冬季|为什么都选择喝六堡茶?

发布时间 : 2019-11-12
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黑茶六堡茶。

冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,开始发现手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒,那么,冬天喝什么茶好?冬季寒冷,适合饮用温性茶,六堡茶便是其中一种。

六堡茶属于黑茶,中国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。

一、暖胃

冬天是一年中最寒冷之季节,人体的生理机能由严寒而减退,从而导致人体的抵抗力有所下降。六堡茶属于后发酵的茶类,刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少,不会对胃肠形成刺激。此外,六堡茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝六堡茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。

二、调理胃部

相对于其它的季节而言,冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期,喝六堡茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪,调整人体的糖、脂肪和水的代谢,对调理胃部有很重大的作用。

三、清理肠胃

人在冬季不仅食欲大增,还会将物质储存在体内,极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说,多喝六堡茶,不但能够消除油腻、清理肠胃,还有利于降脂、保护血管,同时更能防止肥胖。

四、美容

对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝六堡茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,六堡茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

五、降血压、降血糖

六堡茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的清道夫。梧州六堡茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,六堡茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

适宜喝六堡茶的五类人群

一、长期宴席应酬人士

六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

二、年迈长辈三高人群

六堡茶中降血糖、降血压功效,尤宜三高长辈饮用。

三、工作疲劳上班族

饮六堡茶可驱散疲劳,清思明目,止咳平喘和促进人体新陈代谢,增强体质。

四、体脂过度肥胖人士

茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。六堡茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。cy316.Com

五、经常性便秘人群

茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

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六堡茶为什么除湿?哪种六堡茶能祛湿?


身体中的水分是由于暂时缺乏健康习惯或生活条件而形成的。有句老话:“摆脱一千次感冒很容易,但摆脱一次湿感冒却很难。湿粘的,如油进入表面。”湿和冷被称为冷和湿在一起,干和冷与热在一起,风湿与风在一起,湿热在一起。如果湿邪不走,身体会暂时处于亚健康状态,最终导致疾病的发生。六堡茶一直有祛湿的功效,而且年份越久,功效越明显。为什么六堡茶有祛湿的功效?

六堡茶的祛湿原理

一是六堡茶的发展。六堡茶因其原产地苍梧县六堡镇而闻名。六堡镇的普遍情况造就了精彩的六堡茶。每个去过六堡镇的人都知道这座山很高,森林很茂密,云在打转,雨很大,而且一年到头都很潮湿。茶叶是在如此高的湿度条件下发展起来的,经过几千年的优劣淘汰,自然获得了防潮和适应环境的能力。

第二个是六堡王的原种。六堡茶的祛湿作用一定与物种的内含基因无关。许多人类疾病实际上是集体遗传决定。六堡茶的显著除湿效果也是由于其原始种子茶树的基因。然而,要完全揭开刘豹原种除湿的秘密,还得靠科学家。我们只是果断地给出了因果关系,也许是由于六堡茶祛湿的后果,我们会寻找其内涵的原因。

第三,它与制作六堡茶的传统工艺无关。几千年来,这种传统的泡茶过程代代相传,年龄越大,效果越好。这是六堡茶越老越香的一个常见原因。

哪种六堡茶能祛湿?

然而,并非所有六堡茶都有祛湿的功效。同样,有些六堡茶不仅不能祛湿,而且还能祛湿。

不要采摘含大量水分的新鲜茶叶

六堡茶经过堆发酵后,放入干燥的陈酿仓中,停止陈酿处理约两年。在老化期间,更严重的化学反应变得缓慢而温和。茶汤新鲜醇厚,直到通过鼻喷剂散发出来。只有这样,它才能从仓库里卖完。然而,一些制造商现在目光远大,经过几个月的老化后,将茶叶作为产品出售。结果,由于这种茶的化学反应没有实现,芳香物质没有分解,因此储存的水的味道通常更重。当我们选择的时候,一个是闻干茶是否有特殊水分的味道,另一个是喝汤。如果茶汤不够清,而且味道很淡,那么这样的茶就不能达到祛湿的效果。

应该选择年份较长的茶。

为了达到良好的祛湿效果,让我们在经济能力的范围内选择年龄较长的茶叶。陈茶的味道是否浓烈是一个更强烈的衡量指标。至于新旧茶的区别,有经验的人可以通过观察干茶来判断开始。和娱乐圈里经常说的一样,老青铜器上涂着浆糊,老紫檀木和黄梨上涂着浆糊,老紫砂壶上涂着浆糊,等等。丰年的六堡茶还覆盖着一层普通的氧化膜,上面覆盖着浆糊,我们称之为“白霜”。白霜六堡茶的选择更可靠,但仍有必要开汤来判断茶的黑白。

近年来,六堡茶含有经过长期氧化和分化的物质,大分子被分成小分子。因此,茶汤绝对清澈透明,口感清爽、干燥、无水,鼻腔喷雾极易分布渗透,无仓库气味,防气泡。这种六堡茶工艺得当,陈化到位,保健因子多,祛湿效果好。如果你能趁热喝,强迫自己出汗,祛湿效果会更好。好茶总是我的选择!

