好喝乌龙茶。
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶以及东方美人等。乌龙茶不仅可以纯饮，还可以混饮，那么乌龙茶和什么一起泡好喝？
乌龙茶和什么一起泡好
乌龙茶搭配人参，人参乌龙茶，又称为“兰贵人”。上好的人参乌龙，是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。茶具有养颜驻容，生津止渴，使人神清气爽之功效，既能吸收西洋参之滋养，又有乌龙茶的优雅清香，且香气持久，实乃现代茶饮之佳品。
乌龙茶配蜂蜜柚子茶，乌龙茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶，乌龙茶的茶香加上柚子的清香，还有，蜂蜜的微微甜，口感很好。可以清热解火，有甜甜的味道，给人以清爽感。
乌龙茶做奶茶，乌龙茶要熟香型的，茶叶煮好后可以加入奶再次煮开，牛奶最好放浓一点的，如果喜欢比较甜一点的话，加点糖也是可以的就做成奶茶了，香气四溢，很好喝。大家不妨试一试。
乌龙茶应该搭配瓜子，橄榄、花生之类的喝，比较好，乌龙茶本来的味道就是比较醇正的，所以说如果喜欢品茶的话，最好不要添加任何东西，这样才能品出茶本身独具的口感。
乌龙茶的冲泡方法
1、备水
水的选择很重要，应该选择山泉水、井水亦或纯净水。
2、准备茶具
茶具一套：茶壶、双层茶船、品茗杯(若干)、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合(1套)、茶巾1块、开水壶、随手泡。接着将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。
3、温壶
开启茶壶盖，用沸水回旋注入茶壶中，冲水量约三分之二水，并让沸水在壶中晃动，使整把茶壶均匀受热。然后用手提起茶壶，将茶壶中的水倒入品茗杯中，进行烫杯。最好用茶夹子进行洗品茗杯，并做到里外皆洗。其目的有二：一是清洁茶具;二是温具，以提高茶的冲泡水温。
4、置茶
取茶叶罐，用茶匙取茶叶，粗的放在茶壶水孔一边，细碎茶放在壶把一边，上面再铺一层粗的茶。目的：防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量1克茶一般冲泡20毫升水，茶叶为壶的1/2为适宜。
5、洗茶刮沫
用煮沸的水从壶边冲入。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下，将白沫刮去，盖上壶盖，再用沸水在壶外面冲淋(俗称“春风拂面”)，再将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度)，目的：使茶叶湿润，洗去茶叶上的浮尘，使乌龙茶的香味能更好的发挥。
6、冲泡
用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法，冲入壶中。
7、分茶
将壶平提起，在茶船边缘来去刮一下，去掉壶底水滴，这道程序俗称“游山玩水”，然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶都浓淡均匀，俗称“关公巡城”。
8、点茶
最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中，使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。
9、奉茶
点茶完之后，各个品茗杯的茶汤达到七八成满后，则有礼貌地双手奉杯，敬给宾客品饮。
10、品茶
先端起杯子慢慢由远及近闻香数次，后观色，接着小口品尝，让茶汤寻舌而转，充分领略茶味后再咽下。
所谓乌龙茶清饮法就是使用冲泡绿茶的方法和器具来冲泡乌龙茶，这种方法很适合现今流行的铁观音茶品。而乌龙茶还可以与其他食材搭配冲泡，通过本文的介绍，希望能帮助大家能更好的品饮乌龙茶。
扩展阅读
乌龙茶和菊花一起泡吗？二味合用可奏良效！
乌龙茶属于轻微发酵茶，性情比较温和，菊花茶属于花茶，具有清热解毒的作用，那乌龙茶和菊花可以在一起泡吗？
乌龙茶和菊花可以一起泡
在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。而乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效，乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生、防止齿垢和蛀牙的发生。从这两个特性来看，并没有直接冲突，因此如果觉得合起来泡口味更好或者更喜欢合起来泡着喝，那也是可以的。
制作方式：
1、将杭菊花洗净备用。
2、将乌龙茶、杭菊花用200毫升沸水冲泡，再加盖闷约10分钟，即可倒入杯中饮用。
菊花性味苦凉，其气轻清上达，善平肝潜阳，清头目止眩晕；乌龙茶甘苦性凉，醒脾开胃，亦有清利头目之效，二味合用，可奏良效。
乌龙茶饮用禁忌
1、缺钙或骨折患者：因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
2、神经衰弱或失眠症患者：由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、发烧患者：茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减乃至消失。
4、便秘患者：因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若喝乌龙茶会加重便秘。
5、溃疡病患者：因为乌龙茶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
6、泌尿系统结石患者：由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
7、贫血患者：特别是患缺铁性贫血的病人不宜饮用乌龙茶，乌龙茶的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、肾病患者：因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
9、高血压及心脏病患者，乌龙茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
乌龙茶虽好，但是却不是所有的人都适合喝乌龙茶，所以建议大家在喝乌龙茶的时候应该看看自己适不适合喝乌龙茶，要不然喝了反而对身体不好。
铁观音和山楂一起泡吗?
作为我国的传统名茶铁观音，长期以来深受广大茶叶的喜爱，铁观音不仅滋味鲜爽，独具“观音韵”兰花香，而且还具有很多养生保健功效，尤其是减肥健美等方面；山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。这两者都可以泡着喝，故而好奇的朋友会问，铁观音和山楂一起泡吗?关于这个话题，我想我们可以从以下两个方面来看：品饮角度、医学角度。
一、品饮角度
如果从品饮的角度来看，很显然这是不合适的。铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正，提倡的是新鲜的滋味和清纯鲜爽的香气，品饮铁观音茶，最忌讳的就是“杂味”。
而山楂，滋味一般呈酸甜、而且还有点涩口。这两者如果一起混着泡，那么可能严重影响铁观音的品饮感觉。当然，如果不考虑欣赏性以及口感方面，从医学的角度来看，是不冲突的，接下来我们看看医生怎么说。
二、医学角度
医学专家表示，铁观音茶叶是可以和山楂一起冲泡的，首先茶叶和山楂并没有相冲突的作用，可以一起泡水喝，没有特别禁忌。它们放在一起既不违反十八反也不违反十九畏，不会有相克的反应，所以这两种食物是可以一起吃的。
而且山楂泡水是可以帮助开胃健脾的，而且可以帮助有效的调节肠胃的健康。每天坚持喝茶泡山楂也是可以帮助提神醒脑，并且可以增强身体的免疫力的，而且可以帮助清肠和排便，有缓解便秘的作用，同时还可以清理肠道的污垢，起到润肠的作用，也可以开胃。
但是，医学专家也警告称，如果肠胃不佳者，最好不要混着喝。因为清香型铁观音茶性类似于绿茶，有点偏寒，因此请注意，如果有胃寒，或者有胃溃疡等胃不疾患，不建议一起泡水喝。
结论：
综上所述，如果你喜欢合着一起冲泡，是可以的。但是，如果是高档铁观音的话，那么最好还是分开冲泡，以免影响口感，导致喝着不舒服，浪费一泡好茶叶。总之，随心所欲，只要您自己喜欢就好。