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作为中国六年夜茶类之一黑茶贵品，茯茶差别于其余茶类，是后发酵茶，形状悬殊，独占金花，发展情况非凡，培养了茯茶“独来独往”的性情，异乎寻常。茯茶温性，秘闻深沉，构成了茯茶“待人和睦”的涵养。茯砖茶是一种历史产品。这是几千年来我国其他公民个人智慧的结晶。品茗是一种自我克制，品茗本身也是一种常见的自我克制。
首先，发酵改变茯茶
在人类社会晚期，人类正处于保存剩余食物的过程中，有意发明发酵的结果并公平地应用它们，从而在明天的餐桌上产生美丽的发酵食物。
发酵是人类食物保存的第一次二级形式之一，如腐乳、泡菜、面包，甚至酒、醋等。在受到发酵微生物的影响后，发酵产生的抗体材料可以抵抗其他无害微生物的感染，并在不变形的情况下临时保存。
此外，发酵影响和改变食物的成分，从而也改变了原始材料的原始味道和风味。在营养成分被微生物分化和代谢后，它们变得更容易被人体肠胃消化和吸收(进食后感觉非常温暖)。
第三，古老的迷信也发现发酵食品通常有许多意想不到的效果和功能。
科学家主张为了健康，每天应该食用一定量的发酵食品。茯砖茶(Fuzhuan tea)是一种经历了发酵过程(生产过程与早期长期贮存过程的组合控制发酵)的茶。与其他发酵食品一样，茯砖茶不仅改变了茶叶营养物质的风味和口感，而且可以暂时储存，质量稳定。与此同时，意想不到的医疗保健后果也会发生。因此，了解陈富友茶的医疗成本并不难。WWw.cY316.cOM
其次，茯砖茶的材料也很特别
由于历史原因，茯砖茶大多采用成熟度较高的鲜叶材料(嫩度较好的材料极其无限)，按照绿茶技术制造，在长途运输中逐渐发酵开花，成为明日的茯砖茶。
在这个过程中，茯砖茶是一种没有因疏忽而改变的绿茶，而是主观地培养了原老茶的口味变化(我们知道原绿茶因其甜味而难以出口)，使原涩味变得醇厚，并相应地增加了茶汤的浓度和厚度。从这一点上，我们可以看出，发酵改变了茶的原有特性，也改变了粗茶和老茶的运气。
明天，我们将从迷信的角度来分析它。首先，由粗茶和老茶的茎和小叶子引起的大孔隙度有利于发酵而不会引起胃灼热。第二，生茶含糖量高，有利于甜味和回甜成分。第三，皂苷含量相对较高，具有良好的清洗胃肠道和消积作用。
这一特征完全符合游牧生活方式和食物结构。这只是一种无意的剪柳树的行为，已经泡茶并且持续了1000多年。
第三，茯砖茶的紧实带来美丽。
最后，要把茶叶运到遥远的边疆，必须减少茶叶的数量，节约资金。减小体积需要很大的压力。这也是一种只为方便运输而采用的风格，但这种粗心的行为造就了明天的紧俏茶。
古代迷信分析:压缩茶和散茶具有相同的物质转化目标。由于厌氧菌的影响，压缩茶在喷鼻、浓茶汤和纯度方面与散茶有明显不同，而且很难再发霉。这可能是茯砖茶极具魅力的地方。
一种看似复杂的茯砖茶的历史和外延并不复杂。尊重历史，理解历史，可以恢复茯砖茶的根基。
在茯砖茶漫长的历史中，有偶然而明确的、平庸而壮观的、自然的变化和智慧的结晶。“遵从上帝的旨意，举行茶道”。最终，茯砖茶的修养得以实现！
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百富茶业 茯茶独特的自我修养
作为中国六年夜茶类之一黑茶贵品，茯茶差别于其余茶类，是后发酵茶，形状悬殊，独占金花，发展情况非凡，培养了茯茶“独来独往”的性情，异乎寻常。茯茶温性，秘闻深沉，构成了茯茶“待人和睦”的涵养。
茯茶是汗青的产品，是多少百上千年来，我国休息国民个人聪慧的结晶。品茯茶是一种涵养，茯茶自身，也是一种共同的自我涵养。
一、发酵改动茯茶的赋性
晚期的人类社会，人类正在将剩余食物保存的进程中，有意中发明了发酵的后果并加以公道的应用，因而才有了明天餐桌上美不胜收的发酵食物。
发酵最先作为人类保管食品的次要体式格局之一，如腐乳、泡菜、面包，乃至酒、醋等，颠末发酵的食物，因阅历了一次发酵微生物的感化，它所发生的抗体物资按捺了其余无害微生物的侵染而变患上能够临时保管而没有致蜕变。
别的，发酵感化改动了食物的成份，从而也改动了原资料本来的口感微风味，养分成份被微生物分化以及代谢后，变患上更易被人体肠胃消化以及汲取（吃出来后觉得很温馨）。
