【www.cy316.com - 黑茶是红茶吗】
黑茶正在六年夜茶类中是最出格的一类，由于它会跟着工夫、年份的增加，内质发作转化。只需寄存的办法妥当，它的质量会有进一步晋升，口感会愈加，乃至另有必定的贬值空间。上面就来收拾整顿一下珍藏黑茶的要点吧。避免阳光照射，并放置在阴凉处
长期暴露在阳光下会使茶经历一些不良的转化，减缓其氧化，还会使它有暴露在阳光下的味道，这是不容易消失的。
避免弄湿
不，你只需要避开阳光。你也应该避免潮湿的地方，并做好离开地面的最佳安排。因为一旦茶吸收了水分，它就会发霉腐烂。
避免密封并安排通风
如果你想让它不受潮，就没有好办法把它保存在密封的袋子里。由于红茶仍然被珍视，它需要考虑它的早期转变。它需要从大气中吸收太多的水和微量元素来进行微生物转化。如果大气完全被切断，茶叶产品的早期老化将是不吉利的。可以用牛皮纸等透气性好的包装材料停止包装。
避免异味
无论是红茶还是其他茶，它都有很强的气味吸收能力。因此，把好吃的东西放在一起是绝对不可能的。注意，特别是在冰箱里，许多人认为红茶和绿茶有相同的保质期。为了储存它们，他们经常把它们和绿茶放在冰箱里。冰箱的气味没有被首先提到。即使没有异味的冰箱也不是存放红茶的好地方。由于高温，红茶中微生物群的转化将变得非常缓慢，不利于红茶品质的升华。
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黑茶的一些专属喝法
大家都泡过茶的吧?就算没泡过茶，那么也还是见过别人泡茶的吧。在平时看电视剧时也应该会看到过吧。就算还没有，也没事。小编今天就来给你讲讲泡茶。可是小编今天要说的是泡黑茶。
黑茶其实最开始的时候是一种边销茶，通常在边疆的地区例如宁夏、新疆这些地方。在那里黑茶被作为家庭的日常的饮品，它的饮用的方式大多数是直接用沸水冲开，作用是用来解渴的。其实啊黑茶的喝法，已经随着时代的变化，有了不同的冲泡方法，常见的就有紫砂壶、飘逸杯。这些都是用来冲泡黑茶的很好的选择。
那么黑茶究竟有哪些喝法呢?由于黑茶被压制得较紧，所以就比较耐泡，在我们冲一、二泡的时候，先注入开水时就可以停几十秒然后再倒出茶汤。在五、六泡时，茶叶已散，这时开水一倒入就应马上倒出，我们就可以看到汤色很浓，就像是黑色。
黑茶的喝法最最传统的是，取茶10到15克吧，用壶盛500毫升的水，煮至沸，茶放入，水再沸时，用文火煮二分钟，停火，滤渣，就是可以饮用的了。
黑茶还可以有什么喝法呢?就说凉茶吧，用1比60的比例，按照传统方法煮好，滤渣，放凉即可，要是可以放入冰箱，那就再好不过了。
对于小编个人而言，我第一次听说还有这么些奇特的泡法时，可是全部挨着都倒腾了一遍。最后找到了自己最喜欢的一种冲泡方法。那就是凉茶冲泡法。对于小编来说。炎炎夏日来一杯消暑解渴的凉茶，那真是美哉美哉啊。
红茶有哪些品种，并简要描述一些常见的红茶
红茶是中国的六年茶之一。这是一种发酵茶。它是完全发酵的，以其四年的醇厚、厚重、陈年和流鼻涕的特性而闻名。红茶有很多种。不同地区生产的茶可以有不同的区别。让我们详细了解他们。红茶的品种
一.天空的顶峰
(1)田健
一流的黑发茶受到压抑，形状润泽，内部物质清香，味道浓郁，汤橙黄色，叶黄棕色。
(2)龚建
它是由二级黑毛茶(secondary black-haired tea)制成，压制而成，有明亮的黑带和棕色形状，纯鼻喷雾，口感醇厚，汤色略橙黄色，叶底深黄褐色。
(3)生建
采用三级红茶抑制。形状为鲜黑色和棕色，喷鼻扁平，略焦，味道仍然强烈，略涩，汤是深棕色，叶底深棕色，粗糙和陈旧。
二、福砖
茯砖茶外形紧凑，色泽棕黑色，油滑湿润，有金黄色的花朵，独特的菌鼻，橙黄明亮的茶汤，口感醇厚。维生素非常丰富，经常在边境放牧区发现。可以说，它们是“维生素的来源”。
第三，瓷砖
历史绰号也叫“花卷”，因为一卷茶叶毛重1000两，所以也叫“2000两茶”。花卷的加工材料是上等红茶。它被锤成一个细长的竹条篮子。它是圆柱形的，高147厘米，直径20厘米。歌手们精确而优秀。
1985年，花卷变成长方形砖茶，标准棒锤入长管篮，形成高147厘米、直径20厘米的圆柱形。歌手们精确而优秀。
四.黑色砖
