黑茶的冲泡方法。
我们一直在说藏茶，藏茶......它真的和西藏有关系吗？藏茶与西藏，有关系吗？既然名为藏茶，那肯定和西藏有关吧？关系肯定是有的，只是和你想象中的有那么一些不同。大部分人的心里暗暗认定两者为母子关系，实际上，用合伙人来形容它们的关系是再恰当不过的。藏茶并不产自西藏，雅安才是它土生土长的故乡。今天就来教大家藏茶脑洞大开的3种泡法！
脑洞大开的3种泡法
香甜可口的果茶
所谓的果茶，就是指根据个人喜好加入柠檬，梨，苹果、橘皮、菠萝等新鲜水果或枸杞、红枣、桂圆等干果，浓浓的茶水混合着鲜甜可口的水果，光是想想就足以让人垂涎欲滴。但是，需要注意的是调配时将鲜果或干果放入藏茶泡制五分钟即可，不要加盖焖，或者用煮茶的方式一起煮。
芬芳馥郁的花茶
不管是老人还是小孩都对花有种特别的喜爱，许多人常常在春天来临泡上一壶花茶，沐浴着阳光，享受这悠闲的下午时光。喜欢茶的人们，不妨试试在熬煮滤出后的藏茶中加上一点玫瑰、茉莉、菊花、桂花等，制成属于自己的花茶。端起一杯热茶，凑近鼻尖轻嗅，浓浓的花香中混含着淡淡的茶香，总是那么浓淡相宜，令人惬意。
风情万种的异域茶
藏茶可与方糖、冰糖、蜂蜜或咖啡调制，即可成为一杯口味独特的咖啡藏茶，芳香浓郁，令人回味无穷。
藏茶也可以和牛奶按一比一的比例制成奶茶，并根据自己的口味加入水果或糖，让奶茶更符合自己的心意。
不仅如此，许多外国人还喜欢在藏茶中加入自己喜欢的可可、巧克力或杏仁等，形成独具特色的的藏茶。
除此之外，藏茶还可以做菜，将藏茶研成细末，加入面粉和鸡蛋，就可以烤出一个茶香浓郁的藏茶蛋糕了，松软的蛋糕散发出醇厚的茶香，一定别有一番滋味。火锅是众所周知的一种饮食，可是较少人知道藏茶火锅，用藏茶做锅底，不仅不油腻，而且口感非常棒，还有一股清幽的茶香萦绕在鼻尖，使人难以忘怀。
cy316.cOm编辑推荐
藏茶怎么泡好喝？推荐藏茶的4种泡法！
藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。雅安原为西康省省会，称雅州，位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带(地理学上称"雨极")。雅安境内的高山自古出名茶，传说2000多年前，有位叫吴理真的道士在蒙山收集野茶，种下七株仙茶，取甘露井水熬煮，创造了"茶"这个流芳百世的饮品。因此，雅安可以说是全世界"茶"的诞生地，是茶叶的鼻祖。藏茶的泡法也有讲究，那藏茶藏茶怎么泡好喝呢？
藏茶怎么泡好喝？
茶道(盖碗)冲泡法
1、将藏茶置入盖碗，约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量);2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水;
3、再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右;
4、滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
滤杯冲泡法
1、将藏茶置入滤杯中，约5克(若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量)。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中，水没茶叶。
3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水，水没茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。
6、好了，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，藏茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯藏茶又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
飘逸杯冲泡法
首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1、将藏茶置入内杯中，约5克(若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量);
2、第一泡:将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同;
3、打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中;
4、洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道;
5、第二泡:再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了;
6、出汤:按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤;
7、品茗:这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!
熬煮法
家用电水壶(容积约2升)注入水约1.2-1.5升,待水温加热开，放入5-8克藏茶(若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量)，沸腾熬煮2-3分钟关火，盖上壶盖焖泡2-5分钟，滤渣后即可饮用。
特别提示:饭后半小时饮茶更健康!
当然，藏茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意"发明"各种泡法，藏茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好藏茶!