再次，古代迷信还发明，发酵食物凡是还具备很多意想没有到的感化以及功用。
迷信家倡议为了安康，天天需求摄取必定量的发酵食物。茯茶是阅历了发酵进程（制造进程的会合把持发酵、前期长期的储放进程）的一种茶，与其余发酵类食物同样，既改动了茶的养分物资微风味口感，又能够临时贮存而稳定质，同时还会发生意想没有到的保健后果。以是陈年轻茯茶有药用代价就没有难了解了。
二、茯茶的质料也很非凡
因汗青缘由，茯茶年夜多采纳成熟度较高的鲜叶质料（嫩度较好的质料极其无限），并按绿茶工艺制造而成，而正在远程运输中逐渐发酵发花成为了明天的茯茶。
正在这一进程中，茯茶是绿茶正在没有经意中的改动，主观上却培养了粗老茶的品尝改动（咱们晓得，粗绿茶由于甜蜜是很难出口的），使粗涩味变患上醇以及，茶汤浓度、厚度也因而添加了。从这一点能够看到，发酵改动了茶的原始特征，同时也由此改动了粗老茶的运气。
明天，咱们从迷信角度来剖析，一是粗老茶含梗以及细小的叶片所招致的较年夜孔隙度既利于发酵而又没有致烧心；二是粗老茶中的糖含量高，有益于甜度以及回甘的构成；三是皂素含量较高，关于洗濯胃肠道，消食化腻有很好的感化。
这一特色恰好与游牧平易近族的糊口体式格局，食品构造非常的符合，恰是一种无意插柳的行动成绩了一个茶类，并持续了千余年的汗青。
三、茯茶的紧压带来妙处
最后，是由于要把茶运到悠远的边塞，必需缩减体积，才干俭省用度。缩减体积，就需求紧压。这也是一种仅为了运输便当而采纳的体式格局，但这类没有经意的行动培养了明天的紧压茶。
古代迷信剖析：紧压茶与散茶正在物资转化标的目的上一模一样，紧压茶由于厌氧菌的感化，正在喷鼻气的范例、茶汤浓度、纯洁度方面都较散茶有较年夜的差别，并且很难再次发作霉变。这大概也是茯茶的非凡魅力地点。
看似复杂的一盏茯茶，面前的汗青以及外延都没有复杂。恭敬汗青，理解汗青，才干复原茯茶的根源。
正在茯茶构成的冗长汗青中，有偶尔也有必定，有平平也有奇观，有天然的改动，也有聪慧的结晶。“顺天意，患上茶道”，终极，实现了茯茶的自我涵养！
花茶的配伍、减肥花茶
1 清香的绿茶配雪白的茉莉花
被古人比作“人间第一香”的茉莉花，花色素净洁白，花香浓郁纯正，清香素雅，新鲜持久。其花香芬芳浓烈，常用作熏制茉莉，还可提取茉莉花油，供食品、化妆品制造使用。在国际市场上，茉莉花油与黄金同价。茉莉鲜花含油率一般为O.2％～0.3％，主要成分为苯甲酸及其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸、芳樟醇酯等。茉莉鲜花，性温、味甘、辛。具有理气、开郁、安神、辟秽、和中的作用。
茉莉花为行气类花卉，花、叶有清热解表的功效。绿茶香气清香高长，汤色黄绿明亮，性味最凉的，可以选择性温、味甘的茉莉鲜花与之配伍，可缓和绿茶的凉性，又可达到理气、解郁、安神、和中、去腻辟秽的作用。从色调上绿茶的翠绿与茉莉花的雪白均属冷色调，些许白色的茉莉花瓣散落在绿茶中，色泽绿中带白，柔和协调，已把夏天的酷暑遮个一二，再喝上三口茉莉，茶中茉莉花与绿茶的共同作用，让人早已充满凉意，暑热全无。
2 甜醇的红茶配甜香的玫瑰花
玫瑰花花香甜蜜芳馨，花色娇美艳丽，是著名的观赏花和香料原料。玫瑰鲜花含挥发油约O.03％，主要为香茅醇，?牛儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等，尚含懈皮苷、苦味质、脂肪油及有机酸。还含有槲皮苷，脂肪、蛋白质、维生素等。玫瑰的保健功效，《本草再新》云：“舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。”《随息居饮食谱》云：“调中和血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖。”玫瑰花为理血类花卉，传统中医认为，玫瑰花性味甘微苦，温。有理气解郁，和血散瘀之功效。
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红茶茶汤红亮，香气甜醇，性暖、温中暖胃，散寒除湿，有健胃之功效，还可驱寒暖身。因此常选用食性、香气、色调都相似的玫瑰花与之配伍，这样不仅从外观上红艳、温暖，给人予喜庆的感觉，内质上，香气甜润、滋味温文尔雅，令人陶醉。在保健功效方面，又相辅相成，不互相冲突，相得益彰，达事半而功倍的效果。
