乌龙茶铁观音。
香型:淡发酵茶受欢迎，“清塘绿水”是最具代表性的香型铁不雅声音，也是具有合适市场口味的茶。香茶夸大清汤的鲜度，市场上流行的“歪酸”和“绿酸”就是这种香茶的代表。叶子的颜色很好，叶子是绿色的，所以叶子很有观赏性，鼻子一喷就可以喷。看起来和刚摘下树叶时一样，清汤里的绿水浸泡得没有树枝和泡沫，鼻子味道很高，很纯净，非常适合观赏。适合喜欢油腻味道和喜欢深棕色朋友味道的人。香茶使用浅色头发和醇香的茶。所需温度较低，茶中的水分含量更持久。味道清淡。适合普通酿造和观赏。茶可以冲泡5-12次，主要取决于茶的质量。还需要冷藏，这样种子的新鲜度会更好。
浓鼻喷雾型:传统半醇厚安溪铁银饮茶，适合高级饮茶者饮用。由于味道重，叶子的颜色看起来像绿茶前面有浅黑色和黄色的叶子，这意味着颜色不是最好的，但是味道是最纯的。暗金汤是浓浓的喷鼻型茶叶的代表。传统铁银茶制作方法所需的半发酵时间越来越长、越来越重，冲泡出来的茶汤色泽也相对浓郁。它尝起来醇香爽口，含义纯正。
节律喷鼻剂:是介于清香和浓浓喷鼻剂之间的一种新茶叶。节奏鼻喷雾剂型会承受更多的敌人。因为它介于清香和浓浓的喷鼻型之间，所以更有味道可享受。它既有清香的喷鼻剂，又有浓浓的喷鼻剂，味道纯正，耐酿造。它不会失去茶的必要品质。
鲜喷鼻型:是一种受欢迎的清淡发酵茶。鲜喷鼻型夸大了茶的美味和新鲜度，市场上的“酸曳”和“鲜酸”是这种鲜喷鼻型茶的代表，在一般市场上不容易买到。叶子的颜色很好，叶子是绿色的，所以叶子非常具有观赏性。当茶叶被拿走时，你可以闻到新鲜鼻喷雾剂的味道。这种颜色比其他茶叶更艳丽。清汤里的绿色水没有树枝或泡沫。这种喷鼻剂味道好，纯度高。它非常适合观看。该鲜喷鼻型茶采用浅色发香，所需温度相对较低。茶中的水很丰满，味道属于鲜喷鼻型。适合普通酿造和观赏。这种茶适合集体饮用，也能滋养心灵。新鲜的喷鼻铁适合刚喝茶的朋友。
炭火烘焙型:属于传统口味正的好茶，是在传统半醇厚安溪铁银茶的基础上，用来停止炭火烘焙时间约5-12小时。味道更容易保证，光滑，并有火和鼻喷雾的自然气味。如今，安溪传统炭烧浓鼻喷剂越来越受欢迎。炭烧茶叶非常甜，有一种共同的味道。品尝后，它们的喉咙特别舒服。他们有强烈的火和鼻喷剂的气味。特别要提到的一点是，冲泡后，深褐色的汤在水深上是黄色的，这与清汤中绿色水的清香完全不同。只有资深茶友可以选择他们。刚刚为茶而战的普通人不习惯喝酒。陈铁之声也是年复一年从炭烧根底部烘焙出来的陈茶。只要烧炭有独特的味道，其他人就无法模仿它。
扩展阅读
铁观音茶叶有哪种香气类型
铁不雅音都有哪些喷鼻型
往常市道市情下流行的铁不雅音喷鼻气范例的叫法大约有六种：“幽香型”、“浓喷鼻型”“韵喷鼻型”、“鲜喷鼻型”“酸喷鼻型”、“陈喷鼻型”。
除“幽香型”、“浓喷鼻型”是有国度明文规则外，其余喷鼻型都不一个明白的规范。年夜可能是业界人士依据制造工艺及特色做出的界说了解。
【幽香型】
幽香型铁不雅音，也俗称“青茶”。属于盛行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”便是幽香型铁不雅音最具的代表性了也是合适市场口感的茶叶。
