看看这些国家的喝茶习俗

喝茶是喝红茶好还是绿茶好。

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你喜欢像下面这些个国家的喝茶习惯吗？好热爱茶哦！都离不开了。

新加坡和马来西亚人喝肉骨茶：肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而且能补气生血，富有营养。而茶叶则大多选自台湾产的乌龙茶，如大红袍、高山茶之类。吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，就是人们在吃肉骨时，必须饮茶。如今，肉骨茶已成为一种大众化的食品。

泰国人喝腌茶：泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与中国云南少数民族制作的腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而吃腌菜，又香又凉，所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。此外，在气候炎热的泰国，人们喝茶时总是要在热气腾腾的一杯茶中加入冰块。茶水只盛半杯，很容易冷却，饮后使人备感清凉。当地人不饮热茶，只有外地客人来时，才倒一杯热茶招待客人。

印度尼西亚人喝冰茶：在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春夏秋冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶，又称冰茶，通常用台湾日月潭红茶冲泡而成，再加入一些糖和作料，随即放入冰箱，随时取饮。

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红茶之国是哪个国家

红茶之国指的是斯里兰卡，斯里兰卡处于印度半岛南部，是印度洋上的一个岛国。以种植园经济为主，所产红茶在世界上享有盛名。红茶产量大约占世界红茶产量的25%。是世界上最大的红茶输出国;红茶的出口收入占该国出口总收入的50%以上。于是，人们称之为“红茶之国”。

红茶的好处

第一：经常饮用红茶有助于缓解衰老。红茶中富含茶多酚，有很强的抗氧化性，人体新陈代谢产生的自由基可以别茶多酚所清除，从而达到延缓衰老的作用。

第二：经常饮用红茶有助于防癌抗癌。现在人们食用的物质多有致癌物质，茶叶中的茶多酚可以有效的杀伤癌细胞，有助于提升人体的免疫力，还可以吸收辐射，达到防癌抗癌的作用。

第三：经常饮用红茶有助于抑制和抵抗病毒细菌。茶叶本身就有杀菌消毒的作用，被人体吸收后，对病毒和细菌有明显的抑制和杀灭作用，对人体大有裨益。

第四：经常饮用红茶可以防止口臭。茶叶可以防止龋齿的发生，减少牙菌斑和牙周炎的发生，可以有效的防止口臭。

第五：经常饮用红茶可以防止心脑血管疾病的发生。茶叶中含有大量的微量元素、矿物质和维生素，对改善人体心血管起到良好作用，增强人体血管的韧性，使血管不容易发生破裂。

英国的红茶文化，英国人的饮茶习俗！

英国的红茶文化，英国人的饮茶习俗！英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。

茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。到了上午11点，无论你是空闲在家的贵族,还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯，他们称之为早上11点左右的便餐。到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶。英国人在喝茶时总要配上小圆饼、蛋糕和三明治等点心。一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。        

世界上饮茶最多的应属英国人，喝茶在英国已成为全民的嗜好，更可说是英国文化精髓的一环。英国人每天大约喝4杯茶，且喝茶的时机多元，每年人均饮茶在十公斤以上。事实上在日常的社交活动中，想找人聊天放松，或者一天刚要开始的时候，都适合来一杯好茶。他们饮茶、爱茶、文人以茶助思，友人以茶会友，可说茶的浪漫、茶花芳香无处不在。

十九世纪，英国上流社会的绅士名流就开始盛行喝下午茶，冬天时就在温暖的炉火边，夏天则是在繁花盛开的花园内喝红茶。喝下午茶在当时最重要的功能是让上流社会的人联络感情、交换信息。比如哪一个画家又有新的作品值得去欣赏，或是又看了哪一名人的戏，要不然就是贵族们的东家长西家短之类的一番议论，这样又轻松又风雅的活动，一直流传到今天，而且已经成了普通市民的生活习惯。

从前，贵族式的下午茶总是颇为讲究的，在一个大的庄院内，要按时把家人招集齐来喝红茶总是一件不易的事，所以他们摇着精美的铃铛，用铃铛声来告诉家人是用下午茶的时候了。英国红茶的讲究，除了它特有的文化氛围外，还有它独特的、精美的茶具，茶具多用陶瓷做成，茶具上绘有英国植物与花卉的图案，把英国人对大自然的热爱表现得淋漓尽致。茶具除了美观之外，还极其的坚固，很有收藏价值。整套的茶具一般包括茶杯、茶壶、滤勺、广口瓶、砂糖壶、茶巾、保温棉罩、茶叶罐、热水壶、托盘，其中托盘种类很多，有银制品、木制品或塑胶制品等，他们喜欢在托盘中铺上一层蕾丝，把托盘点缀得很优雅，从点点细节上都让你感到英国人高雅的品味。