3 白兰花“打底”突出茉莉的鲜灵度
白兰花与茉莉花、栀子花并称为“盛夏三白”，花朵洁白如皑雪，浓郁的香味沁人心脾，悠远绵长。曾有诗赞它“百步清香透玉肌，满堂皓齿转明眉”。白兰花，是窨制的重要原料，白兰花属体质花，花朵虽已开放，但花香仍存在花瓣中，窨制时，可直接用鲜花，也可将花瓣晒干备用。可单独配伍绿茶窨制玉兰，但一般是在茉莉窨制时，用白兰花“打底”以突出茉莉的鲜灵度。玉兰花其花、叶、根均可入药，花具有利尿化浊、化痰止咳之功效，叶能治便泌。可治支气管炎、肾盂肾炎、前列腺炎等。
因此，用白兰花与食性比较一致茉莉花绿茶一块窨制的茉莉，体现了食疗、花疗、茶疗于一体，保健功效特佳。
4 桂花可与绿茶、乌龙茶配伍
桂花是珍贵的观赏花木和经济食用花，花开时，“叶密千层秀，花开万点黄。”碧绿的树冠上缀满无数的金星，香味随风飘逸，逾月不绝，“独占三秋压众芳”，清雅高洁，颇具仙风道骨，“清可涤尘，浓能透远”，花可为食，更是窨制的好原料，还可提炼上等的芳香油，即是名花、良药，也是极好的中外美食。
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桂花味甘、性温，有暖胃平肝、益肾散寒的功能。桂花能生津避臭，化痰止咳、理肺开胃，舒筋活络，治痰饮喘咳，肠风血痢，胃下垂，胃、十二指肠溃疡，还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效还可治疗腰扭伤，遗精、麻疹、经闭腹痛、口臭、视物不明等症。
在窨制桂时，可以单独与具有清香型的绿茶窨制桂，也可以选用具有花香型的乌龙茶与之配伍窨制桂花乌龙茶，不仅花香类似，而且食性也类似，保健效果也相似，因而保健效果更佳。
5 菊花常用于菊普茶、八宝茶，更显功效
菊花具有丰富各异的色彩，姿态奇特的花序，傲霜耐寒，凌风留香的风格。中医理论认为，菊花为疏风散热、解表类花卉，其花、根、苗，性凉，味苦、甘。叶，性平，味辛、甘。具有疏风，清热，解毒，明目功效。主治头痛、眩晕。风火赤眼、心胸烦热、疔疮、肿毒。花清肝明目，主治头风眩晕、目翳。叶去烦热，明目，利五脏。
现代研究已经证实，菊花能调节心血管功能，可以对抗衰老，这与菊花含有多种微量元素及维生素A、维生素B1有密切关系。药理研究也证实，菊花含挥发油量约0.13％，并含菊甙、腺瞟呤、胆碱、水苏碱、氨基酸、黄酮类及微量微生素A样物质、维生素Bl及刺槐素等。菊花在体外对革兰阳性细菌、人型结核杆菌有一定抑制作用，对某些皮肤致病性真菌亦有抑制作用。此外，菊花制剂能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，从而减轻心脏缺血状态，能加强心脏收缩力和增加耗氧量，并能增强毛细血管的抵抗力。
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25种花草茶五彩缤纷减肥
1、康乃馨：具有改善血液循环，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。
2、金银花：可治疗习惯性便秘，用金银花，大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的，瘦小腹的功效。
3、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
4、辛夷花：排毒养颜。消暑止咳，降压减肥。
5、马鞭草：有强化肝脏的代谢的功能，并具有松弛神经，帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功用，注意孕妇禁止使用。
6、紫玫瑰：帮助新陈代谢，排毒通便，纤体瘦身，调整内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的MM。
7、洛神花：可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。