起首是正在规范的发酵工艺规范上，采纳了低落发酵的水平，以保存喷鼻气为主的做法。
烘焙时轻火烘焙（即走水焙，温度把持正在80度内）。造型光彩葱绿润，喷鼻气高，味道鲜爽，汤色偏偏绿明澈。
【浓喷鼻型】
浓喷鼻型铁不雅音，也俗称“熟茶”。按传统半发酵的规范制造。
烘焙时普通把持正在120度到180度之间。造型光彩颠末低温感化，叶绿素毁坏，色彩变患上漆黑（低温）、或者微红，光彩变暗。
因为水份的完整去除了，条索稍轻，喷鼻气纯洁，茶叶带焦糖喷鼻、炒米喷鼻等出格喷鼻型。
口感醇厚甜味感强，稍甜蜜，回甘强。
由于传统伎俩是用炭烘焙的，有炭喷鼻味，以是有的也称“炭喷鼻型”铁不雅音。如今科技提高，多数用电焙箱烘焙了。
【韵喷鼻型】
韵喷鼻型铁不雅音，介于幽香以及浓喷鼻之间。比幽香型铁不雅音发酵水平高，味道更浓重，但又比浓喷鼻型铁不雅音发酵水平低，带有必定的鲜度。
是正在幽香型的发酵工艺根底上，采纳加深发酵的铁不雅音，但并未到达传统发酵水平。
对于茶叶停止烘焙时温度普通没有超越110度。
韵喷鼻型铁不雅音，干茶形状繁重如铁（没有是相对的，有的包揉较松懈），光彩茶青。喷鼻气较幽香型愈加浓厚耐久，汤色金黄，口感醇厚滑顺，耐久耐泡，7泡不足喷鼻。
冲泡后叶底暗黄偏偏绿色，汤色金黄。
韵喷鼻型铁不雅音烘焙妥当的，是喷鼻气浓厚，口感醇厚耐泡。
【鲜喷鼻型】
鲜喷鼻型铁不雅音，属于盛行性的轻发酵茶叶，夸大的是茶叶的美味、鲜度。
依照铁不雅音四年夜工艺中，属于消青炒制的茶叶。（详见答复“402”）
鲜喷鼻型铁不雅音，干茶光彩葱绿，极具观赏性，干茶近嗅能够闻到一股鲜喷鼻的滋味,冲泡进去清汤绿水，喷鼻高味纯，冲泡后的叶底仍坚持绿色，高等的鲜喷鼻型铁不雅音。
长处正在于，喷鼻气强度高，有霸气，第一沏茶喷鼻即让民气旷神怡，印象深入。
但耐泡性绝对较弱，茶喷鼻回落幅度年夜，较“韵喷鼻型”铁不雅音来讲，便是一个重水，一个重喷鼻。
【酸喷鼻型】
酸喷鼻型铁不雅音，属于盛行性的轻发酵茶叶，也有人描绘为啤酒喷鼻（估量是好酒的茶人）！
依照铁不雅音四年夜工艺中，属于拖酸炒制的茶叶。（详见答复“402”）
酸喷鼻型铁不雅音，光彩葱绿，近嗅能够闻到一股酸喷鼻的滋味。
汤水清绿，喷鼻高稍带酸味，冲泡后的叶底仍坚持绿色。做坏了的茶叶则汤水变红，滋味没法出口。
属于重口胃茶友的爱好，已经一度盛行，被奉为顶级铁不雅音！
【陈喷鼻型】
陈喷鼻型铁不雅音，也称“老铁不雅音”。属于铁不雅音中独一丰年龄代价的茶叶。
陈喷鼻型没有是浓喷鼻型铁不雅音，是将浓喷鼻型一次性焙火到位后（普通采纳较低温度烘焙），临时寄存正在枯燥向阳之处，今后多年再屡次无划定规矩发酵、复火的铁不雅音。
这种茶寄存前提非常紧张，涓滴没有亚于普洱的干仓寄存。
保管好的陈年铁不雅音味道醇厚，陈喷鼻分明，汤色偏偏红，喝到前面多少泡，甜美分明，回甘强。
铁观音六种香气类型介绍
什么是鼻喷剂类型的铁不雅声音
有大约六种方法可以称之为市场上常见的铁音和鼻呼气的例子:
“芳香型”、“强鼻喷雾剂型”、“韵鼻喷雾剂型”、“清新鼻喷雾剂型”、“酸性鼻喷雾剂型”和“旧鼻喷雾剂型”。