品饮红茶是英国独有的文化，也是他们待客的礼节，在英国红茶无所不在。英国赋予红茶优雅的形象及丰硕华美的饮用方式，长期以来并形成内涵丰富的红茶文化，藉由宣传深入世人心中。

英国人喝下午茶与东方人品茶最大的不同在于，他们不是随意地吃些点心，而通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心，点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕，各家餐厅点心的搭配有点不同，好一点的餐厅还会依时令变化糕点。茶的方面，有伯爵茶、大吉岭茶、锡兰茶等，最受欢迎的是伯爵茶。下午茶一般都是私人或家庭式的，这是他们休息身心的方式，能够减少生活或者工作中带来的种种压力。很多时候，英国人甚至是一个人喝下午茶的。

英国也有茶坊，不过一般都非常小，但细节上很地道，也很传统，听说许多老年人经常会去那里花掉整个下午的时间。

怎样才能泡出一杯香醇滇红茶，爱喝茶的朋友都应该看看！

滇红茶是一种大叶工夫茶，是中国工夫红茶的后起之秀，它外形紧实叶肥，茶叶色泽乌润，茶水汤色明艳，闻之香味浓郁，品质独树一帜。

喝茶可修身养性，对身体健康有益，红茶中的多酚类化合物可抗炎，有细菌性疾病的患者喝茶可帮助消除病原体。

有些朋友也会选择用浓茶涂伤口，甚至是耳洞发炎，也可以适量抹点茶水。

除此之外，红茶还有利尿、清热、提神、解毒、养胃等效果，现在年轻人也有很多喝茶的，茶叶不再只是老年人专属。

尤其是经常对着电脑的上班族，工作量大的几天每天忙到昏昏欲睡，这些朋友桌子上要时常备点红茶，红色的茶汤渐渐在玻璃杯中绽放，等水温降下喝一点，闭目养神两分钟，再次工作的时候，你会感觉很不一样~

云南滇红茶对人体好处多，但是有些朋友喝茶的时候也要注意一下。

如果失眠较为严重，神经衰弱，就尽量不要喝红茶了。还有更年期女性睡眠质量较差，也要注意一下。

红茶偏温性，可以暖胃，那么胃热的朋友要注意一下了。

情绪容易激动、神经敏感的朋友不要喝红茶，红茶中的咖啡碱会让人产生兴奋感。

如果正在生病吃药期间，最好不要喝红茶，因为红茶中的一些成分会减轻药物的药性。

红茶可能会抑制乳汁分泌，所以哺乳期的女性朋友不要喝红茶。

滇红茶这么好的茶叶，冲泡当然也要讲究。

首先好茶要选择一把好的茶具，都说紫砂壶为著名“泡茶利器”，泡出的茶汤色泽纯正，而且味道香醇，没有闷汤感。

洗茶时不要泡太久，用茶匙取出适量红茶，倒入壶中或杯中，然后倒入适量的开水，泡几秒钟，后倒出茶水，将茶叶中的杂质洗出。

冲水时，水温一般为85度—90度，上品滇红茶，冲泡时会发现茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后会出现乳凝状的冷后浑现象。

泡好后打开盖子飘香四溢，汤色红润，喝下去满口香醇。

福建政和沿袭千年的饮茶习俗

常言道：平地有好花，高山有好茶。在福建政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天边喝茶。饮茶习俗更是别具一格，至今已沿袭千年。

新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后要办四次新娘茶：第一次是在婚后第二天上午，新娘要给公公婆婆、男方的舅舅、姑丈等长辈敬献新娘茶;第二次是在婚后第三天上午，新娘要给来帮助办喜事的妇女们敬献新娘茶，以表感谢之意;第三次是在每年新春佳节期间挑选日子举办最为隆重的新娘茶，一般是正月初三、初六、初九三天，因为在婚后的第二年春节，男方的亲戚会办酒席宴请新娘，新娘为了答谢男方亲戚而举办新娘茶;第四次是在端午节前一天，受邀请来喝新娘茶的人，主要是村里的年长女性。她们身着服装、头戴头饰，不必带任何礼物，依序而坐。