六堡茶为什么能除湿?六堡茶祛湿原理详解


六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。六堡茶有消暑祛湿、明目清心、祛湿、调理肠胃等功效,在闷热的天气里,喝六堡茶特别舒畅哦!那六堡茶为什么能除湿呢?

六堡茶祛湿原理

六堡茶祛湿调理肠胃的养生功效显著,每日饮用可在三五日内大大改善肠胃功能,祛除湿气。因为六堡茶经过后发酵的工序,含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素,能够保护胃肠道黏膜,从而起到改善肠道、醒脾祛湿的作用。如果在饭后饮用一杯六堡茶,不仅暖胃还能有助消化。六堡茶的茶性平和偏温,适合各类“亚健康”体质的人群饮用,还不会影响睡眠。

六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用,肠胃适服后,湿气自然减轻。

六堡茶的功效

1、六堡茶具有暖胃兼养胃的特殊功效

六堡茶为碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜,具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。所以对于暖胃养胃来说是相当不错的。

2、六堡茶有美容抗衰老的功效

六堡茶富含茶多酚、维生素C和烟酸,能降脂、降血压和改善血管功能,促进血管微循环。能有效促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。从而起到美容抗衰老的作用。

3、六堡茶能有效清肠润肠

六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质,以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能,帮助消化,滋润肠道。刺激胃液分泌,消除胃内积食,帮助消化。

4、六堡茶能提高人体抗病防病的能力

六堡茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

5、六堡茶能有效止痢防便秘

六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有很好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用,因此具有治疗便秘的效果。

六堡茶的饮用禁忌

1、不宜空腹和睡前饮六堡茶

空腹和睡前饮六堡茶,属于不当的生活方式。空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起消化不良、胃炎等症状。而睡觉前喝茶,容易造成精神亢奋而失眠。

2、不宜饮过浓的六堡茶、不宜烫饮

有人喜欢饮浓茶,久而久之,胃肠对食物中铁质的吸收减弱,容易引起贫血。而太烫的茶汤对咽喉、食道、胃刺激性较强,可能会导致胃病。

3、忌喝劣质、变质的六堡茶

很多人不在意存茶的环境,使六堡茶长期处于高湿的状态,致使茶叶发霉,也就是日常所说的变质。变质的六堡茶含有大量对人体有害的物质和细菌,这些茶,只能弃,不能留,更不能喝。

4、忌饮六堡茶前不洗茶

有人认为洗茶就是醒茶,其实是两个概念。醒茶的目的是利于茶叶口感的提升,有干醒与湿醒之分。而饮茶前的洗茶,纯粹出于健康目的。六堡茶在存储过程中,难免夹带杂质,通过沸水清洗是极有必要的。

六堡茶的功效十分的显著,只要能够合理的饮用,对身体的保健作用是很大的。当然,喝六堡茶时要注意饮茶禁忌,即使六堡茶功能强大,但是饮用不当的话,反而无益于身体健康。

六堡茶为什么祛湿?什么样的六堡茶祛湿?


湿气存于体内都是长期不健康的生活习惯或生活环境所造成,有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,身体会长期处于亚健康的状态,最终导致疾病的产生。六堡茶历来有祛湿的功效,而且年份越老功效越明显。很多人都好奇六堡茶为什么有祛湿功效?

六堡茶祛湿原理

第一是六堡茶生长的环境,六堡茶以原产苍梧县六堡乡而得名,六堡乡独特的小环境造就了神奇的六堡茶。到过六堡的人都知道,这里山高林密,云雾缭绕,雨水充沛,终年潮湿。在这种高湿环境生长的茶经过几千年的优胜劣汰之后,天然养就了对抗湿气、适应环境的能力。

第二是六堡原种,六堡茶祛湿功效一定跟品种的内在基因有关。人类的很多疾病其实是个体的基因决定,同样的道理六堡茶的祛湿功效很大程度也是因其六堡原种茶树的基因所致,但要完全揭开六堡原种祛湿的奥秘还有赖科学家们的研究。我们只是武断地给出了因果关系,或者因为六堡茶祛湿这样的结果去寻找它内在的成因。

第三跟六堡茶制作的传统工艺有关,因为千百年来,一直陪伴着六堡茶的祛湿功效的,是这个世世代代延续下来的传统制茶工艺,而且年份越老效果越好,这跟六堡茶越陈越香是一个道理。

什么样的六堡茶祛湿?