藏茶的泡法，这四种泡法更健康！
饮用藏茶，可以抗氧化；降低三高、抑制动脉硬化；抗辐射、抗突变、抗病毒，还可以调理胃肠、改善代谢、全方位补充微量元素和维生素。人人可饮、时时可饮，老人小孩也不例外，年轻人还可以用来消脂塑身，完全天然绿色，不用担心减肥产品的副作用。超多妹子大爱藏茶呢！藏茶绝对是老少皆宜的保健佳品。那藏茶该如何冲泡呢？
藏茶的冲泡方法
（一）、紫砂壶和盖碗冲泡方法
茶庄、茶艺馆可以选用紫砂壶和盖碗方法冲泡藏茶，但要求紫砂壶和盖碗容量较大，茶器壁厚保温时间长为宜，茶汤较宽为宜，冲泡时间也以稍长为宜。
（二）、高杯或飘逸杯冲泡方法
机关企事业单位办公室工作人员可以选用飘逸杯和高杯润选藏茶后直接冲泡。
（三）、瓷茶壶冲泡方法
酒店饭店宴会一般都会提供瓷茶壶，消费者可以选用瓷茶壶直接冲泡藏茶。
（四）、藏茶家庭煲煮方法
在家庭除可以选用上述各种方法饮用藏茶外，还有比较简便易学的方法，即方便又适用。
1、用铁锅、铁壶、铝壶、铜壶、砂锅直接煲煮藏茶。
2、将藏茶润茶后，投入开水瓶焖泡藏茶，一般焖泡藏茶的时间为半小时。打开开水瓶，藏茶的香气扑鼻而来，藏气像云雾一样在室内升腾，满屋的茶香阵阵沁人心脾，定会让你们倍感陶醉。
(五)、保温瓶汶茶法
此方法经过反复试验是最方便也是能使藏茶口感最好的家庭常用方法，值得广泛推荐。
要求选用保温时间较长、保温效果非常好的保温瓶。一般是选用开水在保温瓶里保存10个小时以上水温还可以在70度以上的保温瓶。经过开水洗茶之后，将茶叶直接放入保温瓶，倒入开水，就可以汶在保温瓶里，一般晚上汶好第二天饮用的口感最好，适合喝茶的朋友随身携带，随时都能品尝茶香浓郁、口感醇和的藏茶，且非常时尚。
我们冲泡藏茶后的茶叶渣，还可以放入茶壶中继续烹煮，陈年的醇香会再次被烹煮出来，更多益身元素都会被人体所吸收哦。现代人，生活节奏越来越快，很多“都市病”也随之产生，这个时候不妨喝上一杯藏茶，为自己的健康护航！
藏茶怎么泡？黑茶的鼻祖的4种泡法！
黑茶是一种常见的茶，黑茶因为它的成品的外表是黑色的，所以才被称为黑茶，黑茶里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素。四川雅安藏茶则是中国黑茶的鼻祖，今天我们就来分享一下藏茶的泡法吧！
藏茶的泡法
一、传统熬煮法
藏茶是一种有上千年历史的老品牌茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必须的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶望而生畏。
藏茶的熬煮其实很简单，待水温加热到八十度左右，放入适量藏茶（此时勿需加壶盖），沸腾后再继续熬煮1分钟关火，盖上壶盖焖泡5-8分钟，滤渣后即可饮用。
由于藏茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中闷1-2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳，汤色也更加鲜艳透红。
二、茶道（盖碗）冲泡法
1、将藏茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；
3、再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；
4、滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
三、滤杯冲泡法
1、将藏茶置入滤杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）。
滤杯冲泡
2、将才煮开的沸水注入滤杯中，水没茶叶。
3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水，水没茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。
6、好了，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，藏茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯藏茶又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
四、飘逸杯冲泡法
首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1、将藏茶置入内杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；
