枸杞补肝肾,加桑叶治伤风。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10-15分钟以后,即可饮用。菊花味甘,对肝肾有滋补效果,配上滋补肝肾的枸杞,效果得到加强。取黄菊花6克、桑叶6克,冲泡办法如上。桑叶与菊花皆能分散风热,清肝明目,同用可减轻风热伤风前期的发热、头痛等表现。

体热的人别加冰糖。对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能略微削弱一下寒性,更加合适他们的体质。而关于体热体壮的人,加冰糖就会削弱菊花茶清热的成效。

怕冷、脾胃虚寒的人应少喝。不管哪种菊花,性质都偏寒,通常阳虚体质(平常怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。

茶疗百科:阳虚体不适合喝菊花茶


人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。医生介绍说,不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用。如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用。花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。

女性不宜喝普洱茶的五个时间

都说普洱茶的功效丰富,普洱茶可以减肥,可是女性在喝普洱茶时一定要注意了,不是一年四季都能喝普洱茶的,下面就为大家介绍一下女性不宜喝普洱茶的五个时间。

1、孕妇将要临产前也不宜喝太多普洱茶。

因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

2、刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶。

因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。

3、每个月生理期来临时。

因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝普洱茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

4、正值更年期的女性。

除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而产生脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多普洱茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。

5、孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶。

一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

茶疗百科:有过敏体质的人喝菊花茶要谨慎


菊花不仅看起来赏心悦目,采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒,清肝明目的功效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来,经过蒸气杀青之后晒干,便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2~3分钟,再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜,口感会更好。

不过,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以,对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

六。溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

七。经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

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