采用黑毛茶为原料，废料有光泽，黑色湿润，形状像砖块，因此得名“黑砖”。红砖的原料来源于安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶叶厂消费的优质红茶。红茶味道纯正，汤色黄红色，味道浓郁。黑砖茶是一种半发酵茶，可以去除新鲜叶子中的绿草。砖体致密，不易受潮和变形。因此，它可以珍藏几年而不改变它的味道。据说年龄越大越好。
五、青砖
青砖茶也是红茶之一。它也被称为湖北红茶。与其他红茶相比，它具有相同的天然茶香。青砖茶是由多种工艺制成的长方形。它的形状是鲜绿色的棕色，它的鼻子是纯净的，它的味道浓而醇厚，它的汤是红色，黄色和著名的，它的叶底部是黑色和厚而老。具有耐酿造的特点。
六、两千杯茶
梁倩茶，湖南安化红茶，蒸软，用棍子、锤子等制成。放在装满辣蓼叶和棕色碎片的圆柱形长篮子里。经过反复锤击和紧固，茶棒达到了密实度和牢固度的要求。最初，它们形成一个大约160厘米高、直径0.2米的树状圆柱体。在自然条件下，它们在夜间暴露于太阳下7749天后自然干燥。色泽黑、润、油、亮，口感醇厚，有蓼叶、竹黄、糯米的香气。你保存得越久，味道就越好。
七、广西六堡茶
广西六堡茶产于广西梧州市六堡镇，已被消费了数千年。六堡茶的制作是完成，揉捏，沤制，再揉捏和沉闷。当生茶被制作和加工时，它仍然需要被水流沤制，装在蒸压篮子里，堆积起来以备陈化。起初，六堡茶的汤味是红色的、浓稠的、醇厚的和古老的。滞销产品在香港、澳大利亚、东北亚和日本，这些都是中国特有的茶叶。
红茶制造技术
一.结论
要实现的第二件事是让茶的绿色退去。然而，由于红茶原料粗糙陈旧，停止时的浇水需求是10:1，浇水需求是均匀的。触及主要包括手动触及和机器触及。不同的到达模式有不同的优缺点。
二.初始摩擦
捏合开始时，应保证轻压、短时间和慢捏合的标准。在初始揉捻时，揉捻机的转速约为每分钟40转，揉捻时间约为15分钟，当嫩红茶叶形成条状，粗老叶折叠时，揉捻时间可停止。
第三，堆发酵
堆积发酵是红茶形成的关键过程。堆积发酵是将茶叶放置在特定的地点和时间(后窗，清洁空气，防止阳光直射，室温在25℃以上，绝对湿度在85%左右)，将茶叶堆积到1米左右，然后停止贮藏，需要堆积24小时，当茶叶变色时，会有葡萄酒的臭味或酸、热的味道，伸入茶堆中感觉发热，茶团的粘度变小，这意味着堆积发酵过度。
四.重新捏合
重新揉捏是为了停止堆积茶叶的反复揉捏。揉捏需要6到8分钟，但是揉捏力很小。
5.烘烤
烘焙是红茶制作中最重要的部分。二次烘烤模式是采用松木和强火烘烤，将湿坯分层堆积，长时间闷。要烘烤的茶有油黑色和松烟以及鼻喷剂。
综上所述，红茶属于中国的六年茶类，品质非常高，红茶在中国的产区非常普遍。欠发达的产地有不同品种的红茶。最重要的是，根据制造工艺的不同，红茶有很多种。
一些关于选购安化黑茶的技巧
众所周知的是，安化黑茶是黑茶的代表茶品，所以我们都知道质量越高的安化黑茶它的颜色就越是有光泽，就越是容易和劣质的茶叶所区别。但是尽管如此还是有很多人不会通过这样的办法来辨别选购安华黑茶。对此小编今天就来给你们分享一些其他的关于选购安化黑茶的技巧吧。
我们应该如何进行安化黑茶的选购呢?第一点还是观察外形，安化黑茶的干茶的色泽、它的条索以及它的含梗量然后我们还可以闻干茶香。其二就是观察茶汤的颜色，橙色并且明亮;陈茶的汤色红亮就好像琥珀;好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。
帮助鉴别安化黑茶是否优质的第三步就是闻香气以及品尝滋味了。黑茶具有发酵的香味，带有甜酒香或者是松烟的香气，老茶具有陈香;茯砖茶和千两茶就有着特殊的菌花的香气;野生茶则具有淡淡的清香。最后一步就是品滋味：醇和或者是微涩;陈茶是润滑、回甘的。不同的黑茶品尝出的滋味也是大相径庭的，天尖茶：就要求其外形色泽乌黑并且油润，内质香气很高而且浓，有松烟的香，滋味很醇厚，不是苦涩的，汤色稍微橙黄。
我相信通过小编这么详细的介绍了辨别安华黑茶的技巧之后，大家对于该如何去选购安华黑茶也还是心里有数了吧。在此小编希望你们每一个人都能喝到优质的安化黑茶。毕竟好茶能够给我们带来的不止是身心愉悦这么一点点体验噢。
孩子们能喝安化红茶吗？孩子们可以喝一些安化红茶！
中国人喜欢喝茶喝茶，这是一个不为人知的事实。在许多人的眼里，喝茶不仅是解渴的方式，也是保持健康的方式，所以很多时候可以给孩子喝红茶。安化红茶孩子们真的能喝吗？让我们理解以上内容！孩子们可以喝安化红茶