8、玳玳花：微苦，但香气浓郁，配上绿茶饮用。滋润肌肤，更可以减少腹部脂肪，是绝佳的，美容瘦身饮品。
9、柠檬片：可利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。
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10、决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压。通便减肥效果好。
11、陈皮：可以帮助消化，排除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积，许多中医减肥配方都有他，陈皮性温和决明子，荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
12、甜菊叶：天然甜味剂，是瘦身着的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜的又怕胖的你，主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。
13、荷叶：自古以来瘦身的良药，可以清火，利尿，清脂，通便。
14、薄荷：好处多多，对肥胖糖尿病等都有好处，当然还能清新口气了，可以去油腻，薄荷干的湿的都能用。
15、甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。
16、茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香是多年生的草本植物“甜茴香“，喝的是它的种子。
17、菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物是减肥的有效食品，并具镇定神经，安眠的效果，喝时加一些蜂蜜，风味更加迷人。
18、迷迭香：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一味很好的花草茶。
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19、千日红：是花草茶中非常特别的品种，若选用上佳品种，冲泡时可以看到花慢慢的打开，如水中开花一般，功效方面，包括护肤养颜，亦有利尿的功效。
20、玉蝴蝶：显为人知的玉蝴蝶，具有清肺热，利咽喉，美白肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。
21、百合花：可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花，柠檬马鞭草一起泡效果更佳。
22、金盏花：金盏花可以清爽提神，解热下火，稳定情绪，最适合因经常熬夜的肥胖族。
23、苦丁：味苦，具有清热解毒，油脂排便的功效。
24、牡丹：可清热，凉血，和血清瘀，适用于容易上火的MM。
25、桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，减肥效果更好！
有些MM是那种小腿较粗，脸较圆容易浮肿发胖的体形，可以用：洛神花 柠檬片 荷叶一起泡，具有很好的清脂，利尿效果，而且长期饮用不会伤害肾脏，想要减肥还要有健康才成啊！
茶道，一杯黑茶的自我修养
作为中国六大茶类之一，黑茶不同于其他茶类，是后发酵茶，外形迥异，独有金花，生长环境特殊，造就了黑茶“独来独往”的性格，与众不同。黑茶温性，底蕴深厚，形成了黑茶“待人友善”的修养。黑茶是历史的产物，是几百上千年来，我国劳动人民集体智慧的结晶。品黑茶是一种修养，黑茶本身，也是一种独特的自我修养。
01发酵改变黑茶的本性
早期的人类社会，人类在将残余食品留存的过程中，无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用，于是才有了今天餐桌上琳琅满目的发酵食品。
如腐乳、泡菜、面包，甚至酒、醋等，经过发酵的食品，因经历了一次发酵微生物的作用，它所产生的抗体物质抑制了其他有害微生物的侵染而变得可以长期保存而不致变质。
