金骏眉玻璃杯泡法，好看又好喝！

金骏眉红茶。

欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“金骏眉玻璃杯泡法，好看又好喝！”的精彩内容，希望丰富的“金骏眉玻璃杯泡法，好看又好喝！”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！

对于观赏性强的茶叶，为了便于观赏茶叶及茶汤最好是用玻璃茶具冲泡。金骏眉红茶茶汤红亮、清澈，泡饮最适合用无盖的玻璃杯子，玻璃杯冲泡金骏眉红茶不但不会使茶叶被闷，而影响茶汤的口味，还便于观察金骏眉红茶红亮、清澈的茶汤。下面一起来了解一下金骏眉玻璃杯泡法吧！

金骏眉玻璃杯泡法

喝金骏眉红茶除了享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态，建议选用冲泡金骏眉专用玻璃杯或者高脚透明玻璃杯。

冲泡步骤

1、备水：金骏眉选料为细嫩的牙尖，所以冲泡的水不宜过高，水温应为80-85℃。所以，水烧开后倒入部分沸水于公道杯备用，同时随手泡静置片刻有利于将水壶里的沸水自然冷却至80-85℃。

2、称茶：玻璃杯投茶4克，准确使用电子秤称茶4克并放入茶荷。（冲泡金骏眉，根据个人喜好和茶具，投茶量一般建议为3-5克。）

3、温杯洁具：将适量沸水冲入玻璃杯，停留片刻，出水于公道杯，再次冲洗品茗杯。这一环节，目的一是除去盖碗内的冷气和提升品茗杯的杯身温度，目的二是再次清洁茶具。

4、投茶：用茶刮将茶荷中的茶投入玻璃杯中。

5、润茶（洗茶）：将备用公道杯内的温水注入玻璃杯，即入即出。（用润茶水依次分汤至品茗杯，再次温杯后用茶夹在茶巾上轻抹杯底除去品茗杯杯底水渍，然后放置品茗杯于坐客正前方。）

6、冲泡：正宗金骏眉，冲泡方法得当可冲泡十余泡。

第一泡-第五泡：高空旋转注水，即入即出。

第六泡-第八泡：低冲定点（旋转）注水，闷泡10秒后出汤。

第八泡以后依次增加闷泡时长。

7、分汤品饮

乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

金骏眉不适宜什么人群饮用?

1、热性体质的人不宜饮用金骏眉，本身体内热量过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油，极易诱发上火、便秘、心烦气躁等症状，尤其是夏天。

2、长期便秘的人不宜饮用金骏眉，因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，便秘患者饮用只会加重病情，所以不建议饮用。

3、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮用金骏眉，茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，所以这类人群若饮用金骏眉，只会使大脑处于更加兴奋的状态而得不到休息了。

4、患有缺铁性贫血的人不宜饮金骏眉。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

5、金骏眉是全发酵茶，茶叶中含有鞣酸、咖啡因等成分，会沉淀药物，因此服药的人群不宜饮用，而且是任何的一种茶都不适宜。

以上就是对金骏眉茶叶泡法以及金骏眉不适宜什么人群饮用的介绍。虽然茶叶的品种繁多，但无论是哪种茶叶都不建议过量的饮用，而且每种茶叶适宜的人群还都不同，所以大家在选择前，一定要事先多做了解，以免引起反效果。

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冲泡金骏眉茶具，建议选择专用杯组或透明玻璃杯！

金骏眉是中国名茶，不单在国内茶叶市场上十分热销，而且能远销到海外多个国家和地区，它冲泡出的茶汤色泽金黄，入口干爽，那么这种茶叶冲泡时又有些讲究呢？

冲泡金骏眉的器皿选择

关于冲泡金骏眉的器皿，建议选择红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

冲泡金骏眉的要点

1、金骏眉的出水时间品饮

第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)，茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。