6岁以上的孩子会过多地吃安化红茶。安化红茶是一种著名的红茶，具有缓解油腻感、促进消化、抗氧化、抗癌、利尿解毒的功效，享有“生命之茶”的美誉。6岁以上的儿童过量饮用红茶肯定对身体有益。日本也提倡孩子们每天上学时喝一些清淡的红茶。请注意，这是淡红茶。浓度过高会导致儿童体内微量元素缺乏，甚至导致营养不良。
儿童饮用安化红茶时对事件的关注
孩子们不吃太多安化红茶，其中含有茶碱。过量饮酒会使神经系统过于快乐，减慢心跳，从而影响就寝时间。即使因为茶不利于铁的吸收，多喝也会导致缺铁，导致儿童缺铁和血虚。
如何喝安化红茶
首先，传统的饮酒方法
取10-15g茶叶，在壶或其他容器中加入500毫升水，煮沸后，将茶叶放入壶中。当锅里的水再次沸腾时，用文火煮1到2分钟。烧制后，滤出茶渣即可食用。
儿童每天喝茶的茶量不应超过1.5g，因此这种冲泡方法应控制儿童喝茶的杯子数量，且不应超过两杯。
第二，杯子酿造的饮用方法可以用紫砂或陶瓷杯碗覆盖。取0.5-1克茶叶，先用开水冲洗。煮沸杯子后，它会掉下来。然后它会伸入沸水中并覆盖大约一分钟。当汤又红又稠时，就可以喝了。
这种茶量儿童每天可以喝2-3杯，多喝对健康不好。
三、泡茶的饮用方法
传统方法熬制后，按照茶汤与牛奶的1∶1比例加入牛奶，并加入少量盐，形成具有西部特色的奶茶。
事实上，不建议给孩子红茶和奶茶。因为红茶和牛奶是相容的，一起吃会破坏两者的营养。这种饮酒方法只能偶然大量品尝。
安化红茶适合人们饮用
首先，适合三高的人
安化红茶中的成分能有效抑制癌细胞的生长和分离，还能有效阻止血脂和血糖的分化和抑制。
二、适合减肥塑身、美容护理
安化红茶含有咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等成分，具有很强的脂肪代谢能力。饭后饮酒能有效增加脂肪的吸收，进而起到减肥和塑身的作用。
三、适用于失眠者和梦想家
安化茶有提神的功效。文雪茶馆明日畅谈——适合喝红茶的人
四、适用于各类癌症患者
安化红茶中的金华是一种酵素菌，能杀死胃癌、肝癌等癌细胞，并能抗癌防癌。
综上所述，孩子可以喝太多安化红茶，喝安化红茶对孩子也有好处，而且有一定的迷信依据，但是对于孩子来说，喝安化红茶必须注意身体的风格和方法，不能随意饮用！
关于喝茶减肥的一些问题！
许多爱美的女性爱茶，爱的就是喝茶能达到纤体减肥的功效这一点，喝茶减肥虽然健康又有效，但是一定别踩中这些误区哦。
一、茶叶越贵，减肥的效果越好吗？喝茶能够达到纤体减肥的效果，主要就是因为茶叶里面含有茶多酚类和茶黄素类物质，以及咖啡因和茶碱等。要想达到减肥的目的，就要选择这些物质含量比较高的茶叶，而不是按价格来选择。
要知道市场上的茶叶鱼龙混杂，我们要提高眼力，选择最适合的，而不是最贵的，更不要贪小便宜，买一些廉价的劣质茶。
二、适量喝淡茶就能起到减肥的效果吗？任何的活性物质，都需要足够的剂量才能发挥其功效，喝茶有效减肥的案例显示，每天茶多酚的摄入量要在90~690毫克之间才能起到减肥的作用，仅仅是喝两三倍淡而无味的清茶，是起不了减肥的作用的。
所以说我们日常喝茶来减肥的话，首先要保持适当的摄入量，茶水的浓度也要控制好，毕竟浓茶对身体有害，而淡茶没有什么功效。
三、喝茶的减肥效果可以长期维持吗？饮茶对于我们体重的控制不一定具有长期的维持效果，一旦人体停止饮用茶，体重也可能会恢复，这也是为什么我们提倡保持一个长期饮茶的习惯而不是只是为了减肥的时候就喝茶。
也有研究表明，在饮食和运动之余加上饮茶习惯，对于维持降低后的体重是有所帮助的。
四、晚上大量饮茶少睡觉可以减肥吗？对于咖啡因比较敏感的人群，晚上大量饮茶可能会引发失眠，一些人认为减少睡眠能够达到减肥的效果，其实不然，减少睡眠对于减肥并没有帮助，相反可能会有反作用，睡眠不足不仅会降低人体的抵抗力，还会提高血糖，提高促进食欲的激素水平，最终得不偿失。
茶是我们最健康的饮品之一，它的效果是不容小觑的，我们可以通过喝茶来调理身体，但是一定要注意健康一些小细节，免得得不偿失。
黑茶的储存有多重要，你知道吗？
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，基本上没有保质期，它与日月同在，与环境共生；而其他茶类忌氧化，忌潮湿。湖南黑茶对存放没有苛刻的要求，平常人家都能存出上好的老茶。如果非要问该怎么储藏安化黑茶，实际上将黑茶放置于阴凉通风防潮防异味处即可。