2、第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；
3、打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；
4、洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道；
5、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
6、出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；
7、品茗：这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽！任君品茗回味！
此外，藏茶的功效很多，多种体质的人都是适合饮用黑茶的。比如经常在电脑面前工作的人，适量饮用黑茶，也是能够防辐射，有一定的保健作用。
茯砖茶的冲泡方法，带你解锁8种泡法！
饮茶是我国传统饮食文化，也是我国人民传统生活的一部分。茯砖茶是我国的茶类里面历史最悠久的，在我们得少数民族中把它称为生命之茶，特别是新疆内蒙地区流传着一句，“不可三日无粮，不可一日无茶”。以及“三日无茶则病”的说法。那茯砖茶该怎么冲泡才能家发出其香清不粗、味厚不涩、口劲强的滋味呢？
茯砖茶的10种泡法
一、传统喝法——煮茯茶
冬日里围炉而坐，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡五次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。
方法：取6克左右的泾阳茯茶，水温至60度左右，投入茯茶。（茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮），慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。
二、蜂蜜茯茶
方法：古时候西北人喝茯茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶，是将冲泡好的茯茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
茯茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。
这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等茯茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。
三、牛奶茯茶
方法：将冲泡好的茯茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。
茯茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士，辅以中西茶点更好。
四、菊花茯茶
方法：用茯茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，茯茶茶温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。
这一款适合热性体质者。
五、枸杞茯茶
方法：在茯茶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，茯茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。
这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
六、柠檬茯茶
方法：在冲泡好的茯茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与茯茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。
这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
七、花香茯茶
方法：在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在茯茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得花香茯茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。
这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