另外，发酵作用改变了食品的成分，从而也改变了原材料原本的口感和风味，营养成分被微生物分解和代谢后，变得更容易被人体肠胃消化和吸收（吃进去后感觉很舒适）。
再次，现代科学还发现，发酵食品通常还具有许多意想不到的作用和功能。
科学家建议为了健康，每天需要摄入一定量的发酵食品。黑茶是经历了发酵过程（制作过程的集中控制发酵、后期长时间的储放过程）的一种茶，与其他发酵类食品一样，既改变了茶的营养物质和风味口感，又可以长期储存而不变质，同时还会产生意想不到的保健效果。所以陈年老茶有药用价值就不难理解了。
02黑茶的原料也很特殊
因历史原因，黑茶大多采用成熟度较高的鲜叶原料（嫩度较好的原料极为有限），并按绿茶工艺制作而成，而在长途运输中逐步发酵成了今天的黑茶。
在这一过程中，黑茶是绿茶在不经意中的改变，客观上却造就了粗老茶的品味改变（我们知道，粗绿茶因为苦涩是很难入口的），使粗涩味变得醇和，茶汤浓度、厚度也因此增加了。从这一点可以看到，发酵改变了茶的原始特性，同时也由此改变了粗老茶的命运。
今天，我们从科学角度来分析，一是粗老茶含梗和粗大的叶片所导致的较大孔隙度既利于发酵而又不致烧心；二是粗老茶中的糖含量高，有利于甜度和回甘的形成；三是皂素含量较高，对于清洗胃肠道，消食化腻有很好的作用。
这一特点正好与游牧民族的生活方式，食物结构十分的吻合，正是一种无心插柳的行为成就了一个茶类，并延续了千余年的历史。
03黑茶的紧压带来妙处
最初，是因为要把茶运到遥远的边塞，必须缩减体积，才能节省费用。缩减体积，就需要紧压。这也是一种仅为了运输方便而采取的方式，但这种不经意的行为造就了今天的紧压茶。
现代科学分析：紧压茶与散茶在物质转化方向上截然不同，紧压茶因为厌氧菌的作用，在香气的类型、茶汤浓度、纯净度方面都较散茶有较大的区别，而且很难再次发生霉变。这或许也是黑茶的特殊魅力所在。
看似简单的一盏黑茶，背后的历史和内涵都不简单。尊重历史，了解历史，才能还原黑茶的本源。
在黑茶形成的漫长历史中，有偶然也有必然，有平淡也有奇迹，有自然的改变，也有智慧的结晶。“顺天意，得茶道”，最终，完成了黑茶的自我修养！（来源：中国茶网，图来源：)
独特的安化黑茶
安化黑茶的制作一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥等工序，集绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶加工技艺之长，通过发酵，使安化黑茶呈温阳性质，是唯一一种性温的茶。
学界把安化黑茶作为真正的微发酵茶，特别是“金花”即冠突散囊菌在安化黑茶中的产生，使其性温益生的性质更为显著，降脂降压、调节糖类代谢等功效得到加强。
安化黑茶性温，史有明文
安化黑茶性温阳，于人有补，这一特性其实早为人们所发现。清早期，大学士纪昀被贬新疆，写下多首《乌鲁木齐杂诗》，其中之一咏道：“闽海迢迢道路难，西人谁识小龙团？向来只说官茶暖，消得山泉沁骨寒。”诗中所说官茶，就是用安化黑茶。纪学士认为，只有安化黑茶，才能消解和抵御天山雪水的沏骨之寒。
赵学敏编著于清乾隆年间的《本草纲目拾遗》第一次明确提出：安化茶，出湖南，……味苦中带甘，……性温，下膈气，消滞，去寒澼。性温。
因为性温，安化黑茶可以为大众广泛饮用，除解中西药性一条须遵医嘱外，不会产生醉茶等不良反应，男女老少都能喝，春夏秋冬都能喝。
因为性温，安化黑茶可以在一天的任何时间饮用，早晨饮安化黑茶，不会出现虚汗恶心；晚上饮安化黑茶，也不会影响睡眠。
因为性温，安化黑茶有较强的消除滞胀、调理肠胃功能，这也是长期以肉奶制品为主食的少数民族钟情安化黑茶的原因。
花茶的泡饮
茶艺文化虽然历史流传下来已久，但每一代新人都会重新认识。尤其是七十年代以后出生的一代里，被各种饮料包围，很少有机会品品茶，现在，就趁着传统佳节，到茶馆去斯斯文文学一回品茶吧-各种茶泡饮方法都不一样，茶艺当然是学之不尽的一门艺术。但从浅学来讲，我们可以先学学如何品大众化的。
的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下：