确保茶叶储存“寂静”环境的最好方法是建立标准仓库，给予所收藏的茶叶一个恒温恒湿，有通风换气系统的专业环境。可惜，这对于大多数茶人而言，是可遇不可求的事。好在黑茶属于后发酵茶，茶性相对惰性。只要用心留意下面关于黑茶收藏的基本原则，普通家居环境一样可以保存好黑茶。
【阴凉忌日晒】
阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
【通风忌密闭】
通风有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高，否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。但也要避免潮湿的环境避免霉变，南方湿热地区尤其需要注意。
【开阔忌异味】
开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。
除此之外，作为紧压黑茶发源地的湖南，为尽量适应湖南相对潮湿的环境，也形成了湖南黑茶自己的储存特点。
【砖茶耐潮湿】
湖南黑茶中的砖类紧压茶，由于茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故，只要出厂时含水量符合出厂标准，而空气湿度在75%以下，哪怕时间再长也不会霉变。无需冰箱冷藏，也不要塑料袋密封，但需存放在阴凉干燥之处，呈自然叠放即可，每年可翻动检查1～2次。如果环境过于潮湿，则易使砖茶发霉变质。若砖茶内生白霉、青霉等，则不能饮用。
【花卷茶抗潮湿】
湖南黑茶中的花卷茶，由于采用了棕叶、竹蔑踩制紧压包装，使得外面的水分很难进入其内部。加上本身内部优势菌的作用，即便茶体表面有氧化现象，里面的茶也会继续陈化，对茶的陈化更有好处。当然要想陈化的好，适当的通风换气、避免长时间暴露在高温（35度以上）、高湿（80%以上的潮湿度）的要求依旧必不可少。
如何区分普洱茶？我会教你一些技巧。
1.区别于香味
普洱熟茶会因为堆积而产生一种成熟的味道。一般来说，10年内只有干仓熟茶(按照传统说法，未霉变的茶是干仓茶)，从这种茶的表面可以闻到熟茶的味道。大约在十到二十年后，表面上熟茶的味道消失了，从茶汤里可以感觉到熟茶的味道。1973年，第一批由紧实的茶叶原料制成的熟砖茶被称为“73厚砖茶”。从那以后已经有将近40年了。无论是茶还是茶汤，都不再有成熟的味道，而是有一种“芦荟”的味道。沉香是通过长期干藏陈酿从成熟味道转化而来的最佳成熟茶香。熟茶风味、成熟风味和芦荟是区分生茶和熟茶最直接有效的方法之一。
2.区别于汤的颜色
干普洱茶生茶汤是栗红的，接近重火乌龙茶汤的颜色，即使它是陈年的
普洱茶生茶，如马龙品牌同庆老普洱茶，有80年或90年的历史，比尹红普洱茶50年的茶汤颜色略深。煮茶的颜色是深栗色，甚至接近黑色。因此，在现代茶种分类中，普洱茶由于普洱茶熟茶的汤色而被归类为红茶。
3、从叶的底部识别
普洱茶干生茶叶是栗色到暗栗色，与台湾的东方美容茶叶非常相似。叶子饱满柔软，充满新鲜。相互庆祝的老普洱茶叶底可以展现一百年前的新鲜活力。普洱熟茶的叶子大多是暗栗色或黑色，叶子又薄又硬。如果发酵很重，就会有明显的碳化，就像被火烧一样。一些老叶子已经断了叶子，它们的叶脉一个接一个地分开，就像被水浸泡了很长时间的枯叶一样。但是，如果一些熟茶的堆积发酵时间不长，发酵程度不太重，叶的底部会非常接近生茶的底部。相反，在生产过程中也有一些生茶，如茶叶花青在揉捻后不能立即干燥，这就耽误了很长时间。叶底也将呈现深棕色，汤的颜色将会相对较浓和较暗，这与只稍微发酵和堆积的熟茶相同。
一些平时见的到的花茶功效及其搭配
介绍一些平时见的到的及其功效：
熏衣草：又名香水植物，净化心绪解除焦虑。
桂 花：具有一种天然花香，有化痰、散淤治咳等功效。
洋甘菊：具有微口甘甜、可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助
柠檬草：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。
牡丹花：百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。
桃 花：具有利水、活血、通便，凉血解毒、清心润肺等功效。