2、金骏眉冲泡的茶量

我们冲泡金骏眉需要放置多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。

3、金骏眉放茶方式

由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、水温控制

泡红茶时，水温的掌握是非常重要的，合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。

5、金骏眉水质选择

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。建议不要用自来水，否则就浪费了如此的优质好茶。

6、金骏眉冲泡方法

也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

金骏眉属于红茶，具有红茶的功效与作用，同时还有自身茶品独特的好处，正宗的金骏眉是难得的茶中珍品，正宗的金骏眉外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。但一定要掌握冲泡要点哦！

用玻璃杯冲泡滇红茶，怎么泡才好喝？

为什么要选用玻璃杯来冲泡滇红茶？

滇红茶汤色迷人，香味馥郁，口感甜醇。选用玻璃杯冲泡滇红茶不仅可以尽情享受茶香带来的舒适，还可以欣赏它如琥珀般魅力无限的汤色。

在生活中我们都会有这样的经验，用塑料水杯装过牛奶、豆浆后，水杯里总会有余味残留，时间一长，各种杂七杂八的味道混合在一起，极度难闻。

使用玻璃杯就不会出现这样的问题。玻璃杯不会吸附杂味，也不会夺走茶香，且玻璃杯不含有对人体有害的有机物质，健康又美观。

当然，白瓷杯和水晶杯也是不错的选择。

什么样的玻璃杯适合冲泡滇红茶？

1.颜色

我们刚才说了，用玻璃杯冲泡滇红茶的好处在于既可以沐浴茶香，又可以在品茶时欣赏茶汤颜色。因此，在选择时，理应选透明的玻璃杯。

若用五颜六色的玻璃杯来冲泡滇红茶，势必会喧宾夺主，杯色掩盖了汤色不说，我们也难以观赏到茶叶在热水中翻腾的娇俏姿态。

所以，各位茶友，在冲泡滇红茶时，一定不能选花花绿绿的玻璃杯。

2.材质

市面上的玻璃杯品类繁多，实在让人目不暇接，光是材质就有普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃等。

上面几种材质的玻璃杯都可以用来冲泡滇红茶，但是在购买时不宜选用杯壁过于薄的玻璃杯，避免烫手。

选用杯壁厚的玻璃杯，或带有手柄的玻璃杯就完全不需要担心烫手。

3.形状

泡茶选用的玻璃杯应方便清洗，否则杯子清洗不彻底，残留茶垢，会影响下一次冲泡的口感。

所以尽量不要选用五角星形状、猫爪子形状等奇形怪状的玻璃杯，内壁凹凸不平的玻璃杯也不可选用。

最好选用内壁光滑成圆弧形的玻璃杯，那样既节省清洗时间，又便于拿握。

简而言之，在冲泡滇红茶时应选用透明、杯壁稍厚、可茶水分离（带滤网）的玻璃杯。

用玻璃杯冲泡滇红茶，怎么泡才好喝？

有的茶友疑惑了：“为什么我用的玻璃杯都符合上面的几条，但是泡出来的茶还是不好喝呢？”

茶是好茶，泡茶的茶具也选对了，但是口感还是不尽如人意，这时候你就要考虑是不是泡茶的手法有问题了。

下面我们就来看看用玻璃杯泡滇红茶，怎么泡才好喝。

1.用量

投茶量根据杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶叶足够了。古人云“淡茶温饮最养人。”茶叶过少，滋味不足，过多，汤质太浓，长时间饮用浓茶对身体也有一定伤害。