但是并非所有的六堡茶都有祛湿功效,相反,有些六堡茶不但不能祛湿反而会加重湿气。

勿挑仓味水气重的新茶

六堡茶经过渥堆发酵后进入干爽的陈化仓进行为期约两年的陈化处理,较为激烈的化学反应在陈化期间变得温和缓慢,直至陈香散发,茶汤鲜爽而香气醇厚,这时才成为合格品可出仓售卖。但目前有些厂家急功近利,陈化几个月时间即出仓当成品出售,这样的茶应有的化学反应未完成,芳香物质未被合成出来,所以往往仓味水味都比较重。我们在挑选时一是闻干茶是否有仓味尤其水气的味道,二是开汤品饮,如果茶汤不够清晰,喝起来味道水水的,那样的茶是没法达到祛湿效果的哟。

宜选年份长点的茶

想要达到好的祛湿效果,我们就尽量在经济能力范围之内挑选年份长点的茶吧,陈香味浓郁与否是个较重要的衡量指标。对于新老茶的鉴别,有经验的看干茶就能作出初步的判断。类似于文玩界里常说的“包浆”,老的青铜器有包浆,老的紫檀黄花梨物件有包浆,老的紫砂壶有包浆等等,有年份的六堡茶也有如包浆一般的氧化膜包裹着,我们称之为“白霜”。选择有白霜的六堡茶会比较靠谱一点,但最终还是需开汤品饮来判定一款茶的好坏。

有些年份的六堡茶,内含物质经过了长时间的氧化分解,大分子分解成小分子,因此茶汤必定是清晰透亮的,甚至是鲜活的,味道干爽无水味,香气极易散发弥漫开来,无仓味异味,而且耐泡。这样的六堡茶工艺得当,陈化到位,保健因子多,祛湿效果好。如果您能趁热喝,逼出汗来,那祛湿的效果会更好。好茶,终是自己会说话呢!

冬季养生首选茶饮|六堡茶


中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖”,黑茶性温和,因而冬天喝茶以六堡茶为上品,冬饮六堡茶可暖人养胃润心,六堡陈年老茶确实有着保护胃的作用,其养胃的原理主要有以下三方面:

六堡茶具有良好的调整肠胃功能

六堡茶经过发酵后,其有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。在适宜的浓度下,饮用平和的六堡茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的六堡茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用六堡茶可起到养胃、护胃作用。

六堡茶能显著增强肠胃蠕动

六堡茶内含的果胶物质远高于其它茶类,它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,六堡茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用!

六堡茶能促进胃液分泌

六堡茶内含的生物碱类可以中和人体的胃酸,进而改善肠胃消化功能。对于酸性体质,肠胃比较虚的人来说,可以一定程度改善肠胃、消化系统,所以才会有养胃的功效。

六堡茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,可以加入奶或蜂蜜调饮,增强人体对冬季气候的适应能力,尤其适合缺乏运动且免疫力低的中老年人。六堡茶性比较温和,对消化道尤其是胃部有问题的人群,有养胃、护胃的作用,且不会影响正常睡眠。

为什么称六堡茶为“保命茶”?


六堡茶,属黑茶类;因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。原产于苍梧县六堡乡一带。六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉去暑、倍感舒畅。

1.六堡茶有哪些功效特点

答:六堡茶的主要功效是消食去腻、降三高。此外,六堡茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。

表现在以下四个方面:

①清脂肪,减肥胖;

②清肠胃,助消化;

③清血管,降三高;

④清毒素,护肝肾。

2.为什么说六堡茶可以降“三高”

答:六堡茶经过发酵、陈化后物质会发生转化,茶叶多糖复合物(简称茶多糖)增加,茶多糖具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧、阻碍胆固醇沉积,促进血液循环等作用,从而可以降三高。

3.为什么说六堡茶能够降血压血糖

答:六堡茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。六堡茶中特有的茶多糖,具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

4.为什么说六堡茶能够降血脂

答:六堡茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用六堡茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了六堡茶具有降脂减肥的功效。