新娘茶的桌上一般摆放着配茶的佐料，还有甜、咸、瓜果等多种食品。身着款式古朴的红衣裳的新娘夹住陶罐或手提水壶将滚水冲入每个茶碗(杯)，有序重礼地敬茶，客人笑纳后要表示恭喜。客人喝完茶离开时带走一根九尺九寸长喜绳，意味着从主人家借到喜气，讨到吉利，以示将来生活吉祥平安，幸福长久。

瓷壶茶：在政和多彩多姿的农村厅厝里一般都摆有一张八仙桌，桌上摆着一只大瓷壶，大瓷壶一般高20厘米，直径12厘米，白色，画有吉祥的人物花鸟或山水虫鱼等。

主人将中等茶叶放在圆筒形的大瓷壶中冲泡，冲泡后放置在用稻草或棉絮制成的保温桶(茶寿)中，壶口盖一块大碗，既可遮盖保洁，又可当茶具使用。农民从户外劳作回来，口渴时，用大碗直接倒上一碗，豪饮下肚，既方便快捷，又清爽解渴。

据说，用大瓷壶泡茶效果很佳，因为陶瓷茶具无吸水性，音清而韵长，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味。尽管茶水的品质属于中等，算不了品茶，但可以解渴

喝红茶的禁忌人群，看看你是否可以喝红茶！

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，红茶在中国的饮用历史非常的悠久，但是大家知道吗？红茶虽好，但是却不是所有的人都适合饮用的，具体如下！

喝红茶的禁忌人群

1、缺铁性贫血者

茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。

2、神经衰弱或失眠症者

由于茶叶中的咖啡碱对人的中枢神经系统有着明显的兴奋作用，会加重神经衰弱或失眠程度。

3、动性胃溃疡患者

咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

4、泌尿系结石者

茶中的草酸会导致结石增多。

5、肝功能不良者

咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

6、便秘者

茶中的鞣酸有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

7、哺乳期妇女

咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

8、心脏病者

饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

9、孕妇

饮茶过量，会使婴儿瘦小体弱。

10、醉酒者

酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

红茶的适宜人群

1、容易乏惫

红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。

3、胃部不适

红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。

4、心脏病患者

研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

综上所得，红茶是一种非常好的茶叶饮品，但是红茶却不是所有的人都适合饮用，所以还是建议大家在喝红茶之前一定要看一下自己是否适合饮用红茶！

来自四个国家的白领告诉你早餐吃什么。

吃早餐对我们健康的重要性是众所周知的，但是你还是忙得忘不了吃早餐吗？还是仅仅因为你想睡懒觉而忽略早餐？事实上，早餐占了一整天提供的能量的30%，但是你知道中国还有多少白领缺少早餐吗？不幸的是，根据调查，我们的早餐平均只占一天能量的2%。那么早餐究竟如何营养健康呢？

每个国家都有自己的饮食文化，不同国家的人民早餐也有自己的特点。今天，让我们来看看英国、美国、日本和其他国家的健康早餐。让我们来看看在世界各地的人们眼中，什么是最健康、最有营养的早餐。

英国:早餐，激进革命

传统的英国早餐一直是英国人民的骄傲。& mdash牛奶、红茶、果汁、面包和黄油、炸薯条、煎蛋、煎培根、香肠和烤番茄不是你每天都可以选择的美味选择，但要想成为一顿完整的英式早餐，它们都必须出现在盘子里！难怪许多人说，如果没有好胃口，他们真的买不起英国清晨的美味佳肴。然而，随着健康观念的普及，英国人的早餐也发生了革命性的变化。传统油炸食品越来越被忽视。大多数人通常选择简单健康的谷类和牛奶早餐。只有在周末，他们才会回到传统，和全家一起享用丰盛的油炸早餐。

加拿大:早餐必须加水果！

加拿大的早餐其实很简单。最常见的是面包、甜甜圈和热饮。然而，这种饮食结构最近受到加拿大营养专家的批评:怎么可能根本没有膳食纤维呢？因此，加拿大面包店现在在出售早餐时在收银机旁边放一个藤篮，里面装满了苹果、桔子、桃子和其他容易拿走的水果(新鲜压榨果汁不出售的原因是水果中的一些食物纤维可能在榨汁过程中丢失)。我希望每个来吃早餐的人都能更加注意均衡的营养摄入，尤其是在一天开始时最重要的一餐。