八、陈皮茯茶
方法：在茯茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮茯茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
这一款适合需要呼吸道保健的人士。
为了让你每天保持不一样的愉快心情，每天来解锁一次茯茶君的“花样”搭配吧。不喝不知道，一喝忘不掉，泾阳茯砖茶，就是这个味。
千两茶的4种常用的冲泡方法【泡法大全解析】
黑茶是著名的茶种类，深受众多爱茶人士青睐。黑茶中的千两茶非常珍贵，那么千两茶怎么喝是最好的呢？
有着“世界茶王”之美称的千两茶，凡是见过其真容的人，都会被它那古朴大气的外形所震撼。
千两茶是越陈越香的，你能感受到它那慢慢发酵以及愈发成熟的味道，所以这也是千两茶为什么这么受欢迎的原因。
在介绍泡法前，先声明泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等，能不用自来水最好是不要使用自来水泡，而泡水的温度要保持在100摄氏度。
冲泡方法一、杯泡法
适合对象：办公室一族
使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法，大约取5克的茶叶，先用沸水润茶，然后再次倒入沸水盖好盖，泡1-2分钟后就可以饮用了。
冲泡方法二、传统煮饮法
适合对象：边与朋友聊天边煮
取千两茶10-15克，这样一般够6-8人饮用，同样是先用沸水进行润茶，然后再加入冷水进行煮，停火后把茶叶渣去掉，可要趁热饮，这样泡法能让千两茶的味道更浓。
冲泡方法三、冷饮法
适合对象：中暑者
炎热夏季到来时，想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把茶汤放到冰箱冰镇后饮用，会是消暑解渴的好办法。
泡法四：奶茶饮法
适合对象：追求时尚味道年轻人
介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后，奶和茶汤按照1：5的比例进行调配，加入小小的盐即可，饮起来味道更为清爽宜人。
千两茶属于黑茶中的一个品种，来自于湖南省安化县江南地区，也是安化的传统名茶。千两茶的外形非常独特，因为每卷茶叶净含量为一千两从而得名。相信大家看以上内容后，总算知道了千两茶有哪些常用的冲泡方法了，希望这些冲泡方法可以给你带来帮助。以便你泡出更加好喝的千两茶。
冲泡安化黑茶的2种方法 安化黑茶的泡法
安化黑茶在内蒙和西藏地区很受当地人喜欢，除了孕妇，产妇还有一些身体虚弱，营养不良的人不能引用黑茶来喝以外，其他人都觉得黑茶是一种不错的性价比超高的茶叶，不仅售价便宜，而且茶叶的存储泡法相对容易，下面小编在上文介绍了一些茶叶的泡法之外，今天再介绍一些安化黑茶的泡法。
冲泡安化黑茶的2种方法
方法(1)上文我们介绍的就是安化黑茶的常见传统冲泡法
上文讲过，用茶刀撬取茶15克(不论尖茶或砖茶)，大概是4个人的分量，如果你需要的人较多，可以按比例适当的增加，把事先烧开的500毫升沸水准备好，因为黑茶较老的话，可以将刚刚用茶刀取下来的茶叶放进烧开的沸水壶里，烧至水沸腾后，再烧2分钟，等茶叶稍微凉一些就可以将茶水倒出来喝了。
方法(2) 茶具冲泡法
取茶5—8克，将茶放进紫砂壶(或陶瓷壶飘逸杯)中，加入沸水冲泡，加盖3分钟，即可倒出饮用。
安化黑茶分千两茶，百两茶，冲泡安化黑茶时可根据自己的口味安排冲泡的时间，如果你是喜欢喝浓茶的人，可以让茶叶泡的久一些，泡长时间些，泡时间长些的茶水汤色浓，味道也会相对重一些;喜欢淡茶的茶友则可以泡2—3分钟，淡茶的汤色清澈淡红味醇、甘。
安化黑茶按照分类可以分为散茶，柱状茶，还有茶砖，当然最好的最贵的应该是三尖，不同的安化黑茶，有不同的味道，如：天尖茶汤色清澈透明呈橙红色，叶底舒展，好比是一根根的茶梗都舒展开来，乌黑柔韧润亮，味鲜醇、甘甜，属安化黑茶的上品。千两茶汤色红黄明亮且无杂质，味甘醇正明显。砖茶的茶色清亮些，味道特更棒。
藏茶怎么泡？藏茶的冲泡技巧
藏茶怎么泡？将藏茶置入盖碗，约5克（若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水；再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右；滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
藏茶怎么泡？
1、普通泡法
藏茶可以和其他茶叶一样冲好，平时需要时可以取2到6克的藏茶放在自己准备好的茶壶中，然后冲入沸水，要让沸水先分润茶叶30秒，把水倒掉，然后再次冲入沸水，闷泡三分钟左右就可以出汤。另外在冲泡好藏茶以后，也可以在下面用固体酒精加热保温，让水一直保温在60度左右，这样泡出的茶汤口感会更加诱人。