5.六堡茶在生活中的应用哪些

答:①治肠炎是六堡茶的一大功效,特别是陈年六堡茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

②六堡茶消食去腻,有“消宿食”“消积食”“消腥肉之食,解青稞之热”等功效。

③六堡茶通便,有“利肠通便”“利二便,通大小肠”等作用。

6.喝六堡茶为什么能暖胃

答:六堡茶是后发酵茶,刺激胃的咖啡碱通过渥堆发酵后减少,已经不刺激胃肠了;六堡茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

7.六堡茶的美容功效

答:六堡茶具有明显的行气活血、化淤、调和脏腑的作用,其活血功效显著。女性脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血畅通,自然就会面色红润、身体健康。“因为能活血,所以能美容”。六堡茶从深层排毒,消除人体内肝、肾、肠道毒素,其排毒功效显著。茶中的多种矿物质能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,缓解精神压力,能有效地调节女性内分泌。人体排毒功能强,内分泌正常,就能消除满脸倦容和晦暗皮肤,皮肤自然就会光洁亮丽。“因为能排毒,所以能养颜”。

8.六堡茶适合哪些人喝

答:适合所有不同年龄阶段的女性朋友饮用,包括婴儿和老人。很多男士也爱喝。特别适合:消化不良、精神不振、体形肥胖、懂得享受、追求高雅的女性群体。

9.六堡茶中黄色点点是长霉了

答:不是长霉,而是“金花”,是一种“益生菌——冠突散囊菌”,具有较强的降脂降压、调节糖类代谢功效,因而有“黄金铂金不如黑金”之说,其颗粒的大小会随着酵化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。

10.六堡茶减肥会反弹吗

答:六堡茶最大功效是刮油,饮用后会感觉到肚子饿,如果因为肚子饿吃得比平常多,就会反弹。合理饮食的情况下一般不会反弹,六堡茶是纯天然生态饮品,安全无毒副作用。

11.哪些人可以喝六堡茶

答:有三高的、肥胖的、经常喝酒的、免疫力低下的人群都宜常喝六堡茶;饭前饭后半小时以内建议不要大量饮茶水,以免冲淡胃液。

六堡茶都哪里产——六堡茶主产区分布


中国是茶的故乡,种茶的历史往前可以追溯至原始社会,茶区遍布大江南北,北纬18度到38度,东经94度到122度的范围内都有种植,而专家普遍认为,最优质的茶叶一定产自北回归线带上。

六堡镇,坐落在北回归线带北侧,苍梧县北部多雨和高寒约50多万亩的林地上。在苍梧产茶的早期,这里所生产的茶叶概称为垌茶,是属于地方上各村各垌农户自产自用的产品。

真正形成并被称作“六堡茶”的地域品牌的时间是清中期乾隆盛世以后,其产区分布在苍梧县原多贤乡的四堡、五堡、六堡一带。而以六堡所产者最优,所以称为六堡茶。产茶区域即为现在的六堡镇、狮寨镇以及梨埠镇和贺州小水镇的局部地区。这些地区山高雨多,土地肥沃,是种植六堡茶的绝佳之境。

六堡茶产区是大瑶山余脉以及大桂山余脉的扭结点,那里山脉穿插、山峦起伏、冷热干湿气流交汇碰撞,形成了雨量充沛、云雾弥漫、空气湿润、日照时间短、全年气温不高、昼夜温差较大的气候特点。因此,植被丰厚、林木茂盛、泥面松散,堆积物以及腐殖质层深厚,给茶树的生长提供了极好的气候和营养环境。特别是六堡镇以及梨埠娄底皇殿山一带,是苍梧县的多雨中心地带,均降雨1648.6毫米,年均气温20.6度C,多霜雪,春有冰雹,但秋天又明显干旱,雨量的充足保证了茶树旺盛生长的水分和无机盐需要。年平均气温不高,有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。秋旱和多霜,造就了六堡茶与众不同的冬茶特色和独特的槟榔味底蕴的形成。

“茶宜高山之阴,而喜日阳之早”。古人已经认识到,好茶叶特别适宜于朝早有晨阳照射,午后又有高山为它遮荫的优良环境中生长。六堡茶区正符合于这种特殊的光照要求。因为那里海拔较高,山坡面接受阳光很早,而且山高谷深,山与山之间的间距很小,午后两点以后,相邻高山的阴影又升起来了。日照短、云雾多,各种有利条件使得生于其中的六堡茶树苗芽茁壮,叶张肥厚,氨基酸总量3.12%,咖啡碱3.77%,儿茶素143.99毫克/克,茶多酚高达28%以上,春茶鲜叶含水浸出物也高达42%以上,给六堡茶的品质的形成提供了无可替代的物质基础。