山茶花：性味甘、肯有凉止备、散淤消肿降压、降血脂等菌效。
百合花：性微零平，味甘微苦，有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。1、治小儿天疱湿疹、暴干研水，馄菜籽油涂之。2、治老弱虚晕，有痰有火，头目昏，百合花三朵，皂子七个或密或沙糖同煎服。
杜鹃花：味甜、性温、具有清热解毒、养颜护肤、和血、调经、祛风湿，治风湿痛等功效。
白玉花：具有行气化浊、止咳治慢性支气管炎，前列腺炎、具有暖胃、清心润、护肤养颜等功效。
金莲花：具有清热解毒、治上感、扁桃体炎、咽炎、急性中耳炎、口疮、喉肿等功效。
勿忘我：具有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首选饮品。
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代代花：性味苦，有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。
红雪茶：产于云南海拔3800米的高山雪地，天然野生珍稀罕见，世之奇物。开水冲泡，色泽红亮，犹如经葡萄酒；叶体洁白，即。形如珊瑚绽开，品味纯开，略带阴香。此品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用，适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状，是食疗的理想佳品，开任何副作用。
佛手花：气味浓香、有破气行痰、化痰治咳、理气开胃等功效。
红 花：活血通经、散淤化痛、跌打损伤等功效。
苦瓜茶：具有清暑、涤热、平肝明目、护肤养颜等功能。
芍药花：具有清热银暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。
玫瑰花：排毒养颜、调节内分泌、疏肝解郁、健脾活血、胃脘积寒、对腹中冷痛、习惯性便秘有很好的治疗效果，同时还可美化肌肤，淡化黑色素，长期饮用可改善睡眠。
牛蒡茶：主治疏散风热，宣肺透疹消肿毒，治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒，能利必便等功效。
杨槐花：具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用，可预防角膜炎功能。
玉美人：清肝、去火、解毒目赤、头痛、咽炎、去斑、养颜美容。
红巧梅：俗称妃子红，调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑、特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。如作外用能使皮肤防裂、变得白嫩、经润的理想的上佳用品。
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情人草：含笑花，具有滋润肌肤，清心除烦，台虚安神、美容消斑等保健功效。
辛夷花：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。
芙蓉花：清热、解暑、活血、消肿、排脓。
薄荷花：具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补所血，平肝明目护肤养颜等功用。
灵芝草：对人体增强活性物质；能杀菌灭毒，解治冠心病治疗高血脂，降低稳定血糖，改善失眠，提高睡眠，搞衰老，美容功效。
合欢花：具有清热解暑，养颜斑解酒等功效，可单咆，也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。
迷迭香：浓烈的芳香能刺激神经系统，促成注意力集中，记忆力集中，并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。
柠檬片：甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。
香金莲：又名口香菊，气味芳香，保肝健胃、活血、补血、利尿、排毒养颜、治上呼吸道感染、气管炎、咽喉炎、膀胱炎诸种炎症有良好功效。
橙菠萝：排毒养颜、活血通经、调节内分泌、理气、健脾胃、美容消斑。