美国:有机早餐，纽约人的新宠

纽约人又领先于世界了。他们对早餐不满意。营养均衡，美味可口，热气腾腾。公正。有机早餐。这已经成为他们每天谈论的新的最爱。所谓有机，简而言之，是指食品原料在种植过程中不使用任何人工化学物质，是纯天然育种，生长在自然环境中。因此，所谓的有机早餐通常是有机茶+有机鸡蛋+全麦有机谷物(有机豆浆正逐渐取代有机牛奶和茶)。据说如果你早上看面包店门口的长队，你就会知道面包店是否卖有机面包。

日本:两个目标& mdash& mdash&ldquo。零&rdquo。& amp&ldquo。鱼& rdquo！

日本的早餐已经很健康了，虽然量很少，但可能只吃了七八倍，但是品种很多，而且摄入的营养价值极其丰富和均衡。在日本，政府买单。全国食品运动；(所谓的& ldquo喂养& rdquo，是从幼儿时期开始，给食物、与食物有关的知识教育，而这种食物教育，延伸到艺术想象力和人生观的培养)设定的目标，最强调的是& ldquo早餐。，甚至要求不吃早餐的孩子减少到& ldquo0&rdquo。不吃早餐的成年人的数量应该减少到15%。此外，日本大阪也颁布了一项新规定:所有卖早餐的商店都必须这样做。鱼& rdquo必须包含在包装中。。如果顾客单独点菜，店主不能干涉他们的选择，但只要是这样。早餐套餐。，一定有鱼。

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对号入座！4大族群的营养清单为你揭秘中国人12个中毒源头世界公认最差10种食物 你吃了?14种食物对抗14个生活小毛病

“信阳红”喜获国家地理标志证明商标

信阳4月27日电近日，在国家工商总局最新公布的新增地理标志名录中，“信阳红”榜上有名，这是信阳市工商局以服务地方经济发展为中心，大力实施商标战略取得的硕果，也是继“信阳毛尖”、“固始鸡”、“固始云雾”、“商城黑猪”之后,信阳市成功注册的又一个国家地理标志证明商标。

近年来，信阳市工商局充分发挥职能作用，积极运用商标发展战略，立足信阳茶叶生产的优势，把培育、指导“信阳红”这一当地特色农产品地理标志的商标注册工作作为工商部门服务“三农”的切入点之一，制定具体帮扶计划，明确具体帮扶措施，积极开展商标帮扶工作，多次派专人全程跟踪服务，帮助信阳市茶叶协会申报“信阳红”地理标志工作，同时积极协调沟通上级各有关部门，为“信阳红”成功注册地理标志创造了良好的条件和环境。

“信阳红”地理标志证明商标的成功注册，标志着将信阳茶的地理优势转化为产业经济品牌，将会大大提升信阳红茶品牌形象，提高茶叶农产品附加值，增强市场竞争能力。同时，又会带动更多茶农走上致富道路，真正成为惠农、富农、促进地方经济发展的助推器。（尹安伟王刚）

祁门红茶如何鉴别好坏？看这八方面！

祁门红茶，中国历史名茶，有着“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，祁门红茶在国际市场上被称之为“高档红茶”。那么，祁门红茶如何鉴别呢？

祁门红茶鉴别方法

鉴别祁门红茶的真假得从它看的干茶外观后，再泡一杯祁门红茶，从它的外形、叶底、色泽、汤色、滋味和香气几方面来判断

1.嫩度

真正嫩度好的茶叶，要符合外形要求，鲜叶看起来要壮实、鲜嫩、生长有力。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不正确的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2.条索

条索是认识祁红外形规格的一个重要部分，从松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重等各方面来进行判别。一般来说，条索紧、身骨重、圆而挺直（祁红香螺除外），说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

3.色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，红茶的色泽乌黑油润，和绿茶翠绿形成鲜明的对比。

不管怎样，一款好的祁红，它的色泽是一致的，光泽明亮、油润鲜活，如果色泽不一、深浅不同、暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

4.整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。

其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

5.净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的红茶，是不含任何夹杂物的。此外，还可以通过茶的干香来鉴别，茶不能有异味。尤其是祁红，有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，杂味、烟焦味和熟闷味均不可取。

6.汤色

审评汤色主要的作用，是辨别品质，鲜叶的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的汤色是红艳而明亮，醇厚中带有明艳的透明度。品质不好的红茶，汤色混浊而晦暗。