除了国家有明确规定的“香”和“浓”鼻喷雾剂外，其他鼻喷雾剂的规格都不明确。业内大多数人可能会根据制造过程和特点来理解定义。
[香水类型]
淡淡的铁味也被称为“绿茶”。它属于流行的淡发酵茶，“清汤碧水”是最具代表性的清香型铁不雅声音，也是具有合适市场口味的茶。
首先，标准发酵过程正在标准化，采用低发酵水平来保存鼻喷雾剂。
烘烤时，用小火烘烤(即用自来水烘烤，温度控制在80度以内)。形状明亮，绿色湿润，鼻子高，味道清新凉爽，汤绿色明澈。
[浓鼻喷雾剂]
浓鼻喷雾剂也通常被称为“熟茶”。按照传统的半发酵标准。
烘烤过程中，通常保持在120到180度之间。造型光泽经过低温影响，叶绿素破坏，颜色变暗(低温)，或发红，光泽变暗。
由于水分完全去除，琴弦稍轻，喷鼻剂纯净，茶叶有焦糖喷鼻剂、炒饭喷鼻剂等特殊喷鼻剂类型。
味道醇厚，甜美，略带甜味。
因为传统的窍门是用木炭烘烤，而且有木炭喷鼻的味道，其中一些也被称为“木炭喷鼻”铁不雅的声音。如今，随着科学技术的进步，大多数电烤箱已经被用于烘烤。
[韵和鼻喷雾剂]
韵鼻型铁不雅的声音介于清香和浓浓的鼻喷雾之间。它比清香型发酵水平高，口感更浓，但比浓鼻喷雾型发酵水平低，有一定的鲜度。
它是在精致芬芳的发酵工艺基础上，采用铁调来加深发酵，但还没有达到传统的发酵水平。
对于茶叶，烘烤停止时温度不超过110度。
节奏喷鼻铁不雅的声音，干茶形状重如铁(不相对，有的包捏得更松)，色泽茶绿。喷鼻剂比香味型更浓更持久，汤色金黄，口感醇厚顺滑，持久抗泡，喷鼻剂气泡少于7个。
酿造后，叶子呈暗黄色和绿色，而汤呈金黄色。
有节奏的喷鼻式铁不雅声音烘烤得当，喷鼻力强，口感醇厚，抗气泡。
[新鲜鼻喷雾剂]
清新喷鼻式铁不雅声属于流行的清淡发酵茶，夸大了茶的美味和清新。
根据铁观音四年的工艺，它属于小青炒的茶。
清新的喷鼻式铁不雅声音，干茶鲜绿色，极具观赏价值。当干茶靠近气味时，可以闻到新鲜鼻喷雾剂的味道。干茶中加入清汤和绿水，喷鼻剂口感高、纯净。泡制后的叶底仍坚持绿色，高级新鲜喷鼻式铁不雅的声音。
力量在于鼻喷剂是强有力和霸道的。第一次泡茶鼻喷雾剂让人们感到轻松愉快，印象深刻。
然而，泡沫阻力绝对很弱。茶鼻喷雾剂的滴量很大。与“韵鼻喷雾”声相比，它是重水和重鼻喷雾。
[酸鼻喷雾剂]
酸鼻喷铁不雅的声音，属于清淡发酵茶的流行，也有人形容为啤酒鼻喷(估计是个好酒者)！
根据铁观音的四年工艺，它属于酸炒茶。
酸味鼻喷雾剂是铁和不雅的语气，有明亮的绿色光泽。近距离嗅探器可以闻到酸味鼻喷雾剂的味道。
汤清澈绿色，有很高的鼻子和轻微的酸味，冲泡后叶的底部仍然是绿色的。碎茶叶使汤变红，味道无法出口。
这属于胃口大开的茶爱好者的爱好。它已经流行了一段时间，被认为是顶级的声音。
[陈喷鼻式]
陈笔的鼻音也被称为“老铁音”。它属于铁之声中唯一具有丰富陈年成本的茶。
旧的喷鼻式不是很强的喷鼻式铁音。这是一种铁的声音，在强力喷鼻式一次性烘烤到位后(一般采用低温烘烤)，暂时储存在干燥晴朗的地方。在未来的许多年里，将不会有常规的发酵和再烧制。
这种茶叶贮藏的前提是非常严密的，而且不亚于普洱茶的干藏。
保藏的老铁味道醇厚，鼻子清澈，汤色呈红色。在它面前喝起来又甜又清，又甜又浓。