2.清洗玻璃杯

在泡茶前，先将玻璃杯用清水洗至杯壁无残留茶渣、茶垢。滇红茶馥郁的香气主要依靠热气散发出来，切不可此时入杯。

应该再用沸水烫洗一遍，除去杯内残存的茶味，让杯壁处于温热状态。此时入茶，滇红茶的香味才能更好地被激发出来。

3.水温

泡茶，尤其讲究水温。

滇红茶属于发酵茶，不宜使用刚下灶的沸水冲泡，可将沸水放置几分钟，待温度降至85℃时再沿杯壁缓缓注入杯中。

像文章开头我舅舅那样把刚沸腾的水直接注入杯中的做法会破坏茶的口感，造成茶汤醇度不佳。

泡茶的水温过低，茶叶中的芳香物质无法完全释放出来，也会使茶汤的口感大打折扣。

至于泡茶的水，除了保温瓶中的隔夜水、二度沸水外，矿泉水、冰山融水、井水、蒸馏水均可。

若你像古人那般讲究，特意早起收集晨间露水，或是像《红楼梦》里的妙玉那样收集雨水也不是不可以。

4.出汤时间

滇红茶的甜度由浸泡时间决定。品质上乘的滇红茶可以冲泡10泡以上。前4泡即刻出汤，从第五泡开始，浸泡5秒、8秒以此类推出汤即可。

从第5泡开始，若继续即刻出汤，茶叶中的可溶性糖和游离氨基酸浸出不充分，茶汤的清甜味淡。

增长浸泡时间出汤，可使茶汤滋味鲜爽、浓醇水甜，香气持续不断，萦绕舌尖，叫人回味无穷。

一杯茶好不好喝，在于是否选用适合的茶具，在于是否掌握了正确的泡茶手法。只有学会了正确的泡茶方法，才不用愁自己泡出来的茶不好喝。

不过，每个人的口感不同，不同水温、不同浸泡时间内茶汤滋味有何差别，只有自己亲自体验过才知道。

玻璃杯冲泡滇红茶，不算闷泡吗？

关于用玻璃杯来冲泡滇红茶，部分茶友有所疑惑：玻璃杯泡茶，茶叶不就长时间与水接触了，那不就闷泡了吗？

闷泡是指茶叶浸在盖上盖子的水中超过三分钟，茶叶在水中浸久了，内含物质全部浸出，茶汤会变得浓烈，影响口感。

根据闷泡的定义，我们可以知道玻璃杯冲泡滇红茶，不会构成闷泡。

大部分玻璃杯都是无盖的，就算你选用的玻璃杯有盖，只要你不把盖盖上，盖上盖的时间不超过三分钟，就不会造成闷泡。

而且玻璃杯散热比紫砂壶快，在办公室冲泡方便，只需片刻功夫就可喝到一杯甘甜润口的茶，何乐而不为呢？

玻璃杯泡滇红茶胜在哪里？

1.便捷

玻璃杯在便利店、超市随处可见，购买方便。且用玻璃杯冲泡滇红茶，换茶快捷，续水方便，清洗简单，绝对是一种省时省力的泡茶方法。

2.可观赏性高

玲珑剔透的玻璃杯总让人爱不释手，同时它透明的杯壁又像一个给茶叶尽情展示自己曼妙身姿的舞台。

品茶的同时又可欣赏上下起舞的茶叶，惬意之至难以言表。

3.实惠

玻璃杯虽不如白瓷盖碗精致，也不如紫砂壶那般大气上档次，但它绝对是性价比最高、最实惠的茶具。

想用玻璃杯泡茶的茶友们，不要再有所顾忌，大胆尝试吧。

最后，祝各位茶友泡出自己心仪的茶汤，也祝愿各位茶友在每一盏甘甜的滇红茶中品味到生而为人的幸福。

金骏眉怎么泡？金骏眉的泡法分享

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金骏眉怎么泡？金骏眉是什么茶呢？金骏眉为正山小种的分支，是红茶中的高端品种。冲泡之后的金骏眉，滋味醇厚、甘甜爽滑，深得茶客喜爱。那么金骏眉怎么泡？金骏眉怎么泡好喝呢？今天，小编带你了解金骏眉的泡法，告诉你金骏眉怎么泡好喝。

金骏眉的泡法

1、茶具：最好选用功夫茶白瓷杯组或是透明玻璃杯，这样既可在冲泡时享受金骏眉冲泡后清香飘逸的茶香，又能欣赏到金骏眉的芽尖在水中舒展时的优美姿态。

2、水温：正宗的金骏眉具有高海拔、生长周期慢之特点，不仅耐高温，而且耐冲泡。因此可用100度的沸水直接冲泡。

3、茶量：一般取3－5克金骏眉即可。

4、放茶：金骏眉的选料质嫩，均为茶叶的芽尖，茶香醇厚馥郁。在杯中先注入少量沸水温杯，接着缓缓投入金骏眉茶叶，然后高冲热水。待茶叶在杯中慢慢舒展之时，便可细闻金骏眉散发出来的特殊的馥郁清香。