7.香气

将祁红用开水冲泡五分钟，倾出茶汁于审评碗内，嗅其香气是否纯正。祁红的香气特点是花香，果香、蜜糖香的一种非常特别的香气，浓酽而醇厚，令人闻之难忘。烟、馊、焦、老火等气味，往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

8.叶底

审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。叶底的色泽不统一，有杂色等大多是发酵过程中的问题，叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致，表示制茶技术处理良好。

祁门红茶之所以如此受欢迎，主要是与其独特的地理环境、优越的自然条件有关，此茶产地以山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多为主，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。对于如何鉴别祁门红茶的真假就介绍到这，希望对于想了解的朋友有所帮助。

红茶可以收藏吗？看这几点你就明白了！

喝茶的时候，经常会听到有人谈论关于红茶收藏的问题，对于红茶是否适合用来收藏这个问题，每个人都持不同观点，不过红茶是有保质期的。

红茶保质期不长

普洱茶是可以长期存放的，并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的，红茶是有一定保质期的，放置的时间过长，会使得茶香散失，从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说，红茶一般是不具有收藏价值的。

那红茶的保质期有多长呢？这个得视红茶的包装而言。一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。

茶叶如何保存？

茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。

不管怎样，打开的茶叶就要及时将其保存好，家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。

罐装储存是很多家庭普遍采用的储存方式，主要是因为其操作起来很方便。但往往会有很多人忽略这一个细节，那就是茶叶很容易吸收异味，如果罐子本身有味道，那就会影响到茶叶的品质。所以今后可以先放少量茶叶到罐内，让其充分吸收里面的异味。

袋装储存相对而言就比较复杂一点了，但其优势在于经济、实用。对包装袋也有一定的要求，选用的包装袋要属于食品类的，并且其密度和强度一定要高。

盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

红茶毕竟不同于普洱等茶类，很少具有收藏价值，也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的，除了要储存得当之外，也建议尽量在保质期内饮完。

怎么区分红茶和绿茶？看这6大区别！

生活中，有的人爱喝红茶，有的人爱喝绿茶，有人爱浓茶，有人喜淡饮，那么怎么区分红茶和绿茶呢？

红茶和绿茶的区别

1、制作工艺不同

红茶：其是经过了发酵的茶，制作之时首先要将茶叶揉碎，挤出汁液，然后经过一定时间的存放发酵后，再放在高温下烘烤即可。

绿茶：其未经过发酵，制作过程就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中，迅速翻炒，直到水分蒸发即可。

2、颜色不同

红茶：其茶叶在发酵过程中叶绿素被破坏，茶叶中的鞣酸发生氧化反应，形成一种红色氧化物，所以红茶一般呈红褐色。

绿茶：其茶叶在翻炒的过程中叶绿素不容易被破坏，茶叶一般就是呈绿色的。

3、口感不同

红茶：其茶汤汤色红艳，滋味醇厚，味道鲜爽，性温，可以在冬季饮用，有暖胃的功效。

绿茶：其有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点，滋味清新鲜醇，清爽宜人，口感比红茶更涩一些，性凉，适合在夏季饮用。

4、营养成分不同

红茶：其在加工过程中由于发生了氧化反应，其鲜叶的化学成分变化大，茶多酚减少90%以上，但是产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气浓于鲜叶，有助消、增进食欲、利尿消肿的效果。

绿茶：其较多的保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素的损失也较少，研究表明，绿茶中保留的天然成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。

5、药用价值不同

红茶：其味苦甘、性温，入心、肾、胃经；具有提神明目、下气消食、去痰止痢、利尿消酒、祛风解表之效；可治精神疲乏、消化不良、痢疾腹胀、饮酒过多、风寒感冒等症状。

绿茶：其味苦甘、性凉，入心、肺、胃经，具有兴奋大脑、下气消食、醒酒去痰、祛风解表、益气坚齿之效；可治头痛、目昏、多睡、心烦口喝、食积痰滞，疟疾、痢疾、醉酒等症状。

6、代表茶叶

红茶：其以祁门红茶最为著名，滇红、霍红、英红、宁红等都是红茶。

绿茶：碧螺春、峨眉山茶、西湖龙井、庐山云雾、松峰绿茶、黄山毛峰等都是绿茶。

红茶和绿茶要作比较的话，还是有较多不同之处的，主要可以从两者的制作工艺、颜色、口感、营养成分、药用价值等几个方面去区分，如此才更好的帮助我们挑选到自己所需的茶叶。