备具:一般品饮茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
烫盏:就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
置茶:用竹匙轻轻将取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 ⑷冲泡:向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
闻香:冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣的话，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。
品饮:经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮“一口为喝，三口为品”之说。
一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
花茶的冲泡过程
的冲泡过程
融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮，犹如品赏一件茶的艺术品。
的品种很多，其中以茉莉最为常见。下面以茉莉的冲泡为例，将的饮法说明如下。
泡饮，有不少人喜欢先欣赏一下的外形，通常取出冲泡一杯的数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下的外形，干闻一下的香气，以平添对的情趣。
的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
备具：一般品饮的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
置茶：用竹匙轻轻将从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
冲泡：向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
闻香：经冲泡静置3分钟后， 即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮有“一口为喝，三口为品”之说。
一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮，犹如品赏一件茶的艺术品。
的品种很多，其中以茉莉最为常见。下面以茉莉的冲泡为例，将的饮法说明如下。
泡饮，有不少人喜欢先欣赏一下的外形，通常取出冲泡一杯的数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下的外形，干闻一下的香气，以平添对的情趣。
的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
备具：一般品饮的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶胚是特别细嫩的，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
置茶：用竹匙轻轻将从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
冲泡：向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
闻香：经冲泡静置3分钟后， 即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮有“一口为喝，三口为品”之说。
一般可冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
老六堡的独特之处
六堡茶原产于广西梧州的六堡镇，因地名而名，有着千年历史，曾在清朝嘉庆年间，六堡茶以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。六堡茶属于后发酵茶，愈陈愈香，被誉为“能喝的古董”。