5、冲泡：先放入3－5克金骏眉进行温润洗茶之后，再冲入沸水。为保护金骏眉细嫩茶芽表面的绒毛，以及避免茶叶在杯中激烈翻滚，必须沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁轻轻注入沸水，以保证冲泡后的茶汤清澈亮丽。

6、品饮：第一次注水之后，让金骏眉在杯中静置大约4－5秒，然后出汤品饮。以后每泡的静置时间顺延5秒，后期十多泡时，可将水重新加热至沸腾再冲泡。

【金骏眉怎么泡小贴士】

冲泡金骏眉的水，最好选用优质的矿泉水或井水，以矿物质含量低的软性水为佳。优质的金骏眉可连续冲泡多次，茶汤的甜味依旧。另外，泡茶的时候，一定要顺着杯壁冲泡，以免茶汤变得浑浊。

关于本文《金骏眉怎么泡？金骏眉的泡法分享》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

金骏眉红茶泡法

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。那么金骏眉红茶泡法是什么呢？

金骏眉红茶泡法

1、醒茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。

3、时间冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

怎样泡好金骏眉红茶

1、掌握水温，金骏眉虽为发酵茶，但却是茶牙，适合九十度水温，过高会破坏营养

2、使用盖碗冲泡，第一泡洗茶，倒掉不用。

3、第二泡和第三泡是金骏眉的精华，快速出汤，出汤后沥净水分。

4、第四泡开始适当延长冲泡时间，水温依旧是九十度。

5、金骏眉泡出的汤色为金色，如出现红色，则说明水温太高或冲泡时间过长。

6、可以冲泡九泡左右，九泡后倒掉不用。

关于冲泡金骏眉的提示：好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉。金骏眉官网提供的高山原味蜜香金骏眉95-100℃的水冲泡也是金黄澄亮自然花果蜜香，劣质金骏眉要用90℃或者80℃以下的水冲泡，否则又浓又红一股地瓜味道甚至会苦涩。

金骏眉冲泡要快进快出，讲究茶汤金黄澄亮最佳口感的时候饮用，紫砂壶嘴小，最佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了，所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶。没有条件用白瓷盖碗冲泡的，请一定不能像泡绿茶一样随便抓一把金骏眉扔到杯子里一直泡，这样肯定越到后面越难喝，如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝到嘴里的茶汤金都是黄澄亮基本就没问题，慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉。

金骏眉茶泡法

金骏眉茶泡法是很重要的，因为实际是不同的茶叶的的冲泡温度，冲泡时间等等都是不一样的。金骏眉茶的泡法是：

金骏眉茶的冲泡步骤：

烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏眉茶叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。金骏眉茶叶盏，惟宣窑坛为最，质厚白莹，样式古雅，有等宣窑印花白瓯，式样得中．而莹然如玉。次则嘉窑，心内有金骏眉茶叶字小盏为美。

置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。欲试金骏眉茶叶色黄白，岂容青花乱之。注酒亦然，惟纯白色器皿为最上乘，四金骏眉茶叶之器。

温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等名。大彬镌款，川竹刀i画之，书法闲雅。

高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。金骏眉茶叶洗，式如扁壶，中加一盎，鬲而细窍其底，便于过水漉沙。金骏眉茶叶藏，以闭洗过之金骏眉茶叶者。陈仲美、沈君用各有奇制。水杓、汤铫，亦有制之尽美者，要以椰瓢、锡缶为用之恒。

低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。名壶宜小不宜大，宜浅不宦深。壶盖宜盎不宜砥。汤力茗香，俾得团结氤氲，方为佳也。

敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

品茶：“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝。壶若有宿杂气，须满贮沸汤涤之，乘热倾去，即没于冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。

金骏眉茶的冲泡要点

器皿选择

建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

水温控制

泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

茶量控制

金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。

冲泡技巧

预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。

品饮技巧

第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

水质选择

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。

综上，金骏眉茶的泡法是很重要的，要想很好的享受茶叶的滋味就需要严格的冲泡步骤。