绞股蓝：又称人类福音草，本品口感甘醇清甜、气味芳香，是中老年人上好的保健饮品。
茉莉：有提神功效，可安定情绪及解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用，此外对于便秘、腹痛及头痛也有帮助。
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马鞭草：为一可提神的花草茶，可以消除恶心感并促进消化，有助于刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。
金盏花：治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效，保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮。此外有助解缓经痛，建议女性不妨多加饮用。
菩提花：可以减轻感冒、慢性失眠，更有助于治疗神经衰弱，降血压及防止动脉硬化。如运动后饮用，可让身体觉得更舒适。此外还有助于消化，促进新陈代谢。
紫罗兰：润喉且有助于呼吸器官疾病治疗，如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起口腔异味。
柠檬草：又称“柠檬香茅”，有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效，有助于女性养颜美容之用。
甘菊：有大地的苹果之称，名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中，味微苦、甘香，可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛，且对胃及腹部神经有所助益。
洛神花：味酸，有活血补血功能，能生津止咳、养颜美容且有助消化，增强胃功能。
茴香籽：能帮助减轻体重，振奋精神，也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草，在欧洲普遍也用于纾解呼吸不顺及促进产后乳汁分泌。
香蜂草：如柠檬般清香，可去除头痛、腹痛、牙痛，并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。
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月季花：排毒养颜、调节内分泌、调经止带、对内分泌失调及腰酸肾痛的妇女非常适合，对妇科疾病也有很好的治疗效果。
康乃馨：能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有洧心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统的功效、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。
桂圆花：本品圆眼又叫桂圆花、地名龙眼花、其甘甜、气味芳香，治五脏邪气、治厌食、食欲不振、安神健脑、开胃健脾、补血、补气是秋冬季节温补的保健饮品。
香蜂草：消化不良、舒解经痛、化毒解毒、消炎、去青春痘。孕妇避免使用
百里香：消除肠胃涨气、安扶消化系?、增加精力、抗菌
梅花：可改善青春痘，粉刺，黑斑。
明日叶：强精固肾、活络经骨、补肾、补脑、腰膝无力。
蜀葵花：强化呼吸系统及预防感冒，可以祛痰，对支气管炎或声音沙哑都有帮助，肠炎和结肠炎引起的疼痛，舒缓咳嗽和感冒引起的喉、胸不适感，搭配接骨木效果更佳。
紫罗兰：清除蛀牙引起之肠胃口腔异味，舒缓感冒引起的咳嗽、喉?痛等症?，?支气管炎也有调理之效，改善便秘及消化不良，常饮还可保持呼吸道粘膜的?畅，能解毒、调气血、消除疲劳、?轻眼睛疲劳、?合伤口，?薰衣草疗效更佳。
欧石南：有镇定、消炎、利尿、促进循环作用的功效，可防治青春痘，对泌尿系?有抗菌效果，以石南水泡澡可舒解?湿痛。
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苹果花：补血，解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面?、粉刺、养?美容、帮助消化、?肝活血、健胃整肠，长期饮用可解青春痘。