2、调和泡法
藏茶在雅安地区还有多种不同的调和泡法，它能冲泡成藏茶奶茶，已经变红藏茶和咖啡皂厂等多种不同口味的藏茶。用藏茶制作奶茶时，需要把藏茶用沸水冲泡以后，取出茶汤，然后加入适量的鲜牛奶或者奶粉调匀，如果喜欢甜味，还可以加入适量的方糖，这样会让做出的奶茶味道甘甜，奶香浓郁。
3、另类泡法
藏茶不单保健，功效出色，能为人们带来不一样的味觉感受，它还具有出色的药用功效，能消炎杀菌，也能止泻止痛，更能促进消化，平时人们出现急性肠胃炎以及腹胀腹痛和重型感冒与立即时，都可以用藏茶进行治疗，但想让藏茶起到良好的治疗效果，就不能像平时那样冲泡饮用，需要加大藏茶的用量，而且要把将茶与沸水一起放入锅中，煮至十几分钟，取出以后让患者饮用。
藏茶的冲泡技巧
刚做出来的新茶茶性较洌，经过后期发酵后茶性可变得温和，且刚做出来的新茶堆味很重，粗老气也很重影响茶的滋味，经过较长时间的后发酵，黑茶营养价值才能体现出来。
冲泡黑茶通常使用盖碗及紫砂壶，我们使用紫砂壶冲泡会更多一些，因为紫砂壶的吸附性比较强，可将茶中的堆味和粗老气吸附。
黑茶的投茶量5-7克，使用落滚的沸水冲泡，出汤时间为3s-10s，我们通常使用单边定点注水，尽量不去碰茶，让它自己慢慢苏醒。
陈年的老茶可采用煮茶的方式可将它的营养成分最大程度的煮出来。用煮茶器煮着喝，投茶量在10-15克，盛满500毫升水，一键式开关，轻松煮黑茶。
常喝藏茶的好处
1、抗氧化，防衰老
人在正常的生命活动中，体内代谢不断产生有害的自由基。自由基的性状活泼，具有极强的氧化能力。由于人体存在许多抗氧化系统，所以体内自由基的浓度一般很低，正常情况下不会造成危害。但如受病理（如疾病）或外界因素（如辐射）等影响，体内自由基代谢失去平衡，过量的自由基就可诱发体内不饱和脂肪酸的氧化，产生过氧化脂质，引起蛋白质聚合。不饱和脂肪酸是细胞膜的主要结构材料，过多自由基产生会消弱细胞的正常功能，造成细胞破坏乃至组织坏死，机体的正常代谢受到影响，从而出现机能退化、衰老，甚至疾病。
2、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
3、改善睡眠质量，治失眠
藏茶属于黑茶，其渥堆发酵期长，在醇化和物质络合过程中生物碱衰减较多，克含量大约在30mg左右。同时藏茶含有丰富的茶氨酸，茶氨酸具有镇静安神、保护脑神经细胞的作用，所以，饮用藏茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，长期饮用可以预防失眠、神经衰弱等。
4、醒酒，化解脂肪肝
酒精肝又称脂肪肝，是脂肪在肝细胞间隙中大量沉积所致，目前医学上只发现了脂肪沉积后挤兑肝细胞，是细胞环境空间变窄变小，影响肝细胞的功能。事实证明，并不是常饮酒的人患脂肪肝，现代人的生活方式、过剩的营养也会使脂肪在肝中沉积，中医把这种现象表述为“气郁”，或者是进一步的“血瘀”。
人体摄取全部的酒精都在肝脏处理，藏茶中的纤维素、多糖、色素和分解酶可以加快肝的三梭酸循环，使酒精在肝内停留时间缩短，从而起到排酒保肝作用。值得庆幸的是，患有脂肪肝的朋友在服用藏茶一段时间后，脂肪肝都有不同程度的降低和消失。
5、清除自由基，降低烟害
据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告指出，目前全世界每十秒就有1个人死于吸烟所引起的疾病。吸烟的危害首先是烟中的焦油及其综合成分产生的自由基，而藏茶中的茶多酚酵化物会抑制过氧化脂质的产生，维持体内维生素C、E等抗氧化剂的浓度，抑制自由基引起的DNA的损害等。
藏茶的保健功效显著，滋味醇滑，在冲泡黑茶时，还需注意洗茶，洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的，即使保存得再好的茶，也难免会沾染上一些浮尘。而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘，更重要的是还有醒茶的作用。何谓“醒茶”？醒茶也可以说成润茶，意思是通过热水令茶叶舒张，唤醒茶叶真正的香气与茶味。
雅安藏茶的正确冲泡方法
雅安藏茶属于黑茶的一个品种，其茶十分不错，不过像黑茶一样，需要有好的冲泡方法。
雅安生态环境优异，雅安茶让人赞不绝口，那么，雅安人是否能泡好手中这壶茶？
近年来，我市茶业协会副秘书长黄春鈇一直思考着这个问题。他发现，有的人虽有好茶叶，但却泡不出好的味道；有的人即使只有一撮普通茶叶，却能泡得芳香满溢。