习惯上,人们喜欢按照生产六堡茶的村庄来划分具体的茶区。如不倚茶区、塘平茶区、公坪茶区等。也有从历史上的质量排名来划分茶区的。如黑石茶区、恭州茶区、罗荻茶区等。

目前,我们所知道的六堡茶主要产区有:

六堡镇的塘平村产区(含黑石茶区)、公平村产区、山平村产区(瑶茶区)、不倚村产区(古恭州茶区)、四柳村产区(古罗荻茶区)、理冲村产区、合口村产区、高枧村产区、梧垌村产区、大宁村产区、六堡村产区、大中村产区、九城村产区、首溪村产区、蚕村产区、普旺村产区。狮寨镇的大昌村产区、安乐村产区、永生村产区、思丰村产区,以及梨埠镇娄底产区等,其他村虽也产茶,但规模较为零散。

窖藏六堡茶 什么时候喝六堡茶最好


什么时候喝六堡茶最好?一般茶类以新茶为贵,而六堡茶则越陈越好,愈陈愈香,储藏越久品质越佳。因此,窖藏六堡茶被业界誉为“可以喝的古董”。

窖藏六堡茶其独特之处在于,久藏的茶叶会产生一种有益于人体的冠突散囊菌,俗称“金花”,这种冠突散囊菌分泌多种酶,使茶叶物质加速转化,风味独特,保健功效也较为显著。马来西亚华侨从上世纪开始,便通过饮用窖藏六堡茶祛除夏日的瘴气和湿热。

“窖藏”一词,在葡萄酒的存放中较为普遍,而六堡茶是窖藏茶,正是这个工艺将六堡茶和其他黑茶区分开来,“中茶”六堡茶依托在广西的生产加工基地,严格遵循沿袭了上千年的窖藏工艺。作为后发酵的六堡茶,其渥堆和窖藏过程都有微生物的参与,这些微生物与原产地的地理因素紧密相关,既形成了六堡茶良好的品质特征,其保健功效更易被人体所吸收。

什么时候喝六堡茶最好?黑茶最容易助消化,所以在饭后之余,或者大鱼大肉吃多了,喝点黑茶最好了。

什么时候喝六堡茶最好?在酷暑天气里,无论你是在工地上挥洒汗水的工人,还是坐在办公室里忙碌的白领,又或是居家休养的中老年人,每天一杯窖藏六堡茶,口感独特、滋润舒心,保健养生。面对不同噱头分门别类的养生茶,产自广西的窖藏六堡茶,其货真价实的保健作用更适合夏天。

为什么六堡茶有祛湿功效?


湿气存于体内都是长期不健康的生活习惯或生活环境所造成,有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,身体会长期处于亚健康的状态,最终导

致疾病的产生。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿淤积有关。

六堡茶历来有祛湿的功效,而且年份越老功效越明显。很多人都好奇六堡茶为什么有祛湿功效?

其实原因很简单:

第一是六堡茶生长的环境

六堡茶以原产苍梧县六堡乡而得名,六堡乡独特的小环境造就了神奇的六堡茶。到过六堡的人都知道,这里山高林密,云雾缭绕,雨水充沛,终年潮湿。在这种高湿环境生长的茶经过几千

年的优胜劣汰之后,天然养就了对抗湿气、适应环境的能力。

第二是六堡原种

六堡茶祛湿功效一定跟品种的内在基因有关。人类的很多疾病其实是个体的基因决定,同样的道理六堡茶的祛湿功效很

大程度也是因其六堡原种茶树的基因所致,但要完全揭开六堡原种祛湿的奥秘还有赖科学家们的研究。我们只是武断地给出了因果关系,或者因为六堡茶祛湿这样的结果去寻找它内在的成因。

第三跟六堡茶制作的传统工艺有关,因为千百年来,一直陪伴着六堡茶的祛湿功效的,是这个世世代代延续下来的传统制茶工艺,而且年份越老效果越好,这跟六堡茶越陈越香是一个道理。

六堡茶祛湿的功效由于十分明显,它成了东南亚华人的口粮茶,

更是下井矿工的保命茶,也是中国药用茶的杰出代表性茶。但是究竟什么因素成就了它祛湿的功效,还需要现代科学研究去提供明确答案。

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