甜菊：绝佳代糖，无热量、不发胖、不蛀牙，适用糖尿病患者。
玉蝴蝶：是云南少数民族的一种民间茶，茶形秀美，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶汤清澈茶叶清幽淡雅，又是一味名贵中草花能清肺热，对急慢性支气管炎有很好的疗效。与三七花冲泡，对咽喉肿痛，声音沙哑有很好的疗效。与人参花冲泡具有滋阴养颜，强心补肾；与桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。
竹叶青：其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。
三七花：本品含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质，降血脂、降血压、搞癌，提高心机供氧能力，增强机体免疫功效。
紫翼天葵：能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。
桃金穰：具消炎杀菌，防治尿道炎、支气管炎及鼻窦炎的功效
杜松果：有健胃利尿，预防膀胱炎、尿道炎，减轻关节疼痛的功效。
蔷薇实：又称玫瑰果，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效。
蓝锦葵：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
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月桂叶：滋养胃，解胀气，治风湿神经痛。
鼠尾草：强化身体组织，提升血压，孕妇不宜。
披萨草：可调经活血，孕妇不宜。
特瑞冈草：温经散寒，具强壮镇定，安胎之效。
肉桂棒：健胃整肠，胃寒或胀气的最佳良药。
柑橙花苞：富维生素C，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。
丽春花：滋肤养颜，避免皱纹产生，对干燥及敏感性皮肤有益，可治疗咳嗽文字
腊梅
腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花7、8朵，沸水冲泡饮用即可。
金银
金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选济银花10克，沸水冲泡频饮。
苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
甘草茶
甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
荷叶甘草茶
鲜荷叶100克 ，甘草 5克，配水1000CC，按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
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薄荷甘草茶
鲜薄荷叶10余片，甘草 5克，绿茶5克，太子参10克，开水500CC，按此比例，泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑，清凉解毒、发汗解表之功；对头痛目赤，咽喉肿痛、风热感冒等症，疗效甚佳。
荸荠茅根茶
鲜荸荠100克、洗净切碎；鲜茅根100克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。功能清热化痰，生津止渴，降压利尿。
陈皮姜茶
陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000CC，按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
山楂茶
山楂 20克，甘蔗200克，水煎去渣，?茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能
泡出一壶好看又好喝的花草茶，在茶叶分量、茶水的比例，以及冲泡的时间上，是要讲究些技巧的。
