白茶不需要初洗。
一、白茶的制作工艺
白茶是一种经过轻揉后直接晾晒而成的茶叶，制作过程相对较简单。相比而言，绿茶、红茶等茶叶需要经过杀青、揉捻等步骤，其表面会残留一些杂质和草味，因此需要进行初洗。而白茶制作过程中，一般不经过大规模揉捻，制作出的茶叶相对较干净，几乎没有杂质残留，因此被认为不需要进行初洗。
二、白茶的保存方式
白茶通常以较低的温度保存，避免暴露在高温和潮湿环境中。白茶还需要充分通风，以避免茶叶过于潮湿造成霉变。由于保存的环境相对清洁，白茶被普遍认为没有明显的异味和杂质，因而不需要进行初洗。
三、品味特点的影响
白茶独特的茶叶表面绒毛，是其在制作过程中所形成的。这种绒毛保护了白茶茶叶内部的芽叶，也赋予了白茶独特的口感和花香。如果进行初洗，可能将这些绒毛冲刷掉，降低了白茶的风味和香气。因此，为了保持白茶的原汁原味，不少白茶制作者和茶艺师主张不进行初洗。
四、保证原产地特色
不同产地的白茶，具有各自的特点和风味。一些地方的白茶因其独有的风土条件和制作工艺，呈现出与众不同的香气和口感。如果进行初洗，可能会洗去一些与产地特色相关的成分，导致茶品的风味丧失。
在白茶初洗的问题上，虽然存在不同观点，但从制作工艺、保存方式、品味特点以及保证原产地特色等方面考虑，可以得出一个：一些白茶不需要进行初洗。保持茶叶的原始特征，提供更纯净的品味体验，是茶艺师追求的目标之一。茶艺师们将继续探索白茶制作和品饮的技艺和方法，为茶文化的传承贡献自己的智慧和热情。
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