黄春鈇爱茶，对泡茶也非常着迷。从上个世纪70年代末开始，他就与茶结下了不解之缘，从此，与茶之情就在杯水之中缠缠绕绕。几十年过去了，他犹记得初识茶时，一位茶专家曾告诉他：“要茶好喝，水质就要好，还要泡得好！”黄春鈇牢记，泡好茶一定要有好的泡茶功夫。于是，在外出走访、考察时，他总是留意别人的泡茶方法，然后再回家琢磨。渐渐地，黄春鈇已经熟稔于冲泡各种茶。
好茶一定是泡出来的！黄春鈇坚信，一杯可以让客人满口生香的好茶，一定可以让人念念不忘。为此，从去年以来，黄春鈇就利用业务时间对市区一茶庄服务员进行泡茶培训，他希望从这家茶庄开始，唤起雅安茶馆、茶庄对泡茶手法的重视。
黄春鈇说，泡茶有三个要领：一是水，二是茶，三是泡茶次数。
泡茶之水
泡好茶，首先要好水。“扬子江中水，蒙山顶上茶”，用扬子江的水来泡蒙顶山的茶，被茶人视为绝配，但这杯茶成本太高，取扬子江的水泡蒙顶山的茶，实属不易，好在雅安的水质本身不错，泡蒙顶山的茶非常适宜。
黄春鈇几乎走访、测试过雅安所有的水源。他发现，雅安大部分水都属于暂缓硬水，PH值都在7左右，泡出来的茶特别鲜活、圆润，清香四溢。
在泡茶过程中，黄春鈇认为可以加入试水环节，试验水的浮力和张力，让消费者现场感受。除了水质，泡茶时，倒水的时机也非常重要。黄春鈇强调，应先倒三分之一杯的水，投入茶叶，等待30秒，让茶叶中的营养液全部释放后，再把水倒满。倒水的时候，要顺着茶具边沿倒，让茶叶在杯中翻滚、均匀，使维生素等物质快速溶出，把蒙顶山茶的神韵发挥到极致。
有人认为，第一泡茶叫“淘茶”，不能喝，要倒掉。黄春鈇并不认可这种观点，他认为，茶是健康的，经过高温后的茶青，已经不需要刻意去“淘”。一般来说，“淘茶”有两种，一种是茶比较脏，需要淘，第二种是茶没有经过分选，里面有碎片、杂质等，雅安茶完全不需要这样的工序。雅安茶的营养液在冲水30秒之内就会散发出来，如果倒掉第一泡，就等于倒掉了营养液。
为此，黄春鈇看见有人淘茶，总会加以制止。他还提出，一定要把握住水的温度。蒙顶山茶系列，一般水温在80到85度之间就可以了，如果水温太高，容易把茶叶“烫死”，维生素C也会被大量破坏，失去茶的鲜活味道。特别要注意的是，不能用“老水”泡茶。桶装水反复煮开过之后，就是“老水”，泡出来的茶一定不鲜。
泡茶之茶 水是关键，茶也一样。选择哪种茶，用什么器具，都有讲究。
黄春鈇通过实践发现，用玻璃杯、盖碗、功夫茶具这三种茶具泡蒙顶山茶都可以。就个人而言，他喜欢用功夫茶具泡蒙顶山茶，用品茗杯一点点地喝。通常情况下，一小杯，三口饮完。饮茶之时，拇指和食指握杯沿，中指抬杯，虎口朝内。饮完之后，细细吸气，如果口中生香，那必是好茶。
泡茶之前，先让客人观茶，闻香气。然后，再倒水，让客人观赏茶叶舒展的美姿，闻茶汤的清香。好的茶，香气宜人，饮罢三分醉。
黄春鈇谈到，雅安绿茶有四绝：色绿显毫、嫩香浓郁、味醇甘甜、外形美观。黄茶主要是色泽谷黄，栗糖香，回味绵长。在泡茶之时，必须掌握各种茶品的性情，了解茶，才能泡出一杯好茶。
“泡茶之时，一切烦恼都不存在，眼中就只有茶。”泡了几十年的茶，黄春鈇总结说，茶道的最高境界就是一个“无”字，忘记所有烦恼、所有琐事，达到无我境界，如同“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”所表达的意境一样。
古往今来，茶一直是高雅的。有人把它比做美酒，如“旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐”，有人比做知音，如“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”……
懂茶爱茶
茶是高雅的，泡茶、品茶是愉悦的。黄春鈇告诉记者，雅安有不少人都喜欢品茶，但还需要一个引导过程。有人向往品茶，却不知道如何品，那么谁来指点？
当前，在茶馆内喝的人，许多都忙于打麻将、斗地主，黄春鈇个人比较反感这种现象。他认为，喝茶重在氛围，大家可以一起聊聊天，谈谈家事，说说工作，可以让茶艺师来泡茶，大家一起品茶，这样就很有意思。雅安茶虽好，却需要更多爱茶之人、懂茶之人来营造氛围。
他认为，蒙顶山茶要做强做大，必须营造茶氛围。首先，每家茶企业至少要有一名中级评茶员，茶庄茶馆内至少要配备一名中级茶艺师，引导客人买茶；其次，企业可以与中小学联手，开办少儿茶艺培训班；再次，茶市场需要加强管理，比如雅州廊桥，如果全是展示茶叶的店最好；最次，需要一批热心于茶的人，从人才上解决问题。
此外，雅安茶企业还可以联合开展泡茶知识的宣传，向市民讲解陈茶与新茶的区别，开办一些茶叶讲座，增加市民的茶知识。雅安是蒙顶山茶的故乡，蒙顶黄芽在全国来说首屈一指，绿茶同样可以与龙井、碧螺春媲美。而黑茶也有丰富的保健功能。在茶之故乡，雅安人需要懂茶、爱茶，会泡一杯好茶！
以上就是茶经网小编给大家带来有关《藏茶的冲泡方法，脑洞大开的3种泡法！》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！