茶与水的比例 花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的材料，如用500CC的沸水来冲泡，应取份量为5～10克；混合式的，则每一种材料各取2～3克。
味道调配一般来说，1人份的材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳；如要泡分量较多时，以一整壶茶500CC来看，理想的茶叶和冰糖比例为3：2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
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先冲后泡的方法 先冲后泡是最基本的冲泡方式，即将材料放入壶中，倒入热开水。待冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好。
买回来的花草茶应预防虫蛀, 潮湿, 也避免放在阳光下直射, 这样容易使花草茶变脆或变质, 平常时不需要特别放在冰箱内, 只需用密封罐保存, 这样大约可以保存3个月到1年的时间。
通常花、叶等土表以上的部分可保存一年，土表以下的根、茎可保存两年左右。由于干燥后的花草茶仍含有约5%-10%的水分，故不能放进塑料袋中，因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶，在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。花草茶拆封后，最好在三个月内冲泡完毕。
滋润花果茶
将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮；另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是花果茶最基本的饮法。
冰淇淋花果茶
先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶中，切记要用冰的花果茶，否则影响茶的口感。
水果布丁花果茶
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先将花果茶调成冷饮，后加入适量的水果，这样可以强化花果茶的口感，水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要根据花果茶的种类来选择，比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，如奇异果果粒，或是甜橙片等等。
“花”茶无茶味，只有清香，冲泡时不必用沸水，80度左右开水较合适，以免过烫的水一下子把花烫蔫了。泡“花”茶也可用盖碗冲泡，冲泡后要立即盖上盖儿，稍顷，开盖儿先闻其香而后呷。“花”茶不宜久喝，三杯五杯合适，再喝便要淡如白水了。
泡茶”是一件很雅的事，特别是选用高度透明的玻璃瓶来泡，更加赏心悦目。
泡以水质和水温最为重要，山泉水是冲煮茶最好的选择，这样泡出来的茶汤不会偏色，杂质少，最能喝出口感。至于水温，一定要够高，即使泡茶，也以100℃开水为宜。
有些取植物的茎或根部，需要煮才容易让茶的味道出来；有些取自植物的花，用泡的方法即可；当然更有些植物本身味道很重，热开水一冲味道便出来，适宜即冲即饮。
美姿瘦身、健胃整?：柠檬叶＋甘菊＋玫瑰＋薄荷
对肾好的花有：金莲花、竹叶青、康乃馨
脸色不好，气血不足：桂圆
消斑的花：玉美人、红巧梅、情人草、柠檬片、橙菠萝
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便秘者可以喝桃，不是说一天要喝几杯，反正喝到没有味道就是了
养?美容、美化肌肤：玫瑰＋紫罗兰＋薰衣草＋金盏花
帮助睡眠、调节神经系统：玫瑰＋菩提＋迷迭香＋甜菊叶
镇定神经、消除疲劳：茉莉＋香蜂叶＋菩提＋薰衣草
提神醒脑、解除宿醉：薄荷＋薰衣草＋金盏花＋甜菊叶
调节生理、活血护肤：茉莉＋玫瑰＋甘菊＋紫罗兰＋柠檬叶
长期对电脑：勿忘我＋茉莉
有些人不接受花草茶，觉得它喝起来有点像中药，但其实每个人都可以选择自己能接受的花草口味，这是花草茶的特色。你还可以在泡茶的时候加入柠檬等变化口味的配料，感觉也会很不错。
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