“能喝的古董”指的是老六堡。对比品饮：存放10年陈、20年陈、30年陈的六堡茶，茶香茶味会逐步变沉，陈香明显，陈茶老韵、木香之沧桑让人可以感受到历史、岁月的沧桑，同时也可以在感官和艺术上也是一种享受。在这健康的大时代里，虽老茶品质更优、香气更醇和，但人们注重的往往更多的是健康，不管你会不会品尝，喝了它对身体好，就是好东西。
老六堡，祛湿效果更为明显，这是马来西亚锡矿工人实践验证的结果，我也不再赘述。世界杯在昨晚结束了，法国夺冠，一部分球迷可以按规律作息，但习惯晚睡的朋友，始终晚睡，生活作息不规律、饮食结构偏油腻和麻辣，体内的湿气不由而生。这样脾脏的功能难免会被削弱，排湿的力量就弱了，人体湿气重，逐步形成懒散、没有活力。这种状态下，你想到的是拔火罐。其实喝老六堡茶是一种非常健康与轻松的排湿方法，有点小贵，也是值的。
常喝老六堡调养肠胃的功效。大城市的上班族不少人得慢性浅表性胃炎，大部分是由于饮食不规律造成，很多茶就不能喝，喝了就拉肚子，或者胃疼。六堡茶属于温性茶，呈碱性，可以中和胃酸，避免饥饿时的疼痛，茶中的淀粉在胃壁形成保护膜，防止胃部分泌过多的酸性物质。常喝六堡茶，能促进肠胃蠕动，助消化，有调养肠胃的功效。
常喝老六堡的茶友，能体会到老茶的魅力，一方面身体会说话，越来越有活力，精神抖擞。二方面，品尝过程中体会到艺术层面，品尝茶色通透明亮，茶香袅袅，陈香中带有暗香，饮之，口感醇和优雅，令人有说不出的愉悦，如乘风归去，神游于泰山的感觉。真正的老六堡，它的品饮价值及文化价值一定很高，且难得一遇。由此得知，陈年老六堡，岂能几百块能购买得到？
刚接触六堡茶的茶友，不用着急去购买老茶，从新茶中慢慢体会，根据口感的需要再往下走，同时，最好自己收藏一小批新的六堡茶，既喝能藏，一边喝一边体会随着时间流逝其后续变化的丰富多彩。
有着独特保健功效的茯茶
虎年流行每天“饥饿”一下，时尚一族开始追求“喝茶喝到肚子饿”，这一切都是禅洱茯茶的带来的生活变化。应酬没完没了，工作压力越来越大，导致生活无规律，饮食结构不合理，肥胖病、高血压、心脏病、糖尿病、癌症困扰着我们身边的亲人、朋友，这些我们都不希望发生。现在，禅洱茯茶倡导一种轻松又健康的生活智慧——“喝茶喝到肚子饿”。
如今，无论是白领OL，还是有着身份、地位象征的啤酒肚的成功男士，越来越喜欢上这种轻松、健康的无忧生活习惯。原来朋友、闺蜜碰面的问候语“吃饭了没有”，如今变成了“你今天禅洱了没有，饥饿了吗”。是什么原因让禅洱茯茶变得如此的“潮”，成为人们的日常口头问候语。喝茶的好处是每个人的共识。一种在中国饮食文化、茶文化历史里已经存在了上千年的茯茶，为什么是今天突然变得如此的“超潮”？
有着独特保健功效的茯茶，一直默默呵护着我国边疆少数民族人民的身体健康而不被人知。其重要性被我们兄弟民族上升到了“宁可三日不食，不可一日无茶”的生活地位。湖南泉笙道茶业经过精心研究，最终带给大家高品质的日常养身生活佳品——禅洱茯茶。
但真正让禅洱茯茶走进百姓的日常生活，“喝茶喝到肚子饿”，变成达官贵人、明星专家、普通百姓不能离开的饮品，则是湖南泉笙道茶业研制的世界茶叶史上首款茶饮机开始。茶饮机（黑茶专用）的面世，极大的方便了家庭、办公室饮茶，并由此引发了一场喝茶革命。
茶饮机有什么好处？我不懂茶叶，更不懂泡茶，可以使用茶饮机吗？不用有任何的疑虑，答案是肯定的。
喝茯茶健康，品禅洱时尚，这已经是人们的共识。但买到了茯茶，怎样饮用茯茶成为消费者的难题。网络的发达让很多人不由自主的就去百度一下。现在不是信息少了，而是信息多了，而更多的信息却经常给人误导，因为茶艺根本就是需要日积月累的经验体会，绝不能照搬。
何况，快节奏的生活真的没给留下空余的时间来研究泡茶。为了喝茶，需准备名目各样的茶具，煮水器，茶盘，饮水机等等。。。。。。而这还不能保证你能喝上一壶好茶，因为好茶还需要熟稔的泡茶技术。茶饮机（黑茶专用）出现，让喝茶变得很简单，简单到打开开关坐等喝茶。这就是禅洱茯茶流行的秘诀，因为不仅仅享受到了健康，更体味到了时尚。
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