你有什么红茶？看看红茶的四个主要品种

红茶属于发酵茶。多酚物质在发酵过程中的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，产生茶黄素、茶红素等成分。其香气较鲜叶明显增加，形成红茶独特的色泽、香气和口感。然而，红茶种类繁多，不同的红茶有不同的特点，如下所示。

红茶品种

1.祁门红茶

祁门红茶，简称祁宏，是中国传统功夫红茶的瑰宝。这是一种著名的历史茶，产于19世纪末。它是世界上三大优质香茶之一。它有“茶中英雄”、“群众中最有名”和“茶王子”的美誉。

祁门红茶按质量分为1 ~ 7级。它主要产于安徽省祁门县。它也在邻近的石台、东至、易县和贵池等县少量生产。主要出口到英国、荷兰、德国、日本和俄罗斯等几十个国家和地区。多年来，它一直是中国的国家礼品茶。

2.大吉岭红茶

大吉岭红茶是世界上四大红茶之一，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原地区。大吉岭红茶因其五月至六月的最佳品质而被称为“红茶香槟”。

大吉岭红茶有很高的地位。三月和四月的第一杯茶大多是蓝绿色的，第二杯茶是金色的。它的汤色为橙黄色，气味芳香而优雅。高档大吉岭红茶特别是葡萄味，口感细腻柔和，适合春秋饮用，也适合制作奶茶、冰茶和各种花式茶。该工艺由正山族工匠带来并进行改造。

3.尿苷酰基磷酸腺苷

锡兰高地红茶(Ceylon Highland Black Tea)最著名的是五沃茶，产于斯里兰卡山区的东部，是世界上四大红茶之一。

斯里兰卡山区的东部一年四季都有雾。由于冬季东北季候风吹来的雨量较多(11月至次年2月)，不利于茶园生产，7月至9月的茶叶品质最好。在西边，由于夏季(5-8月)西南季风带来的降雨，廷巴克图茶和努瓦拉埃利亚茶在1-3月收获最好。

4.阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地的阳光很强，所以需要另一棵树来适当地覆盖茶树。由于雨量充沛，热带阿萨姆大叶茶树得以茁壮成长。

从六月到七月采摘的质量最好，但是从十月到十一月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶，茶形薄扁，深棕色；汤呈暗红色，略带褐色，带有淡淡的麦芽香味和玫瑰香味。它很浓，属于浓茶。

红茶类别

1、小种红茶

小红茶分为正山小种和外山小种。峥嵘族有着丰满丝滑的外表，浸泡在水中后汤呈鲜橙黄色，自然香气，花状水果香气，口感醇厚。熏制的种子尝起来像松烟和桂圆汤。加入牛奶后，茶的香气不会减少，形成液体颜色更加鲜艳的糖浆奶茶。

2.云南红色时间

云南宫鸿傅聪茶和云南宫鸿碎茶销往俄罗斯、波兰等东欧国家和西欧、北美等30多个国家和地区。全国主要城市的国内销售。滇红的饮料大多是糖和牛奶混合而成的，加牛奶后的香气依然浓郁。酿造的云南红茶汤是鲜红色和高档云南红。茶汤和杯子之间的接触区域通常显示出一个金环。冷却后，乳状冷凝现象在冷却后立即出现。冷却后泥浆的早期出现是高质量的表现。

3.祁门时间

祁门工夫茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有100多年的生产历史。它主要产于安徽省祁门县。它的年产量约为50，000担。祁门工夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色而闻名，在国内外享有很高的声誉。

4.宁宫功夫茶

秀水在古代被称为宁州，生产的红茶被称为宁红功夫茶。早在唐代，秀水县就已经盛产茶叶。红茶的生产始于清代道光时期。到19世纪中叶，宁州功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主要产区是秀水县(占宁红总产量的80%)。

5、四川红色时间

四川贡聪，产于四川省宜宾市筠连县和高县，是20世纪50年代生产的贡聪红茶。50多年来，四川红贵族、醒世金白露、徐福金芽、枣白健桂飞红等四川红功夫茶品牌享誉省内外。

四川红工夫茶生产技术于2014年成为四川省非物质文化遗产。

6、福建红色时间

福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产。三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同，但各有消费者，盛兴历史悠久。

一般来说，红茶分为四个品种。当然，在这四个品种下，它被分成几个红茶品种。最重要的是不同的种类以最好的质量出现在不同的地区，这是值得学习的！